飲食

オンタリオ州の活気あふれる食文化は、地元で栽培され、作られ、共有されるものへの深い情熱に根ざしている。

なだらかなブドウ畑や家族経営の農場から、活気あふれる漁場や職人技が光る生産者まで、多様な気候と文化が、あらゆる料理と飲み物に彩りを添えています。ミシュランの星を獲得したレストランをはじめとする、世界各国の料理からインスピレーションを得た、旬の食材を活かしたメニューで、極上の料理をご堪能ください。

風味豊かなグルメツアーを巡り、受賞歴のあるワイナリー、ブルワリー、サイダリー、蒸留所で乾杯し、活気あふれるフードフェスティバルで収穫祭を祝いましょう。オンタリオ州の食材を独創的な料理体験へと昇華させる農家、シェフ、パン職人、ワイン醸造家、ビール醸造家たちに出会えます。

ブドウ園でのテイスティングをゆっくりと楽しんだり、少量生産の蒸留酒を発見したり、農場直送の料理を堪能したりと、オンタリオ州は、その土地ならではの真の味を堪能できる場所です。