オンタリオ州でミツバチの不思議を発見
Thames River Melons | Dudek Photography, Tourism Oxford
ミツバチが花から蜜を集め、巣に戻して糖に分解し、蜂の巣の細胞に貯蔵するという驚くべき旅を追ってみましょう。
養蜂家が蜂の巣をどのように世話するかを学びましょう。そして、蜂蜜がどのように収穫され、抽出され、加工されるかを学びましょう。キャンドルやボディケアクリームからワインや酢まで、蜂蜜や蜜蝋から作られた他の製品もご覧ください。
最も重要なことは、オンタリオ州在来のミツバチを含むすべてのミツバチ種が提供する、世界中の生態系の生物多様性の維持に役立つ重要な花粉媒介サービスを称賛し、よりミツバチに優しい生き方を学ぶことです。
オンタリオ州の蜂蜜農場や養蜂場で何が話題になっているのか見てみましょう。
ハミルトン、ハルトン、ブラント
ミツバチの支援
ノース バーリントンの養蜂家や蜂蜜酒製造者は、訪問者にさまざまなユニークな体験を提供しています。花粉媒介者の小道に沿ったセルフガイド ウォークから、「一日養蜂家になる」という実践的なプログラムまで、さまざまな選択肢があります。
パティオでさまざまなミードを試飲したり、ガイド付きの蜂蜜とミードの試飲会に参加して、この古代の飲み物の詳しい歴史を学んだりしてはいかがでしょうか。
ハンブルビー
この養蜂場は、コットン ファクトリーの屋上巣箱を含む、ハミルトン地域一帯の巣箱を管理する都市部の養蜂家をサポートしています。
Humble Bee では、訪問者向けにガイド付きの蜂の巣ツアーも提供しています。熟練の養蜂家と一緒に、生きた蜂の巣の内部を見学しましょう。蜂の巣から直接蜂蜜を試食しましょう。生蜂蜜の瓶を持ち帰り、蜂とその働きに対する新たな感謝の気持ちを抱きましょう。
オンタリオ州南西部
メドウリリーファーム
この都会の蜂蜜農場は、非営利のオンタリオ蜂救助組織としても運営されており、ボランティアが移住した蜂の群れやミツバチのコロニーを既存の養蜂場に人道的に移住させています。ミツバチの救助に加えて、Meadowlily は負傷したアヒルや家を失ったアヒルの避難所も提供しています。
養蜂の趣味についてもっと学びたい大人の訪問者には、初心者向けの養蜂教室やイベントが開催されています。Meadowlily Farm Store では、オールナチュラルの生の非加熱ハチミツ、キャンドル、蜜蝋、手作りのジュエリーをお買い求めいただけます。
所在地: 25 Meadowlily Road South、ロンドン
ウォルナット グローブ ベッド アンド ブレックファスト
エセックス郡の静かな田舎の農家で、クルミ林、森林、蜂の巣のある花粉媒介者の草原に囲まれた休暇をお過ごしください。贅沢なスパのような客室、グルメな朝食、プールとホットタブのある豪華な屋外スペースをお楽しみください。ユニークなパッケージや体験を追加することもできます。
「花粉媒介者の話題」は、牧草地を巡る 2 時間のガイド付きツアーです。さまざまな花粉媒介者が働いている様子を目にし、地元産のシャルキュトリーをクルミ シロップと養蜂場の蜂蜜とともにお楽しみいただけます。
この体験は5月中旬から10月までの季節限定で提供され、宿泊の有無にかかわらず予約できます。
クローバーミードファーム
ロンドンからわずか 20 分のところにあるクローバーミード農場は、何世代にもわたる養蜂家の家族によって経営されています。
50 を超えるインタラクティブなアトラクションやゲームを備えた季節限定のアドベンチャー ファームで、家族で無限の楽しみを満喫してください。トウモロコシ迷路、カボチャ畑、遊び場に加えて、ミツバチをテーマにしたアクティビティでゲストにミツバチを紹介できます。ビー ディスカバリー ステーションは、オンタリオ州最大のガラス製のミツバチの展示巣箱です。
ハニーギフトショップでは、農場の有名なサマーブロッサムハニーを購入できます。メープル、レモン、甘辛味など、さまざまなハニースプレッドなどの他の製品もご覧ください。
所在地: 11302 Imperial Road, Aylmer
ホークスビューハニー
ウィンザーのすぐ南にある天然蜂蜜農園、ホークスビュー ハニーは、持続可能な養蜂と最高品質の蜂蜜の提供に取り組んでいます。
この家族経営のビジネスでは、敷地内の小売店で、純粋な蜂蜜の瓶、チョコレート蜂蜜、蜜蝋キャンドル、自家製蜂蜜焼き菓子など、さまざまな蜂蜜製品を販売しています。
場所: 2017 Concession Road 2、ハロー
LOLA ビーズ
ロンドン オンタリオ ラーニング アピアリー (LOLA) は、ミツバチを自然に世話し、花粉媒介者が繁栄する生息地を作り、訪問者が生態系の働き者のヒーローについて学ぶ実践的な機会を提供することに尽力しています。
都会の蜂の巣体験や、お子様やご家族向けのワークショップもぜひご覧ください。
場所: ロンドン
テムズリバーメロン
ウッドストック近郊にある家族経営の果物・野菜農場、テムズ リバー メロンズは、農作物の豊作のためにミツバチによる受粉に頼っています。
養蜂体験では、養蜂服を着て養蜂家と一緒に巣箱に行き、養蜂とミツバチの生態について学びます。その後は、甘いおやつと持ち帰り用のお菓子をお楽しみください。
所在地: 765875 Township Road 5, Innerkip
マンローハニーアンドミードリー
この家族経営の会社は、純粋なカナダ産ハチミツの最大の生産者のひとつであり、5世代以上に渡って献身的な養蜂家が働いています。
蜂蜜や蜂の巣製品（各種ミードやメロメルなど）をお求めの場合は、蜂蜜ショップにお越しください。
ヨーク、ダーラム、ヘッドウォーターズ
サークリングホークハニー＆ミードファーム
トロント北部のリッチモンド ヒルにある Circling Hawk Farm は、低温殺菌されていない天然の蜂蜜のユニークなバリエーションの作成と、風味豊かな蜂蜜ワインの製造を専門としています。
夏季には、大人向けの季節限定のミツバチ農場ガイドツアーと蜂蜜酒の試飲が行われます。メインの養蜂場を訪れ、蜂の巣箱を見学し、養蜂家長と養蜂と蜂蜜の採取について話し合ってください。
所在地: 13433 Leslie Street、リッチモンドヒル
オンタリオ ハニー クリエーションズ
Ontario Honey Creations は、トロントとヘッドウォーターズ地域のさまざまな場所にある養蜂場で季節ごとのテロワールハチミツとミードを生産する家族経営の蜂蜜農場です。
季節ごとの体験もご用意しています。養蜂服を着て蜂の巣を間近で観察したり、蜂蜜ハウスを見学したり、蜂蜜の生産と収穫に何が必要なのかを学んだりできます。
蜂蜜や蜂蜜酒を買い込み、手作り蜂蜜酢、石鹸、香油、蜂蜜風味のソーダやお茶を買い求めましょう。
オタワ地域
ジーズビーズハニーカンパニー
Gees Bees Honey Company はオタワの南端に位置する都市型農場で、野花の蜂蜜、ブルーベリーの花の蜂蜜、ラズベリーの花の蜂蜜など、優れた蜂蜜の品種を生産しています。
ローヤルゼリーカプセル、石鹸、リップクリーム、キャンドルなど、これらの製品やその他の蜂蜜製品については、蜂蜜小売店にお越しください。
ミツバチの魅力的な世界を包括的に知るには、農場ツアー、クラス、ミツバチ訪問などに参加してください。
場所: 538 リバーロード、オタワ
アルゴンキン公園、マスコーカ、パリーサウンド
ハニービーハーモニー
マスコカの中心部に位置するハニー ビー ハーモニーは、6 月から 8 月まで一般公開されています。
ガイド付きツアーや体験型アクティビティで、ミツバチと養蜂の世界を垣間見てみましょう。養蜂家体験ツアーでミツバチが庭で受粉する仕組みを学び、楽しく簡単なキャンドル作りワークショップで自分だけの蜜蝋キャンドルを作りましょう。
純粋で天然の地元産の野生の花の蜂蜜を購入しましょう。
オンタリオ州南東部
ハニーパイハイブスアンドハーブ
プリンスエドワード郡のこの小さな農場で、蜜蝋やプロポリス、蜂蜜やハーブから作られた自然健康製品を買い求めましょう。
営業時間は季節により異なり、冬季は予約制となります。
場所: 705 County Road 24、プリンスエドワード郡
ビースポット
ビー スポットはオンタリオ州南東部にある家族経営の養蜂場で、季節ごとに蜂の巣のガイド付きツアーを提供しています。蜂蜜やキャンドルなどの蜜蝋製品は、一年中営業している農場直売店で購入できます。
ナイアガラ地域
BYのハニーファーム
ナイアガラ地域の中心部にある、家族経営の養蜂業です。健康なミツバチを育て、化学物質を含まない天然の蜂蜜を生産することに専念しています。
純粋な未殺菌ハチミツ、天然スキンクリーム、キャンドルなどをお求めの方は、ぜひ当店にお立ち寄りください。また、アピセラピー ウェルネス センターについてもお問い合わせください。
グレータートロントエリア
オンタリオ ハニー ハウス
オンタリオ ハニー ハウスは、地元の都市部と郊外の蜂蜜農家と養蜂家のネットワークをサポートしています。トロントに拠点を置くこのショップでは、蜂蜜を使ったボディケア、キャンドル、そしてもちろん蜂蜜など、さまざまな製品を販売しています。
所在地: 1265 St. Clair Avenue West、トロント
フェアモント ロイヤル ヨーク
トロントのダウンタウンにあるこの歴史的ランドマークホテルは、屋上に養蜂場を導入した世界初のホテルとして、またしても歴史に名を残しました。
ホテルの養蜂場では、ロイヤル農業冬季フェアで受賞しただけでなく、ホテルの宿泊客にも愛されている蜂蜜を生産しています。この蜂蜜は、チョコレートの到着アメニティに使用され、館内のレインとクロックワークのダイニングルームのシャルキュトリーボードにも使用されています。
さらに、フェアモント ゴールド ラウンジの毎日の朝食には、新鮮な蜂の巣のスリーブがふんだんに盛り付けられています。ゲストは、窓から実際に蜂の巣を見るのが大好きです。
場所: 100 Front Street West、トロント
チェルシーホテル
屋上に養蜂場を持つトロント市内の別のホテル、ザ チェルシーでは、巣箱から採れた蜂蜜を瓶詰めし、マーケット ガーデン レストランで販売しています。
この蜂蜜は、ホテル内のレストラン「エルム ストリート バー アンド ラウンジ」の食べ物や飲み物にも使用されています。
ブルース、グレイ、シムコー
ハニーハウス
クラークスバーグにある The Honey House は、ビーバーバレー ゴールド ハニーのほか、ヒーリング バーム、蜜蝋キャンドルなどを販売しています。
営業時間は季節により異なります。4月にオープンします。
最終更新: 2024年5月31日