オンタリオ州でミツバチと養蜂の素晴らしさを発見しましょう
LOLA Bees | Ontario's Southwest
ミツバチが花から蜜を集め、巣に戻して糖に分解し、蜂の巣の細胞に蓄える驚くべき旅を追います。
養蜂家がどのように蜂の巣の世話をしているのか、そして蜂蜜がどのように収穫、抽出、加工されるのかを学びましょう。キャンドルやボディケアクリームからワインや酢まで、蜂蜜や蜜蝋から作られた様々な製品もご覧ください。
最も重要なのは、オンタリオ在来のミツバチを含むすべてのミツバチ種が提供する、世界中の生態系の生物多様性の維持に役立つ重要な花粉媒介者サービスに感謝し、ミツバチにもっと優しい生き方を学ぶことです。
オンタリオ州の蜂蜜農場や養蜂場で何が話題になっているのか見てみましょう。
ハミルトン、ハルトン、ブラント
ミツバチの支援を受けて
ノースバーリントンの養蜂家とミード製造者は、訪問者に様々なユニークな体験を提供しています。花粉媒介者の小道を歩くセルフガイドウォーキングから、「一日養蜂家体験」プログラムまで、様々な体験をご用意しています。
パティオでさまざまなミードを試飲したり、ガイド付きの蜂蜜とミードの試飲会に参加して、この古代の飲み物の詳しい歴史を学んだりしてはいかがでしょうか。
所在地: 6214 Appleby Line, Burlington
ハンブルビー
この養蜂場は、コットン ファクトリーの屋上養蜂場を含む、ハミルトン地域一帯の養蜂場を管理する都市部の養蜂家をサポートしています。
Humble Beeでは、ガイド付きの蜂の巣ツアーも開催しています。熟練の養蜂家と一緒に、生きた蜂の巣の内部を見学しましょう。蜂の巣から直接採取した蜂蜜を試食することもできます。生蜂蜜の瓶を持ち帰るだけでなく、蜂とその働きへの感謝の気持ちも新たになるでしょう。
オンタリオ州南西部
メドウリリーファーム
この都会的な養蜂場は、非営利のオンタリオ・ビー・レスキュー団体としても運営されており、ボランティアが巣を追われたミツバチの群れやコロニーを既存の養蜂場へ人道的に移送しています。ミツバチの救助に加え、メドウリリーは怪我をしたアヒルや家を失ったアヒルの避難所も提供しています。
養蜂という趣味についてもっと学びたい大人の方向けに、初心者向けの養蜂教室やイベントが開催されています。メドウリリーファームストアでは、オールナチュラルな生ハチミツ、キャンドル、蜜蝋、手作りジュエリーなどを取り扱っています。
所在地: 25 Meadowlily Road South、ロンドン
ウォルナット グローブ ベッド アンド ブレックファスト
エセックス州の静かな田園地帯にあるファームハウスで、クルミ林、森、そして蜂の巣のある花粉媒介者の草原に囲まれた静かなひとときをお過ごしください。スパのような贅沢な客室、グルメな朝食、そしてプールとホットタブを備えた美しい屋外スペースをお楽しみください。また、ユニークなパッケージや体験を追加することも可能です。
「花粉媒介者の話題」は、牧草地を巡る2時間のガイド付きツアーです。様々な花粉媒介者が働く様子を見学し、地元産のシャルキュトリー（豚肉の加工品）をクルミシロップと養蜂場の蜂蜜とともにお楽しみいただけます。
この体験は5月中旬から10月までの季節限定で提供され、宿泊の有無にかかわらず予約できます。
クローバーミードファーム
ロンドンからわずか 20 分のところにあるクローバーミード農場は、何世代にもわたる養蜂家の家族によって運営されています。
季節限定のアドベンチャーファームでは、50以上のインタラクティブなアトラクションやゲームをご用意しており、ご家族で無限の楽しみを満喫できます。トウモロコシ迷路、カボチャ畑、遊び場に加え、ミツバチをテーマにしたアクティビティで、ミツバチとの触れ合いをお楽しみいただけます。ビー・ディスカバリー・ステーションは、オンタリオ州最大のガラス製のミツバチの巣箱です。
ハニーギフトショップでは、農園名物のサマーブロッサムハニーをお買い求めいただけます。メープル、レモン、甘酸っぱいフレーバーなど、様々なハニースプレッドもご用意しております。
所在地: 11302 Imperial Road, Aylmer
ホークスビューハニー
ウィンザーのすぐ南にある天然蜂蜜農園、ホークスビュー ハニーは、持続可能な養蜂と最高品質の蜂蜜の提供に尽力しています。
この家族経営の企業は、敷地内の小売店で、純粋な蜂蜜の瓶、チョコレート蜂蜜、蜜蝋キャンドル、自家製蜂蜜焼き菓子など、さまざまな蜂蜜製品を販売しています。
場所: 2017 Concession Road 2、Harrow
LOLAビーズ
ロンドン オンタリオ ラーニング養蜂場 (LOLA) は、ミツバチを自然な方法で世話し、花粉媒介者が繁栄する生息地を作り、訪問者が私たちの生態系の働き者のヒーローであるミツバチについて学べる実践的な機会を提供することに尽力しています。
都会の蜂の巣体験や、お子様やご家族向けのワークショップもぜひご覧ください。
場所: ロンドン
テムズリバーメロン
ウッドストック近郊にある家族経営の果物と野菜の農場、テムズ リバー メロンズは、農産物の豊作をミツバチによる受粉に頼っています。
養蜂体験では、養蜂服を着て、養蜂家と一緒に巣箱で養蜂とミツバチの生態について学びます。その後は、甘いおやつとお土産をお楽しみください。
所在地: 765875 Township Road 5, Innerkip
マンローハニー＆ミードリー
この家族経営の会社は、純粋なカナダ産蜂蜜の最大の生産者のひとつであり、5世代以上に渡って献身的な養蜂家が働いています。
蜂蜜のお店では、蜂蜜や蜂の巣から作られた各種ミードやメロメルなどの蜂の巣製品を取り揃えています。
ヨーク、ダーラム、ヘッドウォーターズ
サークリングホークハニー＆ミードファーム
トロント北部のリッチモンド ヒルにある Circling Hawk Farm は、低温殺菌されていない天然の蜂蜜のユニークなバリエーションの作成と、風味豊かな蜂蜜ワインの製造を専門としています。
夏季には、大人の方向けに季節限定のミツバチ農場ガイドツアーとミード試飲会を開催しています。メインの養蜂場を訪れ、蜂の巣を見学し、養蜂家長から養蜂と蜂蜜の採取についてお話を伺います。
所在地: 13433 Leslie Street、リッチモンドヒル
オンタリオハニークリエイションズ
Ontario Honey Creations は、トロントとヘッドウォーターズ地域のさまざまな場所にある養蜂場で季節ごとのテロワールハチミツとミードを生産する家族経営の蜂蜜農場です。
季節ごとの体験もご用意しています。養蜂服を着て蜂の巣を間近で観察したり、蜂蜜ハウスを見学したり、蜂蜜の生産と収穫にどのような作業が必要なのかを学んだりできます。
蜂蜜やミードを買い込み、手作りの蜂蜜酢、石鹸、香油、蜂蜜風味のソーダやお茶を買い求めましょう。
所在地: 938343 エアポートロード、マルマー
オタワ地域
ジーズビーズハニーカンパニー
Gees Bees Honey Company はオタワの南端に位置する都市型農場で、野の花の蜂蜜、ブルーベリーの花の蜂蜜、ラズベリーの花の蜂蜜など、優れた蜂蜜の品種を生産しています。
ローヤルゼリーカプセル、石鹸、リップクリーム、キャンドルなど、これらの製品やその他の蜂蜜製品については、蜂蜜の小売店にお越しください。
魅力的なミツバチの世界を総合的に知るには、農場ツアー、クラス、ミツバチ訪問などに参加してください。
オンタリオ州南東部
ジャストビーカズハニーファーム
ベルビル郊外にあるこのユニークな農場では、ミツバチとの触れ合いを体験できます。1時間の養蜂場ツアーでは、スーツを着て巣箱に入り、ミツバチがブンブン飛び回る生きた巣枠を持ち、新鮮なハチミツを試食し、生物学、ライフサイクル、そして受粉について学ぶことができます。短いツアーをベースに、2.5時間のより長いツアーでは、花摘み、蜜蝋ラップ作り、そして静かな屋外でのシャルキュトリー風ランチが楽しめます。
濃厚なクリーム状のハチミツや純粋で低温殺菌されていない生のハチミツをお探しなら、ぜひこのお店にお越しください。
ハニーパイハイブとハーブ
プリンスエドワード郡のこの小さな農場で、蜜蝋やプロポリスから作られた自然健康製品、蜂蜜、ハーブを買い求めましょう。
営業時間は季節により異なり、冬季は予約制となります。
場所: プリンスエドワード郡、カウンティロード24番地705
ビースポット
ビースポットはオンタリオ州南東部にある家族経営の養蜂場で、季節ごとに蜂の巣のガイド付きツアーを提供しています。蜂蜜や蜜蝋製品（キャンドルなど）は、通年営業の農場直売店で購入できます。
ナイアガラ地域
BYのハニーファーム
ナイアガラ地域の中心部にある、家族経営のこの養蜂場は、健康なミツバチを育て、天然で化学物質を含まない蜂蜜を生産することに専念しています。
純粋な未殺菌ハチミツ、天然スキンクリーム、キャンドルなど、様々な商品を取り揃えていますので、ぜひお立ち寄りください。アピセラピー・ウェルネスセンターについてもお問い合わせください。
グレータートロントエリア
オンタリオハニーハウス
オンタリオ・ハニー・ハウスは、地元の都市部および郊外の蜂蜜農家と養蜂家のネットワークを支援しています。トロントに拠点を置くこのショップでは、蜂蜜を使ったボディケア製品、キャンドル、そしてもちろん蜂蜜など、幅広い商品を販売しています。
所在地: 1265 St. Clair Avenue West、トロント
フェアモント ロイヤル ヨーク
トロントのダウンタウンにあるこの歴史的ランドマークホテルは、屋上に養蜂場を導入した世界初のホテルとして、またしても歴史に名を残しました。
ホテルの養蜂場では、ロイヤル・アグリカルチュラル・ウィンター・フェアで受賞歴を誇る蜂蜜を生産しており、ホテルのお客様にもご愛飲いただいています。この蜂蜜は、チョコレートを使ったご到着時のアメニティや、レインとクロックワークのダイニングルームにあるシャルキュトリーボードにも使われています。
さらに、フェアモント・ゴールドラウンジでは、毎日朝食に新鮮なハチの巣のスリーブが提供されます。窓から実際に蜂の巣を眺められるのも、お客様に好評です。
所在地: トロント、フロントストリート西100番地
チェルシーホテル
屋上に養蜂場を備えたトロント ダウンタウンの別のホテル、ザ チェルシーでは、巣箱から採れた蜂蜜を瓶詰めし、マーケット ガーデン レストランで販売しています。
この蜂蜜は、ホテル内のレストラン「エルム ストリート バー アンド ラウンジ」の食べ物や飲み物にも使用されています。
ブルース、グレイ、シムコー
ハニーハウス
クラークスバーグにある The Honey House は、ビーバーバレー ゴールド ハニーのほか、ヒーリング バーム、蜜蝋キャンドルなどを取り扱っています。
営業時間は季節により異なり、4月にオープンします。
最終更新: 2025年6月12日