ナイアガラの最高のワイナリーレストランやビストロを訪れる
13th Street Winery, St. Catharines
高級レストランからパティオ料理まで、カナダで最も有名なワイン産地のひとつが、最も格別でおいしい料理を味わえる場所でもあることは周知の事実です。
ナイアガラ地域のワイナリー レストランのいずれかを予約して、ワインにヒントを得た地元産の食材を使ったメニューと完璧にマッチした素晴らしい地元産ワインをお楽しみください。
ナイアガラ・オン・ザ・レイク
ラヴィーン・ヴィンヤード・エステート・ワイナリー | ナイアガラフォールズ観光局
トゥー・シスターズ・ヴィンヤーズのキッチン76
アンジェラ・マロッタとメリッサ・マロッタ・パオリチェリ姉妹は、受賞歴のあるトゥー・シスターズ・ワイナリーを所有しています。このワイナリーは、ナイアガラ半島の北端に位置し、ナイアガラ川からオンタリオ湖まで続く素晴らしい景色を望めます。
Kitchen76でテーブルを予約して、姉妹の誇り高きイタリアの伝統を讃えるメニューで、美味しいランチまたはディナーをお楽しみください。新鮮なハーブ、フレッシュトマト、マリネオリーブをふんだんに使った料理には、ロゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランなど、それぞれのワインがぴったりです。
場所: 240 John Street East、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
トリウスワイナリーレストラン
ミシュランガイド推奨、そしてFeast On®認定も受けたTrius Wineryのレストランは、農場直送の食材を使ったワインカントリーの高級料理を堪能できる最高の選択肢です。シェフのフランク・ドッド氏の指揮の下、ブランチ、ランチ、ディナーのコース料理とワインペアリングをご用意しています。
贅沢な堅木張りの床、深紅の布張り家具、そして球状のシャンデリアが、魅力的な優雅さを醸し出します。暖かい季節には、ワインガーデンでの屋外ダイニングがロマンチックな雰囲気を演出します。
特別イベントには、ブラインドテイスティングディナー、共同料理教室、テーマ別ダイニングイベントなどがあります。
場所: 1249 Niagara Stone Road、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
ペラーエステーツのワイナリーレストラン
ペラー エステートでは、シェフのジェイソン パーソンズとワインメーカーのケイティ ディッキーソンが協力し、デザートのオプションも含め、完璧に組み合わせたメニューとワインを提供しています。
新鮮なハーブと地元の食材をこよなく愛するシェフ、パーソンズは、ミシュランガイド掲載レストランでの豊富な経験を含め、20年以上の料理経験を有しています。ワイナリーレストランは、地域に根ざした持続可能な食材の提供と普及に尽力しており、 Feast On®認定レストランであり、 Ocean Wiseのパートナーでもあります。
広大なブドウ園の素晴らしい景色を眺めながらパティオでの食事を楽しんだり、プライベートなダイニング体験を企画したりできます。
場所: 290 John Street East、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
ラヴィーン・ヴィンヤード・エステート・ワイナリーでのお食事
ラヴィーン・ヴィンヤード・ワイナリーでは、「農場から食卓へ」をテーマとしています。この家族経営のオーガニック・ヴィンヤード・レストランで提供される旬の食材の多くは、敷地内の庭園と養蜂場で収穫されたものです。豊富なニンニク、ピーマン、アスパラガス、ルバーブ、そして300種類以上のトマトなど、豊富な恵みが実っています。蜂蜜も40個の蜂の巣から採れています。
地元産チーズ、様々なフレッシュハーブ、エアルームトマトやガーデントマトを使った前菜をシェアしてお楽しみください。メインディッシュには、持続可能な方法で調達されたサーモンや柔らかい肉料理などがあり、ソース、ハーブサラダ、ローストガーリックアイオリ、ピクルスを添えてお楽しみいただけます。カナダ産オーガニック小麦を使用したピザは薪窯で焼き上げ、香り高いハーブとスパイスで味付けされた新鮮なトッピングをふんだんに盛り付けています。甘いもの好きにはたまらない、食欲をそそるデザートもご用意しております。
ヘッドワインメーカーのリディア・トメックがプロデュースしたエレガントなワインとお食事を組み合わせてお楽しみください。
場所: 1366 York Road, St. Davids
ウェイン・グレツキー・エステーツのウィスキーバーパティオ
ワイナリー、蒸留所、醸造所が一体となったこのユニークな飲食店は、ホッケー界の伝説的選手、ウェイン・グレツキーのインスピレーションから生まれました。
シェアできる軽食や、カジュアルな家庭料理をベースにしたボリュームたっぷりのお食事を、ワインやウイスキーのテイスティングとともにお楽しみいただけます。バレルセラーでは、特別なダイニングイベントも開催しており、他にはない特別な体験をお楽しみいただけます。
場所: 1219 Niagara Stone Road、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
ピリテリ・エステーツ・ワイナリーのバレルヘッド
素晴らしいワインで知られる家族経営のPillitteri Estates では、BarrelHead Restaurant で新鮮な薪焼きピザやサラダなどの季節のメニューを提供しています。
カジュアルな雰囲気とブドウ園を見渡す美しい景色は、食事とワインを楽しむリラックスした午後のひとときに最適です。
場所: 1696 Niagara Stone Road、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
リーフ・エステート・ワイナリーのキッチンとパティオ
リーフ エステート ワイナリーは、1977 年に最初にブドウを植え、1982 年にワイナリーを設立した、ナイアガラ オン ザ レイクの創設家族経営ワイナリーの 1 つです。
この美しいエステートには、テイスティング ルームのほか、屋外キッチンとパティオがあり、屋内と屋外のダイニング体験が融合しています。
グランド・テイスティング・バーでシャルキュトリーとワインのペアリングをお楽しみいただくか、居心地の良いワインメーカーズ・ロフトでプライベートテイスティングをご予約ください。また、ブドウ園のガイド付きウォーキングツアーにもご参加いただけます。
7 月と 8 月の木曜日の夜には、ワイナリーでシェフ ウィンストンとザ ギルティ バーガーとのコラボレーションによるワインとダイニングの体験「ザ ギルティ ガーデン」が開催されます。
ご予約をお待ちしておりますが、飛び込みでのご来店も歓迎いたします。
場所: 15608 ナイアガラ リバー パークウェイ、ナイアガラ オン ザ レイク
セントキャサリンズ
13番街ワイナリーのヴィンヤードキッチンビストロ
極上の手作りワイン、美しい庭園とブドウ園、バタータルトで有名なベーカリー、季節のビストロ。これらはすべて、このブティック ワイナリーを訪れる大きな理由です。このワイナリーは、最近、カナダ全国ワイン賞でオンタリオ州のトップ ワイナリーに選ばれました。
農家のビストロは、ブドウ畑を見渡せるパティオ席と屋内パビリオンを備え、5月上旬から10月中旬まで営業しています。100km Foods認定のシェフ、ジョシュ・ベリー氏と彼のチームは、地域の豊かな農産物の恵みを活かした地元の旬のメニューを心を込めて作っています。
雰囲気をさらに楽しむには、特定の日に開催されるライブ音楽のスケジュールをチェックしてください。
キャロライン・セラーズのファームハウス・カフェ
キャロライン・セラーズは、小さな家族経営のブドウ園で、ドイツとカナダで4世代にわたりワイン造りを続けています。ブドウはナイアガラ・オン・ザ・レイク地域の2つの農園から調達されており、ヴィンテージワインはレストランとワイナリーでのみご提供しています。
ファームハウスカフェでは、地元の農家や庭から直接仕入れた食材をほぼすべて使用したメニューで、カジュアルなダイニング体験をお楽しみいただけます。日替わりのホームステッドスタイルのメニューには、サラダからドイツのシュニッツェルやシュペッツレ、本場のドイツのザワークラウト、シャルキュトリー、サンドイッチ、タコス、プーティンまで、様々な家庭料理が揃っています。
場所: 1010 Line 2 Road #358、ヴァージル
ヘンリー・オブ・ペルハムのショートヒルズ・キッチン・レストラン
カナダ最大の地下貯蔵樽貯蔵庫を擁し、最高級のクラフトワインを生産するヘンリー オブ ペルハム ファミリー エステート ワイナリーのブドウ畑を見渡すパティオで食事をお楽しみいただけます。
シェフのエリック・ピーコック氏のおいしい料理に対する熱意は、5 月下旬から 10 月中旬まで営業しているショート ヒルズ キッチンの魅力的なメニューに表れています。
夏の間、金曜日のプリフィクスコースでは、用意されたメイン、サイド、アラカルトの前菜、ライブ音楽が楽しめます。
所在地: 1469 Pelham Road, St. Catharines
ヴァインランド
ヴァインランド・エステーツ・ワイナリーのレストラン
ヴァインランド エステーツ ワイナリーのレストランでは、ナイアガラの採集者や農家から仕入れた新鮮な地元食材を反映して季節ごとにメニューを変えています。
改装された 1845 年築の農家の素朴な魅力とデッキのリラックスした雰囲気が、オンタリオ湖、トロントのスカイライン、美しい木々の天蓋の眺めとともに全体的な雰囲気を高めています。
ナイアガラ出身のシェフ、ジョージ・ワードが手掛けるテイスティングメニューでは、クラシックワインとリザーブワインのヴァインランド産ワインを、それぞれのコースに合わせて厳選してご用意しています。注目のメニューには、ホタテのソテーとイカのグリル、本日のリエット、テリーヌ、自家製熟成肉、パストラミ、ツナクルード、エリー湖産イエローパーチなどがあります。
メガロマニアック・ワインズのフード＆ドリンク
大胆かつ大胆なメガロマニアック ワインズは、上質なワイン、大胆なブランディング、そしてこの地域で最も標高の高い場所に位置し、ワインカントリーで最高の景色を楽しめることで、限界を押し広げています。
屋内席とパティオ席の両方から、ブランチ、ランチ、ディナーの美しい背景となる広大なブドウ園の景色をお楽しみいただけます。
場所: 3930 Cherry Avenue, Vineland
リッジポイントワインズのダイニングルーム
リッジポイント ワインズは、ナイアガラ地方のユニークなポートフォリオである赤ワインに特化しています。
古くからのイタリアの伝統に基づいて作られたテーブル、エステート、ヘリテージ シリーズは、愛情を込めて「私たちのテーブル」と呼ばれるダイニング ルームのイタリア風の季節のメニューとよく合います。
場所3900 Cherry Avenue, Vineland
ビームズビル
ペニンシュラリッジエステートワイナリーのレストラン
ビームズビル ベンチ沿いの丘の上に位置するペニンシュラ リッジ エステート ワイナリーからは、ナイアガラ断崖の壮大な景色を眺めることができます。
これは、インスタ映えするほど美しい赤レンガ造りのビクトリア朝様式の邸宅で食事をする理由の一つに過ぎません。季節のメニューは、味覚だけでなく視覚的にも楽しめます。
場所: 5600 King Street West、ビームズビル
レッドストーンワイナリーのレストラン
2009 年に設立されたレッドストーン ワイナリーは、数々の賞や称賛を浴びているオーガニック ブドウ園兼ワイナリーです。
現代的な施設は、木材、石材、ガラスをふんだんに使用し、高い天井、暖炉、そしてパティオとブドウ畑に面した大きな窓を備えています。敷地内の菜園では、キッチン用の食材を収穫できます。
ランチ、ディナー、プライベートなグループダイニングに営業しており、メニューにはスープ、スナック、前菜、メインコース、デザートがあり、レッドストーンと姉妹ワイナリーのタウズの赤ワイン、白ワイン、スパークリングワインとともにお楽しみいただけます。
生活賃金の施設として、レッドストーンは顧客にチップを求めない「サービス込み」モデルを採用しています。
グッドアースフードアンドワイン社
このクラフト ワイナリーの小さなビストロ レストランでは、地域の季節感を生かしたシンプルで地元の美味しいメニューを提供しています。
果樹園、ブドウ園、庭園に囲まれたこのレストランでは、天候に応じて屋外または屋内でのお食事をお選びいただけます。どちらの場合でも、温かいサービスと開放的な雰囲気が、忘れられないほどリラックスした、風味豊かなお食事を演出します。
予約は OpenTable からできます。ビストロは火曜日と水曜日が定休日なので、季節ごとの営業時間を事前に確認してください。
ヨルダン
レストラン パール モリセット
本当にユニークなグルメ体験をするには、ミシュランの星を獲得し、最近カナダの最高のレストランに選ばれたパール モリセットで次回の予約をしてください。
食事はフランス料理にインスピレーションを得ていますが、この田舎のブティックワイナリーでは、日本の「おまかせ」スタイルを取り入れています。メニュー表はありません。その代わりに、地元産のオーガニック食材を、信頼のおけるシェフがコース料理へと昇華させるという驚きの要素がゲストをもてなします。
毎日異なる料理とオーガニックワインの盛り付けが楽しめるので、特別な体験になります。パール・モリセットではチップ不要のプランもございます。ご予約の際に、アレルギーや食事制限などございましたらお申し付けください。
イン・オン・ザ・トゥエンティ・レストラン
グルメ好きにはたまらない、イン・オン・ザ・トゥエンティ。高級レストランと高級インを兼ね備えた、ケイブ・スプリングス・ヴィンヤードの向かいに位置する宿泊施設です。さらに、スパも併設しています。お食事だけでなく、グルメを満喫できる旅にしましょう。ディナー、ワインテイスティング、スパトリートメント、宿泊、そして美味しい朝食をお楽しみください。
床から天井まで届く大きな窓からは、パティオ、庭園、そしてトゥエンティ・バレーの絶景が広がり、上質なダイニング体験を彩ります。シェフ、シーラ・ポリンガが手掛ける季節のメニューは、地域の味覚を存分に引き出し、この体験の重要な要素となっています。ケーブ・スプリングスの極上リースリングやカベルネ・フランなど、地元産ワインと共にお食事をお楽しみください。
ホンスベルガー エステート ワイナリー レストラン
6 世代にわたる農家の家族によって運営されているHonsberger Estate Wineryでは、最高品質のワインに匹敵する食事体験をお楽しみいただけます。
5 月から 10 月までは、The Oven の屋外パティオで薄い薪焼きピザをお楽しみください。また、11 月から 4 月までは、歴史ある Small Barn Restaurant でランチ、ディナー、または日曜日のブランチをお楽しみください。
180エステートワイナリーのビストロ
180 エステート ワイナリーの屋根付きパティオと屋外のブドウ園の席は、ゆったりとした夏の午後を過ごすのに最適な場所です。
シェアできる料理、フラットブレッド、人気のサンドイッチ、ラップ、ハンバーガーのメイン料理を、スパークリング ロゼやリースリングとともにお楽しみください。
場所: 4055 Nineteenth Street、Jordan Station
クリークサイド・エステート・ワイナリーのデッキ
クリークサイド・エステート・ワイナリーは、受賞歴のあるシラーをはじめ、華やかで力強いワインを生産しています。ザ・デッキでは、夏メニューの料理と合わせてグラスワインをお楽しみください。
木曜日から月曜日までランチタイムに営業しており、前菜、シェアできる料理、手軽な料理、チーズ、シャルキュトリーから選んで、ゆったりとしたフレンドリーな雰囲気を満喫できます。
地元産の食材を使った料理と熟練の職人が造るワインが融合し、ナイアガラ地方の豊かな風味と独特の特徴を堪能できる、究極のワイナリー ダイニング体験をお楽しみください。
最終更新: 2025年8月22日