ナイアガラ地方のおすすめワイナリーレストランとブドウ園ビストロ

ナイアガラ・オン・ザ・レイク

トゥー・シスターズ・ヴィンヤーズのキッチン76

アンジェラ・マロッタとメリッサ・マロッタ＝パオリチェッリ姉妹が経営する、受賞歴のあるワイナリー「トゥー・シスターズ・ワイナリー」は、ナイアガラ半島の北端に位置し、ナイアガラ川越しにオンタリオ湖を望む素晴らしい景色が広がっている。

Kitchen76でテーブルを予約して、姉妹が誇りとするイタリアの伝統を称えるメニューから、美味しいランチやディナーをお楽しみください。新鮮なハーブ、フレッシュトマト、マリネしたオリーブをふんだんに使った料理には、ロゼ、メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フランなど、それぞれのワインが絶妙にマッチします。

所在地： ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ジョン・ストリート・イースト240番地

トリウス・ワイナリー・レストラン

ミシュランガイド推奨、Feast On®認定レストランであるトリウス・ワイナリー内のレストランは、上質な農場直送のワインカントリー料理を堪能できる絶好の選択肢です。フランク・ドッドシェフの指揮のもと、ブランチ、ランチ、ディナーのコースメニューとワインペアリングを提供しています。

内装の特徴としては、豪華な無垢材の床、深みのある赤い布張りの家具、球形のシャンデリアなどが挙げられ、魅力的な優雅さを醸し出しています。暖かい季節には、ワインガーデンでの屋外ダイニングがロマンチックな雰囲気を演出します。

所在地： ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ナイアガラ・ストーン・ロード1249番地

ペラー・エステートのワイナリーレストラン

ペラー・エステートでは、シェフのジェイソン・パーソンズとワインメーカーのケイティ・ディッキーソンが協力し、デザートを含む、料理とワインの完璧な組み合わせを作り上げています。

新鮮なハーブと地元の食材をこよなく愛することで知られるパーソンズシェフは、ミシュラン星付きレストランでの豊富な経験を含め、20年以上にわたる料理のキャリアを誇ります。地域産の持続可能な食材の提供と普及に尽力するワイナリーレストランは、 Feast On®認定店であり、 Ocean Wiseのパートナーでもあります。

所在地： ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ジョン・ストリート・イースト290番地

ラヴィーン・ヴィンヤード・エステート・ワイナリーでの食事

ラヴィーン・ヴィンヤード・ワイナリーのテーマは「農場から食卓へ」。この家族経営のオーガニック・ワイナリー・レストランでは、季節感あふれる食材の多くが、敷地内の菜園や養蜂場で収穫されています。ニンニク、ピーマン、アスパラガス、ルバーブ、そして300種類以上ものトマトなど、豊富な収穫物が揃っています。また、40個のミツバチの巣箱から蜂蜜も生産されています。

所在地： セント・デイビッズ、ヨーク・ロード1366番地

ウェイン・グレツキー・エステートのウイスキーバー・パティオ

ワイナリー、蒸留所、醸造所が一体となったこのユニークな飲食スポットは、アイスホッケー界の伝説的人物、ウェイン・グレツキーの発案によるものです。

シェアできる軽食から、ワインやウイスキーのテイスティングとともに楽しめる、カジュアルなコンフォートフードを基調としたボリュームのあるお食事まで、幅広くお楽しみいただけます。さらに特別な体験をお求めの方には、樽貯蔵庫で開催される特別なダイニングイベントがおすすめです。

所在地： ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ナイアガラ・ストーン・ロード1219番地

ピリテリ・エステーツ・ワイナリーのバレルヘッド

卓越したワインで知られる家族経営のピリテリ・エステートは、バレルヘッド・レストランで、薪窯で焼き上げた新鮮なピザやサラダなど、季節ごとのメニューを提供している。

カジュアルな雰囲気とブドウ畑を見渡す絵のように美しい景色は、ゆったりとした午後の食事とワインのマリアージュに最適です。

所在地： ナイアガラ・オン・ザ・レイク、ナイアガラ・ストーン・ロード1696番地

ライフ・エステート・ワイナリーのキッチンとパティオ

1977年にブドウ畑が初めて植えられ、1982年にワイナリーが設立されたライフ・エステート・ワイナリーは、ナイアガラ・オン・ザ・レイクの創業家ワイナリーの一つです。

この美しいワイナリーでは、テイスティングルームに加え、屋内と屋外のダイニングエリア、屋外キッチンとパティオもご利用いただけます。グランドテイスティングバーでワインのテイスティングセットとシャルキュトリーをお楽しみいただくか、こぢんまりとしたワインメーカーズロフトでプライベートテイスティングをご予約ください。また、ブドウ畑のガイド付きウォーキングツアーにご参加いただくことも可能です。

ご予約いただけるとありがたいですが、予約なしでもお越しいただけます。

所在地： 15608 Niagara River Parkway, Niagara-on-the-Lake

クイーンズトン・マイル・ヴィンヤードのキッチン

クイーンズトン・マイル・ヴィンヤードのキッチンとパティオでは、シェアできる料理や手軽に食べられる料理、そして絶品の薪窯焼きピザなど、カジュアルでリラックスした雰囲気の中で食事を楽しむことができます。

所在地： ナイアガラ・オン・ザ・レイク、クイーンズトン・ロード963番地

テロワール・レストラン＆ワインバー

ストルーン・ワイナリーの敷地を見渡せる、季節限定の屋根付きテラスを備えた、フランス料理を彷彿とさせるこのレストランで、思い出に残る優雅な食事をご堪能ください。

所在地： ナイアガラ・オン・ザ・レイク、レイクショア・ロード1339番地

セントキャサリンズ

13th Street WineryのVineyard Kitchen Bistro

極上の手作りワイン、美しい庭園とブドウ畑、バタータルトで有名なベーカリー、そして季節限定のビストロなど、このブティックワイナリーを訪れる理由は数多くあります。このワイナリーは、最近カナダ全国ワインアワードでオンタリオ州最高のワイナリーに選ばれました。

この農家風ビストロは5月上旬から10月中旬まで営業しており、ブドウ畑を見渡せるテラス席と屋内パビリオンを備えています。100km Foodsの認証を受けたシェフ、ジョシュ・ベリーとそのチームは、この地域の豊かな農産物を称える、地元産の旬の食材を使ったメニュー作りに細心の注意を払っています。

さらに雰囲気を盛り上げたい方は、特定の日に開催されるライブミュージックのスケジュールをチェックしてみてください。

所在地： セントキャサリンズ市フォースアベニュー1776番地

キャロライン・セラーズのファームハウス・カフェ

キャロライン・セラーズは、ドイツとカナダで4世代にわたりワイン造りを続けている、家族経営の小さなワイナリーです。ブドウはナイアガラ・オン・ザ・レイク地区の2つの農園から仕入れており、ワインはレストランとワイナリーでのみ販売されています。

カジュアルな雰囲気で、メニューの食材はほぼすべて地元の農家や自家菜園から仕入れています。家庭的な雰囲気のメニューには、サラダからドイツ風シュニッツェルやシュペッツレ、本格的なドイツ風ザワークラウト、シャルキュトリー、サンドイッチ、タコス、プーティンまで、心温まる料理が豊富に揃っています。

所在地： 1010 Line 2 Road #358, Virgil

ヘンリー・オブ・ペルハム内のショートヒルズキッチンレストラン

高級クラフトワインの生産者であり、カナダで最も広大な地下樽貯蔵庫を擁するヘンリー・オブ・ペルハム・ファミリー・エステート・ワイナリーの、ブドウ畑を見下ろすパティオで食事をお楽しみください。

シェフのエリック・ピーコック氏の美味しい料理への情熱は、5月下旬から10月中旬まで営業しているショートヒルズキッチンの魅力的なメニューに如実に表れている。

夏の間は、金曜日の定額コースで、メイン料理、サイドディッシュ、アラカルトの前菜、そして生演奏をお楽しみいただけます。

所在地： セントキャサリンズ、ペルハムロード1469番地

ヴァインランド

ヴァインランド・エステーツ・ワイナリー内のレストラン

ヴァインランド・エステーツ・ワイナリー内のレストランでは、ナイアガラの採集者や農家から仕入れた新鮮な地元産の食材を反映させるため、季節ごとにメニューを変更しています。

改装された1845年築の農家の素朴な魅力と、デッキのゆったりとした雰囲気は、オンタリオ湖、トロントのスカイライン、そして美しい木々の緑豊かな景色とともに、全体の雰囲気をさらに高めています。

所在地： 3620 Moyer Road, Vineland

メガロマニアック・ワインズのフード＆ドリンク

大胆かつ型破りなメガロマニアック・ワインズは、優れたワイン、遊び心のあるブランディング、そしてこの地域で最も標高の高い場所に位置することで、ワイン産地で最高の眺望を誇り、既成概念を打ち破っています。

屋内席とテラス席の両方から、広大なブドウ畑の美しい景色を眺めることができ、ブランチ、ランチ、ディナーを楽しむのに最適な背景となります。

所在地： 3930 Cherry Avenue, Vineland

リッジポイント・ワインズのダイニングルーム

リッジポイント・ワインズは赤ワインを専門としており、ナイアガラ地域では他に類を見ない独自のラインナップを提供している。

古くから伝わるイタリアの伝統に基づいて作られたテーブルシリーズ、エステートシリーズ、ヘリテージシリーズは、ダイニングルームで提供されるイタリア風の季節のメニュー（親しみを込めて「私たちのテーブル」と呼ばれています）によく合います。

所在地： 3900 Cherry Avenue, Vineland

ビームズビル

ペニンシュラ・リッジ・エステート・ワイナリー内のレストラン

ビームズビル・ベンチ沿いの丘の上に位置するペニンシュラ・リッジ・エステート・ワイナリーからは、ナイアガラ断崖の壮大な景色を眺めることができます。

この見事な、インスタ映え間違いなしの赤レンガ造りのビクトリア様式の邸宅で食事をする理由は、数ある魅力の一つに過ぎません。季節ごとに変わるメニューは、見た目にも美しく、味も絶品です。

所在地： 5600 King Street West, Beamsville

レッドストーン・ワイナリーのレストラン

2009年に設立されたレッドストーン・ワイナリーは、数々の賞や称賛を集めているオーガニックのブドウ園兼ワイナリーです。

現代的なこの施設は、木材、石材、ガラスをふんだんに使用し、高い天井、暖炉、パティオとブドウ畑に面した大きな窓が特徴です。敷地内の菜園では、厨房で使用する食材が収穫されます。

生活賃金制度を採用しているレッドストーンは、「サービス料込み」モデルを採用しており、顧客はチップを支払う必要がない。

所在地： キングストリート4245番地、ビームズビル

グッドアース・フード＆ワイン社

このクラフトワイナリーに併設された小さなビストロ風レストランでは、地域の旬の食材を活かしたシンプルで美味しいメニューを提供している。

果樹園、ブドウ畑、庭園に囲まれたこのレストランでは、天候が良ければ屋内でも屋外でもお食事をお楽しみいただけます。どちらを選んでも、温かいおもてなしと開放的な雰囲気の中で、忘れられないほどリラックスした美味しいお食事をご堪能いただけます。

予約はOpenTableから可能です。火曜日と水曜日は定休日ですので、事前に季節ごとの営業時間をご確認ください。

所在地： リンカーン通り4556番地、ビームズビル

ヨルダン

レストラン パール・モリセット

真に特別なグルメ体験をお求めなら、ミシュランの星を獲得し、最近カナダ最高のレストランに選ばれたパール・モリセットで、次のご予約をお取りください。

料理はフランス料理にインスピレーションを得ているものの、この田舎のブティックワイナリーは日本の「おまかせ」スタイルを取り入れている。メニューはなく、地元産のオーガニック食材が信頼できるシェフによってコース料理へと生まれ変わる様子を、ゲストはサプライズとともに楽しむことができる。

毎日異なる料理とオーガニックワインのプレゼンテーションが用意されているため、特別な体験をお楽しみいただけます。パール・モリセットではチップは不要です。ご予約の際は、アレルギーや食事制限について必ずお知らせください。

所在地： ジョーダン・ロード3953番地、ジョーダン・ステーション

イン・オン・ザ・トゥエンティ・レストラン

食通にとって最高の三拍子揃った場所、Inn On The Twentyは、Cave Springs Vineyardの向かいにある高級レストランと高級宿です。さらに、敷地内にはスパも併設されています。食事のためだけに訪れるのではなく、美食の旅に出かけてみませんか？ディナー、ワインテイスティング、スパトリートメント、宿泊、そして美味しい朝食をお楽しみいただけます。

床から天井まで続く印象的な窓からは、パティオ、庭園、そしてトゥエンティ・バレーの絶景が広がり、極上のダイニング体験に最高の背景を提供します。シェフ、シーラ・ポリンガが考案した季節ごとのメニューは、この地域の味覚を存分に堪能できる重要な要素です。ケーブ・スプリングスの素晴らしいリースリングやカベルネ・フランをはじめとする地元産のワインで、お食事を締めくくりましょう。

所在地： ジョーダン・ステーション、メインストリート3836番地

ホンズバーガー・エステート・ワイナリー・レストラン

6代続く農家一家が経営するホンズバーガー・エステート・ワイナリーでは、最高品質のワインに匹敵する素晴らしいダイニング体験をお約束します。

5月から10月までは、屋外パティオ「ジ・オーブン」で薄焼きの薪窯ピザをお楽しみください。また、11月から4月までは、歴史ある「スモール・バーン・レストラン」でランチ、ディナー、または日曜ブランチをお召し上がりいただけます。

所在地： ジョーダン・ロード4060番地、ジョーダン・ステーション

180エステートワイナリーのビストロ

180エステート・ワイナリーの屋根付きパティオとブドウ畑の屋外席は、のんびりとした夏の午後を過ごすのに最適な場所です。

シェアできる料理、フラットブレッド、人気のサンドイッチ、ラップ、ハンバーガーなどのメイン料理からお選びいただき、スパークリングロゼまたはリースリングワインと合わせてお楽しみください。

所在地： ジョーダン駅、ナインティーンスストリート4055番地

クリークサイド・エステート・ワイナリーのデッキ

クリークサイド・エステート・ワイナリーは、受賞歴のあるシラーをはじめとする、華やかで力強いワインを生産しています。ザ・デッキで、夏のメニュー料理とワインを合わせてお楽しみください。

木曜日から月曜日までランチ営業しており、前菜、シェアできる料理、軽食、チーズ、シャルキュトリーなどからお選びいただけます。ゆったりとしたフレンドリーな雰囲気の中でお食事をお楽しみください。

所在地： ジョーダン駅、フォースアベニュー2170番地

地元産の食材を使った料理と熟練の職人が丹精込めて造り上げたワインが融合し、ナイアガラ地方の豊かな風味と独特の個性を堪能できる、究極のワイナリーダイニング体験をお楽しみください。