オンタリオ州の美しいワイナリーに泊まる
Hockley Valley Resort and Adamo Winery | Central Counties
ワインのテイスティングやワイナリーのツアーを次のレベルに引き上げ、オンタリオ州の受賞歴のあるワイナリーやブドウ畑を鑑賞する時間をもっと増やしましょう。特に秋には、自然が背景から舞台へと移り変わり、ブドウの木から森まで見事な紅葉が広がります。
ここでは、ブドウ畑を眺めながらワインを飲んだり、食事をしたり、居眠りしたりできる、オンタリオ州で最高のワイナリー宿泊施設をいくつか紹介します。
プリンスエドワード郡
スリー ドッグ ワイナリー
ピクトンからわずか 15 分のところにあるスリー ドッグ ワイナリーの風変わりな魅力に浸ってください。このワイナリーには、のんびりした雰囲気、職人技重視、環境への配慮など、ザ・カウンティ文化の本質がにじみ出ています。
ヴィンヤード ロフトでの滞在を予約して、滞在を延長してください。オープンコンセプトのスタジオロフトアパートメントは、眼下に広がるブドウ畑の素晴らしい景色を望む静かな隠れ家です。さらに、スリー ドッグ ヨガ スタジオの真上にあるので、ブドウ園での休暇に下向きの犬を加えましょう。
ハフ エステーツ ワイナリー & イン
プリンス エドワード郡の別のブドウ園が掘削されているイン アット ハフ エステーツは、ワイナリーに直接隣接しており、ブルームフィールドのすぐ北のブドウ畑に囲まれています。
この旅館には、暖炉とブドウ園の最高の景色を保証するラップアラウンド パティオを備えたワインメーカー スイートなど、さまざまな宿泊施設のオプションがいくつかあります。ハフ エステーツはあらゆる種類のパッケージをカスタマイズし、もちろん滞在にはワインの試飲とツアーが含まれます。
場所: 2274 Prince Edward County Road 1、ブルームフィールド
ワウプース エステーツ ワイナリー & レストラン
プリンス エドワード郡に設立されたワイナリーの 1 つであるウォープース エステートは、プリンス エドワード湾を見渡す素晴らしい敷地にあります。ファーム・トゥ・テーブルスタイルのレストラン、郡初のアイスワインを含む厳選されたワインを試飲できる居心地の良いテイスティングルーム、そして現在は宿泊施設も備えています。
ワウプースのファームハウスは、湖とブドウ畑の景色を望む、美しく修復された 4 ベッドルームの世紀の家です。
ザ ウィルフリッド ブティック ファームハウス
私有のブドウ園に位置し、食通やワイン愛好家は、プリンス エドワード郡の中心部にある、スタイリッシュなカントリー マイクロ ホテルとスパに改装された築 175 年の農家に滞在することができます。スカンジナビア風サウナでリラックスしたり、森の小道をハイキングしたり、近くのワイナリーを探索したりしてください。シェフが作るボリュームたっぷりのブランチが含まれています。
エグシュルテット エステーツ
この家族経営のワイナリーは、郡の南東隅の裏道沿いにひっそりと佇み、この場所の誇りを称える受賞歴のあるワインを生産し続けています。
ワイナリーの裏にある試飲小屋で、数量限定で生産される素晴らしい手作りのピノ ノワールとシャルドネを試飲してください。泡好きの方はスパークリングアップルワインをお試しください。
ブドウ畑を見渡す素朴な 2 ベッドルーム + スイートでの滞在を予約して、この静かな場所を数日間の拠点としてください。
ヒリアー クリーク エステート ワイナリー
有名な本格的なイタリアの薪窯ピザの本拠地であるヒリアー クリークは、リラックスした雰囲気の中で素晴らしいワインとおいしいピザを組み合わせることで人気の PEC ワイナリーです。
3 つの居心地の良いスイートに最大 6 名まで宿泊できるバケーション レンタル ハウスを1 泊予約することで、滞在を延長できるようになりました。
ナイアガラ地方
リバーベンド イン & ヴィンヤード
この印象的なジョージ王朝様式の邸宅は、多くの人がオンタリオで最も美しいドライブコースと考えるナイアガラ リバー パークウェイ沿い、歴史的なナイアガラ オン ザ レイクのすぐ外にあります。
復元された 21 室の 1860 年旅館は、17 エーカーのブドウ畑と庭園に囲まれており、ラウンジ、レストラン、パティオからの素晴らしい眺めを誇っています。バーではリバーベンド独自のワインを試飲したり、フライトテイスティングではソーヴィニヨン・ブラン、ヴィダル、カベルネ・ソーヴィニヨンなどを楽しめます。庭園のガゼボと暖炉のそばでくつろぎながら、お二人でロマンチックなディナーを手配してください。
場所: 16104 ナイアガラ パークウェイ、ナイアガラ オン ザ レイク
ヴァインランド エステーツ ワイナリー
ナイアガラ ベンチ沿いにある最も風光明媚なブドウ園の 1 つであるヴァインランドでは、ベッドルーム 1 室の B&B コテージまたはベッドルーム 3 室のエステート ゲストハウスでくつろぎのひとときをお過ごしいただけます。スタッフ全員での休暇をお楽しみいただけます。
どちらのワイナリーの宿泊施設にも自炊用のキッチンが備わっていますが、1845 年頃の農家を改装した Vineland のレストランがすぐ隣にあります。受賞歴のあるリースリングの無料ボトルと、母なる自然の恵みによる広大なブドウ畑の眺めが、ワインを飲むのに最適な雰囲気を作り出します。
ケイブ スプリングス セラーズ
ヨルダンはワインの雰囲気がとても豊かな小さな村です。メイン ストリートにある高級ブティック ホテル、イン オン ザ トゥエンティは、受賞歴のあるリースリングの生産者であり、オンタリオ州で最も古い現存するワインセラーがある有名なケイブ スプリングス セラーズの道路を挟んだ向かいにあります。
旅館のカントリーシックな客室でおくつろぎください。暖炉、深めの浴槽、巨大なベッドが備わっているので、ルームサービスをご検討ください。大人数のグループの場合は、設備の整ったビクトリア朝様式のファームハウス、ヴィンヤード エステート ハウスの予約を検討してください。
アルヴェント ワイナリー
アルヴェント ワイナリーのヴィンヤード ヴィラを予約し、コンチネンタル ブレックファストとワイナリーでの無料のテイスティングをお楽しみください。近くには素晴らしい自然歩道もあります。
場所: 3048 Second Avenue、Vineland 駅
13 番街ワイナリー
ファームハウス ベーカリーのバタータルトで有名な 13 番ストリート ワイナリーでは、しばらく滞在して、ファームハウス ビストロの季節の食事、敷地内のアート ギャラリー、厳選された豪華なワイン、特別イベントをお楽しみいただけます。
ワイナリーの隣にある 3 ベッドルームのヴィンヤード コテージ、またはワイナリーの敷地内の通りにある 4 ベッドルームのファームハウスからお選びください。
場所: 1776 Fourth Avenue、セントキャサリン
パールモリセット
パール モリセットは、独特のワイン、高級レストラン、カジュアルなベーカリーや庭園のツアーを備え、美食の目的地体験としての地位を確立しています。
ワイナリーからわずか数分のところにあるオーチャード ヴィラに一晩滞在して、この体験を締めくくりましょう。果樹や庭園に囲まれ、高級ワインを飲みながら専用デッキでリラックスしてお楽しみください。
場所: 3953 Jordan Road、Jordan Station
ヴィエニ エステート
受賞歴のあるスティル ワイン、アイスワイン、シャルマ スタイル ワインの本場で、ナイアガラのワインカントリーの中心部で伝統的なイタリアのグラッパ、蒸留酒、スパークリング アップル サイダーを試飲することもできます。
この経験を最大限に活用し、 Bed & Breakfastの 3 つのスイートのうちの 1 つに滞在してください。ブドウ畑の景色を眺め、プライベート プールに浸かり、ブルース トレイルのこのセクションに沿って森林の小道を探索してください。グルメな朝食と無料のワインテイスティングが含まれています。
ヨーク ダラム源流
アダモ エステート ワイナリー
風味豊かなワインと、ワイン アンド アンワインド フライデーやサンデー ブランチなどの特別イベントが開催されるので、この居心地の良いワイナリーで長居したくなります。
幸いなことにホックリー バレー リゾートがすぐ隣にあるので、しばらく滞在することができます。ワインの休暇にゴルフ、ハイキング、スパのサービスを加えましょう。
オンタリオ州南西部
バーニング キルン ワイナリー
ノーフォーク郡の農業が豊かな地域、エリー湖畔とユネスコ世界生物圏ロングポイントに位置するバーニング・キルンは、地の塩のルーツを失うことなく世界クラスのワイナリーに成長しました。
施設を訪れ、テイスティング フライトを試し、ワインメーカーと会い、ワイナリー ファームハウスで一晩過ごします。 1865 年に建てられ、愛情を込めて修復されたこの 3 ベッドルームのファームハウスは、敷地の最も高い場所に位置し、眼下に広がるワイナリーとブドウ畑の美しい景色を眺めることができます。
ボニーヒース エステート ラベンダー & ワイナリー
ボニーヒース エステートでは、ブドウ畑、ラベンダー畑、野生の自然地域を備えた 52 ヘクタールの農場で、高級ワインやサイダーとラベンダーの素敵な香りを組み合わせてください。
この農場の歴史は 1800 年代初頭に遡り、オンタリオ州で人気の職人ワインのスポットの 1 つに変わるまで、長年にわたってタバコを生産していました。
ラベンダーの並木や自然遊歩道を散策した後は、3 ベッドルームのビンテージ スタイルの豪華なファームハウスに戻り、フルボディのマルケットを一杯飲みましょう。
場所: 410 Concession 12 Townsend、ウォーターフォード
パリオーネ エステート ワイナリー
オンタリオ州最南端の海岸にあるこのイタリア風のワイナリーでは、別荘のような建築から薪で焼いたピザ、手作りのジェラート、少量生産のワインまで、地中海の雰囲気に浸ることができます。
キッチン、リビング、ダイニングエリア、ブドウ畑を見渡すテラスを備えた、広々とした 2 ベッドルームのオーナーズ スイートを予約しましょう
オタワ地方
バンクリーク ヒル ヴィンヤード
フロンテナックの赤と白を専門とするバンクリーク ヒル ヴィンヤードは、オタワから東に 1 時間の場所にある 22 ヘクタールの敷地に、3 世代の家族が愛情を込めて取り組んでいます。
週末にはパティオでピザやシャルキュトリと一緒にワインの試飲をお楽しみください。近々、敷地内の伝統的なモンゴルのパオでの一晩の滞在を予約することもできます。
ヒューロン郡
ヘッセンランド イン アンド シャッツ ワイナリー
セント ジョセフ村のグランド ベンドのすぐ北、ヒューロン湖の湖岸沿いに位置するこの小規模ブドウ園、ブティック カントリー イン、Feast ON 認定レストランは、節目のお祝いや静かでリラックスした休暇に最適な場所です。
最終更新: 2023年8月25日