Séjournez dans ces magnifiques vineries de l'Ontario
13th Street Winery, région de Niagara
Transformez une excursion d’un jour dans la région vinicole en une escapade d’une nuit pour profiter des magnifiques couleurs automnales, savourer des vins primés et vous offrir le confort douillet d’un hébergement au cœur des vignes.
Des maisons de ferme restaurées aux auberges de charme, découvrez les meilleurs hébergements au cœur de domaines vinicoles en Ontario.
Sud-Est de l’Ontario
The Inn at Huff Estates
L’auberge de l’établissement vinicole Huff Estates est directement adjacente à l’établissement vinicole, nichée entre les vignes, juste au nord de Bloomfield.
Vous trouverez plusieurs options de logement, notamment la suite du vigneron, avec son foyer et sa terrasse circulaire vous offrant une vue optimale sur le vignoble.
Planifiez votre séjour en fonction des spectacles musicaux, et faites un arrêt à la galerie Œno et au jardin de sculptures. Votre séjour comprend le petit-déjeuner ainsi qu’une visite de la propriété et une dégustation de vin.
Lieu : 2274 Prince Edward County Road 1, Bloomfield
La maison de ferme du domaine Waupoos
L’un des établissements vinicoles fondateurs du comté de Prince Edward, Waupoos Estates, est une splendide propriété surplombant la baie du Prince-Édouard. Le domaine comprend un restaurant de style de la ferme à la table, une invitante salle de dégustation pour goûter à la sélection de vins, dont le premier vin de glace du comté.
Passez la nuit à maison de ferme, la maison centenaire du domaine magnifiquement restaurée comptant quatre chambres et offrant des vues sur le lac et les vignobles. Il est possible de louer des chambres dans la maison, l’étage supérieur ou encore la maison en entier.
En face de l’établissement vinicole, Clafeld Cider House and Market propose un large éventail de cidres fabriqués au domaine, de conserves, d’idées-cadeaux et plus.
Lieu : 3016, route de comté 8, Picton
Location vacances à l’établissement vinicole Hillier Creek Estate
Associez un excellent vin à une renommée pizza italienne authentique au feu de bois et à un hébergement reposant à l’établissement vinicole Hillier Creek Estate.
Entourée de jardins parfumés et offrant de magnifiques vues, cette maison de vacances est l’escapade idéale et peut accueillir jusqu’à six personnes. Elle comprend trois suites décorées avec goût, chacune offrant toutes les commodités nécessaires pour un séjour reposant.
Lieu : 46 Stapleton Road, Hillier
Maison d’hôtes à l’établissement vinicole Casa-Dea Estates
Que vous préfériez un verre de pinot ou une coupe de riesling mousseux, la sélection de vins de Casa-Dea Estates s’accorde parfaitement avec le menu d’inspiration italienne.
Savourez une planche de charcuterie ou un spaghetti all'arrabbiata, puis retirez-vous à la Casa del Silenzio, une invitante maison d’hôtes située à quelques pas du vignoble. La maison compte trois chambres et deux salles de bains, et constitue le pied-à-terre idéal pour un groupe d’amis qui explorent le comté.
Lieu : 1186 Greer Road, Wellington
Région de Niagara
La maison de ferme de 13th Street Winery
Niché au cœur de la région vinicole de Niagara, 13th Street Winery propose une expérience immersive alliant nourriture, vin et art local. Laissez-vous tenter par une dégustation de vins guidée, puis régalez-vous de fromages artisanaux, de confitures produites en petits lots et de délices fraîchement sortis du four, dont les tartelettes au beurre de la 13th Street Bakery.
À quelques pas de l’établissement vinicole, la maison de ferme, au style industriel chic, est un havre niché au milieu des vignes. Elle dispose d’une cuisine entièrement équipée, d’un salon, d’une vaste terrasse et de quatre chambres.
Lieu : 1776, Quatrième avenue, St. Catharines
Auberge et vignoble Riverbend
Ce manoir saisissant de style géorgien est situé en bordure de ce que plusieurs considèrent comme la plus belle promenade de l’Ontario, la promenade Niagara River, tout juste en dehors de la municipalité historique de Niagara-on-the-Lake.
Cette auberge restaurée de 21 chambres, construite en 1860, est entourée de 17 acres de vignobles et de jardins, et offre une vue imprenable depuis le salon, le restaurant et le patio. Faites l’expérience d’une dégustation de vins ou suivez un cours de barman à un établissement vinicole partenaire, ou réservez un luxueux pique-nique que vous pourrez savourer en profitant d’une quiétude pittoresque.
Lieu : 16104, promenade Niagara River, Niagara-on-the-Lake
Hébergement à l’établissement vinicole Vineland Estates
Niché sur le versant de l’escarpement du Niagara, l’établissement vinicole Vineland Estates vous invite à vous installer dans le chalet d’une chambre ou dans la maison d’hôtes de trois chambres de l’Estate Guest House pour une escapade avec tout votre groupe.
Ces deux choix d’hébergement disposent de cuisines indépendantes, et le restaurant de la maison de ferme historique de Vineland est situé juste à côté. Savourez une bouteille de vin qui vous est offerte gratuitement parmi les vastes étendues de vignobles.
Lieu : 3620 Moyer Road, Vineland
Maison Vineyard Estate au vignoble Cave Spring
La maison de ferme de style victorien entièrement équipée du vignoble Cave Spring se trouve dans la région de Beamsville Bench de l’escarpement du Niagara, et offre une vue sur le vignoble et le lac. Faites coïncider votre séjour avec l’un des événements de l’établissement vinicole par exemple « Tour de Franc: A Red Wine Experience ». Cette dégustation propose une plongée au cœur de l’un des cépages les plus populaires de la région, le cabernet franc.
De plus, l’auberge Inn On The Twenty est un hôtel boutique haut de gamme situé directement en face du vignoble Cave Spring. Vous n’aurez aucun mal à vous détendre dans une chambre au style campagnard chic, dotée d’une cheminée, d’une baignoire à remous et d’un excellent service aux chambres.
Lieux :
- Maison Vineyard Estate, 3845, rue Main, Jordan Station
- Inn On The Twenty, 3950 Cave Spring Road, Beamsville
La maison d’hôtes au Vieni Estate
Situé au cœur de la région vinicole de Niagara, l’établissement vinicole Vieni Estates vous propose non seulement des vins primés, qu’ils soient tranquilles, de glace ou effervescents, mais aussi une grappa italienne traditionnelle, une liqueur amère et du cidre mousseux.
Prolongez votre séjour et séjournez dans la maison d’hôtes. Le panorama des vignobles, une piscine privée et des sentiers forestiers qui longent un tronçon du sentier Bruce vous y attendent.
Lieu : 4553 Fly Road, Beamsville
York, Durham et Headwaters
Centre de villégiature Hockley Valley et établissement vinicole Adamo Estate
Des vins savoureux, des événements spéciaux et un brunch du dimanche décadent incitent grandement à prolonger notre visite à cet accueillant établissement vinicole.
Heureusement, le centre de villégiature Hockley Valley, une propriété sœur, est à deux minutes de route de l’établissement vinicole. Choisissez parmi une variété de chambres et de suites confortables, et ajoutez le golf, la randonnée et des soins au spa à votre escapade vinicole.
Lieu : 793366 3rd Line EHS, Mono
Villa Vineyard à l’établissement vinicole Willow Springs
Situé dans la moraine d'Oak Ridges et abritant le vignoble Testa, l’établissement vinicole Willow Springs est une destination incontournable pour les amateurs de vin. Faites le tour de la propriété, dégustez des vins de glace primés et savourez de délicieux vins secs.
À côté de l’établissement vinicole, une villa de cinq chambres constitue un lieu idéal pour une escapade en groupe. Réservez une table pour l’événement mensuel souper du sommelier et accord mets et vins, mettant en vedette un souper trois services.
Sud-Ouest de l’Ontario
La suite du propriétaire à l’établissement vinicole Paglione Estate
Venez vous imprégner de l’ambiance d’inspiration italienne – architecture évoquant une villa, pizza cuite sur feu de bois, gelato artisanale et vin produit en petits lots – à l’établissement vinicole Paglione Estate.
Complétez votre escapade avec un séjour dans la spacieuse suite du propriétaire, qui compte une grande chambre à coucher, un foyer et une terrasse donnant sur le vignoble. Enjoy priority restaurant access and a welcome bottle of wine of your choice.
Lieu : 724, route de comté 50 Est, Harrow
The Farmhouse Inn à l’établissement vinicole Burning Kiln
Niché sur les rives du lac Érié dans le comté de Norfolk,Burning Kiln est devenu un établissement vinicole de calibre mondial sans perdre ses racines « sel de la terre ».
Visitez la propriété, goûtez aux vins, faites connaissance avec le viticulteur et passez la nuit à la maison de ferme. Construite en 1865, cette charmante maison de ferme restaurée de trois chambres se situe au point le plus élevé du domaine, offrant ainsi des vues magnifiques du vignoble et des vignes plus bas.
Apportez une touche unique à votre visite – consultez le programme de la série de concerts au vignoble et promenez-vous au marché Crafts at the Kiln pour dénicher des créations artisanales et suggestions de cadeaux uniques.
Lieu : 1709 Front Road, St Williams
Bonnieheath Estate Farmhouse and Cellar Suite
Associez un vin et un cidre raffinés à l’arôme agréable de la lavande au Bonnieheath Estate Lavender & Winery, une ferme de 52 hectares comprenant des vignobles, des champs de lavande et des sentiers de randonnée. La ferme produisait du tabac au début des années 1800 avant de devenir l’un des endroits préférés de l’Ontario pour les vins et le cidre de fabrication artisanale.
L’hébergement à la propriété comprend une luxueuse maison de ferme de style ancien comptant trois chambres ainsi qu’une suite‑studio intime aménagée dans une cave à vin – tant la maison de ferme que le studio disposent de spas privés.
Huron, Perth, Waterloo et Wellington
Hessenland Inn at Schatz Winery
Situé sur les berges du lac Huron tout juste au nord de Grand Bend, Schatz Winery and Vineyard est un établissement vinicole de petite production comptant un restaurant d’inspiration locale.
Réservez un séjour à l’établissement vinicole dans l’une des suites standard, avec patio ou de style studio. Vous pouvez également opter pour la suite au-dessus de la remise pour voitures à chevaux, qui dispose d’un balcon qui surplombe les jardins, d’un foyer et d’un spa.
Les événements spéciaux incluent des soirées de lancement de nouveaux millésimes, des soirées pub, des soupers au vignoble, Novemberfest et un souper des récoltes– un repas quatre services célébrant les richesses de la région.
Lieu : 72981 ON-21, Zurich
Sublimez des retrouvailles entre amis, une escapade romantique en couple ou votre voyage en solitaire avec des vacances au cœur des vignobles dans l’une des magnifiques régions vinicoles de l’Ontario.
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Mis à jour : 15 août 2025