オンタリオ州でドライブ旅行する価値のあるサイダー工場

ヨーク、ダーラム、ヘッドウォーターズ

アップルウッドファームワイナリー

ポート ペリーの北、スクーゴグ湖を見下ろすアップルウッド ファーム ワイナリーは、丁寧に作られたフルーツ ワイン、ミード、サイダーを専門とする家族経営の農場です。

この受賞歴のある農場とワイナリーは、約 25 年にわたって農場で新鮮な蜂蜜と果物を収穫しています。

リンゴやイチゴを摘んだ後は、試飲室でストロベリールバーブサイダーなど、同じ農場で栽培された材料から作られたおいしいサイダーを味わってください。

所在地: 2055 Saintfield Road, Sunderland

スピリットツリーエステートサイダリー

スピリット ツリー エステートでは、スイート サイダーからハード サイダーまで幅広い種類の味覚の冒険をお楽しみいただけます。また、敷地内には素晴らしいベーカリーとビストロも併設されています。

農園、セラー、製造施設の見学を含む、ガイド付きの農園の舞台裏ツアーに参加して、スピリット ツリーの最も人気のあるサイダー 3 種類を試飲しましょう。

ラガー酵母とほのかなキャラメル風味で作られたサイダー「アップルラガー」をお見逃しなく。店内で楽しめる、焼きたての薪窯ピザとの相性は抜群です。

場所: 1137 Boston Mills Road, Caledon

トゥー・ブロークス・サイダー

Two Blokes Cider は、本物のサイダー アップルと、創業者が英国で過ごした経験からヒントを得た製法を使用して、受賞歴のあるさまざまなサイダーを製造しています。

テイスティング ルームでは数種類の異なるフライトが提供され、農場では特別イベントが開催されます。

場所: 21300 Simcoe Street、Seagrave

スラブタウンサイダー社

スラブタウン・サイダーは、家族経営のサイダー醸造所兼果樹園です。森、遊歩道、そしてなだらかな畑に囲まれた36ヘクタールの敷地にあります。

スラブタウン・サイダー・イータリーでは、手作りの伝統的なサイダーを、グレージングボード、サラダ、手軽なドリンク、ピザと合わせてお楽しみいただけます。ライブミュージックなどの特別イベントも開催していますので、ぜひカレンダーをご覧ください。

場所: 4559 Concession 6、Uxbridge

アーチボルド・エステート・ワイナリー

金曜日から日曜日まで営業しているアーチボルド エステート ワイナリーは 1967 年からリンゴを栽培しており、製品には最も新鮮な果物のみを使用しています。

ツアーと試飲に参加して、絵のように美しい果樹園を眺めながら、新鮮なサイダーを味わってください。アルコール入りとノンアルコールの爽やかなサイダーに加え、ワイン、ジャム、旬の新鮮なリンゴ、そして人気のキャラメルアップルダンプリングなどの美味しい焼き菓子など、農産物も豊富です。

場所: 6275 Liberty Street North、ボウマンビル

グレイ、ブルース、シムコー

スパイサイダーハウス＆蒸留所

目新しいものを求めて訪れ、美味しいドライサイダーを味わいに滞在。Spy Cider Houseは、すっきりとしたラインとモダンな建築からスタイリッシュなサイダー＆スピリッツバーまで、そのテーマを余すところなく体現しています。

ジョージアン湾の美しい畑と果樹園に囲まれた、ひっそりと佇むサイダーハウス。Spyサイダーハウス＆蒸留所ツアーは事前にご予約ください。果樹園を散策したり、製造施設を見学したり、上質なサイダーを数種類試飲したり、蒸留所のスピリッツを味わったりすることができます。Spyでは、フェスティバル、ライブミュージック、ロブスターボイルなど、あらゆるニーズに応えるイベントが随時開催されていますので、ぜひチェックしてみてください。

所在地: 808108、サイドロード24、クラークスバーグ

ツインパインズ・オーチャード＆サイダーハウス

ラムトンショアーズの20ヘクタールの敷地に広がるツインパインズでは、サイダー用のリンゴやベリーをはじめ、様々な果物や野菜を生産しています。伝統的なハードサイダー、ペリー、アップルワインなど、様々な種類のワインをお楽しみください。

規模が大きく、数々の賞賛を受けているにもかかわらず、ツイン パインズ オーチャード アンド サイダー ハウスは、ロンドンから車で 1 時間以内のヒューロン湖畔にひっそりと佇む、控えめな地元の人気店です。

所在地: 8169 Kennedy Line, Thedford

ダントルーン・サイダーハウス

コリングウッドのすぐ南に位置するこの田園地帯では、ダントルーン教区の伝統的なリンゴを使った伝統的なサイダーを体験できます。ダントルーン・サイダー・ハウスのサイダーは、砂糖や保存料を一切加えず、伝統的なヨーロッパの製法で作られています。

サイダー ハウスでは、一年中、ご家族全員 (もちろんペットの家族も) をダントルーン エクスペリエンスにご招待しています。美しい農場の景色を満喫しながら、さまざまなフライト、軽食、アクティビティをお楽しみいただけます。

場所: 3079 Simcoe County Road 124、ダントルーン

ヒューロン、パース、ウォータールー、ウェリントン

イーストストリートサイダー社

ベイフィールドのすぐ北、ゴドリッチにヒューロン郡初のクラフトサイダー工場があります。

East Street Cider は、オンタリオ州産のリンゴを 100% 使用してサイダーを製造しており、誰もが楽しめるシンプルで爽やかなサイダーを作ることに重点を置いています。これにはグルテンフリーのサイダーも含まれます。

タップルームでは、厳選されたクラフトサイダーやビールが提供されるほか、ベーキング、ビンゴ、コメディ、ピラティスなどの特別イベントも開催されます。

場所: ゴドリッチ、イーストストリート130番地

レヴェルサイダー

サイダー通なら、Revel Ciderで醸造される様々なフレーバーをぜひお試しください。Revelが誇る最先端のフルーツ、葉、根、花を発酵させたサイダーで、その豊かな風味を存分にご堪能ください。

軽食メニュー（お子様向けメニューもあります）、オンタリオ州のトップビール醸造所のビール、充実したカクテルリスト、そしてもちろん、Revel から届いたばかりのサイダーとワインを取り揃えた、サイダー醸造所の新しいテイスティング ルームをぜひご覧ください。

場所: 62 Dawson Road、グエルフ

ハミルトン、ハルトン、ブラント

ウェストアベニューサイダーハウス

ウェスト・アベニューは、サマセット・オーチャーズ内のファームストアとベーカリーショップを併設した、スイーツの宝庫です。果樹園で栽培された伝統的なリンゴから、伝統的な田舎の風味を守りながら、職人が作るサイダーが作られています。

季節感あふれる、サイダー ハウス限定の月替わりスペシャルを味わうために訪れる価値があります。

West Avenue のクラシック サイダーの品揃えは常に人気ですが、スペインのシドラにインスピレーションを得た Legend of the Fall サイダーもぜひお試しください。

ハミルトン郊外に位置するウェスト アベニュー サイダー ハウスでは、ミニ ガイド ツアー、敷地内に宿泊できる3 ベッドルームのコテージ、その他の新鮮な体験も提供しています。

場所: 84 Concession Road 8 East、フリールトン

オンタリオ州南東部

ロッホ・モア・サイダー・カンパニー

プリンスエドワード郡のワイン醸造大手の中で独自の地位を築いている Loch Mór Cider Company は、2017 年からヨーロッパ風の美しいサイダーを生産しています。

「Loch Mór」という名前は、アイルランド語で「大きな湖」を意味し、サイダーの伝統的な起源と、サイダー工場の屋外ダイニングスペースから眺められるユニークなオンタリオ湖を組み合わせています。

美味しい辛口サイダーがお好きなら、ポモーをお試しください。樽で熟成された、強化された美味しいサイダーで、チーズの盛り合わせにぴったりです。

所在地: 890 Danforth Road、Hillier、Prince Edward County

オンタリオ州南西部

ハウンズ・オブ・エリー・ワイナリー

この犬に優しい農園は、ワイン、サイダー、そして犬に対する情熱から生まれました。

近くのエリー湖にちなんで名付けられた、家族経営のブティックワイナリーでは、少量生産のワインやサイダーを製造しています。

有名なドッグ ハウスに立ち寄って、ゴールデン ラセット アップルと新鮮なオンタリオ シトラ ホップで作られた同じ名前のハード サイダーを飲んでみませんか。

グラスを手に、愛犬と一緒に果樹園をセルフガイドツアーで散策しましょう。夏の間、ハウンズ・オブ・エリーでは「Dog Days of Summer」と題し、毎週日曜日に異なる犬種をテーマにした特別イベントを開催しています。

場所: 377 7th Concession Road Enr、クリアクリーク、ノーフォーク郡

マスコカ、アルゴンキン公園、パリーサウンド

マスコーカ レイクス ファーム アンド ワイナリー

少し変わったものをお求めなら、マスコーカの中心部、バラのすぐ北にあるマスコーカ・レイクス・ファーム＆ワイナリーへ。特製クランベリーワインで有名なこのワイナリーでは、クリフジャンプ・クランベリー・サイダーをぜひお試しください。オンタリオ産リンゴとマスコーカ産クランベリーを組み合わせた、忘れられない夏の味わいです。

秋には、同じく人気のクランベリープランジ（マスコーカ・レイクス・ファーム産クランベリーソーセージを挟んだバンズ付き）が必食です。マッカーサー・ハウス・カフェには他にも美味しい料理とドリンクが揃っているので、日帰りで近くのクランベリー・ハイキングトレイルを散策してみてはいかがでしょうか。

場所: 1074 Cranberry Road, Bala

ハリバートン高原からオタワ渓谷

ブルッカーズサイダー

農場で栽培された野生リンゴから人工物を一切加えずに作った、天然のハードサイダーの爽やかでドライな味をお楽しみください。

週5日営業しておりますので、ぜひお気軽にテイスティングフライトにお越しください。

場所: 1632 Scotch Bush Road, Douglas

オンタリオ州のシードル醸造所は一年中営業しており、地元の新鮮なフレーバーで皆様をお迎えします。楽しいロードトリップに出かけ、道中で様々なリンゴやフルーツのフレーバーを味わってみませんか。