オンタリオ州の料理とベーキングのクラス
Red Hen Artisanale | Priceville
お子様連れのご家族向けの週末ワークショップ、カップル向けのロマンチックな料理教室、またはお友達との料理教室旅行を計画しましょう。ゲストを感動させる美味しい料理、軽食、お菓子の作り方を学び、あらゆるパーティーやクッキー交換会で主役級のホストになりましょう。
料理やお菓子作りのギフト券で、手作りの喜びを分かち合いましょう。大切な人への贈り物として、どんな機会にもぴったりです。
これらの料理学校、クッキングクラス、またはベーキングクラスのいずれかで、味覚と専門知識を広げましょう。
注意: 最大限の参加を保証するためにクラスは少人数制になっているため、早めに登録して予約してください。
グレータートロントエリア
ディッシュクッキングスタジオ
ディッシュは2000年の創業以来、トロントで料理教室を開き、料理の腕を磨いてきました。楽しくリラックスした雰囲気の中で、美味しい4コース料理の作り方を学び、料理の腕を磨きましょう。親しみやすい講師陣が、調理中も質問に喜んでお答えします。
この実践的な方法は、料理教室で最も人気のある形式の 1 つです。dish では、3 コース メニューの料理に焦点を当てた「Own the Kitchen」という別のクラスも提供しています。
マグパイ・ケーキリー
グレート・カナディアン・ベーキング・ショーの卒業生、マギー・フリスは、ベーキングへの愛情をビジネスに変えました。
マギーは、大人と子供向けの料理教室で、楽しくインタラクティブなベーキングのテクニックを伝授しています。ヘルシーなベーキングワークショップや人気の「ブランチ＆バブリー」クラスなど、様々なクラスで活躍しています。マギーのレシピは、今後のクラスでどんな料理を作れるか、そのヒントになるでしょう。
所在地： 1125 Gerrard Street East、トロント
イータリー
イータリーでは、世界があなたの新鮮な牡蠣の殻に包まれます。イタリア料理の食材を購入し、美味しい既製の料理をテイクアウトまたは店内で食べることができるだけでなく、素晴らしいイタリア料理教室にも参加できます。教室はヨークビル、 シャーウェイガーデンズ、ドンミルズの各店舗で開催されています。
イタリアの地方料理の秘密を発見し、料理とワインの組み合わせの基本を学び、最高のおもてなしのコツをつかみ、家族の中で最も若いシェフを子供向けのクラスに申し込んでください。
場所：
- ヨークビル： 55 Bloor Street West Toronto
- シャーウェイ・ガーデンズ： トロント、ウェストモール25番地
- ドン・ミルズ：ノースヨーク、カール・フレイザー・ロード49番地
ビバテイスティング
イタリア料理、フランス料理、ペルシャ料理、モロッコ料理の基礎を学びたいですか？それとも、カジュアルなディナーパーティーの主催方法の基本を学びたいですか？
Viva Tastingsでは、専属シェフのインストラクターによる実践的なアプローチで、料理の基本テクニックを習得し、味覚の芸術を体験できます。また、レシピの調整に関するヒントやアドバイスも学ぶことができます。
特定のテクニックに集中するために、プライベートのマンツーマンクラスを手配することもできます。
ネッラ・クチーナ
Nella Cucina は、業務用と家庭用両方の料理人のニーズに応える多様な調理器具と調理用品を提供しています。
最先端のクッキングスタジオもあり、専門家による料理のデモンストレーションを見たり、実際に調理に参加したり、業界のプロによるステップバイステップの指導を通じてキッチンスキルをさらに向上させることができます。
所在地： トロント、バサースト通り876番地
ル・ドルチ
15年以上にわたり、女性が経営する料理教室「ル・ドルチ」では、様々なデザート関連のお菓子作りを教えるベーキングクラスを提供しています。ケーキやバタークリームからドーナツ、シナモンロール、マカロンまで、これらのコースはあらゆるレベルのパン職人、特に初心者に大人気です。
公開クラスとプライベートクラス、そして子供向けのベーキングレッスンが用意されており、オンラインで予約できます。
特にブートキャンプやマスタークラスなど、期間が長くなる傾向があるクラスには早めに申し込んでください。
ナイアガラ地域
ワインカントリークッキングスクール
新しい料理のテクニックを学び、新しい友達を作りながら、オンタリオ湖のウォーターフロントの美しい景色をお楽しみください。
ワインカントリー・クッキングスクールでは、3月から11月まで、土曜日に約4時間の実践的なクッキングクラスを開催しています。この土曜日のセッションでは、旬の食材や地元の食材を使った、美味しくヘルシーな料理作りに焦点を当てています。
プライベート料理教室は3時間で、昼間と夜間の両方で開催できます。
ハミルトン、ハルトン、ブラント
ガストロマーケット料理教室
Gastro Market では、研修中のシェフと専門知識を共有することに熱心な、経験豊富なシェフのチームを採用しています。
金曜日の夜と特定の土曜日にはカップル向けの料理教室が開催され、パートナーが一緒に前菜、メインディッシュ、デザートの作り方を学ぶことができます。
もっと本格的なシェフであれば、どんなスキルセットでも、パリのコルドン・ブルー マスター・ディプロム料理プログラムに基づいた 8 週間の集中料理プログラムに申し込むことができます。若者向けの集中プログラムもあります。
チョコレート物語
熟練のショコラティエの指導の下、美味しいチョコレートを作り、デコレーションし、パッケージングしましょう。チョコレートのテンパリング、ボンボンのデコレーション、クロワッサン作りを通して、スキルを磨きましょう。
チョコレートの歴史を学びながら、様々なフレーバーと食感を試してみましょう。あらゆる年齢層の方を対象に、料理芸術に関するクラスもご用意しています。お席を確保するには、事前にご予約ください。
ヨーク、ダーラム、ヘッドウォーターズ
グスタ クッキング スタジオ
マーカムにあるGusta Cooking Studioでは、様々な料理教室とベーキング教室を開催しています。公開クラスをご予約いただくと、今後のコースの席を確保できます。4名様以上のグループであれば、新規クラスを開始することも可能です。Gustaでは、季節ごとに内容が変わり、料理やベーキングの専門分野に特化したマスタークラスも開催しています。
Gusta Supplies で食材を買いだめし、プロ仕様の調理器具を見つけましょう。
ヒューロン、パース、ウォータールー、ウェリントン
レリッシュクッキングスタジオ
Relish Cooking Studio では、さまざまな料理レベルに合わせたクラスを提供しています。
料理初心者は、旬の食材の使い方、味付けのコツ、料理と包丁の研ぎ方の基本を実演する 5 回の一連の料理の基礎講座で、キッチンでより自信を持てるようになります。
シグネチャークラスでは、楽しく実践的なアプローチで、一から料理を作ります。リザーブクラスはより上級者向けで、スペシャルゲストや特別な食材が登場し、料理に合わせてワイン、ビール、スピリッツなどもご用意しています。
もちろん、新しい料理を作る醍醐味は、その美味しい料理を味わうこと。最新の料理カレンダーをチェックして、次のクラスにぜひお申し込みください。
所在地: 70 Victoria Street North Unit B、キッチナー
1909 料理アカデミー
1909 年に建てられたかつての校舎である Culinary Academy は、現在は料理施設となっており、当時の建築の細部が今も一部残っています。
学校のような雰囲気のこの料理教室では、 大人向けの料理デイキャンプを提供しています。このデイキャンプは、ランチ、持ち帰りディナー、デザート、その他の付け合わせを準備する8日間のユニークなプログラムです。ウイスキーを使った料理教室や美味しいディルフレンジーコースなど、個人またはコミュニティ向けのクラスもご用意しています。
今後開催される料理体験のチケットを購入するには、1909 Culinary Academy のEventbrite をご覧ください。
ブルース、グレイ、シムコー
レッドヘン・アルティザナーレ
Red Hen Artisanale で、パイ生地、サワードウ、ベーグルなどの作り方をマスターしましょう。
このベーキング体験では、様々な料理スキルレベルに合わせたベーキングワークショップを提供しています。対面式のベーキングクラスは少人数制で、参加者同士が交流を深め、実践的な学習に集中できるよう配慮されています。
オーナーのローレン・ハンブルトンが、豊富な料理経験を学生たちに披露します。サワードウスターターの作り方など、学生の質問に答え、ヒントを教えてくれます。
ベーキングスタジオはグレイ郡のソーギーン川の近くにあり、生徒たちはそこでデコレーションパイやおいしいパンを焼く秘訣、その他おいしそうな料理について学ぶことができます。
今後のワークショップにオンラインで登録し、プライベートグループクラスについてお問い合わせください。
PSカスタム料理
PS Custom Cuisine のオーナー、シェフ ポール サイモンを自宅に招待して、プライベートなインタラクティブな料理教室を開催しましょう。
この便利な料理体験は、サイモンのカスタマイズされた指導メニューと組み合わせると、家族の絆を深めるイベントや友人との楽しい夜を過ごしたい方に最適です。
位置： バリーとマスコーカ
オタワ地域
ジュリアナ・バナナ
ジュリアンナ バナナは、あらゆる年齢のシェフ志望者を対象に、インタラクティブで実践的なベーキングと料理のワークショップを開催し、キッチンに彩りを添えています。
パークデール・フードセンターの業務用キッチンで、料理とベーキングの基本を学びましょう。すべてのワークショップは、コルドン・ブルーの資格を持つ講師が指導し、少人数制で行われるため、楽しくインタラクティブな体験をお楽しみいただけます。
オタワ各地のキッチンやオンラインで、子ども、十代の若者、家族、大人向けの特別クラスが提供されています。
場所： 30 Rosemount Avenue #2、オタワ
セボンクッキング
オタワの歴史的なバイワード マーケット内にある C'est Bon Cooking は、2009 年にシェフのアンドレ リフォウによって設立されました。
現在も、地元の食材や製品を使った料理芸術と料理の指導を続けています。対面式およびオンラインの料理教室では、フランス料理の調理法と実践的な学習に重点を置いたほか、オタワの人気グルメエリアを巡るガイド付きフードツアーも開催しています。
オンラインで席を予約し、予約する前にメニューを確認してください。
オンタリオ州南東部
メゾン・メイトランド
メゾン・メイトランドの料理学校は、1827 年に建てられた風格のある石造りの邸宅で開催されています。
素朴なヨーロッパの田舎の雰囲気は、最新設備を備えたキッチンにも広がり、イタリアの農家料理からベトナムの屋台料理まで、幅広いテーマの料理教室やプライベートグループレッスンが定期的に開催されています。伝統的な先住民料理の基礎を学ぶこともできます。
登録情報については、料理カレンダーの日付をご確認ください。これには終日料理パッケージも含まれます。
ウォーリングハウス
この地域の中心部に位置する田舎の宿、ウォーリング ハウスでプリンス エドワード郡の恵みを満喫しましょう。
有名な料理学校では、料理のスキルを確実に伸ばせる実践的な料理教室を週 2 回開催しています。
ウォーリング ハウスの庭園や地元の農場から調達した食材を使った、さまざまなテーマのクラスからお選びください。
料理学校のパッケージには宿泊も含まれています。
オンタリオ州北西部
ファインフィットケータリング
A Fine Fit Catering は、グルテンフリー、ベジタリアン、その他の食事制限のあるゲストなど、あらゆるゲストの食事ニーズに対応するカスタム料理を専門としています。
この使命は、年間を通して毎月開催される料理教室に反映されており、キッチンでは柔軟性を重視しています。シェフ兼オーナーのロンダ・ビルが運営するこの料理教室では、オンラインと対面の両方で様々な料理教室を提供しています。
料理教室には、バーチャル、スタジオ内、または「ご自宅のシェフ」ディナーパーティーが含まれます。
エプロンを着けて、ご友人やご家族と集い、料理教室のひとときを心ゆくまでお楽しみください。繊細なマカロンを焼いたり、湖畔で季節の料理をマスターしたり、大切な人と料理デートを楽しんだり。これらのクラスは、食の喜びと美味しさを通して人々を繋ぐことを目指しています。
最終更新: 2025年7月29日