Restaurants et expériences gastronomiques

La scène culinaire de l’Ontario allie des traditions culturelles variées à des ingrédients frais, de saison et issus de sources durables.

Commencez votre journée dans un café ou une boulangerie chaleureuse, prenez le temps de savourer un brunch ou offrez-vous un prendre le thé l'après-midi ou un thé complet raffiné. Trouvez la terrasse ensoleillée idéale ou le bars secrets ouvert tard le soir pour passer un après-midi de détente ou une soirée inoubliable.

À Toronto, la scène gastronomique multiculturelle brille par ses saveurs authentiques du monde entier et sa cuisine fusion audacieuse, avec notamment un nombre croissant de restaurants étoilés au guide MICHELIN et sélectionnés au Bib Gourmand, parfaits pour les occasions spéciales.

Savourez des menus inspirés du vin dans les restaurants des vignobles de Niagara, des plats créatifs issus de cuisine et les boissons écoresponsables, une cuisine végétale dynamique dans toute la province. Découvrez des options adaptées aux familles avec des menus plébiscités par les enfants. Découvrez la cuisine autochtone traditionnelle et contemporaine ou dégustez un emblématique déjeuner de repas sur la berge du nord.

Les saveurs à explorer ne manquent pas en Ontario.

Saveurs locales

Partez à la découverte des plats de saison et des spécialités régionales de l’Ontario. Découvrez les meilleures adresses gastronomiques, des restaurants réputés aux lieux de restauration urbains animés, en passant par les cafés charmants, les bistrots proposant des brunchs et les petits restaurants rétro des petites villes.

Expériences gastronomiques

Découvrez des idées d'escapades gastronomiques alliant des repas inoubliables à des cadres uniques qui vont bien au-delà de la simple table. Dînez en plein air avec un pique-nique préparé par un traiteur ou un repas sur la berge traditionnel. Ou savourez des délices à emporter achetés sur un marché fermier ou dans un food truck.

Bon à savoir

Préparez-vous bien grâce à ces conseils et renseignements importants.

Faites une réservation

Les restaurants classés au guide MICHELIN affichent souvent complet plusieurs semaines, voire plusieurs mois à l'avance, tandis que la plupart des restaurants de l'Ontario acceptent les réservations un ou deux jours à l'avance.

Goûtez aux saveurs locales

Découvrez des destinations gastronomiques telles qu’OttawaHamiltonWindsor et Thunder Bay, où les restaurants mettent à l’honneur les saveurs authentiques de la région.

Meilleures tables locales

Plusieurs destinations gastronomiques locales proposent une grande variété de mets en un seul et même endroit pratique, comme le St. Lawrence Market, le St. Jacobs Market District, le ByWard Market et le Covent Garden Market.

Des spécialités canadiennes à découvrir

L’Ontario n’a peut-être pas de cuisine typique à proprement parler, mais il est réputé pour sa délicieuse gamme de mets et de boissons emblématiques, sucrés ou salés, que vous aurez envie de goûter.

Les pourboires sont appréciés

Un pourboire de 15 à 20 % de l’addition est d’usage pour un service de qualité dans les restaurants avec service à table.

Attractions

Améliorez vos projets de voyage grâce à ces activités et expériences.

Mis à jour : 29 juillet 2026