St. Lawrence Market

Promenez-vous, cassez la croûte et faites vos courses au St. Lawrence Market, le marché plein de charme de Toronto, rempli de produits biologiques, d’étals de restaurants, d’antiquaires et de fabricants locaux. Vous aurez l’impression d’être un habitant du coin en entrant dans ce centre animé où se retrouvent les meilleurs boulangers, chefs et connaisseurs de café de Toronto. Le grand bâtiment historique en briques abrite plus de 100 vendeurs, si bien que tous les membres de la famille trouveront quelque chose qui leur plaît au marché. Remplissez vos assiettes avec des produits canadiens à Market Kitchen ou passez-y le samedi pour acheter vos propres ingrédients au célèbre marché de producteurs. Les gastronomes ou les chefs en herbe peuvent réserver un cours de cuisine à Market Kitchen pour acquérir une expérience pratique dans cette cuisine ultramoderne. Visitez le marché le dimanche pour découvrir les trésors apportés chaque semaine par plus de 80 antiquaires. Véritable espace communautaire, le grand hall Saint-Laurent du marché accueille un carrousel de nourriture, de shopping et d’événements sociaux, alors n’oubliez pas de consulter le calendrier pour savoir ce qui s’y passe.

Situé dans la vieille ville, à quelques pâtés de maisons de l’Entertainment District et du Distillery District, St. Lawrence Market se trouve à quelques pas de quelques-unes des meilleures destinations touristiques de Toronto. Vous pouvez vous y rendre en voiture et vous garer dans n’importe lequel des stationnements payants à proximité, qui offrent un forfait pour le marché de producteurs du samedi. Pour vous y rendre par les transports en commun, prenez le métro de la ligne 1 et descendez à la station King, puis marchez environ sept minutes sur la rue King.

Pour obtenir des renseignements à jour sur St. Lawrence Market, nous vous recommandons de visiter son site Web. Pour obtenir de l’information sur d’autres lieux d’intérêt à explorer dans les environs, continuez à faire défiler l’écran pour voir ce que recommande Destination Ontario.

Allée de du marché couvert avec des gens faisant des courses

En savior plus St. Lawrence Market

St. Lawrence Market, l’un des plus grands marchés de ce type dans le sud de l’Ontario, est très apprécié des visiteurs et des habitants de la région. Lorsque vous dégusterez les mets de certains des meilleurs restaurants de Toronto, vous verrez les habitants du coin venir chercher leur pain au levain hebdomadaire chez leurs boulangers préférés et les touristes acheter des souvenirs artistiques aux marchands. Le marché compte plus de 100 marchands, répartis sur deux étages magnifiquement décorés et trois bâtiments au total qui accueillent tous les événements et services du marché. Lorsque le vaste North Market se transforme en marché de producteurs le samedi et en marché d’antiquités le dimanche, les acheteurs affluent de toute la région pour trouver des produits biologiques locaux et des trésors uniques. La Market Gallery, située au deuxième étage du South Market sur l’Esplanade, abrite les services culturels de la ville, qui présentent des œuvres d’art locales dans ce magnifique espace d’exposition. Au St. Lawrence Hall, qui accueille plusieurs boutiques et cafés au rez-de-chaussée, les événements spéciaux prennent vie dans le vaste Great Hall, que l’on peut louer.

Market Kitchen est un espace ouvert aux expériences d’apprentissage à Monogram, la cuisine d’enseignement ultramoderne située à l’intérieur du marché. Les cours « Make and Take » sont des cours de cuisine traditionnelle, pendant lesquels les clients apprennent une recette et emportent chez eux ce qu’ils ont préparé. Apprenez à cuisiner un peu de tout, des tartes aux boulettes, pour pouvoir recréer une atmosphère de restaurant à la maison. Il y a aussi des cours qui apprennent à ceux qui aiment recevoir chez eux à préparer des entrées et des mets complémentaires pour leurs soirées; et bien évidemment, vous pouvez vous asseoir pour savourer le délicieux repas de trois services, avec vins et fromages, que vous avez préparé pendant votre cours.

St. Lawrence Market est entièrement accessible par un ascenseur qui donne un accès universel à toutes les parties du bâtiment.

Le bâtiment de St. Lawrence Market est un monument historique de la ville vieux de 200 ans qui a accueilli des milliers de marchés au fil du temps et a été utilisé à de nombreuses autres fins. L’édifice nord d’origine était le lieu historique de l’ancien hôtel de ville de Toronto, et sa tradition de fournir à la ville un espace communautaire s’est poursuivie jusqu’à ce jour. Faites une visite à pied pour en savoir plus sur l’histoire du marché, qui a été fondé en 1803 comme l’un des trois marchés publics de Toronto, et sur son évolution jusqu’aux bâtiments abondants et prospères qui existent aujourd’hui.

Le marché est situé à quelques pâtés de maisons de Sugar Beach, où vous pourrez vous détendre et admirer la vue sur le lac Ontario, ainsi que du Distillery District, où vous pourrez poursuivre une journée de flânerie dans les boutiques qui occupent les lieux historiques de Toronto. Si vous ne trouvez rien qui vous plaît à St. Lawrence Market – ce qui est presque impossible, compte tenu de la multitude de restaurants allant du poisson-frites aux crêpes salées et aux saucisses ukrainiennes – de nombreux autres restaurants modernes se trouvent à deux pas du marché.

Les acheteurs à la recherche de quelque chose de spécial à rapporter chez eux peuvent parcourir les vendeurs du marché – boutiques de vêtements, bijouteries, fleuristes et autres – ou se promener au centre-ville voisin pour découvrir les centres commerciaux intérieurs et extérieurs Atrium, College Park et Shops at Aura, situés à quelques pas de St. Lawrence Market. Ceux qui recherchent une véritable expérience historique peuvent se rendre à l’emblématique bâtiment en brique en forme de fer à repasser de Toronto, l’immeuble Gooderham, ainsi qu’au magnifique ancien hôtel de ville de Toronto.

Mis à jour : 23 novembre 2022

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