Où manger à Markham
Diana's Oyster Bar | Destination Markham
À première vue, les quartiers verdoyants et les rues principales accueillantes de Markham dégagent un charme discret et paisible. Pourtant, la ville abrite aussi l’une des scènes gastronomiques les plus dynamiques et diversifiées de la région du grand Toronto.
Markham, où l’on trouve le Pacific Mall, l’un des plus grands centres commerciaux asiatiques d’Amérique du Nord, est aussi le centre de certaines des meilleures cuisines asiatiques en Ontario. Des brunchs fusion mettant en vedette le dim sum et le kimchi aux bols réconfortants de phô et de ramen, en passant par la savoureuse cuisine hakka, les fondues chinoises interactives, les sushis raffinés et les délicates pâtisseries japonaises d’inspiration française, découvrez des saveurs nouvelles et audacieuses.
Suivez un parcours gourmand à Markham. En plus du parcours gourmand des centres commerciaux d’inspiration asiatique et du parcours des dumplings, régalez vos papilles avec un parcours culinaire panaméricain proposant des menus inspirés entre autres des cuisines des Caraïbes et de la Colombie. Ou savourez les grands classiques maison des cuisines italienne, grecque et méditerranéenne.
Grâce à un accès pratique à GO Transit et à de nombreux restaurants situés à proximité des arrêts de transport en commun, Markham représente une destination facile et intéressante pour les visiteurs venant de l’extérieur de la ville. Il est temps de partir à la découverte de cette destination gourmande. Commencez par cette sélection d’adresses de choix pour le brunch, les repas raffinés et les sorties de fin de soirée.
Brunch fusion
Stae Cafe
Ce café accueillant est parfait pour un brunch décontracté. Le menu fusion saisonnier présente des plats savoureux comme le pain grillé poké et le sandwich au bœuf coréen, ainsi que des desserts comme le gâteau au fromage basque infusé de chaï masala.
Lieu : 222 Copper Creek Drive, Markham
Glass Kitchen
Lorsqu’il est question des meilleurs endroits où bruncher à Markham, le menu fusion asiatique du restaurant Glass Kitchen se démarque avec des plats d’inspiration mondiale et des options de déjeuner traditionnelles. Pour une expérience de café unique, essayez l’ube latte. Les réservations sont recommandées.
Lieu : 505, route 7, locaux 98 et 99, Thornhill
Cafe N’ One
Le menu de classiques du déjeuner et de plats de brunch d’inspiration japonaise, dont de délicates et délicieuses crêpes soufflées, fait de ce café un endroit prisé le matin.
Lieu : 8366, avenue Woodbine, Markham
Skyview Fusion Cuisine
Ce restaurant cantonais animé propose un vaste choix de dims sums classiques, tels que dumplings à la vapeur, brioches, rouleaux de riz, siu mai, har gow et congee, servis avec le thé du matin.
Un menu du soir à la carte est aussi offert. Arrivez tôt, car le restaurant se remplit rapidement.
Lieu : 8261, avenue Woodbine, local 8, Markham
Sisters & Co. Restaurant
Tenu par trois amies aussi proches que des sœurs, ce restaurant propose des plats de brunch distinctifs aux accents asiatiques, préparés avec des ingrédients locaux.
Cuisine d’Asie de l’Est
Mabu Generation
Niché dans le centre commercial First Markham Place, ce restaurant fusion est célèbre pour ses délicieuses fondues chinoises, ses portions à partager et ses impressionnantes tours de pain grillé.
Lieu : 3235, route, locaux 23-26, Markham
Nian Yi Kuai Zi
Ce restaurant rustique de style sichuanais et jianghu propose des saveurs audacieuses et relevées dans des plats distintifs frits et sautés, inspirés de la cuisine des rivières et des lacs du sud-ouest de la Chine.
Lieu : 505, route 7, Markham
Big Beef Bowl
Big Beef Bowl est un restaurant de nouilles décontracté situé à Unionville, un quartier historique de Markham. Il est surtout connu pour ses généreux bols de nouilles de Lan Zhou, des nouilles traditionnelles faites à la main.
Consultez le compte de Big Beef Bowl sur Instagram pour en savoir plus sur le menu.
Lieu : 8362 Kennedy Road, Unionville
Federick Restaurant
Restaurant emblématique du quartier, le Frederick est réputé pour ses plats indochinois de style hakka authentiques et savoureux, tels que pakoras, nouilles et riz frit.
Lieu : 160 New Delhi Drive, Markham
Restaurant coréen Pig + Chick
Proposant des classiques de la cuisine de rue coréenne et des plats réconfortants, ce restaurant se spécialise dans le jokbal (jarret de porc) et le poulet frit coréen. Le poulet est préparé avec des sauces maison et le jokbal est braisé à la perfection. À accompagner d’un thé, d’une bière artisanale ou d’un verre de soju.
Lieu : 190, rue Main Unionville, local 2, Unionville
Daimaru Shabu Shabu
Savourez un copieux shabu-shabu, une fondue chinoise à la japonaise. Faites cuire à votre table des viandes de qualité supérieure, dont du bœuf Wagyu, des fruits de mer et des légumes dans un savoureux bouillon frémissant.
Lieu : 8333 Kennedy Road, local 1073, Markham
Hibiki Japanese Cuisine
Figurant parmi les meilleurs restaurants japonais à Markham, Hibiki sert des sushis, sashimis et nigiris frais et d’autres classiques, dont les nouilles udon. La morue charbonnière glacée au miso est exceptionnelle.
Lieu : 4450, route 7, Unionville
Restaurant vietnamien Nam 2
Le restaurant Nam 2 d’Unionville est l’adresse idéale pour savourer de grands classiques réconfortants de la cuisine vietnamienne, tels que soupe phô, bols de vermicelles, rouleaux de printemps, bánh mì et délicieuses ailes de poulet croustillantes à la sauce à la lime.
Suivez Nam 2 sur Instagram pour vous laisser inspirer par le menu.
Lieu : 8380 Kennedy Road, Unionville
Restaurant japonais Zen
Spécialisé dans les sushis de style edomae et le service omakase, ce restaurant traditionnel japonais a obtenu une mention dans le guide MICHELIN pour son menu simple et raffiné, son ambiance intime et la présentation élégante de ses plats.
Lieu : 7634, avenue Woodbine, Markham
Pears Restaurant
Goûtez à un menu fusion soigneusement élaboré par le chef Keith Pears dans cette brasserie unique d’inspiration asiatique. Régalez vos papilles avec des wontons au homard faits à la main, des côtes courtes de bœuf char siu et une tarte au taro et au mochi.
Saveurs internationales
The Toston
Découvrez le meilleur de la cuisine colombienne, du café traditionnel aux frites de yucca bien chaudes et aux empanadas accompagnées d’une sauce ají épicée, sans oublier l’incontournable sancocho (soupe à base de bœuf) et les classiques arepas.
Lieu : 35 Karachi Drive, Markham
Il Postino
L’un des nombreux excellents restaurants italiens de Markham, Il Postino accueille des convives depuis plus de deux décennies avec des pâtes maison, des pizzas classiques, des fruits de mer grillés à la perfection et une hospitalité chaleureuse.
Lieu : 186, rue Main, Unionville
Costa Sorrento
Costa Sorrento est un restaurant italien familial qui propose une cuisine authentique inspirée de la côte amalfitaine, accompagnée d’une carte des vins soigneusement sélectionnée. Essayez leur plat distinctif de pâtes cacio e pepe, une interprétation inventive du classique, préparée avec du basilic et des courgettes frites.
Lieu : 179 Enterprise Boulevard, Markham
Slice of Fire Pizza
Le restaurant Slice of Fire, qui prépare principalement des commandes à emporter, propose des pizzas artisanales à croûte croustillante, généreusement garnies de combinaisons de saveurs créatives, comme la pizza au porc effiloché de la Caroline ou la pizza Marguerita au pesto. Accompagnez-les de pâtisseries salées ou sucrées.
Lieu : 60, rue Main Nord, local 5, Markham
Ambiyan
Savourez une cuisine indienne contemporaine et raffinée, préparée avec des ingrédients biologiques et locaux. Parmi les plats favoris du menu figurent le poulet au beurre et le rogan josh (ragoût d’agneau), le cari de crevettes à la noix de coco et les côtelettes d’agneau cuites au tandouri.
Lieu : 149, rue Main, Unionville
Ithaca Restaurant
Comptant parmi l’un des meilleurs restaurants grecs de Markham, l’Ithaca propose des plats traditionnels de style taverne dans un cadre chaleureux d’inspiration méditerranéenne. Au menu : souvlaki de poulet, gyros, houmous, tzatziki, taramosalata et plus encore.
Lieu : 5308, route 7, Markham
Watercolour
Situé dans le village d’Unionville, le restaurant Watercolour rend hommage à la cuisine méditerranéenne avec des plats raffinés, comme les tagliatelles au homard ou les côtelettes d’agneau d’inspiration grecque, dans une ambiance romantique et élégante.
Lieu : 166, rue Main, Unionville
Fruits de mer et grillades
Diana’s Oyster Bar
Des Malpeques et Lucky Limes aux Fanny Bays et Kusshis, le bar à huîtres de Diana propose une excellente sélection d’huîtres, de fruits de mer et de poissons. Surveillez les promotions et les offres du cinq à sept.
Lieu : 7501, avenue Woodbine, Markham
Good Catch Boil House
Ce menu éclectique d’inspiration louisianaise propose des bouillis à composer soi-même, des petits pains au homard, des petits sandwichs aux huîtres ainsi qu’une sélection de plats d’inspiration asiatique. Accompagnez le tout d’une pinte; Good Catch offre un choix de 18 bières artisanales locales.
Lieu : 179, boulevard Enterprise, local 109, Unionville
Peter’s Fine Dining
Cette grilladerie haut de gamme est l’endroit idéal pour les occasions spéciales. Commencez votre repas par une salade césar préparé à votre table ou dégustez des huîtres Rockefeller. Parmi les plats distinctifs du menu principal figurent le filet mignon, le crabe royal d’Alaska et le carré d’agneau. Le restaurant a un code vestimentaire chic décontracté, et les enfants de moins de cinq ans ne sont pas admis.
Lieu : 5701, route 7, Markham
Desserts et douceurs
Love Gelato
Love Gelato est un café populaire réputé pour ses gelatos artisanaux italiens et ses macarons. Choisissez parmi une variété de saveurs classiques comme la pistache et le chocolat, ou laissez-vous tenter par une création en édition limitée. Des options sans produits laitiers et cétogènes sont offertes.
Lieu : 116, rue Main Markham Nord, Markham
Duo Patisserie
Cette pâtisserie d’inspiration française se spécialise dans les viennoiseries, les gâteaux et les chocolats aux accents japonais. Les gâteaux joliment présentés, les pâtisseries feuilletées et les bonbons créatifs sauront satisfaire vos envies sucrées.
Lieu : 230 Commerce Valley Drive East, local 4, Thornhill
Honoka
À la pâtisserie Honoka, une équipe dévouée de mamans à temps plein crée une exquise variété de douceurs japonaises traditionnelles. Des gâteaux légers aux biscuits en forme de fleurs, l’art qui entre dans la confection de ces desserts magnifiquement réalisés est un véritable régal pour les yeux.
Lieu : 205, rue Main Unionville, local 2, Unionville
Yaya Thai Ice-cream
La crème glacée thaïlandaise, ou crème glacée roulée, est préparée sur une plaque glacée puis roulée en délicieuses spirales. Yaya propose des saveurs saisonnières et créatives en plus des grands classiques. Accompagnez votre gourmandise d’un thé aux perles.
Lieu : 9560 Markham Road, Markham
Adresses de fin de soirée
The Duchess of Markham
Fondée en 1980, cette taverne est l’une des plus appréciées de Markham, avec un vaste menu de plats de pub et de boissons. Savourez une pinte sur la terrasse et profitez de spectacles de musique en direct.
Lieu : 53, rue Main Nord, Markham
Chat Bar
Cet endroit animé sert des brochettes d’agneau, de porc et de fruits de mer de style cuisine de rue chinoise, à déguster avec d’autres délicieux petits plats et une bière rafraîchissante.
Consultez le compte du Chat Bar sur Instagram pour en savoir plus sur le menu et les promotions.
Lieu : 187, rue Main, Unionville
Desi Bar & Grill
Les heures d’ouverture tardives du Desi Bar & Grill vous permettent de savourer une cuisine indienne riche et traditionnelle ainsi que des cocktails créatifs jusque tard en soirée.
Lieu : 7710 Markham Road, Markham
Des ragoûts colombiens aux pâtisseries d’inspiration japonaise, en passant par les classiques de pub et les sushis recommandés par le guide Michelin, les incroyables adresses gourmandes de Markham montrent que les meilleures saveurs du monde ne nécessitent pas de passeport, seulement de l’appétit.
Mis à jour : 23 mars 2026