Visites de fermes et activités culinaires en milieu rural
Summit Station Dairy, Hamilton
Faites connaissance avec des agriculteurs, des producteurs et des créateurs dans une ferme de l’Ontario, et participez à ces expériences pratiques uniques. Découvrez des pratiques agricoles durables, modernes et traditionnelles, tout en acquérant de nouvelles compétences.
Prenez connaissance de ces conseils avant votre visite et durant votre présence à la ferme :
- Portez des bottes ou des chaussures confortables, solides, plates et fermées.
- Habillez-vous par couches, avec un chandail ou une veste légère pour le climat automnal et des vêtements que vous ne craignez pas de salir (prévoyez des vêtements de rechange pour le retour à la maison).
- Appliquez un écran solaire et du chasse-moustique.
- Apportez un chapeau et des gants pour les activités pratiques.
- Apportez une bouteille d’eau réutilisable pour vous hydrater.
Hamilton, Halton et Brant
Farm Crawl Hamilton
Profitez d’une visite autoguidée d’une journée dans plusieurs exploitations agricoles de la région de Hamilton. Participez à d’amusantes activités familiales à la ferme et apprenez-en davantage sur l’agriculture locale et sur l’origine de vos aliments.
Procurez-vous vos billets pour Farm Crawl à l’avance en ligne.
Lieu : Hamilton et les environs
Summit Station Dairy and Creamery
Visitez cette ferme laitière en activité près de Hamilton pour observer la transformation du lait à travers une fenêtre.
Réservez une visite guidée de la ferme à l’avance et achetez d’autres produits laitiers et produits locaux, comme du miel, des confitures et du sirop d’érable à la boutique de la ferme.
York, Durham et Headwaters
Dufferin Farm Tour
Depuis 1998, les agriculteurs de Dufferin accueillent les visiteurs chaque automne pour une visite autoguidée d’une journée mettant en valeur la vie à la ferme.
Le 3 octobre 2026, venez rencontrer les agriculteurs et les producteurs locaux du comté de Dufferin, visitez des fermes, des vergers et des étables et renseignez-vous sur les activités quotidiennes liées à la ferme et à l’agriculture dans la région.
Lieu : Comté de Dufferin
Visite de la ferme Georgina, du champ à la table
Participez à la visite autoguidée primée de la ferme de Georgina, qui a lieu chaque été.
Téléchargez un passeport pour visiter des fermes locales, achetez des produits frais et dégustez des gâteries maison. Faites tamponner votre passeport à chaque arrêt pour avoir une chance de gagner un prix.
Lieu : Georgina
Sud-Est de l’Ontario
Ferme Littlejohn
La visite de la ferme Littlejohn est une expérience agrotouristique familiale dans le comté de Prince Edward. La ferme s’efforce de mieux faire comprendre aux gens les rouages de la production alimentaire et le territoire d’où elle provient.
Réservez l’expérience à la ferme Littlejohn, un repas à plusieurs services composé de produits frais de la ferme mettant en valeur le meilleur de ce qui y est produit.
Lieu : 908 County Road 10, Picton
Farm Sum
Pôle de l’agriculture biologique et de l’agriculture durable, Farm Sum propose des cours de cuisine, de l’artisanat local et une cuisine végétalienne fraîche.
Préinscrivez-vous à une visite guidée de la ferme autour du jardin et de la serre pour rendre visite aux animaux, déambuler dans la forêt pittoresque et explorer la boutique de la ferme. Savourez un dîner « Farm Sum », fusion d’ingrédients frais de la ferme et de saveurs chinoises traditionnelles. Inspiré des dim sum, ce repas propose des brioches vapeur paysannes, des raviolis et des produits fermentés à base de porc, d’œufs, de légumes et d’herbes cultivés biologiquement.
Lieu : 3757 Road 38, Harrowsmith
No. 9 Gardens
Communiez avec la nature chez No. 9 Gardens, un centre de durabilité qui met en œuvre des projets innovants dans le domaine des systèmes alimentaires durables.
Son jardin biologique de 16 hectares comprend des sentiers sinueux, des champs de fleurs sauvages et des potagers. Participez à des ateliers captivants sur la conception écologique de jardins, l’agriculture autochtone, la cuisine du jardin à la table et plus encore.
Passez la nuit chez No.9 Garden dans des tentes de prospecteur ou des yourtes, et dégustez un petit-déjeuner unique « des grains à la table » offert par la ferme.
Lieu : 1516 Summers Road, Lyndhurst
Grey, Bruce et Simcoe
Fermes Kimber Valley
Réservez votre place pour une visite unique et interactive de la ferme afin de faire connaissance avec les moutons vikings d’Islande. Renseignez-vous sur le mouton islandais, qui serait la plus ancienne race de moutons au monde. Découvrez le processus de récolte de la toison et de transformation en laine, « de la ferme à la mode ». Les visites sont accessibles aux familles et offertes toute l’année.
Réservez une escapade dans une cabane hors réseau à la ferme Kimber Valley dans l’une des deux cabanes hors réseau situées sur 37 hectares de terres agricoles.
Lieu : 236087 Beaver Valley Road, Kimberley
Ferme Eigensinn
L’expérience ultime de repas de la ferme à la table est offerte par le chef Michael Stadtländer et sa femme, Nobuyo, qui cultivent des produits biologiques et élèvent du bétail dans leur ferme de 40 hectares. Les produits de leur ferme sont utilisés pour préparer des soupers à plusieurs services lors des soirées à la ferme qui font leur renommée.
Les places se remplissent rapidement; il faut donc réserver longtemps à l’avance.
Lieu : 449357 10th Concession, Singhampton
Grassroots Woodfired Pizza
Ce joyau familial caché se spécialise dans les pizzas artisanales cuites au feu de bois et préparées à partir d’ingrédients locaux et biologiques.
Visitez la ferme certains soirs du week-end pour savourer une pizza à la ferme. Goûtez à leur irrésistible pizza, à leur salade fraîche directement de la ferme et profitez de leur bar mettant en vedette des bières, vins et cidres de provenance locale.
Nord-Ouest de l’Ontario
Fermes Black Barn
Découvrez l’importance de la biodiversité en agriculture à cette ferme pittoresque et familiale.
Découvrez les principes scientifiques derrière les pratiques agricoles innovantes de Black Barn, y compris un système de fourrage ultra moderne permettant de cultiver des aliments frais à la ferme toute l’année. Vous aurez également la chance de nourrir les animaux de la ferme avec ces aliments.
Réservez votre expérience à l’avance.
Lieu : 271 Stephenson Road, Oxdrift
Huron, Perth, Waterloo et Wellington
The Perth Farmhouse
Profitez d’une escapade d’un jour à la ferme à cette charmante exploitation agricole des années 1860. Visitez la grange, explorez la propriété et passez du temps dans le pâturage avec les chèvres naines.
Réservez une expérience pour faire connaissance avec les sympathiques animaux de la ferme, déguster des vins et du cidre de fabrication artisanale et savourer une abondance de produits frais et gourmands de la ferme.
Lieu : 4596 Wilmot Easthope Road, Perth East
Taste Real Fall Rural Romp
Venez découvrir des fermes, des marchés et des expériences de la ferme à la table cet automne au cours d’une visite familiale autoguidée.
Renseignez-vous sur l’agriculture de la région, rencontrez les artisans et les producteurs et goûtez aux saveurs locales de la saison dans le comté de Wellington.
Cet événement autoguidé se déroulera le 26 septembre 2026.
Lieux : Wellington, Erin, Guelph-Eramosa et Puslinch
Ferme Secret Lands
Ferme de production ovine laitière de propriété et exploitation familiale au sud d’Owen Sound à Grey Highlands, Secret Lands produit des fromages et produits laitiers artisanaux en petits lots au moyen de pratiques agricoles traditionnelles et biologiques. Des visites de la ferme et événements axés sur la famille ont lieu tout au long de l’été et de l’automne, et les produits sont en vente à la boutique à l’entrée de la ferme.
L’activité visite de la ferme et brunch du dimanche est idéale pour les adultes. Cette activité de trois heures commence par une promenade autour de la ferme et une visite de l’étable, suivie d’un brunch mettant en vedette des produits laitiers, fromages et viandes de la ferme.
Lieu : 733792 West Back Line R.R.2, Proton Station
Ferme Lynn River
Régalez-vous de six plats de degustation directement de la ferme tout en admirant des eaux cristallines à la ferme Lynn River.
Participez à l’un des soupers Graze Farm primés, une expérience unique de la ferme à la table préparée avec des ingrédients provenant de la propriété et des fermes locales du comté de Perth. Café et thé sont compris, et il est possible d’apporter votre vin.
Faites une promenade pittoresque sur la ferme, faites connaissance avec les animaux et détendez-vous près du feu.
Lieu : 2529 37 Line, Perth East
York, Durham et Headwaters
Ferme Clearwater
La ferme ClearWater est une exploitation agricole régénératrice et un lieu de rassemblement communautaire sur les rives du lac Simcoe qui encourage les visiteurs à communier avec la nature et apprendre d’où vient la nourriture qu’ils consomment. Parcourez à votre rythme les terres agricoles fertiles, les jardins et les milieux humides de la ferme Clearwater lors d’une visite autoguidée.
Lieu : 1614 Metro Road North, Willow Beach
Ferme Lennox
Suivez le parcours des aliments en participant à une expérience du champ à la fourchette. Une visite guidée de la ferme explique les méthodes de culture et de récolte des fruits, légumes et fines herbes aromatiques. Savourez un repas gastronomique de plusieurs services à la ferme préparé par des chefs locaux réputés, accompagné d’une prestation en direct de talentueux musiciens de la région.
Lieu : 518024 Dufferin County Road 124, Melancthon
Ferme Willowtree
Vivez une immersion agricole à la ferme Willowtree, une ferme familiale exploitée par la famille McKay depuis plusieurs générations.
Les enfants adorent rencontrer les animaux de la ferme et interagir avec les chèvres, les moutons et les vaches. Des expériences d’autocueillette sont proposées selon les saisons, allant des fraises en été aux pommes en automne.
Visitez le marché sur place pour découvrir des produits frais de la ferme, des viandes de l’Ontario, des produits de boulangerie et des cadeaux artisanaux de la région.
Des hautes-terres d’Haliburton jusqu’à la vallée de l’Outaouais
Abbey Gardens
Partez en visite autoguidée familiale pour découvrir les abeilles, les poules Chantecler et les chevaux ojibwés, une race rare. Des panneaux d’interprétation jalonnent le parcours et mettent en lumière les initiatives phares de durabilité des jardins.
Pour une expérience approfondie, des visites guidées animées par un personnel qualifié offrent un éclairage détaillé sur la reconversion du site, passé d’une gravière désaffectée à un pôle écologique et communautaire.
Il est possible de réserver des visites personnalisées et privées.
Région du grand Toronto
La Foire royale d’hiver de l’agriculture
Pendant dix jours chaque année, la campagne s’amène à Toronto pour la plus grande exposition agricole intérieure et la plus grande compétition équestre du monde. Ce formidable événement accueille des visiteurs de tous âges et célèbre le meilleur de la gastronomie locale, de l’agriculture et du divertissement.
La Foire royale d’hiver de l’agriculture se tient pendant les deux premières semaines de novembre au Parc des expositions (du 6 au 15 novembre 2026).
Lieu : Parc des expositions, 100, boulevard Princes', Toronto
Kawarthas et Northumberland
Festival Common Ground
Cet événement annuel, qui en est à sa deuxième édition, célèbre le territoire, la communauté, l'alimentation locale, les artisans et un mode de vie régénérateur dans la région de Northumberland, le 6 septembre 2026, avec de la musique et diverses activités.
Lieu : 3533 Rowe Road, Cobourg
Red Mill Maple Syrup
Familiarisez-vous avec la production de sirop d’érable chez Red Mill Maple Syrup dans la région des Kawarthas.
Faites une visite guidée de la ferme pour découvrir comment est fabriqué le sirop chauffé au feu de bois, et explorez la cabane à sucre et la pittoresque érablière. Des visites sont offertes à l’année.
Lieu : 1232 Deyell Line, Millbrook
Nord-Ouest de l’Ontario
Fermes Black Barn
Décourez l’importance de la biodiversité en agriculture à cette ferme pittoresque et familiale.
Profitez d’une visite captivante de l’endroit pour vous renseigner sur les principes scientifiques derrière des pratiques agricoles innovantes, y compris un système de fourrage ultra moderne permettant de cultiver des aliments frais à la ferme toute l’année.
Réservez votre expérience à l’avance.
Lieu : 271 Stephenson Road, Oxdrift
Prenez connaissance de ces conseils avant votre visite et durant votre présence à la ferme :
- Portez des bottes ou des chaussures confortables, solides, plates et fermées.
- Habillez-vous par couches, avec un chandail ou une veste légère pour le climat automnal et des vêtements que vous ne craignez pas de salir (prévoyez des vêtements de rechange pour le retour à la maison).
- Appliquez un écran solaire et du chasse-moustiques.
- Apportez un chapeau et des gants pour les activités pratiques.
- Apportez une bouteille d’eau réutilisable pour vous hydrater.
Qu’il s’agisse de rencontrer des moutons islandais ou de se régaler avec des produits fraîchement cueillis au jardin, vivez une aventure et une renaissance culinaire à la ferme tout en tout en vous prélassant dans l’air frais.
Mis à jour : 28 août 2026