Bodegas imprescindibles cerca de Toronto

York, Durham y Headwaters

Bodega Adamo Estate

Con vistas a un viñedo de 10 hectáreas, esta bodega cuenta con unas instalaciones majestuosas para la producción, degustación y venta al por menor. Es el complemento perfecto para la experiencia completa en Hockley Valley Resort, un destino de esquí, golf, spa y gastronomía ubicado junto al hotel.

Combine degustaciones de variedades de clima frío, como Chardonnay y Pinot Noir, junto con Riesling, Gamay Noir, Cabernet Franc y Vidal. Acompañe con una tabla de quesos o una selección de embutidos, encurtidos y aperitivos del Paddock Cafe.

Aproximadamente a una hora en auto al norte de Toronto, Adamo Estate Winery y Hockey Valley Resort son el destino perfecto para un fin de semana memorable.

Ubicación: 793366 3rd Line EHS, Mono

Bodegas Holland Marsh

En esta bodega boutique se producen vinos artesanales de calidad, que utilizan un equilibrio entre las tradiciones vitivinícolas del Viejo Mundo y prácticas innovadoras y respetuosas con el medio ambiente.

Reserve una visita guiada y una degustación, o simplemente disfrute de una cata maridada con una tabla de quesos o embutidos artesanales. Las pizzas al horno de leña son una excelente excusa para visitarnos los fines de semana.

A aproximadamente una hora en auto desde Toronto, Holland Marsh está rodeado de comunidades agrícolas históricas.

Ubicación: 18270 Keele Street, Newmarket

Bodega Gallucci

No muy al norte de Toronto, te sentirás como en un mundo aparte en la Bodega Gallucci de Stouffville. Disfruta de las vistas de los extensos viñedos y el frondoso bosque que rodea la sala de exhibición y catas, con aires de villa.

Pruebe tintos intensos, blancos frescos y vinos de hielo de calidad. Reserve con antelación sus tours, catas y cenas y tómese el tiempo necesario para disfrutar de esta pintoresca joya.

La bodega Gallucci está a poco menos de una hora en auto o dos horas en autobús GO desde Union Station.

Ubicación: 13204 Ninth Line, Whitchurch-Stouffville

Bodega Willow Springs

Pruebe los galardonados vinos VQA en la sala de degustación o en el patio al aire libre con vista al viñedo ubicado en Oak Ridges Moraine en la región de York.

Elija entre diferentes variedades híbridas francesas, así como vinos de hielo altamente galardonados.

A solo una hora en auto desde Toronto o dos horas en autobús GO desde Union Station, Willow Springs Winery es un hermoso destino para una excursión de un día desde la ciudad.

Ubicación: 5572 Bethesda Road, Whitchurch-Stouffville

Bodega Magnotta

Reserve un recorrido en la sucursal de Magnotta Winery en Vaughan para presenciar lo que ocurre detrás de escena en uno de los productores de vino de hielo más grandes de Canadá.

Esta fascinante y sabrosa experiencia está a menos de una hora en coche desde Toronto o a 35 minutos en metro desde Union Station, seguido de un viaje en taxi de cinco minutos.

Ubicación: 271 Chrislea Road, Woodbridge

Bodega Archibald's Orchard & Estate

Disfrute de catas gratuitas y visite los huertos de manzanas de esta granja familiar de cuatro generaciones. Archibald's produce vinos de frutas como vino de manzana especiado, vino de arce y vino dulce de melocotón.

Bowmanville está aproximadamente a una hora en auto al este de Toronto.

Ubicación: 6275 Liberty Street North, Bowmanville

Bodega Applewood Farm

Ubicada al norte de Port Perry y aproximadamente a una hora en auto al este de Toronto, Applewood Farm Winery ha estado perfeccionando vinos de frutas, sidras y hidromieles galardonados durante más de 20 años.

Planifique una visita tranquila a la pintoresca bodega para realizar degustaciones y disfrutar de divertidas actividades en la granja, como paseos en carro y recolección de frutas.

Ubicación: 2055 Saintfield Road, Sunderland

Bodega Ocala Orchard

Ocala es el único productor de uva de la región de Durham, con un hermoso viñedo y un huerto de manzanos centenario.

Reserve una cata de vinos o un almuerzo de fin de semana para degustar vinos de uva y fruta, así como espumosos sin alcohol. Disfrute de la magnífica vista y sabores inolvidables a solo una hora en coche al noreste de Toronto.

Ubicación: 971 High Point Road, Port Perry

Bruce, Grey y Simcoe

Bodega Windrush Estate

Déjate llevar por la belleza de la naturaleza. Justo al norte de Caledon, en el valle de Hockley, los apasionados vinicultores de Windrush te invitan a una visita privada con cata.

Pruebe sus vinos premiados y descubra el sabor perfecto para su paladar.

Disfrute de las increíbles vistas desde la terraza y explore las rutas de senderismo alrededor del viñedo.

Ubicación: 3100 Concession Road 3 Adjala, Palgrave

Kawarthas y Northumberland

Viñedo Rolling Grape

A veinte minutos al sur de Peterborough y a 90 minutos de Toronto, hay una pintoresca bodega ubicada en una histórica granja familiar con vista a las onduladas colinas de Bailieboro.

Cada temporada se cultivan y cosechan diversas variedades de uva, como Frontenac Petite Pearl, Vidal y Marquette, el tinto insignia. También se están probando nuevas variedades experimentales.

Consulte el calendario de eventos especiales, reserve un asiento para el brunch del domingo o simplemente disfrute de un placentero paseo por los viñedos con una copa de vino recién servido.

Ubicación: 260 County Road 2, Bailieboro

Vinos del campo de Kawartha

A dos horas al noreste de Toronto, esta tienda de vinos familiar tiene todo lo que una tienda de campo debe tener, y más.

Descubra vinos y sidras de frutas elaborados con esmero, como la sidra espumosa de ruibarbo y fresa o la sidra rojiza dorada. Pregunte por las degustaciones gratuitas y las catas a fondo.

Ubicación: 2452 Peterborough County Road 36, Buckhorn

Vintners Quality Alliance (VQA) es un sistema regulatorio y de denominación que garantiza la calidad y autenticidad de los vinos canadienses elaborados en Columbia Británica y Ontario. Es similar a los sistemas de Francia, España, Italia y Alemania.

Agregue las bodegas VQA y otros viñedos cerca de Toronto a su próximo itinerario de viaje por carretera o escapada.