Quédate en estas hermosas bodegas de Ontario

Condado del Príncipe Eduardo

Bodega Tres Perros

Sumérjase en el encanto poco convencional de Three Dog Winery, a solo 15 minutos de Picton. La bodega irradia la esencia de la cultura del condado: relajada, centrada en lo artesanal y con mentalidad ecológica.

Amplíe su visita reservando una estancia en Vineyard Loft . El apartamento estudio tipo loft de concepto abierto es un refugio tranquilo que ofrece magníficas vistas de los viñedos que se encuentran debajo. Además, está directamente encima de Three Dog Yoga Studio, así que agregue un poco de perro boca abajo a sus vacaciones en el viñedo.

Ubicación : 1920 Fish Lake Road, Picton

Bodega y posada Huff Estates

Otro viñedo excavado en el condado de Prince Edward, el Inn at Huff Estates, está directamente adyacente a la bodega, ubicado entre las vides, justo al norte de Bloomfield.

Hay varias opciones de alojamiento diferentes en la posada, incluida la suite del enólogo con chimenea y un patio envolvente que le garantiza vistas óptimas a los viñedos. Huff Estates personalizará todo tipo de paquetes y, por supuesto, su estadía incluye una cata de vinos y un recorrido.

Ubicación : 2274 Prince Edward County Road 1, Bloomfield

Bodega y restaurante Waupoos Estates

Waupoos Estate, una de las bodegas fundadoras del condado de Prince Edward, es una propiedad impresionante con vista a la Bahía del Príncipe Eduardo. Incluye un restaurante estilo granja a la mesa, una acogedora sala de degustación para probar su selección de vinos, incluido el primer vino helado del condado, y ahora alojamiento.

The Farmhouse at Waupoos es una casa centenaria bellamente restaurada de cuatro dormitorios con vistas al lago y los viñedos.

Ubicación : 3016 County Road 8, Picton

La granja boutique Wilfrid

Ubicada en un viñedo privado, los amantes de la comida y el vino están invitados a alojarse en esta casa de campo de 175 años de antigüedad convertida en un elegante microhotel rural y spa en el corazón del condado de Prince Edward. Relájese en la sauna escandinava, camine por un sendero forestal o explore las bodegas cercanas. Se incluye un abundante brunch preparado por un chef.

Ubicación : 1375 Royal Road, Milford

Fincas Exultet

Esta bodega familiar escondida en las carreteras secundarias de la esquina sureste del condado continúa produciendo vinos galardonados que celebran un lugar de honor.

Pruebe excelentes Pinot Noir y Chardonnay elaborados a mano y producidos en cantidades limitadas en el cobertizo de degustación detrás de la bodega. Para los amantes de las burbujas, prueben el vino espumoso de manzana.

Haga de este lugar tranquilo su base de operaciones durante unos días reservando una estadía en la suite rústica de dos dormitorios con vista al viñedo .

Ubicación: 1112 Royal Road, Milford

Bodega Hillier Creek Estate

Hillier Creek, hogar de la famosa y auténtica pizza italiana al horno de leña, es una bodega popular de PEC para combinar un excelente vino con una deliciosa pizza en un ambiente relajado.

Ahora puede extender su estadía reservando una noche en la casa de alquiler vacacional con capacidad para seis personas en tres acogedoras suites.

Ubicación: 46 Stapleton Road, Hillier

Región del Niágara

Riverbend Inn & Viñedo

Esta sorprendente mansión de estilo georgiano está ubicada a lo largo de lo que muchos consideran el camino más bonito de Ontario, Niagara River Parkway, en las afueras del histórico Niagara-on-the-Lake.

La posada restaurada de 1860, con 21 habitaciones, está rodeada por 17 acres de viñedos y jardines, y ofrece unas vistas espectaculares desde el salón, el restaurante y el patio. Pruebe el vino propio de Riverbend en el bar; una degustación en vuelo incluye un Sauvignon Blanc, Vidal y un Cabernet Sauvignon. Organice una cena romántica para dos en el cenador del jardín y en un ambiente acogedor junto a la chimenea.

Ubicación : 16104 Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake

Bodega Vineland Estates

Vineland, uno de los viñedos más pintorescos a lo largo de Niagara Bench, lo invita a sentirse como en casa, ya sea en la cabaña B&B de un dormitorio o en la casa de huéspedes Estate Guesthouse de tres dormitorios para una escapada con toda la tripulación.

Ambos alojamientos en bodega cuentan con cocinas independientes, pero el restaurante de la granja de Vineland, renovado alrededor de 1845, está justo al lado. Una botella de cortesía del galardonado Riesling, combinada con amplias vistas de los viñedos, cortesía de la Madre Naturaleza, crea la atmósfera perfecta para beber vino.

Ubicación : 3620 Moyer Road, Vineland

Bodegas Cave Springs

Jordan es un pequeño pueblo muy aficionado al vino. Inn On The Twenty , un exclusivo hotel boutique en Main Street, se encuentra justo enfrente de las famosas Cave Springs Cellars, productoras del galardonado Riesling y hogar de la bodega en funcionamiento más antigua de Ontario.

Relájese en una de las elegantes habitaciones campestres de la posada. Con la chimenea, la bañera profunda y la cama gigante, es posible que desees considerar el servicio de habitaciones. Para un grupo más grande, considere reservar Vineyard Estate House , una casa de campo de estilo victoriano totalmente equipada.

Ubicación : 3845 Main Street, Jordania

Bodega Alvento

Reserve la Vineyard Villa en Alvento Winery y disfrute de un desayuno continental y una degustación de cortesía en la bodega. También encontrarás excelentes senderos naturales cerca.

Ubicación : 3048 Segunda Avenida, Estación Vineland

Bodega de la calle 13

Famosa por sus tartas de mantequilla de Farmhouse Bakery, 13th Street Winery lo invita a quedarse un rato más y disfrutar de la comida de temporada de Farmhouse Bistro, la galería de arte en el lugar, la selección de magníficos vinos y eventos especiales.

Elija entre Vineyard Cottage de tres dormitorios ubicada al lado de la bodega o la granja de cuatro dormitorios al final de la calle en la finca de la bodega.

Ubicación : 1776 Cuarta Avenida, St Catharine

Perla Morissette

Con sus vinos distintivos, su excelente restaurante, su panadería informal y sus recorridos por los jardines, Pearl Morissette se ha definido como un destino de experiencia gastronómica.

Completa la experiencia con una noche en Orchard Villa , a sólo unos minutos de la bodega. Rodeado de árboles frutales y jardines, disfrute relajándose en la terraza privada con una copa de buen vino.

Ubicación: 3953 Jordan Road, estación Jordan

Finca Vieni

Hogar de vinos tranquilos galardonados, vinos de hielo y vinos estilo Charmat, también está invitado a probar grappas italianas tradicionales, licores destilados y sidra de manzana espumosa en el corazón de la región vinícola de Niágara.

Aproveche al máximo la experiencia y alójese en una de las tres suites del Bed & Breakfast . Disfrute de las vistas de los viñedos, sumérjase en la piscina privada y explore los senderos forestales a lo largo de esta sección del Bruce Trail. Se incluye desayuno gourmet y cata de vinos de cortesía.

Ubicación: 4553 Fly Road, Lincoln

Cabeceras de York Durham

Bodega Finca Adamo

El vino sabroso y los eventos especiales como los viernes Wine and Unwind o el brunch dominical hacen que sea muy tentador quedarse en esta acogedora bodega.

Afortunadamente, con Hockley Valley Resort justo al lado, puedes quedarte un tiempo. Agregue servicios de golf, senderismo y spa a su escapada vinícola.

Ubicación: 793366 3ra línea EHS, Orangeville

suroeste de ontario

Bodega Horno Ardiente

Ubicada a lo largo de las orillas del lago Erie y de la Biosfera Mundial de Long Point, declarada Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO, en la región agrícolamente rica del condado de Norfolk, Burning Kiln se ha convertido en una bodega de clase mundial sin perder sus raíces de sal de la tierra.

Visite la propiedad, pruebe los vuelos de degustación, conozca al enólogo y pase la noche en la bodega . Construida en 1865, esta casa de campo de tres dormitorios cuidadosamente restaurada se encuentra en el punto más alto de la finca y ofrece hermosas vistas de la bodega y los viñedos que se encuentran debajo.

Ubicación: 1709 Front Road, St Williams

Bodega y lavanda Bonnieheath Estate

Combine un buen vino o sidra con el encantador aroma de la lavanda en Bonnieheath Estate, una granja de 52 hectáreas con viñedos, campos de lavanda y áreas naturales silvestres.

La historia de la granja se remonta a principios del siglo XIX y produjo tabaco durante muchos años antes de transformarse en uno de los lugares favoritos de Ontario para tomar vino artesanal.

Después de recorrer las hileras de senderos naturales y de lavanda, retírese a la lujosa casa de campo de estilo vintage de tres habitaciones para disfrutar de una copa de Marquette con mucho cuerpo.

Ubicación: 410 Concesión 12 Townsend, Waterford

Bodega Finca Paglione

Desde la arquitectura estilo villa hasta la pizza al horno de leña, el helado artesanal y los vinos en pequeñas cantidades, sumérjase en la atmósfera mediterránea en esta bodega de inspiración italiana en la costa más meridional de Ontario.

Reserve la espaciosa Owner's Suite de dos dormitorios con cocina, sala y comedor, así como una terraza con vistas al viñedo.

Ubicación: 724 County Road 50 East, Harrow

Región de Ottawa

Viñedo Vankleek Hill

Vankleek Hill Vineyard, especializado en tintos y blancos de Frontenac, es un trabajo de amor para una familia de tres generaciones en una propiedad de 22 hectáreas a una hora al este de Ottawa.

Disfrute probando vino en el patio junto con pizza o embutidos los fines de semana y, próximamente, reserve una noche en una yurta tradicional mongola en el lugar.

Ubicación: 3725 Dandy Road, 3725 County Rd 12, Vankleek Hill

Condado de Hurón

Posada Hesseland y bodega Schatz

Ubicado a lo largo de la costa del lago Hurón, justo al norte de Grand Bend en el pueblo de St. Joseph, este pequeño viñedo, posada rural boutique y restaurante certificado por Feast ON es el destino ideal para una celebración importante o una escapada tranquila y relajante.

Ubicación: 72981 ON-21, Zúrich