Brauereien, Apfelweinkeltereien und Brennereien

Als Geburtsort des kanadischen Whiskys blickt Ontario auf eine reiche Tradition in der Herstellung außergewöhnlicher, zum Anstoßen geeigneter alkoholischer und alkoholfreier Getränke zurück. Brauereien, Apfelweinkeltereien und Destillerien produzieren alles von gehobenem Bier und Apfelwein in kleinen Chargen bis hin zu Premium-Spirituosen.

Ontarios florierende Craft-Brauereien bieten für jeden Geschmack etwas, von hopfenbetonten Klassikern bis hin zu innovativen saisonalen Kreationen. Stoßen Sie auf renommierten Bierfesten an, darunter Ontarios legendäres Oktoberfest. In lokalen Destillerien können Sie meisterhaft hergestellte Whiskys, Rums, Wodkas und Gins genießen.

Im Süden Ontarios gedeihen dank eines einzigartigen Mikroklimas über 15 Apfelsorten prächtig – ideal für die Herstellung von außergewöhnlichem Cidre. Ontarios Cidereien verwandeln frische Äpfel und andere Früchte in kreative Cidre-Variationen, von spritzig und klar bis trüb und herb. Folgen Sie dem Ontario Craft Cider Trail und entdecken Sie neue Lieblingssorten.

Werfen Sie bei geführten oder unbegleiteten Touren und Erkundungstouren einen Blick hinter die Kulissen, um mehr über den Brau- und Destillationsprozess zu erfahren und unterwegs Verkostungen zu genießen.

Apfelweinkeltereien

Entdecken Sie die Apfelweinkeltereien Ontarios, wo aus lokal angebauten Äpfeln und anderen Früchten köstliche Cider hergestellt werden. Genießen Sie geführte Verkostungen, den Blick von der Terrasse und das authentische Bauernhofleben.

Wissen, bevor Sie gehen

Planen Sie im Voraus mit wichtigen Tipps und Informationen.

Buchen Sie Ihre Verkostungen frühzeitig.

Viele Verkostungsräume erlauben Spontanbesuche, es wird jedoch dennoch empfohlen, vorher anzurufen oder online zu buchen, insbesondere wenn Sie mit einer großen Gruppe kommen.

Bierfeste und Veranstaltungen

Entdecken Sie einzigartige Aromen und Stile bei Bierverkostungen, wo lokale Brauereien ihre besten handwerklichen Kreationen präsentieren.

Prüfen Sie, ob es kinder- oder hundefreundlich ist.

Manche Brauereien, Apfelweinkeltereien und Destillerien sind familienfreundlich und heißen Kinder willkommen. Einige erlauben sogar Hunde in ihren Außenbereichen, allerdings gelten dort möglicherweise Leinenpflichten.

Wo man kaufen kann

Kaufen Sie Craft-Biere, Cider und Spirituosen direkt bei der Brauerei, Ciderei oder Destillerie oder besuchen Sie Einzelhändler in Ontario, die LCBO für Weine, Spirituosen und Craft-Getränke oder The Beer Store für eine große Auswahl an Bieren.

Trinke verantwortungsbewusst

In Ontario gilt eine Null-Toleranz-Politik gegenüber Fahren unter Alkoholeinfluss. Planen Sie einen Fahrer oder eine Mitfahrgelegenheit ein. Einige Getränkefestivals bieten Shuttlebusse zum und vom Veranstaltungsort an.

Sehenswürdigkeiten

Bereichern Sie Ihre Reisepläne mit diesen Aktivitäten und Erlebnissen.

Zuletzt aktualisiert: 30. Juli 2026