Nachhaltiger Tourismus

Nach der Definition der UN World Tourism Organization und des UN Environment Program ist nachhaltiger Tourismus „ein Tourismus, der seine gegenwärtigen und zukünftigen wirtschaftlichen, sozialen und ökologischen Auswirkungen in vollem Umfang berücksichtigt und dabei die Bedürfnisse der Besucher, der Branche, der Umwelt und der lokalen Gastgeber berücksichtigt.“

Nachhaltiger Tourismus und umweltfreundliches Reisen in Ontario

Ziel des nachhaltigen Tourismus in Ontario ist es, die Kultur der Ureinwohner zu unterstützen sowie die wunderbare Natur zu bewahren; und zwar für heutige Besucher und für kommende Generationen. Sie sollen die Möglichkeit haben, zu erleben und zu lernen.

Regierung, Reiseorganisationen und Unternehmen haben Richtlinien und Programme entwickelt, um nachhaltige Tourismusaktivitäten und -praktiken zu fördern und zu unterstützen. Dazu gehören:

• Die Ontario Environmental Bill of Rights enthält die wichtigsten Grundsätze, die die Werte für den Tourismus in Ontario vorgeben. Erfahre mehr über umweltrelevante Handlungen im Environmental Registry of Ontario.
• Die Tourism Industry Association of Ontario (TIAO) in Zusammenarbeit mit GreenStep Sustainable Tourism, setzt sich für Zertifizierungsprogramme für nachhaltigen Tourismus für Unternehmen in Ontario ein.
• GoodTraveller.net, listet Unternehmen, die Schritte zur Einführung nachhaltiger Praktiken unternommen haben. Hier findest Du inspirierende Beispiele für nachhaltigen und regenerativen Tourismus und Möglichkeiten, wie man umweltfreundlicher reisen kann.

Es gibt viele Möglichkeiten, grün durch Ontario zu reisen. Mache den Anfang mit dieser Auswahl an Reiseveranstaltern und Attraktionen, die Maßnahmen ergreifen, um Nachhaltigkeit bei ihren Angeboten zu gewährleisten.

 

Umweltfreundliche Unterkünfte

Algonquin Eco Lodge

Mit Blick auf einen privaten See am Rande des Algonquin Provincial Park ist dieses Anwesen der perfekte Ort für digital Detox, kombiniert mit Abenteuern vor der Haustür. 

Die Lodge wurde mit dem Ontario Tourism Sustainable Tourism Award ausgezeichnet und nutzt unter anderem die Mikro-Wasserkraft eines Wasserfalls und betreibt eine holzbefeuerte Sauna.

Wo? 3594 Elephant Lake Road, Harcourt

 

Elmhirsts Resort

Gold-Zertifiziert von GreenStep Sustainable Tourism, wurden hier regenerative Projekte in den Bereichen Land- und Wassermanagement, Energiequellen, Gastronomie und Partnerschaften mit der lokalen Bevölkerung realisiert. 

Das familiengeführte Rice Lake Resort hat sich außerdem dem Sustainable Tourism 2030 Pledge verpflichtet und setzt sich für einen effizienteren Wasser- und Energieverbrauch sowie für eine Reduzierung des Abfalls ein. Lese mehr über die Nachhaltigkeitsinitiativen im Elmhirst’s Resort.

Wo? 1045 Settlers Line, Keene

 

Chelsea Hotel

Von der lebenden „grünen Wand“ in der Lobby über energiesparende Glühbirnen und Duschköpfe bis hin zu biologisch abbaubaren Flüssigkeiten, Seifen und Reinigungsmitteln – in diesem Hotel im Zentrum Torontos ist Nachhaltigkeit in allen Bereichen – von Design, Betrieb und Dienstleistungen – umgesetzt worden. 

Das Chelsea Hotel ist von Earth Check, dem weltweit führenden umweltwissenschaftlichen Benchmarking- und Beratungssystem im Tourismus, und von Green Key Global, einem führenden Unternehmen im Bereich der Nachhaltigkeit von Hotels, zertifiziert.

Wo? 33 Gerrard Street West, Toronto

 

1 Hotel Toronto

Die perfekte Balance zwischen Stadt- und Landhaus-Chic mit wiederverwendeten und recycelten Materialien und einem naturnahen Design macht Nachhaltigkeit zu einem Schlüsselelement in diesem Hotel.

Wo? 550 Wellington Street West, Toronto


Weitere nachhaltige Unterkünfte:

• Glamping in Ontario – Glamping ist eine luxuriöse Interpretation des traditionellen Campings. Tauche ein in die Natur, genieße dabei aber besonders komfortable Unterkünfte und Einrichtungen.
• Suche nach von Green Key Global zertifizierten Unterkünften in Ontario.

 

Umweltbewusst genießen

Stratus Vineyards

Leadership in Energy and Environmental Design (LEED) ist ein weltweit anerkanntes Bewertungs- und Zertifizierungssystem für nachhaltiges Bauen. Dieses Weingut in der Niagara-Region ist ein Pionier des ökologischen Denkens und war die erste LEED-zertifizierte Einrichtung in Kanada. 

Stratus verfolgt bei der Weinherstellung einen biologischen und biodynamischen Ansatz, bei dem natürliche Methoden zum Einsatz kommen, die weniger Wasser und Energie verbrauchen und ohne synthetische Pestizide, chemische Düngemittel oder gentechnische Veränderungen auskommen. Stratus ist Demeter Canada zertifiziert und bietet somit biodynamische Produktion. Darüber hinaus ist das Weingut ECOCERT Canada zertifiziert; ECOCERT steht für umwelt- und kulturverträgliche Praktiken.

Wo? 2059 Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

 

Beau's All Natural Brewing Co., Ltd.

Im ländlichen Umland von Ottawa gelegen, wurde Beau’s aufgrund seiner umweltfreundlichen, biologischen Praktiken und seines Engagements für die lokale Gemeinschaft als Kanadas erste B-Corp-Brauerei zertifiziert. B-Corp ist eine globale Bewegung, die darauf hinarbeitet, die Wirtschaft so umzugestalten, dass der Mensch und der Planet im Mittelpunkt stehen – und nicht nur der Profit.

Wo? 10 Terry Fox Drive, Vankleek Hill

 

Ernst Apfelwein Co.

Ernest Cider ist ein weiteres zertifiziertes B-Corp-Unternehmen aus Ontario. Es handelt sich dabei um die erste umweltfreundliche, von Bullfrog, einem grünen Energiekonzern, betriebene Cidre-Fabrik in Kanada. Neben der Nutzung erneuerbarer Energien bezieht die Cidre-Fabrik Obst und Honig aus Ontario.

Wo? 4292 3rd Line, Bradford West Gwillimbury

 

Miss Bāo Restaurant + Cocktailbar

Das asiatische Fusion-Restaurant und die Cocktailbar Miss Bao im Stadtzentrum von Kingston wurden von Sustainable Kingston für ihre Vision eines abfallfreien Betriebs ausgezeichnet. Mit dem Ziel, eine nachhaltigere Esskultur zu schaffen, überdenkt Miss Bao die Art und Weise, wie Speisen und Getränke beschafft, zubereitet, serviert und wiederverwendet werden. Organisches Material wird vor Ort kompostiert und für den Gemüseanbau im hauseigenen Garten wiederverwendet.

Wo? 286 Princess Street, Kingston

 

Feast On® Restaurants & Culinary Experiences

Dieses Zertifizierungsprogramm zeichnet mehr als 150 Farm-to-Table-Restaurants und kulinarische Einrichtungen aus, die ihre Produkte von Landwirten, Erzeugern und Herstellern aus Ontario beziehen. Genieße gutes Essen, das Dir guttut, und besuche ein Feast On®-Restaurant.

 

Weitere grüne Möglichkeiten, Kulinarik zu erleben:

• Besuche Ontarios umweltfreundliche Weinkellereien.
• Erfahre mehr über nachhaltige Landwirtschaft und Weinproduzenten in Ontario.
• Weitere B-Corp-Brauerein in Ontario sind Bench Brewing und High Park Brewing.
• Restaurants, die versuchen, Abfall zu reduzieren, sind Bistro 67, das zum Durham College in Whitby gehört, und The Nook Café in Hamilton. 
• Unboxed Market in Toronto und Ottawas NU Grocery sind die ersten abfallfreien Lebensmittelläden in den jeweiligen Städten.

 

Nachhaltige Touren und Erlebnisse

EcoAdventures

Unterhaltsam und lehrreich – so sind die Touren und mehrtägigen Abenteuer mit Wandern, Radfahren, Kanufahren, Schneeschuhwandern oder Skifahren in der atemberaubenden Kulisse der Saugeen Bruce Peninsula. Mit dem Erlös wird die Bruce Peninsula Biosphere Association unterstützt, die sich für die Erhaltung und nachhaltige Entwicklung der Biosphäre einsetzt.

Wo? Bruce-Halbinsel

 

Niagara Parks Power Station

Ein stillgelegtes Kraftwerk in einem historischen Gebäude am Niagara Parkway wurde auf außergewöhnliche Weise in eine beeindruckende und interaktive Attraktion verwandelt. Ein Highlight ist der Tunnel, der zu einer unglaublichen Aussichtsplattform mit Blick auf den Niagara River und die Niagarafälle führt.

Wo? 7005 Niagara Parkway, Niagara Falls

 

Evergreen Brick Works

Durch den Einsatz innovativer Methoden und ökologisch nachhaltiger Praktiken wurde dieser ehemalige industrielle Steinbruch in ein vielseitig nutzbares Wahrzeichen verwandelt. Es hat nach wie vor historischen Wert in Torontos Don River Valley und bietet heute Trails, einen Lebensmittelmarkt und einzigartige Veranstaltungen.

Wo? 550 Bayview Avenue, Toronto

 

Indigenous Tourism Ontario (ITO)

Die Bewahrung der Kultur, des Wissens und der Praktiken der indigenen Bevölkerung ist ein Schlüsselelement des nachhaltigen Tourismus. Die ITO setzt sich für das Wachstum des indigenen Tourismus in der Provinz ein und präsentiert auf IndigenousExperienceOntario.ca besondere, authentische Outdoor-, kulinarische und kulturelle Erlebnisse, die von indigenen Menschen und Gemeinschaften entwickelt und angeboten werden.

 

Weitere Informationen zur indigenen Bevölkerung in Ontario

• Geschichte und Erbe
• Touren und Outdoorabenteuer
• Kunstgallerien und Souvenirläden
• Küche der indigenen Bevölkerung
• Events und Feste

 

Schützenswerte Natur

Ontario Parks

Ontario Parks ist eine Regierungsbehörde, die für die Erhaltung und Pflege von über 330 ökologisch und kulturell bedeutsamen Parks in der gesamten Provinz zuständig ist. Neben der Bereitstellung von Einrichtungen, Aktivitäten und Programmen, die Besucher dazu anregen, sich auf die einzigartige Natur einzulassen, bemüht sich Ontario Parks um den Schutz und die Wiederherstellung der ökologischen Integrität und der biologischen Vielfalt seiner Parks.

 

Strände und Jachthäfen mit Blauer Flagge

Die Blaue Flagge ist eine Umweltzertifizierung, die bestätigt, dass ein Strand oder Jachthafen international anerkannte Standards für Wasserqualität, Sicherheit, Zugänglichkeit und Umweltschutz erfüllt. Derzeit gibt es über 25 mit der Blauen Flagge ausgezeichnete Strände in Ontario, darunter Wasaga Beach, Grand Bend Beach, Centre Island Beach auf den Toronto Islands und Bell Park Beach in Sudbury. Besucher eines mit der Blauen Flagge ausgezeichneten Strandes können sich darauf verlassen, dass alles getan wird, um ein sauberes, sicheres und zugängliches Erlebnis zu schaffen.

 

Mehr zu Natur und Stränden:

• Erkunde Ontarios weitläufige Provinzparks, Nationalparks und Naturschutzgebiete.
• Hole Dir Tipps, wie Du Ontarios Parks verantwortungsvoll besuchen können.
• Besuche einen von Ontarios schönen Stränden

 

Umweltfreundliche Verkehrsmittel

Elektrofahrzeuge in Ontario

Den perfekten Roadtrip planen und gleichzeitig den ökologischen Fußabdruck reduzieren? Das ist an diesen Orten in Ontario, die Elektrofahrzeuge unterstützen, möglich.

 

VIA Rail

Wenn Du auf der Suche nach einer umweltfreundlicheren und effizienteren Art des Reisens in Ontario bist, solltest Du den Zug nehmen. VIA Rail bietet Strecken quer durch die Provinz und darüber hinaus zu über 400 Gemeinden in Kanada an.

Nachhaltige Mobilität ist ein zentrales Thema bei Transformationsprojekten, zu denen auch ein neuer, umweltfreundlicher Fuhrpark gehört.

 

Öffentlicher Verkehr

Die meisten größeren Städte und Gemeinden in Ontario bieten öffentliche Verkehrsmittel wie Busse, Züge, Straßenbahnen und U-Bahnen an.

 

Fahrradverleih in Toronto

Bike Share bietet rund um die Uhr Zugang zu Hunderten von Fahrradstationen in der ganzen Stadt und ermöglicht es Dir, Toronto auf flexible, kostengünstige und umweltfreundliche Weise zu erkunden. Lade die App herunter und nutze ein Fahrrad für einen oder mehrere Tage

 

Versprechen, verantwortungsbewusst zu reisen

Das O'de Piitaanemaan-Versprechen

Auf indigenen Lehren basierend, ist der O’de Piitaanemaan Plege ein besonderes Versprechen für nachhaltigen Tourismus. Mit ihm verpflichten sich Bewohner und Besucher, Land, Wasser und lokalen Gemeinschaften mit einem glücklichen und dankbaren Herzen zu begegnen, solange sie Peterborough und The Kawarthas erkunden.

 

Versprechen zum verantwortungsvollen Reisen in Ontarios Südwesten

Die Anerkennung von indigenem Land, die Verringerung des CO2-Fußabdrucks und die Unterstützung lokal hergestellter Produkte sind die wichtigsten Säulen des Versprechens für verantwortungsvolles Reisen in dieser Region

Verkleinere den Fußabdruck Deiner nächsten Reise, indem Du diese Erlebnisse und Angebote in Deine Planung integrierst – und erkunde unsere traumhaft schöne Provinz.