Feinschmeckerführer zu Ontarios Winterfestivals

Südontario

Lichter auf Stratford

In Stratford brennen die Lichter! Erkunden Sie Lichtspektakel an mehreren begehbaren Orten, darunter die wirbelnden Kreise von THE POOL auf dem Marktplatz, die multisensorische AFFINITY-Lichtskulptur auf Tom Patterson Island und die neuen in Stratford hergestellten Displays entlang des Light Trail.

Kommen Sie für die Lichter und bleiben Sie für die Bissen. Eines der bekanntesten Theater- und Kunstziele Ontarios ist auch die Heimat bemerkenswert vielfältiger Speise- und Getränkeerlebnisse.

Folgen Sie dem Chocolate Trail oder dem Bacon & Ale Trail oder beiden. Holen Sie sich Ihr südafrikanisches Barbecue im Braai House oder besuchen Sie das Grounded Vegan Café für Salate, Gegrilltes und Wraps auf pflanzlicher Basis. Und verpassen Sie nicht die übertriebenen Aromen im Lazy Glaze Donuts .

Im Elizabeth , das neu in der kulinarischen Szene ist, finden Sie gehobenen Komfort, traditionelle Cocktails und hochwertige Speisen.

Das Café Bouffon bietet eine romantische französische Umgebung und Küche, während die Rockwell Lounge eine beeindruckende Cocktailkarte und perfekte Gerichte zum Teilen bietet.

Ort: Innenstadt von Stratford

Termine: 16. Dezember 2022–27. Januar 2023, 17:00 bis 22:00 Uhr

Übernachtungsmöglichkeiten: The Bruce , Mercer Hall , The Parlour Inn

Toronto Chinatown Mondneujahrsfeier

Feiern Sie das neue Mondjahr und entdecken Sie authentische und ost- und südostasiatische Fusionsküche in Chinatown im Zentrum von Toronto. Hier finden Sie alles von würzigem Pho bis zu dampfenden Hot Pots, Dumplings, Dim Sum, Bún, Bánh Mì, Bibimbap Bulgogi, Sushi, Maki und seelenwärmenden Nudelsuppen.

Torontos Chinatown liegt westlich der Beverly Street und östlich der Augusta Avenue an der Dundas Street West, südlich der College Street und nördlich der Queen Street an der Spadina Avenue.

Hinweis: Zusätzliche Feierlichkeiten zum Mondneujahr finden im gesamten Großraum Toronto statt, einschließlich Markham, Mississauga und Scarborough.

Ort: Chinatown-Viertel in der Innenstadt von Toronto

Termine: Februar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: The Annex , Kimpton Saint George Hotel , Hyatt Regency Toronto

Bloor-Yorkville-Eisfest

Folgen Sie einem selbst geführten Eisskulpturenweg durch Yorkville, der einige der berühmtesten Reiseziele der Welt zeigt. Die Veranstaltung wird Sie sicherlich dazu inspirieren, eines der vielen global inspirierten Restaurants in der Nachbarschaft zu besuchen.

Feinschmecker werden erfreut sein, fünf Restaurants in der Gegend zu entdecken, die kürzlich vom Guide MICHELIN ausgezeichnet wurden, darunter Sushi Masaki Saito , das einzige Restaurant in Kanada, das mit zwei Sternen ausgezeichnet wurde. Die anderen Spots sind Osteria Giulia an der Avenue Road, Aburi Hana , Alobar Yorkville und Enigma Yorkville .

Wenn Sie nach einem erhöhten Ort suchen, um ein Getränk zu schlürfen, entfliehen Sie in die Writer's Room Bar , die legendäre Lounge auf dem Dach des Park Hyatt Hotels mit Blick aus der Vogelperspektive auf die Innenstadt.

Ort: Yorkville, Toronto

Datum: 18.–19. Februar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: Park Hyatt Hotel , Four Seasons Hotel , Windsor Arms Hotel , The Hazelton Hotel , The Anndore House

Hamilton Winterfest

Hamiltons Winterfest bietet über 50 von der Gemeinde betriebene Aktivitäten in der ganzen Stadt, die von Autorenlesungen bis hin zu Parkführungen reichen. Zusätzlich zur Live-Unterhaltung macht die virtuelle Programmierung dieses urbane Event für alle zugänglich.

Und das Beste? Hamilton ist eines der besten Reiseziele für Feinschmecker in Ontario. Von kreativen Hausmannskost bis hin zu gehobener Fusionsküche ist für jeden Gaumen und jedes Verlangen etwas dabei, einschließlich halal, vegetarisch und vegan. Vergessen Sie nicht, den Wochenendbrunch in der Ancaster Mill einzuplanen .

Es gibt auch eine florierende Craft Beer- und Cider-Szene in Hamilton, also planen Sie ein Gebräu in der Collective Arts Brewery, Clifford Brewing, West Avenue Cider oder einer der anderen ausgezeichneten Brauereien und Ciders ein.

Ort: Innenstadt von Hamilton

Termine: 2.–20. Februar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: The Pearle Hotel & Spa (Burlington), Best Western Premier C Hotel by Carmen's , The Barrack's Inn (Ancaster)

Winterlicious in Toronto

Erkunden Sie Kanadas aufregendste Feinschmeckerstadt während dieser beliebten Festpreisveranstaltung Stück für Stück. Teilnehmende Restaurants bieten spezielle Drei-Gänge-Menüs an, die die vielfältige und unverwechselbare kulinarische Kultur Torontos präsentieren.

Lage: in ganz Toronto

Termine: 27. Januar–9. Februar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: 1 Hotel Toronto , The Broadview Hotel , Shangri-La Toronto , St. Regis Toronto

Kingstonlicious

Erleben Sie köstliches, innovatives, regional bezogenes und global inspiriertes Essen in einer der beliebtesten Feinschmeckerstädte Ontarios. Kingstonlicious ist eine Feier der Besten aus Kingstons kulinarischer Gemeinschaft.

Die jährliche Festpreisveranstaltung bietet alles, von Drei-Gänge-Menüs bis hin zu zwanglosen Speisen zum Mitnehmen in über 40 teilnehmenden Restaurants. Verwandeln Sie eine Verabredung, einen Mädelsabend oder ein Abendessen mit Ihrer besten Freundin in einen Wochenendausflug in Kingston.

Standort: in der gesamten Stadt Kingston

Termine: Januar–Ende März 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: The Rosemont Inn , Frontenac Club

Niagara Icewine Festival

Schwelgen Sie in Ontarios VQA-Weinkultur und blühender kulinarischer Szene in Weingütern und Restaurants in ganz Niagara. Holen Sie sich Ihren Niagara Icewine Discovery Pass, um das feinste „flüssige Gold“ von Dutzenden von Weingütern zu probieren, gepaart mit süßen und herzhaften Leckereien des Küchenchefs.

Kuratierte Speisepaarungen reichen von Eiswein-inspirierten und -infundierten Bisques, Suppen und Eintöpfen bis hin zu Torten, Eiscreme und Gelatos.

Ort: Niagara-on-the-Lake

Termine: 13.–15. Januar, 20.–22., 27.–29. Januar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: Oban Inn , Pillar und Post Inn & Spa , Harbour House

Winterlude in Ottawa

Winterlude ist eine der größten und beliebtesten Winterveranstaltungen der Nation und feiert Ottawas kulturelle, künstlerische und kulinarische Vielfalt. Von komplizierten Eisskulpturen bis hin zum Eislaufen entlang des Rideau-Kanals (der längsten Schlittschuhbahn der Welt) macht endloser frostiger Spaß in Kanadas Hauptstadt Appetit.

Wärmen Sie sich mit nostalgischen Leckereien wie heißer Schokolade, Ahorn-Toffee, Poutine und süßen oder herzhaften BeaverTails auf. Im Mittelpunkt aller Highlights und Aktivitäten steht der ByWard Market , Ottawas berühmter Feinschmecker-Hotspot mit großartigen Restaurants, Cafés, Bars, Ständen und Lebensmittelgeschäften. C'est Bon Cooking Gourmettouren bieten geführte Wanderungen an, um mehr über das Essen und die Geschichte der Nachbarschaft zu erfahren.

Besuchen Sie die Becta Dining + Wine Bar für gehobene kanadische Küche. Trinken Sie einen Tee oder etwas Stärkeres im opulenten Joy on Sussex oder heben Sie ein Glas im Chateau Lafayette , das von den Einheimischen liebevoll Laff genannt wird, Ottawas älteste Taverne.

Holen Sie sich während der Winter Cocktail Corner Tipps zur Zubereitung der besten Cocktails in verschiedenen Glebe-Restaurants, Bars und Cafés. Und besuchen Sie sonntags den Ottawa Farmers' Market mit frischen, regionalen Produkten und Speisen.

Ort: Innenstadt von Ottawa

Termine: 3.–20. Februar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: Andaz Ottawa ByWard Market , Fairmont Château Laurier , The Westin Ottawa , Les Suites Hotel Ottawa

Zentralontario

Eclipse Walk mit Licht

Diese animierte und interaktive Audio- und Bildtour im Freien kehrt für eine weitere Wintersaison zur Rotary Village Station des Muskoka Heritage Place in Huntsville zurück.

Machen Sie einen Abendspaziergang entlang eines Naturlehrpfads mit einer brillanten Lichtausstellung, umgeben von der lebendigen Klanglandschaft aus Musik und gesprochenem Wort, die den Jahreszeiten und Mondaktivitäten Tribut zollen.

Hinweis: Sie können gerne Taschenlampen mitbringen und daran erinnert werden, sich warm anzuziehen und Stiefel zu tragen.

Tanken Sie vor Ihrer Tour neue Energie oder verweilen Sie danach für einen Leckerbissen. Die Hauptstraßen von Huntsville sind gesäumt von Geschäften, Restaurants, Bäckereien und Brauereien .

Genießen Sie die raffinierte Atmosphäre im Tall Trees , das leckere ganztägige Menü im Algonquin Café and Deli , Craft Brews und Hausmannskost im Huntsville Brewhouse oder speisen Sie im lokalen Wahrzeichen On the Docks Pub . Die weite Aussicht trägt zum Ambiente im Eclipse Restaurant & Terrace im Deerhurst Resort bei.

Ort: 100 Forbes Hill Drive, Huntsville

Termine: 11. November 2022 – Frühjahr 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: Deerhurst Resort , Hidden Valley Resort , 3 Pines Lodge

Fire and Ice Bracebridge

Erleben Sie während dieses aufregenden Festivals eine Muskoka-Variante des traditionellen Winterkarnevals mit unterhaltsamen Aktivitäten wie Eislaufen, Fatbiken und Axtwerfen sowie Veranstaltungen wie Eisskulpturenvorführungen, Holzfällershows und Feuerwerk.

Genießen Sie tagsüber süße und herzhafte Leckereien von gerösteten Marshmallows, ganztägigem Popcorn und heißem Apfelwein. Und für eine reichhaltigere Mahlzeit erkunden Sie einige der Cafés, Restaurants und Esslokale in Bracebridge.

Das Basilico befindet sich in einem der ältesten Gebäude der Gegend und serviert frische, italienisch inspirierte Küche. Das in einer ehemaligen Tankstelle untergebrachte The Old Station Restaurant ist ein lokaler Feinschmecker. Probieren Sie die kräftigen indischen, thailändischen und indochinesischen Aromen im Marigold oder die japanische Fusion im Wabora .

Ort: Innenstadt von Bracebridge

Termine: 28. Januar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: Inn at the Falls , The Inn on the Bay , Quality Inn

Hallo Winter

Das saisonale Festival von Barrie feiert den Schnee und all die Dinge, die wir am Winter lieben, und umfasst eine Vielzahl von Aktivitäten im Innen- und Außenbereich, von Schneeskulpturen und Winteryoga bis hin zur Wertschätzung der Tierwelt und einzigartigen Kunstinstallationen.

Stärken Sie sich an einem der epischen Brunch-Lokale von Barrie, wie dem Common Good Café & Socialhouse , The Farmhouse on the Waterfront oder dem Dunlop Street Diner .

Gehen Sie zum B'spoke Kitchen + Market , um eine Reihe kulinarischer Gelüste zu stillen, oder sehen Sie sich das Wintermenü und die einzigartigen Cocktails im North Country BBQ an.

Ort: Innenstadt von Barrie

Termine: 1. Februar–31. März 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: Horseshoe Resort , Four Points by Sheraton Barrie

Nordontario

Bon Soo Ontario Winterkarneval

Bon Soo ist eine langjährige Wintertradition (60 Jahre um genau zu sein!), die die Jahreszeit mit Eisschnitzereien und Schneeskulpturen, einzigartigen Aktivitäten wie Schneerutschen und Eisbären-Dips, Unterhaltung, Pfannkuchenfrühstück, einem liebenswerten Maskottchen und natürlich feiert , tolles Essen.

Veranstaltungen und Aktivitäten finden an verschiedenen Orten statt, mit Hauptsitz in The Machine Shop in der Huron Street im Canal District.

In diesem historischen Ort finden Sie eine Auswahl an Restaurants, vom gehobenen The Mill Steakhouse & Wine Bar bis zum The Boiler Room, einer zwanglosen Holzofen-Pizzeria oder dem Blockhouse Pub. Der Mill Market Farmers' Market in der Nähe bringt jeden Samstag das Beste aus den Seen, Feldern, Wäldern, Küchen und Werkstätten Nordontarios zusammen.

Von herzhaften Grilltraditionen aus Nordontario bis hin zu authentischer italienischer und international inspirierter Fusion gibt es im „The Soo“ großartige Speisemöglichkeiten. Beginnen Sie Ihren Tag im Breakfast Pig Badass Eatery .

Probieren Sie einheimische Fusionsküche im Chummy's Grill , genießen Sie großartige italienische Küche im Fratelli's Kitchen + Pizzeria oder buchen Sie den exklusiven Sieben-Gänge-Tisch des Küchenchefs im Taj Indian Cuisine .

Ort: Sault Ste. Marie

Termine: 3.–11. Februar 2023

Übernachtungsmöglichkeiten: Quality Inn & Suites Bay Front , Delta Hotels By Marriott , The Water Tower Inn

 

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