Vineries avec restaurant dans le Comté de Prince Edward
Restaurant de l’Établissement Vinicole Waupoos Estates | Destination Ontario
L’une des destinations vinicoles les plus branchées du Canada compte également une communauté de gastronomes passionnés par la région et offre des vues infinies sur les vignes, les champs agricoles et le littoral.
Voici quelques vignobles et expériences gastronomiques qui valent le déplacement. Tout ce que vous devez apporter, c’est un appétit sain et vos personnes préférées pour vous tenir compagnie.
Restaurants de vignobles
Restaurant de l’Établissement Vinicole Waupoos Estates
Ce restaurant viticole haut de gamme est idéal pour les soirées en amoureux, les anniversaires, les réunions et autres événements mémorables. De grandes fenêtres entourent la salle à manger pour maximiser la vue sur les vignobles, le verger de pommiers et le rivage du lac Ontario.
Le chef et fondateur Scott McInerney fait preuve d’une grande créativité culinaire avec ses menus de la ferme à prix fixe pour le dîner et le souper. Les ingrédients de saison, notamment les protéines, les herbes et les légumes cultivés sur place, sont aussi frais que possible, cuits à la perfection et se marient bien avec les sélections de vins.
Lieu : 3016, chemin de comté 8, Picton
La Pergola Restaurant & Patio à l’Établissement Vinicole Casa-Dea Estates
Situé à la périphérie de Wellington, Casa-Dea est l’un des établissements vinicoles les plus importants et les mieux établis du comté, produisant des vins de qualité depuis 2000. Surplombant le vignoble principal, La Pergola est un restaurant et une terrasse d’inspiration italienne, l’endroit idéal pour s’attarder devant un repas accompagné d’un vin exceptionnel.
Lieu: 1186, chemin Greer, Wellington
Vin et pizza au feu de bois
Huff Estates Winery & Inn
Autre propriété de pionniers, l’établissement vinicole Huff Estates est l’un des premiers à avoir été fondés dans le comté.
Outre les installations vinicoles, Huff Estates abrite une auberge chic, une célèbre galerie d’art, un restaurant et une terrasse couverte avec un four à pizza en pierre chauffé au bois.
Admirez les œuvres d’art de la galerie Oeno, savourez une authentique pizza italienne avec de la sauce tomate San Marzano écrasée et de l’ail arrosé d’un verre de vin primé et installez-vous pour la soirée dans votre suite avec vue sur les vignobles.
Lieu : 2274, chemin du comté de Prince Edward 1, Bloomfield
Établissement Vinicole Three Dog
Les fins de semaine sont faites pour les pizzas cuites au feu de bois et les excellents vins! Visitez l’un des établissements vinicoles les plus accueillants du comté pour une dégustation de vin et une pizza sur la terrasse le samedi ou le dimanche. Des options sans gluten et végétariennes sont disponibles, ainsi que des planches de charcuterie quotidiennes. Les amis à quatre pattes sont les bienvenus! Il y a également un studio de yoga sur place et une suite mezzanine dans le vignoble, si vous souhaitez passer la nuit.
Lieu : 1920, chemin Fish Lake, Picton
Établissement Vinicole Black Prince
Juste au sud de Picton, l’établissement vinicole Black Prince est célèbre pour ses pizzas saisonnières gastronomiques cuites au feu de bois dans une grange rustique ou à l’extérieur parmi les vignes, son vinaigre artisanal et ses vins de qualité. L’ajout le plus récent à son menu complète la parfaite gâterie de l’après-midi d’été, la crème glacée sans gluten Ste. Anne’s Spa! Choisissez parmi les saveurs bleuet lavande, crème de noix de coco, framboise orange, fraise rhubarbe et chocolat.
Lieu : 13370, promenade Loyalist, Picton
Pique-niques dans les vignobles
Cape Vineyards
L’un des établissements vinicoles les plus à l’ouest du comté, Cape Vineyards produit du vin et du cidre naturels biodynamiques. En plus des dégustations et des expériences d’achat au magasin de vins et de spiritueux, Cape Vineyards.
a une propriété magnifique. L’établissement propose plusieurs options de restauration estivale en fin de semaine, mais nous vous recommandons le brunch pique-nique spécial du dimanche. Vous recevrez deux sandwichs, une salade et une bouteille de vin ou de cidre pétillant à déguster dans un endroit tranquille.
Lieu : 4203, chemin de comté 8, RR no 4
Établissement Vinicole Sandbanks Estate
Certains jours de l’été, vous êtes invités à déguster un verre de vin fruité et savoureux de Sandbanks accompagné d’une boîte bistro du camion-restaurant Shoreline Bistro dans l’aire de pique-nique qui surplombe les vignobles.
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Mis à jour : 11 octobre 2023