Route du fromage du comté d’Oxford
Le comté d’Oxford est le berceau de l’industrie fromagère commerciale du Canada.
Ce parcours autoguidé compte des dizaines d’arrêts liés au thème du fromage et des produits laitiers, offrant certaines des meilleures expériences culinaires de la région. Visitez des usines en compagnie de fromagers, goûtez des menus inspirés du fromage dans des restaurants et visitez des musées consacrés à l’histoire de la production laitière.
Que vous savouriez un gouda primé ou exploriez une charmante ferme, chaque arrêt de la route du fromage du comté d’Oxford célèbre le riche patrimoine agricole de la région.
Fromagerie artisanale de Gunn's Hill
Comment se rendre à Route du fromage du comté d’Oxford
Lieu : Comté d’Oxford
En voiture : La route du fromage du comté d’Oxford se trouve dans le Sud-Ouest de l’Ontario, à l’ouest de Toronto. La plupart des attractions ont un stationnement sur place.
Renseignez-vous sur les déplacements le long de la route du fromage du comté d’Oxford.
Bon à savoir
Le guide de la route du fromage du comté d’Oxford présente une liste complète des arrêts et d’autres renseignements utiles pour la planification de votre circuit.
Apportez une glacière pour rapporter les délicieux fromages que vous achèterez.
Choses à faire à Route du fromage du comté d’Oxford
Découvrez d'autres activités et expériences.
Goûtez des fromages de spécialité
Dégustez des fromages vieillis naturellement à Bright Cheese and Butter, des fromages de lait de brebis à Red Dragon Dairy, des fromages de style britannique à Golspie Dairy et des fromages de style hollandais à New Galma Dairy.
Découvrez d’autres saveurs locales
En plus des fromages, ne manquez pas la crème glacée faite de crème entièrement canadienne de Dad’s Ice Cream, le chocolat fabriqué à partir de fèves de cacao de Habitual Chocolate et la poterie à la boutique Patina’s.
Visitez une fromagerie
Gunn’s Hill Artisan Cheese et Mountainoak Cheese offrent des visites en coulisses vous permettant de découvrir le processus de fabrication du fromage.
Savourez des fromages locaux
Goûtez le fromage en grains frit ou le macaroni au fromage Gunn’s Hill au restaurant Louie’s Pizza and Pasta. Le restaurant haut de gamme SixThirtyNine sert des arancinis au fromage Five Brothers.
Faites des arrêts interactifs
Câlinez d’adorables animaux à la ferme Udderly Ridiculous, essayez le feutrage de savon à Wild Comfort Body Care, barattez le beurre au musée Norwich ou récoltez votre propre brunch à Thames River Melons.
Assistez à des événements spéciaux
Prévoyez une visite lors de l’événement Big Cheese Days, qui a lieu chaque samedi de mai et qui met en vedette des dégustations exclusives, des offres spéciales, des expériences pratiques et des menus pleins de fromage.
Articles et itinéraires
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Faits intéressants à propos de la route du fromage du comté d’Oxford
Le comté d’Oxford est reconnu comme la capitale laitière du Canada. Après le lancement de la route du fromage en 2015, Tourism Oxford a reçu le prix d’excellence du tourisme culinaire de l’Ontario pour le leadership. Il a aussi reçu le prix de l’événement de l’année 2019 pour l’événement annuel Big Cheese Days, qui se classe parmi les meilleures expériences de fromages artisanaux.
Le Ingersoll Cheese and Agricultural Museum présente plus de 4 500 artefacts liés à l’importante histoire de la fabrication de fromage dans le comté d’Oxford.
Mis à jour : 1 mai 2026