Chocolatiers et visites chocolatées par excellence en Ontario
Chocolate Trail | Visit Stratford
Peu d’aliments éveillent les sens comme le chocolat. Riche, complexe et infiniment réconfortant, il est créé à partir du cacao, l’un des plus beaux cadeaux de la nature.
Le cacao, qui est naturellement riche en flavanols, regorge d’antioxydants, stimule la sérotonine et aide à dissiper le stress. Mieux encore, il offre une pure indulgence à chaque bouchée.
Partout en Ontario, des chocolatiers, pâtissiers et confiseurs talentueux transforment cet ingrédient remarquable en créations inoubliables. Qu’il s’agisse de comptoirs d’artisans chocolatiers, de visites guidées de vastes chocolateries ou de parcours gourmands axés sur le chocolat, la province propose une multitude de façons de combler les amateurs de chocolat.
Voici un aperçu de certaines des meilleures expériences chocolatées à Toronto, à Ottawa et ailleurs. Préparez-vous à découvrir où se fabrique les meilleurs chocolats de l’Ontario et pourquoi ils valent le détour.
Région d’Ottawa
Visite des amoureux du chocolat avec C’est Bon
Joignez-vous à l’entreprise locale de tournées gastronomiques C’est Bon pour vivre une aventure de dégustation dans le quartier historique du marché By au centre-ville d’Ottawa.
Goûtez à des créations chocolatées, dont des pâtisseries, du gelato, du chocolat chaud et des macarons, dans des boutiques spécialisées, des cafés et des restaurants.
Les visites à pied, qui se déroulent les samedi et dimanche, durent environ deux heures. Des visites privées peuvent être organisées pour des groupes de deux personnes ou plus.
Lieu : Ottawa
Stubbe Chocolates
Offrez-vous du chocolat, des truffes, des tortes, des pâtisseries et des friandises de tradition allemande de qualité supérieure auprès de cette entreprise familiale de longue date d’Ottawa.
Suivez Stubbe Chocolates sur Facebook pour voir les créations les plus récentes.
Située à Kanata, Anna Stubbe Chocolates and Confectionaries est une boutique de chocolats et de pâtisseries de nouvelle génération.
Lieu : 1224, rue Wellington Ouest, Ottawa
Région du grand Toronto
Soma Chocolatemaker
Offrant certains des meilleurs chocolats à Toronto, Soma Chocolatemaker a été élue l’une des 10 meilleures boutiques de chocolat au monde par le National Geographic.
Soma, qui ne comptait à ses débuts qu’une fabrique avec boutique dans le quartier de la Distillerie de Toronto, a depuis pris de l’expansion et regroupe maintenant deux boutiques et une chocolaterie dans la RGT.
Faites une dégustation et des achats à l’une des boutiques, ou visitez la chocolaterie pour des dégustations et ateliers spéciaux.
Lieux :
- Boutique du quartier de la Distillerie, 32 Tank House Lane, Toronto
- Boutique de la rue King, 443, rue King Ouest, Toronto
- Cacao Bean Lab, 77, avenue Brock, Toronto
Stubbe Chocolates Toronto
Ramification de l’établissement phare d’Ottawa, Stubbe Chocolates Toronto se spécialise dans les douceurs et chocolats artisanaux de style européen, issus d’une longue tradition familiale de recettes emblématiques.
Lieu : 653, avenue St Clair Ouest, Toronto
Bruce, Grey et Simcoe
DWN Chocolate
Ce chocolatier artisanal combine les principes fondamentaux de la fabrication du chocolat directement à partir des fèves de cacao avec des couleurs fantaisistes et des saveurs de bonbons au chocolat raffinées, tout en mettant à l’honneur des ingrédients naturels et locaux.
Visitez le magasin et le studio de chocolat d’Orillia pour découvrir votre saveur préférée.
Lieu : 21, rue Peter Sud, Orillia
Huron, Perth, Waterloo et Wellington
Circuit chocolaté de Stratford
Ce circuit autoguidé conduira vos papilles vers des gâteries comme des truffes faites à la main, du miel au chocolat et des martinis au chocolat. Le forfait comprend six coupons échangeables aux arrêts participants le long du circuit.
Ces arrêts comprennent Black Angus Bakery, Rheo Thompson Candies, The Chocolate Factory et Rocky Mtn Chocolate.
Faites connaissance avec les créateurs et goûtez à leurs créations. Et inutile de vous presser. Les coupons peuvent être utilisés sur plusieurs jours pour vous permettre de savourer l’expérience.
Lieu : Stratford
Chocolate Barr’s Candies
Bien établie à Stratford, l’entreprise invite les visiteurs à observer la fabrication sur place de nouvelles fournées de friandises et de chocolats, soigneusement confectionnés à partir d’ingrédients de qualité selon des méthodes traditionnelles.
Lieu : 55, rue George Ouest, Stratford
Kawarthas et Northumberland
Centre and Main Chocolates
Goûtez à des douceurs chocolatées artisanales novatrices et primées à Warkworth. Suivez Centre and Main Chocolates sur Instagram.
Il s’agit, en fait, de l’un des arrêts du circuit autoguidé de deux jours A Candy of a Tour in Northumberland, qui permet de déguster une profusion de friandises et de chocolats de Cobourg à Campbellford. Les autres arrêts sucrés et salés du circuit comprennent The Big Apple, à Colborne, Empire Cheese, à Campbellford et Buttermilk Café, à Cobourg.
Lieu : 50, rue Centre, Warkworth
Région de Niagara
CFX Chocolate Factory
Obsédés par tout ce qui se rapporte au chocolat, les chocolatiers de CFX font constamment l’essai de nouveaux ingrédients et de nouvelles combinaisons et techniques, ce qui se traduit par des assortiments de produits de chocolat comptant parmi les meilleurs et les plus inattendus.
Visitez le nouvel emplacement à la place Maple Leaf pour goûter d’incroyables créations et observer des experts chocolatiers au travail.
Lieu : 4199 River Road, Niagara Falls
Hershey’s Chocolate World
Une visite au Hershey’s Chocolate World, à Niagara Falls, est un pur bonheur pour quiconque a la dent sucrée. Essayez ses produits distinctifs, comme les biscuits aux chocolats Reese et un lait fouetté Hershey garni d’un chocolat Hershey Kiss, au café du magasin.
Créez un assortiment de vos chocolats préférés, prenez la pose pour une photo avec vos personnages de chocolat Hershey favoris dans le studio de photo et procurez-vous des articles de marque Hershey. Vous trouverez de tout, des t-shirts aux animaux en peluche, en passant par les porte-clés et les chopes à bière.
Lieu : 5701, avenue Falls, Niagara Falls
Hamilton, Halton et Brant
Chocolate Sensations
Faites le plein de bleuets trempés dans le chocolat, de truffes, de menthes, de tablettes de chocolat artisanal, de noix enrobées de chocolat, de caramels moelleux, de tire à l’eau de mer et plus encore.
Depuis l’ouverture de cette boutique de propriété et d’exploitation familiale à Paris, en Ontario, l’entreprise a pris de l’expansion et compte désormais des emplacements à Ancaster et à Milton.
Lieu : 89, rue Grand River Nord, Paris
Chocolate Tales
Pour vous régaler ou faire plaisir à un être cher, rendez-vous chez ce chocolatier, où vous trouverez des écorces chocolatées, des caramels salés, des truffes et des bombes au chocolat irrésistibles.
Utilisant des fèves de cacao et du chocolat belge de qualité supérieure provenant de producteurs aux pratiques équitables, Chocolate Tales – Experience Taste crée des assortiments de chocolats pour tous les goûts, y compris des options végétaliennes, cétogènes, sans sucre et convenant aux personnes diabétiques. Tous les produits sont sans noix.
Maîtrisez l’art de fabriquer vos propres chocolats grâce aux cours offerts en personne.
Lieux :
Sud-Est de l’Ontario
Hummingbird Chocolate
Située dans l’Est de l’Ontario, à moins d’une heure à l’ouest d’Ottawa, cette chocolaterie primée offre des chocolats qu’elle confectionne directement à partir des fèves de cacao.
Le magasin renferme un vaste et délicieux assortiment de chocolats, de confiseries et plus encore, dont la tablette Hispaniola primée.
Prenez part à une dégustation avec visite guidée de la fabrique, où toute la magie opère. Suivez le processus de fabrication du chocolat, de l’approvisionnement éthique et durable des fèves de cacao à l’emballage du produit final. Pour les visites, qui se déroulent le samedi, vous devez acheter vos billets à l’avance, car le nombre de places est limité.
Lieu : 476, rue Ottawa, Almonte
Sud-Ouest de l’Ontario
Habitual Chocolate
Située presque exactement à mi-chemin entre Waterloo et London, la chocolaterie Habitual Chocolate abrite la plus vaste sélection au Canada de chocolat artisanal fait à la main directement à partir des fèves de cacao.
Vous y découvrirez en outre des gâteries comme des fruits trempés dans le chocolat, un délicieux chocolat chaud et un assortiment d’options végétaliennes.
Lieu : 389, rue Dundas, Woodstock
Dutch Boys Chocolate
Profitez d’une expérience unique grâce à une grande vitrine à travers laquelle vous pouvez voir des chocolats, des confiseries et des truffes être confectionnés devant vos yeux.
Lieu : 6, rue Main Ouest, Kingsville
Annie’s Chocolates
Annies Chocolates est une entreprise de propriété et d’exploitation familiale née d’un livre de recettes spécial transmis de génération en génération depuis plus d’un siècle.
Les gâteries distinctives incluent des chocolats faits à la main, du fudge, des bonbons et des tartelettes au beurre. Suivez Annie’s Chocolates sur Facebook pour connaître les heures d’ouverture et les offres spéciales.
Lieux :
- Boutique, 1700 Hyde Park Road, London
- Fabrique, 15875 Robins Hill Road, Unit 4, London
York, Durham et Headwaters
Giddy Yo
Savourez du chocolat noir fait à la main sans gluten, végétalien, sans noix et cétogène offert dans diverses saveurs. Visitez le magasin d’Orangeville pour faire vos achats.
Lieu : 11 Coles Crescent, Orangeville
Nord-Est de l’Ontario
Chocolat et cacao Finnia
Expérience complète de la fève à la tablette : Finnia fabrique artisanalement une gamme de chocolats noirs, au lait et blancs à partir d'ingrédients entièrement naturels et biologiques.
Lieu : 31, rue Water, Gore Bay, île Manitoulin
Parc Algonquin, Muskoka et Parry Sound
The Nutty Chocolatier Co. Ltd
Constituant un arrêt favori à Muskoka, cette chocolaterie propose les meilleurs chocolats belges et truffes faites à la main ainsi qu’un éventail de bonbons et de saveurs de crème glacée. Parmi ses autres boutiques dans la province, mentionnons celles de Toronto et de Port Perry.
Lieu : 65, rue Main Est, Huntsville
Cacao Boys
Le village de Bala, au cœur de Muskoka, est devenu encore plus gourmand grâce au chocolatier artisanal Cacao Boys.
Savourez une pâtisserie et une boisson chaude, comme un décadent chocolat chaud belge, dans le café du magasin. Personnalisez votre boîte de bonbons à partir d’un assortiment délicieusement varié ou créez une charcuterie au chocolat.
Lieu : 1004 Elm Street, Bala
Des hautes-terres d’Haliburton à la vallée de l’Outaouais
Perth Chocolate Works
Nichée dans un bâtiment historique en pierre dans la ville pittoresque de Perth, cette boutique vous permet d’observer les chocolatiers à l’œuvre à travers une vitrine dans le magasin avant d’acheter des chocolats artisanaux, des tablettes et des confiseries.
Vous pouvez également vous procurer vos saveurs saisonnières préférées à la boutique phare Manitoulin Chocolate située sur l’île Manitoulin.
Lieu : 17, rue Wilson Est, Perth
Comblez vos envies de chocolat grâce à des saveurs nouvelles et classiques, soigneusement élaborées par ces artisans chocolatiers de l’Ontario.
Mis à jour : 9 février 2026