Aspectos destacados de los amantes de la comida del norte de Ontario

Noreste de Ontario

jardines radicales

Un restaurante y panadería galardonado, Radical Gardens en Timmins ofrece platos de temporada que se cocinan con ingredientes provenientes de su propia granja orgánica.

Algunos de los artículos más populares en el menú son el Classic Burg (hecho con tocino local, queso cheddar, tomate y lechuga en un pan brioche), tacos callejeros de carne de res chipotle y brie de manzana con limón y pimienta. En la panadería, encontrará una selección rotativa semanal de delicias dulces que incluyen bollos de canela, galletas de crema, tarta de queso con coco y más.

Radical Gardens está abierto de martes a sábado de 11:30 am a 7:30 pm

Ubicación: 163 Quinta Avenida, Timmins

Split Rail Brewing Co.

Split Rail Brewing Co. comenzó cuando Andrea Smith y Eleanor Charlton comenzaron a elaborar cerveza en su garaje y las dos abrieron la primera cervecería artesanal de Manitoulin Island en 2015.

Los ingredientes locales, como fresas, uvas y zumaque recolectados a mano, se utilizan para crear cerveza y refrescos de primera calidad en lotes pequeños. Visite la taberna y el patio de la cervecería para elegir entre una selección de bebidas que incluyen cerveza de fresa, cerveza dorada de cobre y Manitoulin Gold Pilsner.

Split Rail Brewing Co. está abierto todo el año los miércoles de 11:00 a. m. a 4:00 p. m. y de jueves a sábado de 11:00 a. m. a 6:00 p. m.

Ubicación: 31 Water Street, Gore Bay

Respect is Burning Cocina y Bar

Disfrute de la deliciosa cocina italiana en Respect is Burning Kitchen & Bar. Carteles de películas clásicas decoran las paredes de ladrillo oscuro de este restaurante familiar con poca luz, donde te sentarás en mesas acogedoras con mantelería a cuadros.

Elija entre una variedad de platos italianos clásicos, como costillas rústicas a la parrilla, ravioles con carne de res y queso, albóndigas de ñoquis y rigatoni con champiñones salteados. Para el postre, prueba el dolcemisu: capas de mascarpone fresco y tiramisú de bizcocho con aderezos dulces.

Respect is Burning está abierto de martes a jueves de 4:00 p. m. a 10:00 p. m. y los viernes y sábados de 4:30 p. m. a medianoche. Las reservas se pueden hacer por teléfono.

Ubicación: 82 Durham Street, Sudbury

Restaurante North46

Disfrute de una excelente cena en el restaurante North46 en el Manitoulin Hotel and Conference Centre. Encuentre un asiento en el patio al aire libre para disfrutar de las impresionantes vistas de la cordillera de LaCloche y el Canal del Norte en el lago Huron.

Especializado en cocina indígena, el variado menú de este restaurante ofrece una variedad de platos para el desayuno y la cena, como panqueques, hamburguesas de bisonte, tacos Anishinaabe, pescado blanco Manitoulin a la sartén y poutine del Canal Norte.

El restaurante North46 está abierto todos los días de 8:00 a. m. a 8:00 p. m.

Ubicación: Nivel del vestíbulo, 66 Meredith Street East, Little Current

Bistró 1886 Lake House

Ubicado en el lado este del lago Nipissing, Lake House Bistro sirve una variedad de opciones gastronómicas sin gluten, como pechuga de pollo rellena, fideos al pesto, trucha ártica del norte de Saskatchewan y la hamburguesa Nipissing (hecha de carne de res, mayonesa de ajo, lechuga y otros ingredientes) . Para el postre, pruebe la tarta de queso o la tarta de mousse de chocolate, ambas también son libres de gluten. El restaurante obtiene ingredientes locales y de temporada de granjeros en Powassan, Trout Creek y Sturgeon.

1886 Lake House Bistro está abierto de lunes a viernes de 11:30 am a 8:30 pm y los sábados y domingos de 9:00 am a 8:00 pm

Ubicación: 392 Main Street South, Callander

Restaurante pecera

Con su ambiente cálido, decoración hogareña y personal amable, el restaurante Fishbowl ha sido un elemento básico para los locales de Timmins desde 1976.

Con vista al río Mattagami, experimentará vistas impresionantes mientras navega por el menú para su próxima comida. Elija entre una variedad de deliciosos platos de mariscos, como camarones con coco caseros, pasteles de cangrejo, lucio ligeramente espolvoreado, filet mignon envuelto en tocino y el famoso pescado y papas fritas Fishbowl.

El Restaurante Fishbowl está abierto de martes a jueves de 16:00 a 20:00 horas y los viernes y sábados de 16:00 a 21:00 horas.

Ubicación: 942 Riverside Drive, Timmins

mundo de las hamburguesas

Ya sea que esté buscando una salida nocturna informal o una parada rápida para recargar energías, Burger World es el lugar perfecto para usted.

Este restaurante ofrece una variedad de comidas reconfortantes clásicas, que van desde los favoritos para el desayuno durante todo el día, como tostadas francesas, tortillas y panqueques sin gluten, hasta deliciosos platos para la cena, como sándwiches de la casa club, envolturas de fajita veganas, alitas de pollo y bistec de hamburguesa. Disfrute de una bebida de su amplia carta de cervezas, licores y vinos.

El local de Burger World en Algonquin Avenue está abierto de domingo a miércoles de 7:30 am a 8:00 pm y de jueves a sábado de 7:30 am a 9:00 pm El local de Hammond Street está abierto todos los días de 7:00 am a 21:00

Ubicación: 1308 Algonquin Avenue, North Bay y 1405 Hammond Street, North Bay

Parrilla y bar de Ali

Convenientemente ubicado a lo largo de la autopista 11 y a pocos pasos del Holiday Inn Express en New Liskeard, Ali's Grill and Bar es muy conocido entre los lugareños en el área de Temiskaming por sus sabrosos bistecs y platos de mariscos.

El menú creativo incluye camarones petardos, penne carbonara de pollo, filete de lucio Northland, lomo con costra de granos de pimienta y mucho más. Acompaña tu comida con una increíble cerveza tirada o cerveza artesanal, o jugo para los más pequeños.

Ali's Grill and Bar está abierto de lunes a sábado de 11:00 a. m. a 10:00 p. m. y los domingos de 4:00 a. m. a 10:00 p. m.

Ubicación: 998006 ON-11, Temiskaming Shores

Puesto de fichas Riv y puesto de fichas de Larry

La ciudad de Sturgeon Falls es famosa por sus puestos de fichas, pero ninguno más que Riv Chip Stand y Larry's Chip Stand. Ambos puestos han estado abiertos desde la década de 1960 y están situados directamente frente a la calle principal de la ciudad, cerca de la autopista Trans-Canada.

Varios propietarios han estado manteniendo la rivalidad competitiva de los dos negocios a lo largo de las décadas. Además de las famosas papas fritas, estos dos puestos de papas fritas también ofrecen pogo sticks, poutine, hamburguesas a la parrilla y batidos. Ordene su comida para llevar o disfrute de su comida en las áreas para sentarse al aire libre de los puestos.

Riv Chip Stand está abierto todos los días de 11:00 a. m. a 7:00 p. m. Larry's Chip Stand actualmente está cerrado debido a un incendio en 2022, pero está programado para reabrir una vez que se completen las reparaciones.

Ubicación: 235 Main Street, Sturgeon Falls y 230 Main Street, Sturgeon Falls

Sault Ste. María y Algoma

Destilería Rheault

Un destino popular para los turistas de la región, Rheault Distillery es una galardonada empresa familiar francófona.

Esta destilería artesanal de Hearst produce licores hechos a mano en lotes pequeños para conocedores utilizando trigo destilado del norte de Ontario. Los licores están hechos con frutas reales como manzanas, peras y cerezas. Encuentra licor de cereza, vodka Loon, oporto, whisky y más en sus estanterías, con productos envasados en botellas de cristal para conservar el auténtico sabor.

La destilería Rheault está abierta todos los días de 10:00 a. m. a 5:00 p. m.

Ubicación: 6 Highway 583 Nord RR 2, Hearst

Bodega y sidra Thomson Farms

Thomson Farms, que originalmente era una granja de fresas para elegir por su cuenta, está ubicada en 22 pintorescas hectáreas de tierra al oeste de Sault Ste. María.

La finca se ha ampliado para incluir una bodega y sidrería, produciendo bebidas increíbles como vinos de frutas y sidra dura. Las frutas son de origen local, con fresas de su propia granja, arándanos de Wawa, frambuesas de Sturgeon Falls y manzanas de Collingwood y Thornbury.

Siéntese para disfrutar de una bebida informal en el Wine Bar & Patio de la granja, abierto todo el año.

Thomson Farms Cider & Winery está abierto de lunes a miércoles de 9:00 am a 9:00 pm, de jueves a sábado de 9:00 am a 10:00 pm y los domingos de 9:00 am a 5:00 pm

Ubicación: 4057 Third Line West, Sault Ste. María

El cerdo del desayuno

Un alimento básico para el desayuno durante todo el día en Sault Ste. Marie, The Breakfast Pig ha ganado el Best Breakfast in The Sault durante dos años seguidos de The Sault Star.

Este restaurante único utiliza ingredientes como carne de cerdo, pescado, jarabe de arce y productos lácteos de origen local de granjas cercanas. Algunos de sus platos más populares son sartenes de macarrones con queso para el desayuno, panqueques de suero de leche, cerdo gochujang coreano y "The Angela" (hash de papa a la parrilla con huevos escalfados y queso de cabra). Si está de visita durante las vacaciones, consulte sus especiales de temporada como los huevos Benny de Acción de Gracias.

The Breakfast Pig está abierto todos los días de la semana de 8:00 a. m. a 4:00 p. m. para llevar, comer en el lugar y servicio en el patio.

Ubicación: 265 Bruce Street, Sault Ste. María

Cafetería de Ernie

Cuando vea el letrero de neón azul y rojo brillante que cuelga sobre el exterior de piedra sin pretensiones, sabrá que encontró Ernie's Coffee Shop.

Este pequeño Sault Ste. Marie diner es una joya escondida conocida por sus ingredientes de temporada de origen local en la región de Algoma. Muchos artículos como el pan, los encurtidos y las salsas se elaboran internamente para que estén lo más frescos posible. El menú cambia regularmente, con algunos de los favoritos del pasado, como el clásico sándwich de pollo, champiñones con tostadas, tartar de salmón y bistec con papas fritas. Si le gustan los dulces, pida la tarta de crema de coco de postre.

Ernie's Coffee Shop está abierto para reservas de martes a jueves de 11:30 a. m. a 9:00 p. m. y los viernes y sábados de mediodía a 10:00 p. m.

Ubicación: 13 Queen Street East, Sault Ste. María

lado oeste de aurora

Si tiene antojo de pizza o pasta, diríjase a Aurora's Westside. Este restaurante familiar ha estado proporcionando el Sault Ste. Marie con comida italiana y estadounidense asequible y de alta calidad durante más de 70 años.

Todo en el menú está hecho desde cero con ingredientes frescos, y descubrirá una variedad de platos increíbles como sopa de boda italiana, pizza al pesto, pollo a la parmesana, tortellini al horno, costillas y raviolis y más. Pregúntele a su mesero acerca de los “Postres de Karen” diarios para un final dulce a su comida.

Aurora's Westside está abierto de lunes a jueves de 11:00 a. m. a 10:00 p. m., viernes y sábados de 11:00 a. m. a 11:00 p. m. y domingos de mediodía a 9:00 p. m. Llame con anticipación para hacer una reserva.

Ubicación: 300 Second Line Way, Sault Ste. María

noroeste de ontario

Compañía cervecera del lago de los bosques

Ubicada dentro de una sala de incendios de 109 años de antigüedad, Lake of the Woods Brewing Company ofrece cerveza elaborada en un sistema de dos calderas de ingeniería alemana en el lugar elaborado por "Kaspar Schulz", el fabricante de plantas cerveceras más antiguo del mundo.

Siéntese en el patio al aire libre y disfrute de una refrescante cerveza casera de la taberna, ya sea que prefiera cerveza, gaseosa o gaseosa. La cerveza sin alcohol se elabora con las mismas técnicas de elaboración del viejo mundo. Los ingredientes locales se utilizan para cocinar la comida de pub, como hamburguesas, pizza, tacos y una variedad de aperitivos.

Lake of the Woods Brewing Company Taproom está abierto los miércoles y jueves de 11:00 a. m. a 9:00 p. m. y los viernes y sábados de 11:00 a. m. a 10:00 p. m. El brunch dominical es de 11:00 a. m. a 4:00 p. m.

Ubicación: 350 2nd Street South, Kenora

Panadería de calidad de madera

Wood's Quality Bakery ha sido una joya escondida en el distrito de Rainy River durante 110 años, ubicada cerca de la frontera de Ontario con Minnesota.

En el menú de la panadería, encuentre delicias como rosquillas de azúcar, bismarcks rellenos de mermelada, buñuelos de manzana, bollos de canela, barras Nanaimo y más. Si buscas algo más sustancioso para el desayuno o el almuerzo, opta por huevos, tostadas francesas, pollo con palomitas de maíz, poutine o sándwiches.

Wood's Quality Bakery está abierto de lunes a viernes de 8:00 am a 4:30 pm y los sábados y domingos de 8:00 am a 11:30 am

Ubicación: 214 Cuarto, Rainy River

Experiencia Anishinaabe Arroz Salvaje

Aprenda los métodos tradicionales y contemporáneos de cosechar arroz salvaje y la conexión espiritual de los pueblos Ojibwe con la cosecha, con la experiencia Anishinaabe Wild Rice.

Aproximadamente a una hora en coche al oeste de Thunder Bay, esta experiencia práctica organiza campamentos de dos días durante la temporada del arroz salvaje desde principios de septiembre hasta finales de octubre.

En pequeños grupos, pasarás por el proceso de cosecha del arroz: navegar en canoa a través de lechos de arroz, usar palos de cedro para golpear los granos de arroz en la canoa, secar el arroz en la orilla, calentar el arroz sobre un fuego de leña y limpiar el arroz de cualquier escombro sobrante. Luego disfrute de un almuerzo de arroz salvaje cocinado e inflado, similar a las palomitas de maíz.

La experiencia Anishinaabe Wild Rice se puede reservar entre principios de septiembre y finales de octubre. Para reservar, comuníquese con el propietario Rhonda LeClair por correo electrónico o mediante el formulario de contacto del sitio web.

Ubicación: Lago Whitefish

El Colectivo de Jugos de la Temporada de Crecimiento

Ubicado en el moderno distrito de Bay y Algoma en Thunder Bay, The Growing Season Juice Collective fue inaugurado en 2009 por cuatro mujeres locales.

Entre los mejores restaurantes sostenibles en Thunder Bay, ofrece platos veganos y de pollo, elaborados desde cero con ingredientes locales de temporada. Tome asiento en uno de los taburetes amarillos de la barra en este alegre café rojo brillante y elija entre una amplia selección de coloridos y nutritivos sándwiches, wraps y ensaladas. Los amantes del té disfrutarán del rooibos, el jengibre, el té negro y el verde. Alternativamente, las opciones de bebida son café, leche con leche o kombuchas.

El Growing Season Juice Collective está abierto de lunes a sábado de 11:00 a. m. a 8:00 p. m.

Ubicación: 201 Algoma Street South, Thunder Bay

Sauna Kanga

Descubre auténticas y deliciosas tortitas finlandesas en Kangas Sauna.

Disponible en tamaños mini, pequeño y grande, podrá personalizar su panqueque con aderezos como fresas batidas y almíbar, y agregar una guarnición de tocino, salchicha, jamón, poutine o ensalada de col. Además de sus famosos panqueques finlandeses, este acogedor restaurante ofrece alimentos para el desayuno, como tortillas y tostadas, y platos rápidos para el almuerzo, como sopa, sándwiches, hamburguesas y ensaladas.

Kangas Sauna está abierto por orden de llegada, todos los días de 8:00 am a 3:00 pm Llame con anticipación para hacer una reserva.

Ubicación: 379 Oliver Road, Thunder Bay

Restaurante Tomlín

Tomlin Restaurant trabaja con productores locales para crear un menú en constante cambio basado en ingredientes frescos de temporada.

Los platos anteriores han incluido escalope de berenjena, tartar de ternera, pollo frito con alcachofas y pasta tortiglioni con pato confitado. Combine su comida con el cóctel perfecto, ya sea un vodka de coco, ginebra de endrinas, whisky escocés ahumado, bourbon amaro o whisky de miel.

El restaurante Tomlin está abierto de martes a sábado de 5:00 a 10:00 p. m. Las reservas se pueden hacer por correo electrónico o por teléfono.

Ubicación: 202 1/2 Red River Road, Thunder Bay

el hombre persa

Si está buscando probar un "persa" mientras visita Thunder Bay, no hay mejor lugar que The Persian Man.

Este manjar de Thunder Bay que debes probar es un pastel redondo que se fríe y se cubre con glaseado de bayas de color rosa brillante y, a veces, se tuesta y se cubre con mantequilla. Puedes pedir un solo persa o una docena. La tienda organiza con frecuencia eventos en los que se ofrecen donas especiales con diferentes colores de glaseado, y las ganancias se donan a organizaciones locales para ayudar a los necesitados.

La ubicación de Persian Man's Tungsten está abierta de lunes a viernes de 8:00 am a 5:00 pm y los sábados de 9:00 am a 4:00 pm La ubicación de Balmoral está abierta de lunes a viernes de 9:00 am a 4:00 pm :00 p. m.

Ubicación: 899 Tungsten Street, Thunder Bay y 400 Balmoral Street, Thunder Bay

Restaurante Caribou + Vinoteca

Para una experiencia gastronómica única, pase por el restaurante Caribou.

Entrará en un interior cálido y suavemente iluminado, decorado con pinturas coloridas y acentuado con lujosas cabinas violetas. El menú, inspirado en la cocina norteamericana contemporánea, fue elaborado por el chef ejecutivo Craig Vieira y presenta platos creativos como salmón teriyaki con arce, filete de porcini, ravioli de calabaza, pizza sienna margherita y mucho más.

El Restaurante Caribou está abierto de martes a jueves de 5:00 a 9:00 pm y los viernes y sábados de 5:00 a 10:00 pm Las reservas se pueden hacer por teléfono.

Ubicación: 727 Hewitson Street, Thunder Bay