Koch- und Backkurse in Ontario

Großraum Toronto

Le Dolci

Seit über 15 Jahren bietet Le Dolci, ein von Frauen geführtes Kochstudio, Backkurse an, die ein breites Spektrum an süßen Leckereien abdecken. Von Kuchen und Buttercreme über Donuts und Zimtschnecken bis hin zu Macarons – diese Kurse werden bei Backbegeisterten aller Erfahrungsstufen, insbesondere Anfängern, großen Anklang finden.

Es werden sowohl öffentliche als auch private Kurse sowie Backkurse für Kinder angeboten und können online gebucht werden.

Melden Sie sich frühzeitig für Kurse an, insbesondere für Intensivkurse und Masterclasses, da diese in der Regel länger dauern.

Standort : 12 Sousa Mendes Street, Toronto

Eataly

Bei Eataly steht Ihnen die Welt offen. Sie können nicht nur italienische Zutaten einkaufen und köstliche Fertiggerichte zum Mitnehmen oder Genießen vor Ort erhalten, sondern auch an exzellenten italienischen Kochkursen teilnehmen. Die Kurse finden in den Filialen in Yorkville, Sherway Gardens und Don Mills statt.

Entdecken Sie die Geheimnisse regionaler italienischer Gerichte, lernen Sie die Grundlagen der Speisen- und Weinkombination, erhalten Sie die besten Tipps für Gastgeber und melden Sie die jüngsten Köche der Familie zu Kinderkursen an.

Standorte :

• Yorkville: 55 Bloor Street West, Toronto
• Sherway Gardens: 25 The West Mall, Toronto
• Don Mills: 49 Karl Fraser Road, North York

Dish Kochstudio

Seit dem Jahr 2000 bietet dish in Toronto Kochkurse an, bei denen nicht nur Essen zubereitet wird, sondern auch die Kochkunst erlernt wird. Verbessern Sie Ihre Kochkünste und lernen Sie, in entspannter und lockerer Atmosphäre bei dish ein köstliches Vier-Gänge-Menü zuzubereiten. Die freundlichen Kursleiter beantworten gerne Ihre Fragen, während Sie kochen.

Diese praxisorientierte Methode ist eines der beliebtesten Formate für Kochkurse. dish bietet außerdem einen weiteren Kurs namens „Own the Kitchen“ an, der sich auf die Zubereitung von Speisen für ein Drei-Gänge-Menü konzentriert.

Standort : 587 College Street, Toronto

Die Magpie Cakery

Maggie Frith, ehemalige Teilnehmerin der Great Canadian Baking Show, hat ihre Leidenschaft fürs Backen zum Beruf gemacht.

Maggie gibt ihr Wissen in Kochkursen für Erwachsene und Kinder weiter, die spielerische und interaktive Backkurse anbieten, darunter Workshops zum gesunden Backen und den beliebten Kurs „Brunch & Sekt“. Maggies Rezepte geben Ihnen einen Vorgeschmack auf das, was Sie in den kommenden Kursen lernen können.

Standort : 1125 Gerrard Street East, Toronto

Viva-Verkostungen

Möchten Sie die Grundlagen der italienischen, französischen, persischen oder marokkanischen Küche erlernen? Oder die Grundlagen für die Ausrichtung einer ungezwungenen Dinnerparty?

Erleben Sie die Kunst des Geschmacks – bei Viva Tastings erlernen Sie unter Anleitung von persönlichen Kochlehrern die Grundlagen der Speisenzubereitung. Außerdem erhalten Sie Tipps und Empfehlungen zur Rezeptanpassung.

Es können private Einzelkurse vereinbart werden, die sich auf bestimmte Techniken konzentrieren.

Standort : 52 Henry Street, Toronto

Nella Cucina

Nella Cucina bietet eine vielfältige Auswahl an Kochgeschirr und Zubehör für gewerbliche und Hobbyköche.

Außerdem gibt es ein hochmodernes Kochstudio, in dem Sie von Experten geleitete Kochvorführungen verfolgen, selbst Hand anlegen und Ihre Küchenkenntnisse durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Branchenprofis weiter verbessern können.

Standort : 876 Bathurst Street, Toronto

Niagara-Region

Kochschule im Weinland

Genießen Sie die wunderschöne Landschaft am Ufer des Ontariosees, während Sie neue Kochtechniken erlernen und neue Freunde kennenlernen.

Die praktischen Kochkurse der Wine Country Cooking School finden samstags von März bis November statt und dauern etwa vier Stunden. Im Mittelpunkt dieser Kurse steht die Zubereitung köstlicher, gesunder Mahlzeiten mit saisonalen und regionalen Zutaten.

Private Kochkurse dauern drei Stunden und können sowohl tagsüber als auch abends stattfinden.

Lage : 1339 Lakeshore Road, Niagara-on-the-Lake

Hamilton, Halton und Brant

Kochkurse im Gastro Market

Gastro Market beschäftigt ein leidenschaftliches Team erfahrener Köche, die ihr Fachwissen gerne an angehende Köche weitergeben.

An Freitagabenden und ausgewählten Samstagen finden Kochkurse für Paare statt, in denen Partner lernen können, gemeinsam Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zuzubereiten.

Ambitioniertere Köche mit jeglichen Vorkenntnissen können sich für das intensive achtwöchige Kochprogramm anmelden, das auf dem Cordon Bleu Master Diplôme-Programm in Paris basiert – es gibt sogar ein Intensivprogramm für Jugendliche.

Standort: 193 King Street East, Hamilton

Schokoladengeschichten

Kreieren, dekorieren und verpacken Sie köstliche Pralinen unter der Anleitung erfahrener Chocolatiers. Verbessern Sie Ihre Fähigkeiten beim Temperieren von Schokolade, Dekorieren von Bonbons und Perfektionieren der Croissant-Herstellung.

Entdecken Sie die Geschichte der Schokolade und experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Texturen. Kurse werden für alle Altersgruppen angeboten und umfassen auch andere kulinarische Künste. Buchen Sie im Voraus, um sich Ihren Platz zu sichern.

Standort: 430 York Boulevard, Hamilton

York, Durham und Headwaters

Gusta Kochstudio

Das Gusta Cooking Studio in Markham bietet eine Vielzahl an Koch- und Backkursen an. Buchen Sie einen öffentlichen Kurs, um sich einen Platz in den nächsten Kursen zu sichern. Sie können auch einen neuen Kurs initiieren, wenn Ihre Gruppe aus vier oder mehr Personen besteht. Gusta bietet außerdem Meisterkurse an, die saisonal variieren und sich jeweils auf einen bestimmten Bereich des Kochens oder Backens spezialisieren.

Bei Gusta Supplies finden Sie alle Zutaten und professionelle Küchenutensilien.

Standort: 28 Crown Steel Drive, Einheit 16, Markham

Huron, Perth, Waterloo und Wellington

Relish Kochstudio

Das Relish Cooking Studio bietet Kochkurse für verschiedene Niveaus an.

Kochanfänger werden sich in der Küche sicherer fühlen, wenn sie die Grundlagen des Kochens erlernen. In einer Reihe von fünf Kursen wird ihnen gezeigt, wie man saisonale Zutaten verwendet, die Kunst des Würzens und die Grundlagen des Schärfens von Koch- und Messerfertigkeiten vermittelt werden.

In unseren Signature-Kursen lernen Sie auf spielerische und praktische Weise, Gerichte von Grund auf selbst zuzubereiten. Die Reserve-Kurse sind anspruchsvoller und bieten besondere Gäste, einzigartige Zutaten und dazu passende Weine, Biere und Spirituosen.

Das Beste am Kochen neuer Gerichte ist natürlich der Genuss der leckeren Kreationen. Schau im aktuellen Kochkalender nach und melde dich für deinen nächsten Kurs an.

Standort: 70 Victoria Street North, Einheit B, Kitchener

1909 Kulinarische Akademie

Die Culinary Academy, ehemals ein 1909 erbautes Schulgebäude, ist heute eine Kochschule, die einige ihrer ursprünglichen architektonischen Details bewahrt hat.

Das Tagescamp umfasst acht abwechslungsreiche Tage, an denen Mittagessen, ein Abendessen zum Mitnehmen, Dessert und weitere Beilagen zubereitet werden. Zusätzlich werden Einzel- und Gruppenkurse angeboten, beispielsweise ein Kochkurs mit Whisky oder ein Kurs über die köstliche Vielfalt von Dill.

Besuchen Sie die Eventbrite-Seite der 1909 Culinary Academy, um sich Ihr Ticket für ein bevorstehendes kulinarisches Erlebnis zu sichern.

Standort: 5183 Trussler Road, Ayr

Chef Duff Kulinarische Kreationen

Lernen Sie mit Chefkoch Duff in entspannter und lockerer Atmosphäre, neue und köstliche Gerichte zuzubereiten. Die Kurse sind für alle Kochniveaus geeignet, selbst erfahrene Hobbyköche können hier noch etwas Neues lernen.

Standort: 1370 King Street North, St. Jacobs

Bruce, Grey und Simcoe

Red Hen Artisanale

Meistern Sie die Kunst der Zubereitung von Blätterteig, Sauerteigbrot, Bagels und mehr bei Red Hen Artisanale.

Dieses Backerlebnis bietet Backkurse für verschiedene Kenntnisstufen. Die Kurse finden in kleinen Gruppen statt, damit die Teilnehmer Zeit zum Austausch haben und sich intensiv mit dem praktischen Lernen auseinandersetzen können.

Inhaberin Lauren Hambleton teilt ihre umfassende kulinarische Erfahrung mit den Kursteilnehmern. Sie beantwortet Ihre Fragen und gibt Ihnen Tipps, beispielsweise zur erfolgreichen Herstellung eines Sauerteigstarters.

Das Backstudio befindet sich in der Nähe des Saugeen River in Grey County. Dort können Schüler unter anderem mehr über dekorative Torten und die Geheimnisse des Brotbackens lernen.

Melden Sie sich online für kommende Workshops an und erkundigen Sie sich nach privaten Gruppenkursen.

Standort:   384265, Concession Road 4, Priceville

PS Custom Cuisine

Laden Sie Chefkoch Paul Simon, Inhaber von PS Custom Cuisine, zu sich nach Hause ein für einen privaten, interaktiven Kochkurs.

Dieses unkomplizierte Kocherlebnis, kombiniert mit Simons individuell zusammengestelltem Lehrmenü, ist perfekt für alle, die ein gemeinsames Familienevent oder einen vergnüglichen Abend mit Freunden verbringen möchten.

Standort:   Barrie und Muskoka

Region Ottawa

Julianna Banana

Julianna Banana bringt Farbe in die Küche mit interaktiven, praktischen Back- und Kochworkshops für angehende Köche jeden Alters.

Lernen Sie die Grundlagen des Kochens und Backens in der professionellen Küche des Parkdale Food Centre. Alle Workshops werden von Cordon-Bleu-ausgebildeten Köchen geleitet und finden in kleinen Gruppen statt, um ein unterhaltsames und interaktives Erlebnis zu gewährleisten.

Spezielle Kurse für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene werden in Küchen in ganz Ottawa und online angeboten.

Standort : 30 Rosemount Avenue Nr. 2, Ottawa

C'est Bon Cooking

Das Restaurant C'est Bon Cooking befindet sich im historischen ByWard Market in Ottawa und wurde 2009 von Küchenchefin Andrée Riffou gegründet.

Auch heute noch werden hier Kochkunst und Gerichte aus regionalen Zutaten und Produkten gelehrt. Die Präsenz- und Online-Kochkurse legen Wert auf französische Kochtechniken und praktisches Lernen und bieten zudem geführte kulinarische Touren durch Ottawas beliebte Viertel an.

Reservieren Sie Ihren Platz online und sehen Sie sich die Speisekarte vor der Buchung an.

Standort: Dalhousie Street 200, Ottawa

Südöstliches Ontario

Maison Maitland

Die Kochschule von Maison Maitland befindet sich in einem stattlichen, steinernen Herrenhaus aus dem Jahr 1827.

Die rustikale europäische Landhausatmosphäre setzt sich in der hochmodernen Küche fort, wo regelmäßig Kochkurse und private Gruppenkurse zu verschiedenen Themen angeboten werden – von italienischen Landgerichten bis hin zu vietnamesischem Streetfood. Sie können sogar die Grundlagen der traditionellen einheimischen Küche erlernen.

Die Anmeldeinformationen finden Sie im Kochkalender. Dies umfasst auch ganztägige Kochpakete.

Standort:   1258 County Road 2, Maitland

Das Waring-Haus

Erleben Sie die Vielfalt von Prince Edward County im Waring House, einem Landgasthof im Herzen der Region.

Die renommierte Kochschule bietet zweimal wöchentlich praxisorientierte Kochkurse an, die Ihre kulinarischen Fähigkeiten garantiert erweitern werden.

Wählen Sie aus einer Reihe von Themenkursen, deren Zutaten aus dem Garten von Waring House und von lokalen Bauernhöfen stammen.

Kochschulpakete inklusive Unterkunft sind erhältlich.

Standort: 395 Sandy Hook Road, Picton

Nordwest-Ontario

A Fine Fit Catering

A Fine Fit Catering ist spezialisiert auf individuelles Kochen, um den Ernährungsbedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden, egal ob sie glutenfrei, vegetarisch oder anderweitig eingeschränkt sind.

Diese Philosophie spiegelt sich in den ganzjährigen, monatlichen Kochkursen wider, in denen Flexibilität in der Küche im Vordergrund steht. Die Kochschule unter der Leitung von Köchin und Inhaberin Rhonda Bill bietet eine Vielzahl an virtuellen und Präsenzkursen an.

Die Kochkurse umfassen virtuelle, Studio- oder „Koch bei Ihnen zu Hause“-Dinnerpartys.

Standort:   193 Riverside Drive, Thunder Bay

Schnapp dir deine Schürze, trommle deine Freunde oder Familie zusammen und genieße jeden Moment dieser kulinarischen Lernerfahrungen. Ob du nun zarte Macarons backst, saisonale Gerichte am See meisterst oder ein gemeinsames Kocherlebnis mit deinen Liebsten genießt – in diesen Kursen geht es darum, Menschen durch die Freude und den Genuss von gutem Essen zusammenzubringen.