Koch- und Backkurse in Ontario

Großraum Toronto

Gericht Kochstudio

Seit dem Jahr 2000 kocht und lehrt dish Toronto das Kochen. Verfeinern Sie Ihre Kochkünste und lernen Sie, in entspannter Atmosphäre ein köstliches Vier-Gänge-Menü zuzubereiten. Die freundlichen Lehrer beantworten gerne Ihre Fragen während der Zubereitung.

Diese praktische Methode ist eines der beliebtesten Formate für Kochkurse. Dish bietet auch einen weiteren Kurs namens „Own the Kitchen“ an, bei dem es um das Kochen von Zutaten für ein Drei-Gänge-Menü geht.

Standort : 587 College Street, Toronto

Die Magpie Cakery

Maggie Frith, ehemalige Teilnehmerin der Great Canadian Baking Show, hat ihre Liebe zum Backen in ein Geschäft verwandelt.

Maggie gibt ihr Können in Kochkursen für Erwachsene und Kinder weiter, die unterhaltsame und interaktive Backerlebnisse bieten, darunter Workshops zum gesunden Backen und der beliebte Kurs „Brunch & Bubbly“. Maggies Rezepte geben Ihnen einen Vorgeschmack auf das, was Sie in den kommenden Kursen lernen können.

Standort : 1125 Gerrard Street East, Toronto

Eataly

Bei Eataly liegt Ihnen die Welt zu Füßen. Hier können Sie nicht nur italienische Zutaten einkaufen und köstliche Fertiggerichte zum Mitnehmen oder Essen vor Ort genießen, sondern auch an hervorragenden italienischen Kochkursen teilnehmen. Die Kurse finden in Yorkville, Sherway Gardens und Don Mills statt.

Entdecken Sie die Geheimnisse regionaler italienischer Gerichte, lernen Sie die Grundlagen der Kombination von Speisen und Wein, holen Sie sich die besten Tipps für Gastgeber und melden Sie die jüngsten Köche der Familie für Kinderkurse an.

Standorte :

• Yorkville: 55 Bloor Street West Toronto
• Sherway Gardens: 25 The West Mall, Toronto
• Don Mills: 49 Karl Fraser Road, North York

Viva-Verkostungen

Möchten Sie die Grundlagen der italienischen, französischen, persischen oder marokkanischen Küche erlernen? Oder die Grundlagen für die Ausrichtung einer zwanglosen Dinnerparty?

Erleben Sie die Kunst des Geschmacks: Bei Viva Tastings lernen Sie mit persönlichen Köchen die grundlegenden Techniken der Essenszubereitung praxisnah. Außerdem erhalten Sie Tipps und Empfehlungen zur Rezeptanpassung.

Es können private Einzelstunden vereinbart werden, um sich auf bestimmte Techniken zu konzentrieren.

Standort : 52 Henry Street, Toronto

Nella Cucina

Nella Cucina bietet eine vielfältige Auswahl an Kochgeschirr und Zubehör für Profi- und Hobbyköche.

Es gibt auch ein hochmodernes Kochstudio, in dem Sie von Experten geleitete Kochvorführungen ansehen, beim Kochen selbst mitmachen und Ihre Kochkünste durch Schritt-für-Schritt-Anleitungen von Branchenprofis noch weiter verbessern können.

Standort : 876 Bathurst Street, Toronto

Le Dolci

Seit über 15 Jahren bietet Le Dolci, eine von Frauen geführte Kochschule, Backkurse zu verschiedenen Desserts an. Von Kuchen und Buttercreme bis hin zu Donuts, Zimtschnecken und Macarons – diese Kurse sind bei Bäckern aller Erfahrungsstufen, insbesondere bei Anfängern, ein Hit.

Es werden sowohl öffentliche als auch private Kurse sowie Backkurse für Kinder angeboten und können online gebucht werden.

Melden Sie sich frühzeitig für Kurse an, insbesondere für Bootcamps und Meisterkurse, die in der Regel länger dauern.

Standort : 12 Sousa Mendes Street, Toronto

Niagara-Region

Weinland-Kochschule

Genießen Sie die wunderschöne Landschaft am Ufer des Ontariosees, während Sie neue Kochtechniken erlernen und neue Freunde finden.

Die praktischen Kochkurse der Wine Country Cooking School dauern jeweils etwa vier Stunden und finden von März bis November statt. Im Mittelpunkt dieser Samstagskurse steht die Zubereitung köstlicher, gesunder Gerichte aus saisonalen und regionalen Zutaten.

Private Kochkurse dauern drei Stunden und können sowohl tagsüber als auch abends stattfinden.

Standort : 1339 Lakeshore Road, Niagara-on-the-Lake

Hamilton, Halton und Brant

Gastro Market Kochkurse

Gastro Market beschäftigt ein leidenschaftliches Team erfahrener Köche, die ihr Fachwissen gerne an angehende Köche weitergeben.

Freitagabends und an ausgewählten Samstagen finden Kochkurse für Paare statt, bei denen Partner lernen können, gemeinsam Vorspeisen, Hauptgerichte und Desserts zuzubereiten.

Anspruchsvollere Köche mit beliebigen Fähigkeiten können sich für das achtwöchige Intensivkochprogramm anmelden, das auf dem Kochprogramm „Cordon Bleu Master Diplôme“ in Paris basiert – es gibt sogar ein Intensivprogramm für Jugendliche.

Standort: 193 King Street East, Hamilton

Schokoladengeschichten

Kreieren, dekorieren und verpacken Sie köstliche Pralinen unter den wachsamen Augen erfahrener Chocolatiers. Verbessern Sie Ihre Fähigkeiten beim Temperieren von Schokolade, Verzieren von Bonbons und Croissants.

Entdecken Sie die Geschichte der Schokolade und experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Texturen. Es werden Kurse für alle Altersgruppen angeboten, die auch Kochkunst umfassen. Buchen Sie rechtzeitig, um sich Ihren Platz zu sichern.

Standort: 430 York Boulevard, Hamilton

York, Durham und Headwaters

Gusta Kochstudio

Das Gusta Cooking Studio in Markham bietet verschiedene Koch- und Backkurse an. Buchen Sie einen öffentlichen Kurs, um sich einen Platz für kommende Kurse zu sichern. Ab vier Personen können Sie auch einen neuen Kurs eröffnen. Gusta bietet auch Meisterkurse an, die saisonal variieren und sich auf ein bestimmtes Koch- oder Backthema spezialisieren.

Decken Sie sich mit Zutaten ein und finden Sie professionelle Küchenutensilien bei Gusta Supplies.

Standort: 28 Crown Steel Drive, Unit 16, Markham

Huron, Perth, Waterloo und Wellington

Relish Kochstudio

Das Relish Cooking Studio bietet Kurse für verschiedene Kochniveaus an.

Kochanfänger werden sich in der Küche sicherer fühlen, wenn sie die Grundlagen des Kochens erlernen. Dabei handelt es sich um eine Reihe von fünf Kursen, in denen die Verwendung saisonaler Zutaten, die Kunst des Würzens und die Grundlagen des Schärfens von Koch- und Messerfertigkeiten vermittelt werden.

In den Signature-Kursen wird auf unterhaltsame und praktische Weise gekocht. Die Reserve-Kurse sind anspruchsvoller und bieten besondere Gäste, einzigartige Zutaten und Wein, Bier und Spirituosen zum Essen.

Das Beste daran, etwas Neues zu kochen, ist natürlich, die leckeren Gerichte zu probieren. Schauen Sie sich den aktuellen Kochkalender an und melden Sie sich für Ihren nächsten Kurs an.

Standort: 70 Victoria Street North, Unit B, Kitchener

1909 Kochakademie

Die Culinary Academy, ein ehemaliges Schulhaus aus dem Jahr 1909, ist heute eine kulinarische Einrichtung, die noch einige ihrer ursprünglichen architektonischen Details bewahrt hat.

Dieser Kochkurs mit Schulflair bietet ein kulinarisches Tagescamp für Erwachsene an. Das Tagescamp besteht aus acht einzigartigen Tagen, an denen Mittagessen, Abendessen zum Mitnehmen, Dessert und andere Beilagen zubereitet werden. Es werden auch Einzel- und Gemeinschaftskurse angeboten, wie zum Beispiel ein Kochkurs mit Whisky oder ein köstlicher Dill-Frenzy-Kurs.

Schauen Sie auf Eventbrite der 1909 Culinary Academy vorbei, um Ihr Ticket für ein bevorstehendes kulinarisches Erlebnis zu kaufen.

Standort: 5183 Trussler Road, Ayr

Bruce, Grey und Simcoe

Red Hen Artisanale

Meistern Sie die Kunst der Herstellung von Blätterteig, Sauerteig, Bagels und mehr bei Red Hen Artisanale.

Dieses Backerlebnis bietet Backworkshops für verschiedene Kochniveaus. Die persönlichen Backkurse sind klein gehalten, damit die Teilnehmer Kontakte knüpfen und praktisches Lernen erlernen können.

Inhaberin Lauren Hambleton teilt ihre langjährige Erfahrung im Kochbereich mit den Studierenden. Sie beantwortet Ihre Fragen und gibt Ihnen Tipps, beispielsweise wie Sie erfolgreich einen Sauerteig ansetzen.

Das Backstudio befindet sich in der Nähe des Saugeen River in Grey County. Dort können die Schüler unter anderem etwas über dekorative Kuchen und die Geheimnisse des Backens von leckerem Brot lernen.

Melden Sie sich online für kommende Workshops an und fragen Sie nach privaten Gruppenkursen.

Standort:   384265, Concession Road 4, Priceville

PS Custom Cuisine

Laden Sie Chefkoch Paul Simon, Inhaber von PS Custom Cuisine, zu einem privaten, interaktiven Kochkurs zu sich nach Hause ein.

Dieses praktische Kocherlebnis, gepaart mit Simons individuellem Lehrmenü, ist perfekt für alle, die nach einem Familienfest oder einem lustigen Abend mit Freunden suchen.

Standort:   Barrie und Muskoka

Ottawa Region

Julianna Banana

Julianna Banana bringt Farbe in die Küche mit interaktiven, praktischen Back- und Kochworkshops für angehende Köche jeden Alters.

Erlernen Sie die Grundlagen des Kochens und Backens in der Großküche des Parkdale Food Centre. Alle Workshops werden von Cordon Bleu-geschulten Moderatoren geleitet und sind in kleinem Kreis gehalten, um ein unterhaltsames und interaktives Erlebnis zu gewährleisten.

In Küchen in ganz Ottawa und online werden spezielle Kurse für Kinder, Jugendliche, Familien und Erwachsene angeboten.

Standort : 30 Rosemount Avenue #2, Ottawa

C'est Bon Cooking

C'est Bon Cooking befindet sich in Ottawas historischem ByWard Market und wurde 2009 von Chefkoch Andrée Riffou gegründet.

Auch heute noch werden hier Kochkunst und die Zubereitung von Speisen mit regionalen Zutaten und Produkten gelehrt. In persönlichen und virtuellen Kochkursen wird der Schwerpunkt auf französischen Kochtechniken und praktischem Lernen gelegt. Darüber hinaus werden geführte kulinarische Touren durch Ottawas beliebte kulinarische Viertel angeboten.

Reservieren Sie Ihren Platz online und sehen Sie sich das Menü vor der Buchung an.

Standort: 200 Dalhousie Street, Ottawa

Südost-Ontario

Maison Maitland

Die Kochschule von Maison Maitland befindet sich in einem stattlichen Herrenhaus aus Stein aus dem Jahr 1827.

Die rustikale Atmosphäre des europäischen Landes spiegelt sich auch in der hochmodernen Küche wider. Hier finden regelmäßig Kochkurse und private Gruppenkurse zu verschiedenen Themen statt, von italienischen Bauerngerichten bis hin zu vietnamesischem Streetfood. Sie können sogar die Grundlagen der traditionellen indigenen Küche erlernen.

Informationen zur Anmeldung finden Sie in den Terminen des Kochkalenders. Darin enthalten sind ganztägige kulinarische Pakete.

Standort:   1258 County Road 2, Maitland

Das Waring House

Feiern Sie die Fülle von Prince Edward County im Waring House, einem Landgasthof im Herzen der Region.

Die renommierte Kochschule bietet zweimal wöchentlich praxisorientierte Kochkurse an, die Ihre kulinarischen Fähigkeiten garantiert erweitern.

Wählen Sie aus einer Reihe von Themenkursen mit Lebensmittelzutaten aus dem Garten des Waring House und von Bauernhöfen aus der Umgebung.

Es sind Kochschulpakete mit Unterkunft verfügbar.

Standort: 395 Sandy Hook Road, Picton

Nordwest-Ontario

Ein Fine Fit Catering

A Fine Fit Catering ist auf individuelles Kochen spezialisiert, um den Ernährungsbedürfnissen aller Gäste gerecht zu werden, unabhängig davon, ob sie glutenfrei oder vegetarisch leben oder andere Ernährungseinschränkungen haben.

Diese Mission spiegelt sich in den ganzjährigen, monatlichen Kochkursen wider, bei denen die Kunst der Flexibilität in der Küche im Vordergrund steht. Diese von Köchin und Inhaberin Rhonda Bill geleitete Kochschule bietet eine Vielzahl von virtuellen und persönlichen Kochkursen an.

Zu den Kochkursen gehören virtuelle Dinnerpartys, Dinnerpartys im Studio oder „Chefkoch bei Ihnen zu Hause“.

Standort:   193 Riverside Drive, Thunder Bay

Schnappen Sie sich Ihre Schürze, versammeln Sie Ihre Freunde oder Familie und genießen Sie jeden Moment dieser kulinarischen Lernerfahrungen. Ob Sie zarte Macarons zaubern, saisonale Gerichte am See zubereiten oder mit Ihren Lieben gemeinsam kochen – in diesen Kursen geht es darum, Menschen durch die Freude und den Genuss des Essens zusammenzubringen.