Cours de cuisine et de pâtisserie en Ontario
Red Hen Artisanale, Priceville
Trouvez des ateliers de fin de semaine pour les familles, des cours de cuisine romantique pour les couples, ou planifiez des vacances axées sur la cuisine avec vos amis. Apprenez à préparer de délicieux repas, collations et friandises qui impressionneront vos invités et feront de vous la vedette de chaque fête ou échange de biscuits.
Partagez le plaisir de l’art culinaire en offrant des chèques-cadeaux pour des cours de cuisine ou de pâtisserie. Ils constituent d’excellents cadeaux pour les personnes qui vous sont chères, quelle que soit l’occasion.
Affinez votre palais et élargissez votre savoir-faire à l’une de ces écoles culinaires ou à l’un de ces cours de cuisine ou de pâtisserie.
Remarque : Inscrivez-vous tôt, car les places sont limitées pour assurer une participation maximale.
Région du grand Toronto
dish Cooking Studio
Depuis 2000, Dish nourrit Toronto et lui apprend à cuisiner. Perfectionnez vos compétences culinaires et apprenez à cuisiner un délicieux repas à quatre services dans une atmosphère amusante et détendue au restaurant dish. Les instructeurs très sympathiques se feront un plaisir de répondre à vos questions pendant que vous travaillez.
Cette méthode pratique est l’un des formats de cours de cuisine les plus populaires. dish propose aussi un autre cours intitulé « À vous la cuisine », qui est consacré à la préparation d’un menu à trois services.
Lieu : 587, rue College, Toronto
The Magpie Cakery
Maggie Frith, ancienne participante du Great Canadian Baking Show, a transformé son amour de la pâtisserie en entreprise.
Maggie transmet ses compétences aux adultes et aux enfants pendant des cours de cuisine où elle enseigne des façons amusantes et interactives de cuisiner, notamment durant ses ateliers de pâtisserie santé et son populaire cours sur les brunchs et les bulles « Brunch & Bubbly ». Les recettes de Maggie vous donneront un aperçu de ce que vous pourrez apprendre à préparer pendant les prochains cours.
Lieu : 1125, rue Gerrard Est, Toronto
Eataly
À Eataly, le monde de la cuisine est à vos pieds. En plus des ingrédients typiques de la cuisine italienne, vous y trouverez de délicieux repas préparés à emporter ou à manger sur place. Vous pourrez également assister à d’excellents cours de cuisine italienne. Les cours sont offerts aux emplacements de Yorkville, de Sherway Gardens et de Don Mills.
Découvrez les secrets des plats des diverses régions de l’Italie, apprenez les rudiments des accords mets et vins, obtenez les meilleurs conseils pour vos réceptions et inscrivez les plus jeunes cuistots de la famille aux cours pour enfants.
Lieux :
- Yorkville : 55, rue Bloor West, Toronto
- Sherway Gardens : 25, The West Mall, Toronto
- Don Mills : 49 Karl Fraser Road, North York
Viva Tastings
Vous voulez apprendre les rudiments de la cuisine italienne, française, persane ou marocaine? Ou les rudiments de l’organisation d’un dîner décontracté?
Découvrez l’art de la dégustation, une approche pratique pour maîtriser les techniques fondamentales de préparation des repas, aux événements de Viva Tastings animés par des chefs privés. Vous aurez également l’occasion d’obtenir des conseils et des recommandations sur la façon d’adapter des recettes.
Des cours privés individuels peuvent être organisés pour l’apprentissage de techniques particulières.
Lieu : 52, rue York, Toronto
Nella Cucina
Nella Cucina offre un éventail d’ustensiles de cuisine et de fournitures pour les chefs professionnels et amateurs.
Il y a aussi un studio de cuisine à la fine pointe de la technologie où vous pouvez assister à des démonstrations culinaires dirigées par des experts, participer à des exercices pratiques de cuisine et améliorer vos compétences grâce à des instructions étape par étape données par des professionnels de l’industrie.
Lieu : 876, rue Bathurst, Toronto
Le Dolci
Depuis plus de 15 ans, Le Dolci, une école culinaire appartenant à une femme, offre des cours de pâtisserie qui portent sur toute une gamme de friandises. Des gâteaux aux beignes en passant par la crème au beurre, les brioches à la cannelle et les macarons, ces cours sauront plaire aux pâtissiers de tous les niveaux, et particulièrement aux débutants.
Des cours publics et privés, ainsi que des cours de pâtisserie pour enfants, sont offerts et peuvent être réservés en ligne.
Inscrivez-vous tôt pour les cours, en particulier les camps d’entraînement et les classes de maître, qui durent plus longtemps.
Région de Niagara
Wine Country Cooking School
Profitez du magnifique paysage riverain du lac Ontario en apprenant de nouvelles techniques culinaires et en vous faisant de nouveaux amis.
Les cours de cuisine pratiques du samedi à l’école de cuisine Wine Country durent environ quatre heures et se déroulent de mars à novembre.
Ces séances du samedi sont axées sur la préparation de repas délicieux et sains à partir d’ingrédients locaux et de saison.
Les cours de cuisine privés sont d’une durée de trois heures et peuvent se tenir autant le jour que le soir.
Hamilton, Halton et Brant
Gastro Market Cooking Classes
Gastro Market emploie une équipe de chefs passionnés et expérimentés qui aiment transmettre leur savoir-faire aux chefs en formation.
Tous les deux vendredis, l’entreprise offre des cours de cuisine pour couples, qui pourront apprendre à préparer ensemble des hors-d’œuvre, des plats principaux et des desserts.
Les chefs plus sérieux de tous niveaux de compétence peuvent s’inscrire au programme culinaire intensif de huit semaines basé sur le programme de Grand Diplôme Cordon Bleu à Paris. Et, il existe même un programme intensif pour les jeunes.
Lieu : 193, rue King Est, Thornbury
Chocolate Tales
Créez, décorez et emballez de délicieux chocolats sous l’œil attentif de chocolatiers expérimentés. Peaufinez vos compétences en tempérant le chocolat, en décorant des produits de confiserie fine et en maîtrisant la préparation des croissants
Découvrez l’histoire du chocolat tout en expérimentant avec diverses saveurs et textures. Les cours s’adressent aux personnes de tout âge et couvrent également les arts culinaires. Réservez tôt pour vous assurer une place.
Centre de l’Ontario
Gusta Cooking Studio
Situé à Markham, le Gusta Cooking Studio propose un éventail de cours de cuisine et de pâtisserie. Réservez un cours public pour pouvoir assister aux cours à venir. Un nouveau cours peut être créé pour les groupes d’au moins quatre personnes. Gusta offre également des cours de maître spécialisés dans un créneau de la cuisine ou de la pâtisserie, qui varient selon les saisons.
Faites le plein d’ingrédients et trouvez des outils culinaires professionnels chez Gusta Supplies.
Huron, Perth, Waterloo et Wellington
Relish Cooking Studio
Relish Cooking Studio offre des cours pour différents niveaux de compétence.
Les cuisiniers débutants se sentiront plus à l’aise dans la cuisine grâce à la série de cinq cours sur les principes fondamentaux de la cuisine qui leur montrera à utiliser les ingrédients saisonniers, en plus de leur apprendre l’art de l’assaisonnement et les bases de la cuisine et de la manipulation des couteaux.
Les cours « Signature » sont une façon amusante et pratique d’apprendre à préparer des repas à partir de zéro. Les cours « Réserve » sont plus avancés et mettent en vedette des invités spéciaux et des ingrédients uniques, et la nourriture est jumelée à des vins, de la bière et des spiritueux.
Bien sûr, ce qu’il y a de mieux quand on cuisine, c’est qu’on peut savourer le résultat! Consultez le plus récent calendrier pour vous inscrire à votre prochain cours.
Lieu : 70, rue Victoria Nord, unité B, Kitchener
1909 Culinary Academy
La 1909 Culinary Academy est un lieu consacré à la gastronomie. Les locaux ont été aménagés dans une ancienne école, construite en 1909, et conservent certains éléments architecturaux d’origine.
Cet établissement culinaire aux allures d’école propose un camp de jour culinaire pour adultes. Le camp de jour consiste en huit journées uniques au cours desquelles les participants prépareront un dîner, un souper pour emporter, un dessert et d’autres créations. Des cours individuels et communautaires sont également offerts, comme un cours de cuisine au whisky et un cours sur l’aneth, la frénésie du moment.
Achetez votre billet pour une expérience culinaire à venir sur le site Eventbrite de la 1909 Culinary Academy.
Lieu : 5183, chemin Trussler, Ayr
Bruce, Grey et Simcoe
Red Hen Artisanale
Maîtrisez l’art de la pâte feuilletée, du levain, des bagels et bien plus encore au Red Hen Artisanale.
L’entreprise propose des ateliers de boulangerie-pâtisserie adaptés à différents niveaux de compétence culinaire. Les cours en personne sont limités à de petits groupes pour permettre aux participants de socialiser, tout en apprenant par la pratique.
La propriétaire Lauren Hambleton transmet sa vaste expérience culinaire aux participants. Elle répondra à vos questions et vous donnera des trucs, par exemple comment préparer du levain maison avec succès.
Le studio de pâtisserie est situé près de la rivière Saugeen, dans le comté de Grey. Les participants sont invités à découvrir les tartes décoratives et les secrets de la cuisson de savoureux pains et d’autres créations alléchantes.
Inscrivez-vous en ligne aux ateliers à venir et renseignez-vous sur les cours privés pour groupes.
Lieu : 384265, rang 4, Priceville
P.S. Custom Cuisine
Invitez le chef Paul Simon, propriétaire de P.S. Custom Cuisine, dans votre maison pour un cours de cuisine privé et interactif.
Cette expérience de cuisine pratique, jumelée au menu d’enseignement personnalisé de Simon, est idéale pour quiconque est à la recherche d’un événement visant à renforcer les liens familiaux ou d’une amusante soirée entre amis.
Lieu : Barrie et Muskoka
Ottawa
Julianna Banana
Julianna Banana égaye la cuisine grâce à ses ateliers interactifs et pratiques de boulangerie-pâtisserie et de cuisine pour les chefs en herbe de tout âge.
Apprenez les rudiments de la cuisine et de la pâtisserie dans la cuisine commerciale du Parkdale Food Centre. Tous les ateliers sont dirigés par des animateurs ayant reçu la formation Cordon Bleu et sont limités à de petits groupes pour garantir une expérience amusante et interactive.
Divers cours pour enfants, adolescents, familles ou adultes sont offerts dans les cuisines d’Ottawa et en ligne.
Lieu : 30, avenue Rosemount, local 2, Ottawa
C’est Bon Cooking
Situé dans le secteur historique du marché By d’Ottawa, C’est Bon Cooking a été fondé par la chef Andrée Riffou en 2009.
Aujourd’hui, Andrée continue d’enseigner les arts culinaires et la cuisine à base d’ingrédients et de produits locaux.
Les cours de cuisine en personne et virtuels mettent l’accent sur des techniques de cuisine française et l’apprentissage pratique, en plus des visites gourmandes guidées dans les quartiers culinaires populaires d’Ottawa.
Réservez votre place en ligne et consultez le menu avant de réserver.
Lieu : 200, rue Dalhousie, Ottawa
Sud-Est de l’Ontario
Maison Maitland
L’école de cuisine de la Maison Maitland se situe dans un majestueux manoir en pierre construit en 1827.
L’ambiance champêtre de l’Europe rustique s’étend à la cuisine ultramoderne, où des cours de cuisine et des leçons privées en groupe sont donnés sur divers thèmes, allant des plats italiens rustiques à la cuisine de rue vietnamienne. Vous pourrez même apprendre les rudiments de la cuisine autochtone traditionnelle.
Consultez le calendrier pour voir les dates des cours et obtenir des renseignements sur l’inscription. Le calendrier comprend tous les forfaits culinaires d’une journée.
Lieu : 1258, route de comté 2, Picton
The Waring House
Célébrez les richesses du comté de Prince Edward à Waring House, une auberge de campagne située au cœur de la région.
Deux fois par semaine, la célèbre école de cuisine de l’auberge offre des cours de cuisine pratiques qui vous permettront assurément d’approfondir vos compétences culinaires.
Choisissez parmi une gamme de cours thématiques qui mettent en vedette des ingrédients provenant du jardin de l’auberge et des fermes locales.
Des forfaits pour l’école de cuisine sont offerts avec l’hébergement.
Nord-Ouest de l’Ontario
A Fine Fit Catering
A Fine Fit Catering se spécialise dans la cuisine personnalisée pour répondre aux besoins alimentaires de tous ses clients, peu importe leur régime (sans gluten ou végétarien) ou leurs restrictions alimentaires.
Cette mission se reflète dans les cours de cuisine mensuels offerts toute l’année, où l’art de la flexibilité est une priorité. Dirigée par la chef et propriétaire Rhonda Bill, cette école de cuisine offre une variété de cours virtuels et en personne.
Les cours de cuisine comprennent des soupers virtuels, en atelier ou « Chef à la maison ».
Lieu : 193, promenade Riverside, Thunder Bay
Prenez votre tablier, réunissez vos amis ou votre famille et préparez-vous à savourer chaque instant de ces expériences d’apprentissage culinaire. De la confection de délicats macarons à la préparation de plats de saison au bord du lac, en passant par les rendez-vous culinaires avec des proches, ces cours ont pour but de rassembler les gens autour d’activités gastronomiques amusantes.
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Mis à jour : 29 juillet 2025