St. Jacobs y Elmira

Obtenga más información sobre la herencia menonita de St. Jacobs y Elmira visitando Mennonite Story, un centro de interpretación que ofrece un curso intensivo completo sobre el mundo de los menonitas. Ubicado en el centro de St. Jacobs, los visitantes pueden seguir un recorrido de audio autoguiado a través de una exhibición que detalla la historia de persecución y diáspora de los menonitas, y ver dos películas sobre su cultura y religión. Los visitantes que deseen conocer más de cerca el estilo de vida menonita pueden participar en Mennonite Country Tours. Los huéspedes son llevados a dar un paseo por la ciudad a bordo de un buggy tradicional, luego una visita a una granja menonita local famosa por su jarabe de arce casero y colchas hechas a mano. ¿Tienes hambre de pasteles a la antigua? Obtenga una porción de pastel de Stone Crock Bakery, una panadería dirigida por menonitas que vende pasteles de frutas artesanales, panes, muffins, bollos y muchos más pasteles deliciosos.

Los visitantes que aman uno de los productos más populares de Canadá, el jarabe de arce, deben pasar por el Museo del jarabe de arce en St. Jacobs. Observe las exhibiciones de cubos, grifos e incluso artefactos indígenas relacionados con los primeros métodos de producción de jarabe de arce. Examine la sección transversal de un antiguo árbol de arce con cicatrices de extracciones de jarabe anteriores durante su larga vida, así como una variedad de botellas de jarabe de arce que datan de hace más de 50 años. Dirígete a Elmira en abril para participar en el Festival de jarabe de arce de Elmira. Desde 1965, el festival ha atraído un gran número de seguidores, incluso ganando el reconocimiento del Libro Guinness de los Récords Mundiales por tener el festival de jarabe de arce de un solo día más grande en 2000 con 66,529 visitantes. Los asistentes al festival disfrutan de panqueques caseros empapados en jarabe de arce local, caramelo casero, concursos locales como aserrado de troncos, artes y artesanías de artesanos locales, recuerdos y recorridos por los arbustos azucareros.

Pruebe la vida rural en el mercado de agricultores de St. Jacobs. Abierto todo el año, el mercado de agricultores más famoso de Ontario se encuentra entre los más grandes de Canadá. Está lleno de productos frescos de la granja a la mesa y alimentos de diferentes cocinas globales, artículos antiguos y coleccionables, ropa, artículos de despensa y más. Con más de 200 proveedores, cada visitante podrá encontrar algo que su corazón o estómago desee. Pruebe más productos artesanales caseros en Kitchen Kuttings Inc. en Elmira. Compre quesos, salsas y carnes locales o llévese a casa una colcha hecha de forma tradicional. O ingrese al acolchado comprando materiales, accesorios y telas en la tienda en línea Nine Patch Quilt de Quilter.

Disfrute de los lugares de interés locales a lo largo del sendero Millrace en St. Jacobs. El sendero Millrace, que forma parte de la ruta Trans Canada Trail, recorre el río Conestogo hasta una presa. Deléitese con las vistas panorámicas del río Conestogo, así como de los molinos históricos que impulsaron la economía de la ciudad a mediados del siglo XIX.

Para una recreación moderna, diríjase al Woolwich Memorial Center en Elmira. El municipio de Woolwich alberga dos pistas de hielo del tamaño de la NHL, dos piscinas, un gimnasio bien equipado y una pista para caminar.