Restaurantes Bib Gourmand en Toronto y alrededores.
BB's, Toronto
Hasta la fecha, 31 restaurantes de Toronto han sido galardonados con el Bib Gourmand de MICHELIN, que reconoce sus menús excepcionales a precios razonables.
Premio Bib Gourmand MICHELIN
El sistema de calificación Bib Gourmand surgió como parte de la Guía MICHELIN, creada en 1900 por los hermanos Edouard y Andre Michelin, fabricantes de neumáticos para automóviles. En 1955, los inspectores de MICHELIN comenzaron a marcar los restaurantes con una "R" en la guía para reconocer aquellos que, según su criterio, servían comida de alta calidad a precios asequibles. Esto posteriormente se conoció como el Premio Bib Gourmand.
La Guía MICHELIN describe los restaurantes Bib Gourmand como establecimientos que ofrecen “un estilo de cocina más sencillo, reconocible, fácil de comer y con platos que uno podría intentar replicar en casa”. Los criterios para los restaurantes Bib Gourmand se adaptan al coste de vida de cada país y región, lo que la convierte en un recurso valioso para los comensales que buscan experiencias gastronómicas excepcionales a precios asequibles.
Restaurantes Bib Gourmand de Toronto
Aquí están los restaurantes de Toronto galardonados que figuran en la lista Bib Gourmand de MICHELIN.
El As
Retrocede en el tiempo en este restaurante de estilo años 50, ubicado en el corazón de Roncesvalles Village. Propiedad del matrimonio formado por Rafael Badell y Maggie Stackpole, The Ace sirve platos clásicos de brunch como huevos, tostadas francesas, tortillas y huevos Benedict.
El menú de la cena, elaborado con productos locales, cambia cada semana.
Ubicación: 231A Avenida Roncesvalles, Toronto
Alma
Deléitese con exquisitos platos y aperitivos de fusión china en Alma, bajo la dirección de la chef Anna Chen.
Este restaurante minimalista y acogedor en Bloordale Village ofrece un ambiente cálido y hogareño. Pida sugerencias de su amplia selección de vinos para maridar con su comida.
Ubicación: 1194 Bloor Street West, Toronto
Antylia
Los sabores latinoamericanos tienen un gran protagonismo en los platillos que se sirven en el popular restaurante de Bloor-West, propiedad del matrimonio de chefs Aldo Camarena y Ashley McKay. El restaurante obtiene sus ingredientes de proveedores locales. Nixtamalizan la masa de maíz criollo y la muelen en el restaurante con un molino de piedra volcánica importado de Puebla, México.
Ubicación: 1059 Bloor Street West, Toronto
Bar Raval
Elegantes marcos de madera de caoba tallada decoran el espacioso interior del Bar Raval, un auténtico bar de pintxos que sirve exquisitos platos de la vibrante cocina española. Pide una copa en la barra y luego reúnete con tus amigos alrededor de las mesas hechas con barriles, iluminadas por luces rojas y amarillas colgantes.
El menú se inspira en la gastronomía barcelonesa y ofrece platos pequeños para compartir. También se dispone de una amplia selección de cócteles, cervezas y vinos.
En el interior solo hay espacio para estar de pie, con algunos asientos en la barra (hay mesas disponibles en el patio), y el restaurante no acepta reservas.
Ubicación: 505 College Street, Toronto
BB's
Déjese envolver por el ambiente relajado y la decoración en tonos pastel del BB's Diner de Parkdale. Elija una mesa íntima para dos, siéntese en un taburete en la barra estilo omakase o disfrute de la terraza climatizada, si el tiempo lo permite.
Este restaurante ofrece platos filipinos con un equilibrio perfecto entre dulce y ácido. Disponen de opciones veganas y vegetarianas. Consulta la cuenta de BB's en Instagram para conocer las especialidades semanales.
El brunch solo está disponible sin reserva previa. Reserve mesa para cenar en BB's.
Ubicación: 5 Brock Avenue, Toronto
Campechano
Si te gustan los tacos, te encantará Campechano. Este pequeño y acogedor restaurante, ubicado en la esquina de Adelaide Street West y Portland Street, cuenta con un encanto rústico que invita a los comensales a regresar. Puedes sentarte dentro del comedor, rodeado de paredes pintadas con un estilo retro, o en el patio exterior, decorado con guirnaldas de luces y plantas colgantes.
La amplia variedad de tacos se prepara con tortillas caseras e incluye filete de solomillo a la parrilla, chorizo, pollo al chipotle, eglefino, coliflor, champiñones y más. La carne proviene de fuentes éticas y el maíz criollo se importa directamente de pequeños productores en México. Acompañe su comida con cócteles populares como margaritas y sangrías.
Ubicación: 504 Adelaide Street West, Toronto
Barbacoa de Cherry Street
Cherry Street Bar-B-Que, un popular restaurante de barbacoa con servicio en mostrador, está ubicado dentro de un antiguo banco histórico en el distrito de Port Lands.
La auténtica carne ahumada se prepara en el patio sobre brasas de roble, una técnica culinaria introducida por el maestro parrillero Lawrence La Pianta, quien adquirió experiencia en el circuito de competencias culinarias de la Sociedad de Barbacoa de Kansas City. Pida una porción de carnes a la barbacoa, como falda de res, cerdo desmenuzado, pechuga de pavo, alitas de pollo ahumadas y costillas baby back, o bien, opte por una gran bandeja de degustación para compartir.
Ubicación: 275 Cherry Street, Toronto
Pollo de Chica
No olvides pedir algo de beber antes de probar el famoso pollo frito picante al estilo Nashville de Chica's Chicken. Dirigido por el matrimonio formado por Matt y Carolyn, este restaurante combina de forma única pollo marinado en seco con su mezcla de especias casera, creando un pollo picante irresistible que muchos consideran el mejor pollo frito de Toronto.
La mayoría de la gente tolera bien el picante suave y medio del menú de Chica's Chicken, mientras que los amantes del picante extremo pueden optar por los niveles más intensos, con chiles fantasma y Carolina Reapers. El pollo proviene de granjas locales de Ontario, donde se crían pollos de corral alimentados con granos, y es 100% halal.
Ubicación: 2853 Dundas Street West, Toronto
Conejo Negro
Conejo Negro, que rinde homenaje a la fusión de las culturas caribeña, criolla y latina, ofrece un menú cuidadosamente elaborado que captura la rica esencia de las tres.
Entre las vibrantes opciones de platillos pequeños se incluyen buñuelos de queso brasileños, tacos de panceta de cerdo y camarones picantes, mientras que los platos principales como el pollo jerk, el pescado ennegrecido y la carne estofada al estilo caribeño tampoco escatiman en sabores intensos. La carta de cócteles ofrece sabores originales como Mezcalitas Maracuja y Ponche de Ron.
Visita Conejo Negro en Instagram para obtener más información y actualizaciones del menú.
Reserva una mesa en Conejo Negro y descubre por qué es conocido como uno de los mejores restaurantes de Toronto para una cita romántica.
Ubicación: 838 College Street, Toronto
El requesón
Entrar en el luminoso interior de este restaurante de Kensington Market, inspirado en una cabaña de madera, es como una invitación abierta a bajar el ritmo y disfrutar con calma de algo delicioso.
El menú de temporada resalta los sabores y las tradiciones de la cocina india, creando platos excepcionales como el pollo tikka al carbón, la chuleta de cordero con pistachos, el pescado alleppey y el biryani de verduras. También es conocido por sus postres creativos e innovadores, como los churros de gulab jamun (churros de leche fritos bañados en jarabe de rosas y cardamomo).
Acompaña tu comida con cócteles como Mango Magic y Amaretto Sour. Si lo prefieres, el restaurante ofrece excelentes opciones sin alcohol, como el Coconut Mojito y el Tangerine Beauty, elaborados con agave y lima.
Reserva una mesa en The Cottage Cheese.
Ubicación: 64 Oxford Street, Toronto
Enoteca Sociale
Disfrute de sencillos y deliciosos platillos italianos en Enoteca Sociale. Dirigido por el chef Kyle Rindinella, este restaurante familiar se inspira en la gastronomía romana y sirve platos tradicionales como espaguetis cacio e pepe, ñoquis pomodoro y bucatini all'Amatriciana.
De postre, date un capricho con una terrina de chocolate o un pudín de caramelo pegajoso. El bar ofrece vinos de inspiración italiana difíciles de encontrar en otros lugares de Ontario.
Haga su reserva en Enoteca Sociale. Para una experiencia gastronómica más íntima, reserve la bodega privada del restaurante con capacidad para hasta 14 personas.
Ubicación: 1288 Dundas Street West, Toronto
Platos tailandeses favoritos
Situado al oeste del parque Trinity Bellwoods, en la avenida Ossington, el restaurante Favorites Thai BBQ puede ser difícil de encontrar, ya que está escondido detrás de una pequeña cafetería.
Una vez que encuentres este restaurante, te espera una grata sorpresa con cualquiera de los deliciosos platillos del menú: alitas de pollo fritas, ensalada de calamares y arroz con coco, costillas de res cha siu y mucho más. El comedor estrecho, la luz natural y la decoración minimalista le dan al lugar un ambiente acogedor e íntimo.
Reserva una mesa en Favorites Thai.
Ubicación: 141 Ossington Avenue, Toronto
Barbacoa Golden Horseshoe
Disfrute de una auténtica barbacoa al estilo tejano en Golden Horseshoe Barbecue, donde la carne se cocina a fuego lento en un ahumador de leña para lograr un rico sabor ahumado.
Ubicación: 657 Dupont Street, Toronto
Jardines Grises
Déjese envolver por el animado ambiente de uno de los restaurantes de mariscos favoritos de Toronto, situado en el corazón de Kensington Market.
Propiedad de la restauradora Jen Agg, este restaurante cuenta con un amplio comedor y un encantador patio al aire libre. Ofrece una extensa carta de vinos y un menú con exquisitos platos de mariscos, como vieiras con chile serrano, ostras, cóctel de camarones y pescado ahumado con salsa.
Haga su reserva en Grey Gardens.
Ubicación: 199 Augusta Avenue, Toronto
Compañía de comida callejera india
Escondido entre la concurrida hilera de tiendas que bordean Bayview Avenue, Indian Street Food Company es un lugar de moda en el barrio, y con razón. Este restaurante, que rinde homenaje a las antiguas cafeterías indias, ofrece un ambiente acogedor y familiar con sus paredes de madera reciclada, su colección de fotografías y su iluminación tenue.
Descubra la variada carta de platos creativos inspirados en los vendedores ambulantes de la India, con pequeños platos que incluyen interesantes variaciones de thali, tandoori, curry y verduras cocinadas.
Sigue a Indian Street Food Company en Instagram y haz tus reservas online.
Ubicación: 1701 Bayview Avenue, East York
La señora del comedor
Disfruta de la legendaria cocina de la chef Nguyen Thi Thanh, quien transforma la auténtica comida callejera vietnamita en una obra maestra culinaria. Estos son los sabores que dejaron al mismísimo Anthony Bourdain con ganas de más.
Ubicación: 93 Ossington Avenue, Toronto
Mhel
La iluminación tenue, las paredes de color verde oscuro y el mobiliario de madera contribuyen a crear en Mhel un ambiente natural y acogedor, perfecto para una comida íntima. Dirigido por los socios Young Hoon Ji y Seung-Min Yi, este restaurante ofrece un menú que cambia periódicamente y que combina la cocina coreana con influencias japonesas.
Ubicación: 276 Havelock Street, Toronto
Puerto Bravo
Puerto Bravo comenzó como un pequeño negocio casero que recibía pedidos a través de Facebook. Su popularidad animó a los chefs Luis Bautista y Viridiana Cano a abrir un restaurante permanente en el concurrido barrio de Little India; lo reconocerás por el brillante cangrejo azul en el escaparate.
Se especializa en la cocina regional de Tampico, en el Golfo de México, con platillos como tostadas wera, tacos de carne asada, camarones argentinos recién cocinados y carlota (galletas María con limón, leche condensada y queso crema). La salsa es casera y la variedad de cócteles incluye desde papaya con limón hasta pepino con menta.
Ubicación: 1425 Gerrard Street East, Toronto
Investigación y desarrollo
Las vibrantes paredes cubiertas de grafitis y las lámparas colgantes crean el ambiente rebelde y atrevido de R&D. Propiedad de los chefs Alvin Leung y Eric Chong, este restaurante se encuentra en el barrio chino del centro de Toronto.
Este restaurante, que se presenta como una fusión moderna de cocina canadiense y asiática, se inspira en las gastronomías francesa, china, coreana y otras cocinas internacionales para crear una combinación única de sabores poco convencionales. Su menú, variado y creativo, incluye rollitos de primavera con salsa de espinacas, siu mai de cerdo y cangrejo, bao de ternera kalbi, spiducci de cordero, arroz frito R&D (con salsa XO de champiñones y mantequilla de boletus) y mucho más.
El departamento de I+D acepta reservas de miércoles a domingo.
Ubicación: 241 Spadina Avenue, Toronto
Rasa
Rasa es un gastropub relajado, con un estilo que invita a compartir, y una carta vibrante que MICHELIN describe como una oferta de "sabores abundantes y sin pretensiones".
Desde los buñuelos de garbanzos hasta el ceviche picante y el filete de oporto, los sabores y las porciones son abundantes, así que ven con amigos y quédate un rato. Prueba un cóctel original, como el Apricot Gin Smash o la Mango-rita. También disponemos de una completa carta de cócteles sin alcohol.
Ubicación: 196 Robert Street, Toronto
Ricky y Olivia
Propiedad del dinámico dúo de chefs Ricky Casipe y Olivia Simpson, las sillas azul brillante, las cortinas con cuentas y la colorida decoración de azulejos de Ricky + Olivia reflejan la energía lúdica que impregna cada parte de su experiencia gastronómica.
La comida y las bebidas se inspiran en los clásicos de la infancia de los 90. Entre los platos que se han ofrecido anteriormente se incluyen los "Kraft Lunchables", elaborados con pepperettes de ternera y queso cheddar casero, el tartar de ternera al estilo Big Mac y la mousse de hígado de pollo con mantequilla de cacahuete y mermelada. El menú también incluye divertidos cócteles de autor, vinos de Ontario y granizados al estilo clásico.
Haz tu reserva en Ricky + Olivia.
Ubicación: 996 Queen Street East, Toronto
Carnes Ahumadas y Deli SumiLicious
Ubicado dentro del centro comercial al aire libre Milliken Crossing de Scarborough, SumiLicious Smoked Meat & Deli trae la pasión por los embutidos de alta calidad al área metropolitana de Toronto.
El propietario, Sumith Fernando, trabajó en la famosa charcutería Schwartz's de Montreal antes de crear su propia mezcla de especias. La iluminación fluorescente y la decoración a cuadros rojos y blancos dan la impresión de una charcutería clásica.
La tentadora combinación de falda de ternera con pimienta, pan de centeno suave, mostaza amarilla y deliciosa carne ahumada al estilo de Montreal han convertido a SumiLicious en un plato básico muy popular en la comunidad.
Ubicación: 5631 Steeles Avenue East #5, Scarborough
Sunnys chino
Con sus cabinas de color verde pálido y suelos de baldosas blancas y negras, Sunnys Chinese puede recordar a un clásico restaurante americano. Sin embargo, su cocina china se inspira en platos regionales de Sichuan, Shanxi, Guangdong y Hong Kong.
Disfrute de comida casera preparada directamente en el wok y la parrilla de carbón, como mapo tofu, fideos de plata y panceta de cerdo a la brasa. Acompañe su comida con una copa de baijiu (licor chino). Y no olvide dejar espacio para el postre: helado suave o tostadas francesas al estilo de Hong Kong.
Hay una razón por la que la gente la considera una de las mejores comidas chinas de Toronto.
Ubicación: 60 Kensington Avenue, Unidades 6–14, Toronto
Tiflis
Ubicado en el barrio Beaches de Toronto, Tiflisi celebra la diversidad culinaria y la cálida hospitalidad de Georgia.
Este restaurante familiar sirve auténtica cocina georgiana, desde sabrosos aperitivos como el pkhali variado (verduras en salsa de nueces) hasta el tabaka (pollo tierno frito en sartén).
Para reservar una mesa, llame al 416-686-7389.
Ubicación: 1970 Queen Street East, Toronto
Restaurante White Lily
Los grandes ventanales dejan pasar la luz, iluminando los detalles de madera y la decoración natural del restaurante White Lily Diner.
Este acogedor restaurante de estilo tradicional se especializa en platos caseros elaborados con ingredientes locales de calidad. El menú cambia semanalmente, así que podrás probar platos nuevos en cada visita.
El restaurante White Lily Diner ahúma su propio tocino, hornea galletas y donas a diario, embotella salsa picante casera y cultiva sus propias verduras. Además, su carta de vinos y cervezas incluye exclusivamente productos locales, así que con cada bebida que disfrutes, apoyarás a los productores locales de Ontario.
Ubicación: 678 Queen Street East, Toronto
Restaurantes Bib Gourmand fuera de Toronto
Desde su introducción en Ontario, la Guía MICHELIN se ha expandido para incluir restaurantes Bib Gourmand más allá del área metropolitana de Toronto, en Oakville, Dundas, Mississauga y la región de Niagara.
7 Enoteca
Este restaurante de moda, situado en la zona de restaurantes de alta cocina de Oakville, sirve auténtica cocina italiana elaborada con ingredientes locales y de temporada.
Deléitese con agnolotti de maíz de Ontario, pulpo a la parrilla, pizza genovesa de masa fina y otros platos exquisitos, además de panna cotta o tiramisú de postre. Acompañe su comida con una selección de la extensa carta de vinos italianos del restaurante.
Ubicación: 216 Lakeshore Road East, Oakville
Cervecería Barrel Heart
Ubicada en el histórico edificio de correos de Dundas, Barrel Heart Brewing es conocida por sus cervezas ácidas añejadas en barrica y sus cervezas belgas estilo saison. Esta cervecería rústica marida sus innovadoras cervezas con platos reconfortantes de alta calidad, como ensalada de patatas, pollo a la mantequilla, pollo de Cornualles y pudín de plátano.
Los viernes, elija el menú degustación de cuatro platos (solo para dos personas), que incluye platos como lucioperca ahumada de Ontario y chuleta de cerdo madurada en seco.
Reserva tu mesa en Barrel Heart.
Ubicación: 104 King Street West, Unidad 1, Dundas
Gurú Lukshmi
Guru Lukshmi es un restaurante del sur de la India que sirve platos vegetarianos con auténticos sabores del sur de la India.
Este negocio familiar ha creado un menú inspirado en la cocina india, con recetas secretas transmitidas de generación en generación. Los platos logran la combinación perfecta de sabor, aroma, gusto y presentación. Además de platos populares del sur de la India como idli, uthapam y sambar, las dosas son exquisitas.
Sigue a Guru Lukshmi en Instagram. Se aceptan clientes sin reserva siempre que sea posible; se recomienda reservar mesa con antelación.
Ubicación: 7070 Saint Barbara Boulevard, Mississauga
Los Incompetentes
Creado por el equipo detrás del restaurante y carnicería Fat Rabbit, Les Incompetents combina una atmósfera inspirada en los años 90 con un toque francés desenfadado. Inspirado en una referencia a Solo en casa, el restaurante describe su menú como de inspiración francesa, con interpretaciones creativas de la cocina francesa.
Ubicación: 386 St Paul Street, St. Catharines
Panadería RPM
RPM Bakehouse es la panadería del restaurante Pearl Morissette Winery y del restaurante Pearl Morissette, galardonado con una estrella Michelin. RPM Bakehouse celebra los cereales cultivados en Ontario y los ingredientes locales a través de panes y productos horneados de temporada. Sabores clásicos como el chocolate y la canela se reinventan con productos de la huerta del restaurante. Visítanos para disfrutar de desayunos durante todo el día, repostería recién hecha y café de tostadores locales, o llama con anticipación para hacer tu pedido.
Ubicación: 3839 Main Street, Jordan
Restaurante Sundays
Este bistró, propiedad de Ben Denham y Ashley Lloyd (de White Lily Diner), utiliza productos de temporada cultivados en su propia granja para elaborar platos creativos. Su menú, que cambia periódicamente, ha incluido anteriormente tartar de bisonte, hígado de pato y chuleta de cerdo.
En cuanto a las bebidas, Sundays ofrece una cuidada selección de vinos, cócteles elaborados con ingredientes frescos de la granja y cervezas selectas de cervecerías locales como Second Wedge.
Haga reservas para los domingos.
Ubicación: 58 Brock Street West, Uxbridge
Es probable que los restaurantes reconocidos por la Guía MICHELIN experimenten un aumento significativo de clientes y una mejor reputación. Quizás deba consultar periódicamente la disponibilidad de mesas o reservas.
Estos restaurantes Bib Gourmand son una deliciosa muestra de la diversa oferta gastronómica de Ontario, que combina inspiración internacional con productos locales.
Última actualización: 1 de octubre de 2026