St. Jacobs und Elmira

Erfahren Sie mehr über das mennonitische Erbe von St. Jacobs und Elmira, indem Sie die Mennonite Story besuchen, ein Interpretationszentrum, das einen umfassenden Crashkurs in die Welt der Mennoniten bietet. In der Innenstadt von St. Jacobs können Besucher einer selbstgeführten Audiotour durch eine Ausstellung folgen, die die Geschichte der Verfolgung und Diaspora der Mennoniten detailliert beschreibt, und zwei Filme über ihre Kultur und Religion ansehen. Besucher, die den mennonitischen Lebensstil genauer kennenlernen möchten, können an Mennonite Country Tours teilnehmen. Die Gäste werden an Bord eines traditionellen Buggys durch die Stadt gefahren und anschließend eine lokale mennonitische Farm besucht, die für ihren hausgemachten Ahornsirup und ihre handgefertigten Steppdecken bekannt ist. Hungrig nach altmodischem Gebäck? Holen Sie sich ein Stück Kuchen in der Stone Crock Bakery, einer von Mennoniten betriebenen Bäckerei, die handwerkliche Obstkuchen, Brote, Muffins, Scones und viele weitere köstliche Backwaren verkauft.

Besucher, die eines der beliebtesten Produkte Kanadas, Ahornsirup, lieben, sollten im Maple Syrup Museum in St. Jacobs vorbeischauen. Beobachten Sie die Ausstellung von Eimern, Wasserhähnen und sogar indigenen Artefakten im Zusammenhang mit den frühen Herstellungsmethoden von Ahornsirup. Untersuchen Sie den Querschnitt eines alten Ahornbaums, der während seiner langen Lebensdauer Narben früherer Sirupanstiche trägt, sowie eine Auswahl an Ahornsirupflaschen, die über 50 Jahre alt sind. Fahren Sie im April nach Elmira, um am Elmira Maple Syrup Festival teilzunehmen. Seit 1965 hat das Festival eine riesige Fangemeinde angezogen und wurde sogar vom Guinness-Buch der Rekorde für das größte eintägige Ahornsirup-Festival im Jahr 2000 mit 66.529 Besuchern anerkannt. Festivalbesucher werden mit hausgemachten Pfannkuchen, die in lokalem Ahornsirup getränkt sind, mit hausgemachtem Toffee, lokalen Wettbewerben wie Holzsägen, Kunsthandwerk von lokalen Handwerkern, Souvenirs und Sugar Bush-Touren verwöhnt.

Erleben Sie das ländliche Landleben auf dem St. Jacobs Farmers' Market. Der berühmteste Bauernmarkt von Ontario ist das ganze Jahr über geöffnet und gehört zu den größten in Kanada. Es ist gefüllt mit frischen landwirtschaftlichen Produkten und Lebensmitteln aus verschiedenen globalen Küchen, Vintage-Waren und Sammlerstücken, Kleidung, Vorratsbedarf und mehr. Bei über 200 Anbietern findet jeder Besucher etwas, das sein Herz oder seinen Magen begehrt. Probieren Sie weitere hausgemachte Handwerksprodukte bei Kitchen Kuttings Inc. in Elmira. Kaufen Sie lokalen Käse, Saucen und Fleisch oder nehmen Sie eine traditionell hergestellte Steppdecke mit nach Hause. Oder steige ins Quilten ein, indem du Materialien, Accessoires und Stoffe im Nine Patch Quilt Online-Shop von Quilter kaufst.

Bewundern Sie die lokalen Sehenswürdigkeiten entlang des Millrace Footpath in St. Jacobs. Als Teil des Trans Canada Trail führt der Millrace Footpath den Conestogo River hinauf zu einem Damm. Genießen Sie die malerische Aussicht auf den Conestogo River sowie die historischen Mühlen, die Mitte des 19. Jahrhunderts die Wirtschaft der Stadt ankurbelten.

Für moderne Erholung besuchen Sie das Woolwich Memorial Center in Elmira. Die Township of Woolwich beherbergt zwei Eisbahnen in NHL-Größe, zwei Swimmingpools, ein gut ausgestattetes Fitnesscenter und einen Wanderweg.