Historische und einzigartige Hotels in Ontario

Großraum Toronto (GTA)

Der Efeu bei Verity

Das Ivy at Verity liegt in Torontos Garden District in der historischen Queen Street East und ist ein gemütliches Boutique-Hotel mit vier Suiten, einem berühmten Restaurant und einem exklusiven Spa für Frauen.

Die Hotelzimmer befinden sich im zweiten Stock eines restaurierten Gebäudes, das ursprünglich Anfang des 19. Jahrhunderts als Schokoladenfabrik für die Robertson Brothers Wholesale Confections Company errichtet wurde. Reste der ehemaligen Fabrik sind noch im ursprünglichen Mauerwerk und den Balken zu erkennen. Jedes Zimmer verfügt über einen Balkon mit Blick auf den darunterliegenden Innenhof des Restaurants, der einst als Anlieferungsbereich der Fabrik diente.

Die großen, luftigen Zimmer, opulenten Waschräume, romantischen Terrassen und das Vintage-Dekor vermitteln den Eindruck einer schicken europäischen Zweitwohnung.

Zusätzlich zur preisgekrönten Küche im George Restaurant stellt Chefkoch Lorenzo Loseto auch handwerklich hergestelltes Eis her, sodass die Tradition süßer Kreationen in diesem historischen Gebäude fortgeführt wird.

Standort: 111 Queen Street East D, Toronto

Old Mill Toronto Hotel

Das Old Mill Toronto Hotel ist ein Wahrzeichen am Ufer des Humber River, dessen Geschichte von der Stadt geprägt wurde, die um es herum entstand. Das ursprüngliche Sägewerk wurde 1793 erbaut, im selben Jahr, in dem Toronto als Stadt York gegründet wurde.

In den folgenden zwei Jahrhunderten entwickelte sich der Standort durch zahlreiche Umbauten und Restaurierungen vom Industrie- zum Freizeitgelände. Anfang des 20. Jahrhunderts entwickelte er sich zu einem beliebten Treffpunkt der Einheimischen, inklusive Tanzsaal und Teegarten. Bis zum Ende des Jahrhunderts verwandelten sich die Gebäude und das Gelände in ein luxuriöses Gasthaus, ein Spa, ein Restaurant und Gärten.

Während alle modernen Annehmlichkeiten, der Komfort und die besonderen Details eines Boutique-Hotels zur Verfügung stehen, erinnern wunderschöne historische Elemente wie die Architektur im englischen Tudor-Stil und die Tradition des Nachmittagstees an eine vergangene Ära.

Standort: 9 Old Mill Road, Etobicoke

One King West Hotel

Das One King West Hotel ist ein Luxushotel im ursprünglichen Gebäude der Dominion Bank in Ontario und liegt an der Ecke King Street und Yonge Street im Herzen des Finanzviertels der Innenstadt von Toronto.

Der Hauptsitz der Bank wurde 1879 an diesem Standort eingerichtet und blieb dort die nächsten 126 Jahre. Zwischen 1910 und 1914 wurde das Gebäude von fünf auf zwölf Stockwerke im modernen Beaux-Arts-Stil aus weißer Terrakotta umgebaut. Ein massiver Tresorraum, der aus Großbritannien geliefert und von einem Pferdegespann die Yonge Street hinaufgezogen wurde, wurde eingebaut und ist noch heute erhalten.

Im Jahr 2005 war der Denkmalschutz ein entscheidender Faktor für den Umbau und den Bau eines modernen 51-stöckigen Apartment-/Hotelturms über dem ursprünglichen Gebäude. Jetzt können Sie in einer der historischen Suiten an diesem denkmalgeschützten Ort Ontarios übernachten. Ein Parkservice steht Ihnen vor Ort zur Verfügung.

Standort: 1 King Street West, Toronto

Niagara-Region

Schulhaus Bed & Breakfast

Dieses attraktive, efeubewachsene Bed & Breakfast im Herzen der Altstadt war ursprünglich das erste öffentliche Schulhaus in Niagara-on-the-Lake.

Die 1859 nach dem Krieg von 1812 auf einem Militärgelände errichtete Schule mit vier Klassenzimmern diente bis 1948 als Niagara Public School. Über 50 Jahre später verwandelte eine umfassende Renovierung das baufällige Gebäude in ein Landgasthaus. Der ursprüngliche Ahornboden und die Blechdecken wurden geborgen und wieder eingebaut. Bei der Sanierung wurden hinter den Wänden noch beschriftete Tafeln entdeckt.

Wählen Sie aus nur sechs Suiten mit treffenden Namen wie der Professor's Suite, dem Principal's Loft und dem Librarian's Loft. Jede geräumige Einheit ist geschmackvoll eingerichtet und verfügt über ein eigenes Bad.

Standort: 40 Platoff Street, Niagara-on-the-Lake

Sterling Inn & Spa

Das Sterling Inn & Spa ist ein Boutique-Hotel mit umfassendem Spa und gehobener Küche in der Innenstadt von Niagara Falls. Es ist beliebt für romantische Kurzurlaube und luxuriöse Aufenthalte.

Das Gebäude stammt aus den 1920er Jahren und hatte ursprünglich einen deutlich weniger luxuriösen Zweck. Ursprünglich war hier die Cairns Creamery untergebracht, ein großer Molkerei- und Eiscremehersteller. Borden Creamery übernahm 1930 die Firma und führte den Molkereibetrieb über 40 Jahre lang weiter, darunter auch einen Haus-zu-Haus-Lieferservice für Flaschenmilch.

2007 begann der Umbau des Gebäudes zu einem gehobenen Boutique-Bed & Breakfast mit 41 Zimmern und Spa, modern ausgestattet und mit viel Komfort ausgestattet. Die massive Zementmilchflasche über dem Haupteingang ist die einzige Erinnerung an die industrielle Vergangenheit.

Standort: 5195 Magdalen Street, Niagara Falls

Das Prince of Wales Hotel

Dieses historische Wahrzeichen in Niagara-on-the-Lake wurde 1864 erbaut und erhielt seinen heutigen Namen 1901 zu Ehren des Besuchs des Herzogs und der Herzogin von York. Bis heute strahlt jedes der 110 Gästezimmer, die individuell mit zeitgenössischem Dekor eingerichtet sind, ein königliches Flair aus.

1997 erwarb Vintage Hotel Properties dieses einzigartige Gebäude und begann mit einer umfassenden Restaurierung. Die erhaltenen viktorianischen Details sind in den kunstvollen Fensterdesigns und dekorativen Konsolen unter der Dachlinie zu erkennen. Der Innenraum besticht durch wunderschöne Intarsienböden, kunstvolle Stuckarbeiten und maßgeschneiderte Kunstwerke.

Gönnen Sie sich während Ihres Aufenthalts einen Cocktail in der wunderschön eingerichteten The Churchill Lounge, bevor Sie im Noble Restaurant das Menü von Küchenchef Chris Smythe genießen.

Erleben Sie die viktorianische Ära mit einem traditionellen englischen Teeservice im „Drawing Room“, komplett mit kunstvollen Teesets und delikaten Desserts, die Sie in die Vergangenheit zurückversetzen.

Wenn Sie einen Sinn für Abenteuer haben, fragen Sie nach Zimmer 207 – Gerüchten zufolge soll es dort spuken.

Standort: 6 Picton Street, Niagara-on-the-Lake

South Landing Inn

Dieses historische Anwesen in Queenston stammt aus dem 19. Jahrhundert. Es diente einst als Einrichtung während der Prohibitionszeit und als renommiertes Kunsthandwerkszentrum.

Heute empfängt es Gäste zu einem Aufenthalt in einem Boutique-Hotel. Die sorgfältige Renovierung bewahrte die historische Bedeutung und bietet gleichzeitig moderne Annehmlichkeiten und einen unverwechselbaren Charakter. Zu den besonderen Annehmlichkeiten gehören kanadische Bio-Pflegeprodukte und ein fantastisches Frühstücksmenü mit regionalen Produkten.

Standort: 21 Front Street South, Queenston

Hamilton, Halton und Brant

Das Barracks Inn

Das Barracks Inn ist ein gehobenes Boutique-Hotel mit 18 Zimmern im historischen Dorf Ancaster, westlich der Stadt Hamilton.

Das ursprüngliche Baudatum und der Zweck des Gebäudes sind unklar, obwohl viele glauben, dass es während des Krieges von 1812 als Unterkunft für Soldaten errichtet wurde – daher der Name. Später diente das Gebäude als Drogerie, bis es, wie so viele Gebäude dieser Zeit, 1868 durch einen Brand zerstört wurde.

Nach dem Wiederaufbau aus den Trümmern des Brandes wurde das Gelände vielfältig genutzt, unter anderem von einem Werkzeugbaubetrieb und einer Autowerkstatt mit Autohandel, bevor es 2016 in eine Luxusunterkunft umgewandelt wurde.

Zu den wichtigsten erhaltenen historischen Merkmalen zählen die markanten Steinmauern, darunter ein Grundstein aus dem Jahr 1851.

Standort: 425 Wilson Street East, Ancaster

Südwest-Ontario

Retro Suites Hotel

Entdecken Sie Kunst, Geschichte und Gastfreundschaft im Retro Suites Hotel in Chatham.

Dieses einzigartige Hotel besteht aus acht viktorianischen Gebäuden aus dem Jahr 1895, die in luxuriöse Unterkünfte umgewandelt wurden, die modernen Komfort mit Retro-Design verbinden und gleichzeitig den ursprünglichen Charakter der Gebäude bewahren.

Wählen Sie eine der 45 Suiten des Hotels, jede mit ihrem eigenen unverwechselbaren Stil, Originalkunstwerken, sorgfältig ausgewählten Möbeln und einem einladenden Charme, der auf unterschiedliche Stimmungen und Vorlieben eingeht.

Dank der günstigen Lage im Herzen der Innenstadt von Chatham bietet das Retro Suites einfachen Zugang zu lokaler Kultur und Sehenswürdigkeiten, darunter RetroFest, einem der größten Oldtimer-Festivals Ontarios.

Gäste können sich auch auf ein Abendessen in der Suite 46 freuen. Das Restaurant soll im Juni 2025 eröffnet werden und wird lokal inspirierte Gerichte und handwerklich zubereitete Cocktails anbieten, die den Boutique-Charme des Hotels unterstreichen sollen.

Standort: 2 King Street West, Chatham

Clonmel Schloss

Erleben Sie die königliche Behandlung im Clonmel Castle, einem Herrenhaus im georgianischen Stil in Norfolk County.

Umgeben von einer handgefertigten Steinmauer und einem Hektar Gärten werden Sie sich fühlen, als wären Sie ein oder zwei Jahrhunderte zurückversetzt worden.

Die Geschichte von Clonmel ist jedoch viel jünger. Nachdem Harry Barrett, ein Tierarzt aus Port Dover, während der Weltwirtschaftskrise eine große Erbschaft erhalten hatte, gab er den Bau in Auftrag, der dem ursprünglichen Herrenhaus von Clonmel in der irischen Grafschaft Tipperary nachempfunden sein sollte. Der Bau wurde 1929 abgeschlossen.

Im Jahr 2015 wurde das Anwesen einer dringend notwendigen Restaurierung unterzogen. Heute verfügt dieses luxuriöse All-Inclusive-Landgut über eine große Treppe, eine Bibliothek, Musikzimmer, einen Speisesaal und traditionelle Gärten.

Standort: 150 Prospect Street, Port Dover

Huron, Perth, Waterloo und Wellington

Puddicombe Haus

Im Jahr 1868 beaufsichtigte Samuel Merner, ein lokaler Geschäftsmann, Parlamentsabgeordneter und Senator, den Bau seines späteren Zuhauses, eines prächtigen Herrenhauses in New Hamburg zwischen Stratford und Kitchener.

Das Haus besticht durch prächtige Fensterdetails, große Veranden und Giebel, dekorative Gesimsleisten und hohe Decken. Ein weiterer prominenter Bewohner, Robert Puddicombe, kaufte das Haus 1888 und es blieb bis 1969 im Besitz seiner Familie.

Erst 2006 begannen die heutigen Eigentümer mit einer umfassenden und sorgfältigen Renovierung und bauten das Anwesen in Puddicombe House um, ein elegantes Gasthaus mit acht Zimmern, Restaurant und Spa. Besondere Details wie große Himmelbetten, Kronleuchter, antike Sofas und Kamine bewahren die Extravaganz und den Luxus, die diesem prachtvollen Anwesen zugeschrieben wurden.

Standort: 145 Peel Street, New Hamburg

Elora Mill Hotel and Spa

Die Geschichte des Elora Mill Hotel and Spa, einer der angesehensten Boutique-Unterkünfte Ontarios, reicht bis ins Jahr 1851 zurück, als mit dem Bau des Gebäudes als Mühle begonnen wurde.

Nach zwei verheerenden Bränden wechselte das Anwesen den Besitzer, wurde wiederaufgebaut und um eine Getreidemühle, ein Sägewerk und eine Wollfabrik erweitert. Bis 1944 wurde das Gelände zur Lagerung und zum Verkauf von Getreide genutzt.

Ähnlich wie bei der Old Mill in Toronto und zahlreichen anderen Mühlen im ganzen Land entwickelte sich die wichtige industrielle und wirtschaftliche Rolle der Elora Mill zu einer sozialen – sie wurde zu einem Treffpunkt für die Menschen.

Die erste Umgestaltung des Anwesens als Gasthof erfolgte 1975. Doch erst 2010, nach zahlreichen Besitzerwechseln und dem daraus resultierenden Verfall, erlebte die Mühle ihre endgültige Wiederbelebung. Das neu gestaltete Elora Mill Hotel and Spa bietet heute die perfekte Mischung aus moderner Gastfreundschaft und jahrhundertealter Tradition.

Nach einem Aufenthalt in einem der charmanten Zimmer, Suiten und Lofts, jedes mit atemberaubender Aussicht und ohne Kompromisse beim Komfort, werden Sie verstehen, warum dieses Hotel so viel Lob erhält.

Standort: 77 Mill Street West, Elora

Southbank Suiten

Im Herzen von Huron County, nur eine kurze Fahrt von Grand Bend und Lake Huron entfernt, liegt das Southbank Suites, ein einzigartiges, gehobenes Hotel in einer wunderschön restaurierten historischen Kirche aus dem Jahr 1877.

Die Architektur der einstigen Caven Presbyterian Church erinnert an gotische europäische Kirchen. Die gelben Ziegel stammen aus der Region und sind Teil der jahrhundertealten Geschichte des Gebäudes.

Das Boutique-Hotel bietet eine einzigartige Mischung aus traditionellem Charme und moderner Eleganz mit voll ausgestatteten Küchen, Fußbodenheizung und Smart-TVs.

Standort: 68 Main Street South, Exeter

Südost-Ontario

Das Rosemount Inn

Das Rosemount Inn in Kingston war ein ehemaliges Herrenhaus, das zwischen 1848 und 1850 erbaut wurde. Es wurde von William Coverdale entworfen, einem bedeutenden Architekten der Kingstoner Architektur. Coverdales charakteristische Bögen sind überall im Rosemount zu sehen. Der Stil der Bögen erinnert an eine toskanische Villa. Die Gäste können individuell gestaltete Zimmer mit eigenem Bad, ebenerdiger Dusche und luxuriöser Ausstattung für einen komfortablen Rückzugsort genießen. Beginnen Sie den Tag mit einem köstlichen Frühstück mit täglich frisch zubereiteten und gebackenen Backwaren.

Standort: 46 Sydenham Street, Kingston

The Smith Hotel

Das Smith Hotel ist eine luxuriöse Unterkunft mit zehn Wohneinheiten im Untergeschoss einer wunderschön umgebauten Kirche aus dem 19. Jahrhundert. Im Herzen von Kingston, auch bekannt als „Kalksteinstadt“, gelegen, wurde das ursprüngliche Gebäude natürlich aus Kalkstein errichtet.

Erbaut vor über 200 Jahren, können Sie noch heute die Handwerkskunst des gotischen Turms und der Steinmauern bewundern. Elemente wie Metallträger, Sichtstein, Buntglas und Betonböden, die vom ursprünglichen Gebäude erhalten geblieben sind, werden durch maßgefertigte Möbel, weiche Bettwäsche und voll ausgestattete, moderne Küchen ergänzt.

Standort: 221 Queen Street, Kingston

Merrill-Haus

Das Merrill House ist eines der renommiertesten Hotels in Prince Edward County und ein stilvolles Boutique-Hotel mit hochwertigem Service und luxuriösen Annehmlichkeiten.

Dieses Gebäude im viktorianischen Stil war einst das Zuhause von Edwards Merrill, einem fortschrittlichen Anwalt, der im 19. Jahrhundert bedeutende und positive Reformen des kanadischen Justizsystems durchführte.

Die jüngste Restaurierung des Merrill House wurde 2019 abgeschlossen. Viele der ursprünglichen Merkmale sind bis heute erhalten geblieben, darunter die Windbrettverkleidung und die schlanken Schornsteine. Neben anspruchsvollen Unterkünften bietet das Merrill House gehobene französische Küche, einen vom Wine Spectator ausgezeichneten Weinkeller, eine Wintergartenbar und eine Cocktailbar.

Standort: 343 Main Street East, Picton

Frontenac Club

Nur zwei Blocks vom Marktplatz in Kingston entfernt liegt der Frontenac Club, ein wunderschön gestaltetes Hotel mit einer im wahrsten Sinne des Wortes reichen Geschichte.

Dieses denkmalgeschützte Kalksteingebäude wurde 1845 als Filiale der Bank of Montreal eröffnet und hat seitdem zahlreiche verschiedene Umgestaltungen durchlaufen. Es war einst eine Bowlingbahn, ein Privathaus, ein Gentlemen-Club und eine freundliche Frühstückspension.

Mit seiner jüngsten Neueröffnung präsentiert sich der Frontenac Club als stilvolle Mischung aus Alt und Neu. Die geschmackvoll renovierten Zimmer bieten einen fantastischen Blick auf Kingston, den Sankt-Lorenz-Strom und die St.-Georgs-Kathedrale. Tiefe Badewannen, Kamine und private Terrassen verleihen dem Ganzen einen Hauch von Eleganz. Erstaunlicherweise sind die ursprünglichen Banktresore erhalten geblieben und werden für besondere Anlässe genutzt.

Kostenlose Gebäudeführungen geben Ihnen einen Einblick in einige der neuen Räume und versteckten Orte, einschließlich der geheimen Tresore!

Standort: 225 King Street East, Kingston

York, Durham und Headwaters

Liberty Inn

Das Liberty Inn, ein exklusives Boutique-Hotel, liegt in der Nähe des Forks of the Credit Provincial Parks in Caledon. Das 1855 erbaute Gebäude besticht durch beeindruckendes originales Mauerwerk und Kalkstein, die sorgfältig erhalten wurden.

Übernachten Sie in einer der fünf gemütlichen Suiten des Hotels. Jede Suite ist mit allen Annehmlichkeiten ausgestattet, die Ihren Aufenthalt zu etwas Besonderem machen. Die Hawthorne Suite verfügt über eine voll ausgestattete Küche mit Snacks sowie kostenlosem Tee und Kaffee. Genießen Sie Ihren Morgenkaffee auf der privaten Terrasse mit atemberaubendem Blick auf die Natur. Die Florian Suite, einst ein Postamt und Gemischtwarenladen, bewahrt historische Elemente, darunter eine charmante Originaltür. Diese helle, offen gestaltete Suite bietet einen Essbereich und eine Küchenzeile sowie ein abgesenktes Schlafzimmer mit einem komfortablen Kingsize-Bett.

Wenn Sie im Freien entspannen möchten, besuchen Sie den privaten nordischen Spa-Bereich des Gasthofs, der einen Zedernholz-Whirlpool, eine finnische Sauna und ein kaltes Tauchbecken umfasst.

Sie können auch auf den nahegelegenen Wanderwegen wandern, beispielsweise auf dem Elora Cataract Trailway.

Standort: 1498 Cataract Road, Caledon

Ottawa Region

Saintlo Ottawa Jail Hostel

Wenn Sie sich trauen, verbringen Sie eine Nacht in einem authentischen Zellenblock eines ehemaligen Gefängnisses im Saintlo Ottawa Jail Hostel in der Innenstadt von Ottawa.

Das 1862 neben dem Carleton County Courthouse erbaute und eröffnete Carleton County Gaol war eines der ältesten Gefängnisse der Region. Architektonisch wirkte der massive Steinbau imposant und schlicht. Bemerkenswerterweise war dies 1869 der Ort der letzten öffentlichen Hinrichtung Kanadas.

Das Gefängnis war bis 1972 in Betrieb und wurde dann in ein Jugendhotel umgewandelt. Es stehen Mehrbettzimmer und Einzelzimmer zur Verfügung. Originalelemente wie Steinmauern und Eisentüren sind erhalten geblieben, doch moderne Annehmlichkeiten wie Klimaanlage, Handtücher und Schließfächer stehen Ihnen zur Verfügung.

Es ist nicht verwunderlich, dass es Gerüchte gibt, dass es im Gebäude spukt – mehrere Gäste berichteten, Geister summen und mit ihren Zellentüren spielen gehört zu haben. Finden Sie selbst heraus, ob die Gerüchte wahr sind.

Standort: 75 Nicholas Street, Ottawa

Kawarthas Northumberland

Das King George Inn

Übernachten Sie in einem ehemaligen Gefängnis und einer ausgewiesenen historischen Stätte in der Seestadt Cobourg.

1906 wurde dieses georgianische Herrenhaus von der Corporation of the United Counties of Northumberland von einem Familienhaus in ein Gefängnis umgewandelt. In den folgenden 92 Jahren wurde das Cobourg Jail erweitert. Hinter fünf Meter hohen Betonmauern beherbergte es bis zu 100 Häftlinge gleichzeitig. Es blieb bis 1998 in Betrieb, wurde dann geschlossen und an private Investoren versteigert. Schließlich wurde das Gelände in ein gehobenes Gasthaus umgewandelt.

Sechs der 18 Zimmer sind originale Gefängniszellen mit Stahlgittern. Angesichts der bewegten Geschichte des Gasthofs ist es nicht verwunderlich, dass Gäste von Geistern und paranormalen Aktivitäten berichteten. Fragen Sie nach Gefängnisausbrüchen und Geisterjagdspielen sowie nach geführten Geschichtstouren durch das Anwesen.

Standort: 77 Albert Street, Cobourg

Das Waddell Hotel

1845 beauftragte der irische Geschäftsmann Robert Waddell zwei renommierte Architekten mit dem Entwurf des Gebäudes. Das Gebäude umfasste im Erdgeschoss eine Bank und Einzelhandelsflächen, in den oberen Stockwerken befanden sich Unterkünfte. Beeindruckende Steinsäulen begrüßten die Kunden der Bank in der Mill Street, während der Hotelbereich in der Walton Street untergebracht war.

Im Laufe der Jahre wurde das Gebäude mehrmals renoviert und wechselte den Besitzer, doch seine bemerkenswerte Architektur mit polierten Steinsäulen, erhöhten Schornsteinen, dekorativen Details und markantem Mauerwerk ist erhalten geblieben.

Geräumige Zimmer und Suiten verbinden historische Elemente mit modernen Annehmlichkeiten. Genießen Sie preisgekrönte, italienisch inspirierte Küche auf der Terrasse am Flussufer und erkunden Sie die historische Architektur von Port Hope, die Uferwege und malerischen Landstraßen.

Standort: 1 Walton Street, Port Hope