비스트로 '67

Raul Sojo 셰프의 생각에서 합리적인 가격에 "필드 투 포크" 식사를 제공하는 혁신적이고 맛있는 Bistro '67 메뉴가 탄생했습니다.

레스토랑은 휘트비에 있는 더럼 칼리지의 학생들에게 가르치는 기회이기 때문에 고급 식사 경험은 화려함 없이 화려합니다. 풀 서비스 레스토랑은 교묘한 플레이팅부터 완벽한 와인 따르기에 이르기까지 요리 및 접객 전문 지식의 가장 중요한 교리를 학생들에게 가르치는 것을 자랑스럽게 생각합니다.

영감을 받은 메뉴는 지역 농부들과 레스토랑의 파트너십을 통해 제공되는 제철 재료를 반영하여 일년 내내 변경됩니다. 메뉴는 종종 Durham College 농업 학생들이 재배한 야채와 과일을 특징으로 하며, 겸손한 "DC 사과"를 사과 처트니와 집에서 만든 사워도우를 곁들인 세련된 "French Canadian Beef Pâté"로 만듭니다. 이것은 Bistro '67에서 맛볼 수 있는 맛있는 식사의 한 예일 뿐입니다. 그리고 가장 좋은 점은 합리적인 가격으로 더 많은 메뉴를 맛볼 수 있다는 것입니다. 레스토랑은 또한 나이아가라 반도의 피노누아와 같은 엄선된 지역 와인과 All or Nothing Brewhouse와 같은 지역의 많은 양조장에서 생산된 수제 맥주를 제공합니다.

Bistro '67에 대한 최신 정보 및 세부 정보를 보려면 해당 웹 사이트 를 방문하는 것이 좋습니다. 근처에서 탐험할 다른 관심 장소에 대한 정보를 보려면 계속 스크롤하여 Destination Ontario에서 추천하는 항목을 확인하십시오.

신선하고 건강한 야채로 만든 맛있는 한 그릇

사진 제공: 켈리 오브라이언

에 대해 더 알아보기비스트로 '67

Durham College Whitby 캠퍼스에 있는 W. Galen Weston Center for Food 내부에 위치한 Bistro '67은 그 자체로 목적지입니다. 레스토랑은 휘트비 시내나 해안가에서 차로 몇 분 거리에 있습니다. Whitby 시내의 번화한 지역에 위치하지는 않지만 Bistro '67은 시내 중심에서 차로 오거나 택시를 탈만한 가치가 있습니다.

Bistro '67은 확실히 고급 스럽지만 고급 식사 경험은 매우 저렴합니다. 약 $35에서 약 $60(가장 비싼 메뉴 항목) 범위의 와인 한 병이 있는 Bistro '67에서의 저녁 식사는 합리적이고 그만한 가치가 있습니다. 전채와 디저트는 $10 정도이고 고급 앙트레는 약 $15에서 $30 사이입니다. 이 인기있는 장소는 종종 저녁 식사 서비스로 채워지므로 예약을 확인하십시오.

W. Galen Weston Center for Food 에서 최고 수준의 학생들은 모든 재료를 깊은 존경심을 가지고 다루도록 가르칩니다. 경험을 통한 교육의 철학은 연결된 레스토랑인 Bistro '67을 강력하고 창의적인 환경으로 만들고 매일 밤 제공되는 메뉴 항목에서 크고 명확하게 전달됩니다. 학생 셰프와 서버가 학습을 하고 있지만, 그들의 작업 제품은 셰프 Raul Sojo의 비전의 렌즈를 통해 필터링되어 메뉴를 응집력 있고 보완적으로 만듭니다. 현지 농업과 신선한 재료에 대한 헌신은 Bistro '67에서 식사할 때 최고의 음식을 맛보는 동시에 캐나다 최고의 셰프와 레스토랑 경영자를 훈련시키는 데 도움이 된다는 것을 의미합니다. 레스토랑은 또한 혁신적이며 요리사의 기술과 풍미에 대한 이해를 향상시킬 수 있는 글루텐 프리, 비건 및 채식주의 요리를 다양하게 제공합니다.

Bistro '67을 방문하면 진정으로 Whitby 및 Ontario 커뮤니티의 일원이 되는 것입니다. 이것이 바로 레스토랑이 바라는 바입니다. 저렴한 주간 지역사회 지원 농업 상자와 같은 지역 사회 서비스를 통해 Bistro '67의 비전은 음식과 음료를 통해 지역을 하나로 묶는 것입니다. 레스토랑은 또한 주기적으로 이벤트를 개최하므로 방문하기 전에 웹사이트에서 최신 정보를 확인하십시오. 잠옷을 입고 이 맛있는 음식을 맛보고 싶은 사람을 위해 레스토랑은 숙박 시설에 고급스러움을 더해줄 몇 가지 테이크아웃 옵션을 제공합니다. 치즈와 와인 보드, 신선한 빵 한 덩어리, 가족용 치킨 저녁 식사는 Bistro '67의 진정한 의미, 즉 음식을 보여줍니다.

Bistro '67의 맛있는 메뉴 중 하나를 즐기거나 단순히 음료를 마시며 멋지게 장식된 레스토랑 공간에서 펼쳐지는 마법을 지켜보십시오. 주방을 바라보는 뷰는 방문객들에게 실시간으로 소조의 가르침의 열매가 일어나는 것을 볼 수 있는 기회를 제공하며 매혹적인 저녁 식사를 제공합니다. 이 지역에 머무는 동안 휘트비의 멋진 해안가 또는 인근에 있는 린데 쇼어스 보호 구역에 꼭 가보세요.

마지막 업데이트: 2022년 1월 4일