Restaurantes en Bodega de vino Lake Erie North Shore
Estas bodegas también ofrecen una cena excepcional que complementa su vino de calidad.
Bistro 42 en North 42 Degrees Estate Winery
Disfrute de una visita memorable a Bistro 42, el restaurante de North 42 Degrees Estate Winery.
Además de la bodega familiar, hay un jardín y un invernadero de tamaño generoso, por lo que las verduras y las hierbas cosechadas se incluyen en el menú según la temporada. Además de ser miembro de FeastOn, Bistro 42 cuenta con la certificación Ocean Wise, el sello de aprobación para alimentos y mariscos que se obtienen de manera ética.
Al chef Cameron le encanta cocinar desde cero y puedes notar la diferencia en el pan casero, la salsa de ajo y la vinagreta de tomate, por ejemplo. También tiene buen ojo para la creatividad cuando experimenta con sabores para introducirlos en el menú. Entre los deliciosos platos preparados bajo su liderazgo se encuentran los macarrones con queso y langosta, que incluyen la langosta más fresca y el queso más fino o una deliciosa quiche rellena con deliciosas verduras frescas. La decoración del comedor es un gran telón de fondo para su comida. El comedor principal se compone de piedra y madera y tiene una chimenea y vistas panorámicas al viñedo exterior y la granja de lavanda. No solo puede visitar la granja de lavanda y la tienda minorista cuando está en temporada, sino que también puede disfrutar de productos de lavanda en el menú, como las galletas de mantequilla de lavanda, un favorito local.
Ubicación: 130 County Road 50 East, Colchester
Brunch dominical en la bodega Colchester Ridge Estate
A solo unos pasos de North 42 Degrees, Colchester Ridge Estate Winery & Gallery (también conocido como CREW) es otro hermoso lugar para disfrutar de una excelente comida. Experimente los maridajes de tablas de quesos y charcutería con sus catas de vino por la tarde, pero creemos que su brunch dominical es una manera perfecta de disfrutar su tiempo en CREW. Todos los domingos, de 10 am a 2 pm, sirven los pilares del brunch, como huevos benedictinos y bistec con huevos, así como recetas ingeniosas como pato pastrami hash o desayuno enchilada.
No se pierda un vino de la casa o un sabroso CREW Caesar o Mimosa. Se recomienda reservar. CREW ofrece opciones de menú completo que incluyen opciones vegetarianas y sin gluten que exhiben productos frescos de productores locales.
Ubicación: 108 County Road 50 East, Harrow
Restaurante Oxley Estate Winery
Ya sea que visite para un almuerzo durante la semana o una cena de fin de semana, esta pequeña bodega familiar lo cautivará con su ambiente rústico y su increíble comida y vino. Como parte de la experiencia gastronómica de la granja al plato, la mayor parte del menú de temporada, como la perca fresca, se compra localmente.
Verjus es un ingrediente ácido que se encuentra comúnmente en la cocina francesa, persa y siria, y se usa en la cocina de Oxley Estate Winery. Este jugo ácido de uvas verdes inmaduras realza los sabores de salsas, vinagretas e incluso postres. Si tiene curiosidad sobre cómo se puede infundir en las comidas, consulte el menú de temporada de Oxley. Muchas de las selecciones del menú incluyen verjus. La acidez del verjus no abruma, sino que complementa el sabor del vino que se disfruta con la comida. También puede comprar una botella de verjus en la tienda minorista Oxlely.
Ubicación: 533 County Road 50 East, Harrow
Mangia en la bodega Paglione Estate
Disfrute de la dicha culinaria de la pura comida reconfortante italiana casera en Paglione Estate Winery, donde la decoración y el ambiente celebran la herencia Paglione de Capracotta, Italia.
La bodega se especializa en uvas rojas y se utilizan técnicas tradicionales para producir vino, que se produce en lotes pequeños y combina bien con los elementos del menú. La pizza casera que se hornea en horno de leña es una atracción popular. Elige entre compartir las porciones o simplemente un plato para ti. Los elementos populares del menú incluyen tiramisú, torta, pasta, tazones mediterráneos con una variedad de verduras frescas y vinagreta de limón. No te pierdas el espresso y el capuchino o el helado, otro producto de autor muy popular que se elabora desde cero.
Ubicación: 724 County Road 50 East, Harrow
Patio Comedor en Viewpointe Estate Winery
La misión de esta bodega operada por una familia es exhibir el excelente vino y la diversidad culinaria del condado de Essex. Cuando no está dando clases de cocina en la escuela de cocina de la bodega, la chef Jodie Brown tiene muchas creaciones culinarias que combinan bien con el vino blanco y tinto que produce Viewpointe.
El menú es principalmente para almuerzos con artículos que incluyen ensaladas, sándwiches y pizzas caseras. Un vino popular es el Auxerrois, un vino blanco que marida bien con pescados y algunos aperitivos. Mientras disfruta de su comida, las vistas alrededor de la propiedad son difíciles de perder. El patio, que está abierto de mayo a octubre, es un gran lugar para admirar las vistas mientras comes. También hay asientos en el área de degustación interior.
Ubicación: 151 County Road 50 East, Harrow
El restaurante Vines en Cooper's Hawk Vineyard
Nombrado en honor a las aves rapaces que anidan en la propiedad, Cooper's Hawk Vineyard también cuenta con The Vines Restaurant, un amplio comedor con excelentes vistas al aire libre. Se ofrecen almuerzos, compartibles y cenas. Una muestra del menú de temporada han sido las verduras en escabeche, las patatas fritas de la casa, los panes, las carnes y la perca, un pescado autóctono de la zona.
Cuando esté listo para estirar las piernas, puede caminar por la propiedad y buscar varias especies de vida silvestre que también llaman hogar a este entorno natural.
Ubicación: 1425 Iler Road, Harrow
Última actualización: 14 de febrero de 2023