Actividades de primavera en Ontario

Déjate deslumbrar por las radiantes flores que cubren la provincia

Mientras recorres las pintorescas carreteras y los sinuosos senderos naturales de Ontario, las coloridas flores silvestres son una compañía permanente. 

Trilliums

Mantén los ojos bien abiertos para disfrutar de trilliums blancos, la flor oficial de Ontario. Los trilliums se eligieron para honrar a quienes prestaron servicio para Canadá en la Primera Guerra Mundial y se pueden ver estas flores en todas partes, desde las orillas del sur del lago Erie hasta las selvas del norte del Parque Algonquin. 

Flores de cerezo y jardines botánicos

Sorprendentemente, una de las exposiciones de flores más importantes de la primavera tiene lugar en la ciudad más grande de Ontario: Toronto. A medida que abril se convierte en mayo, exóticos cerezos en flor florecen con flores rosas y blancas en los parques de este ajetreado centro urbano. En la esquina noreste de Toronto se encuentran  Edwards Gardens y Toronto Botanical Garden, en los que, de repente, la gran ciudad se siente muy lejos.

Visita el Real Jardín Botánico, el más grande de todo Canadá, a una hora al oeste de Toronto. Marca tu calendario para más adelante en mayo, cuando una de las colecciones de lilas más grandes y diversas del mundo esté en su apogeo.

Desde allí, conduzca por Niagara Parkway más allá del reloj floral hasta las Cataratas del Niágara y los cercanos Jardines Botánicos del Niagara Botanical Gardens. Disfruta de una impresionante exposición de más de 2,400 rosas en un hermoso jardín de rosas de la era victoriana. Las Cataratas del Niágara pueden ser una de las grandes maravillas naturales de Canadá, ¡pero estos jardines le hacen competencia!

Orquídeas y tulipanes

En dirección norte a lo largo de las orillas del lago Hurón, llegarás a la punta de la Península Bruce y al Parque Nacional Península Bruce. Parte de la Reserva Mundial de la Biósfera de la Escarpa del Niágara de la Unesco, el parque es un ecosistema diverso propio. Proporciona el ambiente ideal para que las orquídeas sobrevivan y allí encontrará más de 44 especies de orquídeas. Programa tu visita desde fines de mayo hasta principios de julio para ver las flores en su mejor momento.

Por último, el mundialmente conocido Festival de Tulipanes de Ottawa es la celebración floral más esperada y visitada en Ontario, ¡y el festival de tulipanes más grande del mundo! Del 9 al 19 de mayo de 2025, más de tres millones de tulipanes cubren Ottawa con un caleidoscopio de color. 

Trae tus prismáticos para el avistamiento de aves

El zorzal puede ser la primera señal de la primavera, pero los días más cálidos son testigos de cómo innumerables especies de aves migratorias llenan los cielos de Ontario. No es de extrañar que tantos ávidos observadores de aves nos visiten cada primavera.

En el extremo sur de Ontario, se encuentra el Parque Nacional Point Pelee. El parque se encuentra en una península que es un cruce de dos rutas migratorias importantes. Sus diversos hábitats atraen a casi 400 especies, desde escolopácidos y chipes hasta patos y halcones. Cada mes de mayo, el Festival de las Aves invita a miles de visitantes a tomar el Desafío de las 100 Especies.

A menos de 30 minutos de Point Pelee se encuentra el Santuario de Aves Migratorias Jack Miner. Lo que comenzó en 1904 con un modesto estanque de patos se convirtió en 400 acres en honor al hombre considerado “el padre de la conservación en América del Norte”. Está dedicado a su visión de crear un entorno natural, educativo y patrimonial para las aves y los amantes de las aves para las generaciones venideras.

Observación de aves aventureras en zonas remotas

La observación de aves más aventureras se puede realizar en el norte de Ontario. La ubicación del Santuario de Aves Migratorias de la Isla de St. Joseph en la región de los Grandes Lagos crea una parada de descanso perfecta para todo tipo de aves migratorias que navegan por los largos cruces sobre las inmensas aguas.

¿Eres un verdadero observador de aves? Al remoto Observatorio de Aves Thunder Cape solo es posible llegar en barco o por el sendero de 13 kilómetros hasta el “Gigante Dormido”. El recorrido te recompensa con cielos azules brillantes, acantilados y bosques muy frondosos, repletos de especies raras de aves, incluidos muchos que no se ven en ningún otro lugar en Ontario.

Dondequiera que viajes por Ontario, mantén tus oídos abiertos para el llamado lírico del colimbo que resuena a través de los lagos. Con su manera distintiva de comunicarse con su compañero, el colimbo es tan únicamente canadiense que su imagen adorna la moneda de $1 de Canadá, apodada “el Loonie”. 

Participa de una desafiante y emocionante partida de golf

¡Da el primer golpe en Ontario! Quienes diseñaron el campo han aplicado el diverso terreno de la provincia a sus diseños para aprovechar al máximo las colinas, las formaciones rocosas y las vistas.

Hay muchos excelentes campos de golf públicos que te dan la bienvenida a Ontario. El Eagle’s Nest Golf Club, clasificado como uno de los mejores campos públicos de Canadá, se encuentra justo al norte de Toronto y ofrece vistas panorámicas del horizonte del centro de Toronto. El campo público líder de Ottawa, The Marshes, atrae tanto a golfistas como a observadores de aves, y la sede de los eventos la PGA y también un santuario de naturaleza calificado.

En el paseo marítimo de Georgian Bay, Cobble Beach Golf Resort cuenta con características irregulares, de funcionamiento rápido, de baches y corridas comparables con las que se encuentran en Escocia e Irlanda. 

Disfruta de la diversa oferta teatral de Ontario

Visita dos de las ciudades más encantadoras de Ontario, con festivales de teatro de renombre a los que asisten visitantes de todo el mundo.

Durante más de 60 años, la ciudad victoriana de Niagara-on-the-Lake ha sido sede del aclamado Festival Shaw, dedicado a las obras del dramaturgo irlandés George Bernard Shaw y sus contemporáneos. Cada año el escenario se prepara para recibir dramas clásicos, farsas hilarantes, musicales amados y nuevas obras audaces. Antes del espectáculo, puedes disfrutar de un paseo en carruaje tirado por caballos a lo largo de Queen Street o de una caminata frente al mar.

En la pintoresca ciudad de Stratford, el Festival anual de Stratford rinde homenaje al inmortal William Shakespeare. Maggie Smith interpretó a Lady Macbeth aquí, mientras que Peter Ustinov una vez protagonizó el papel de King Lear. Pero el festival no es estrictamente sobre Shakespeare. La temporada 2025 incluye producciones de Dangerous Liaisons, Annie, Sense and Sensibility, Dirty Rotten Scoundrels, Anne of Green Gables y otras producciones, así como As You Like It, Macbeth y The Winter’s Tale de Shakespeare.

En el Distrito de los Teatros de Toronto, los espectáculos que decoran el West End de Londres y Broadway encuentran un nuevo hogar. En el Princess of Wales Theatre, el público aplaude las producciones de El Rey León, Les Misérables, Mamma Mia!, El Libro de Mormón, Aladino y Hamilton, entre otros. A pocos pasos se encuentra Royal Alexandra, un lugar emblemático donde John Barrymore, Fred Astaire, los Hermanos Marx y Orson Welles alguna vez actuaron.

Mira los increíbles equipos deportivos profesionales de Toronto

Canadá es famosa por el hockey sobre hielo. Pero una vez que la temporada termina, todavía quedan muchos equipos para alentar.

Béisbol

No te pierdas cuando el árbitro grite “¡Que comience el juego!” y los Toronto Blue Jays (el único equipo de béisbol de Grandes Ligas de Canadá) se apodere del campo. Toma un perrito caliente y únete a la multitud para alentar fervientemente “¡Vamos, Blue Jays!”. El estadio de los Jays, Rogers Centre, está preparado para los cielos azules y los días lluviosos. Al ser el primer estadio del mundo con un techo totalmente retráctil, el clima siempre es perfecto.

Fútbol (fútbol americano)

El fútbol se está convirtiendo rápidamente en el deporte favorito de la ciudad. Toma asiento entre los 20,000 seguidores del Toronto FC en el BMO Field, muchos con la tradicional bufanda roja del FC. ¡Ponte una alrededor del cuello y alienta!

Lacrosse

¿Hay algún deporte más rápido sobre la Tierra? Siente la emoción del lacrosse profesional: “el juego más rápido en dos pies”. Con la velocidad del rayo y una agilidad increíble, el Toronto Rock constantemente emociona a sus miles de fans #RockCity. 

Encuentra los alimentos más frescos en los mercados de nuestros agricultores

A medida que aparecen las flores y las abejas zumban, los agricultores de Ontario llevan sus frutas y verduras más frescas a los mercados de agricultores locales. El ruibarbo y el espárrago están listos para cosechar a principios de primavera, mientras que más adelante en la temporada los mercados se colman de fresas, frambuesas, lechuga, espinacas, zanahorias y remolachas. 

Sudoeste y centro de Ontario

St. Jacobs Farmers’ Market es un extenso mercado interior-exterior en el corazón de la comunidad menonita de la región de Waterloo. Pasea por cestas llenas de productos locales, carnes y quesos, y salchichas artesanales, mermeladas, conservas y productos horneados. No te sorprendas cuando veas a los agricultores menonitas llevar sus productos al mercado en su tradicional caballo y calesa.

Despiértate temprano y pasa tu sábado por la mañana en St. Lawrence Market de Toronto. Las puertas se abren a las 5 a.m. y es cuando los mejores productos están listos que se los lleven. ¡No compres con hambre! Llénate primero con un sándwich de panceta canadiense en Carousel Bakery. ¡Sí, también abren a las 5 a.m. los sábados! 

Este de Ontario

Desde 1801,  Kingston Public Market  ha estado ubicado en el centro del casco histórico de Kingston. Saluda a los agricultores que exhiben sus productos orgánicos junto con miel y jarabe de arce de producción local, y sonríe a un artesano local mientras compras algo para llevar a casa.

El mercado de agricultores de Ottawa en la capital de Canadá está formado,  en realidad, por cinco mercados muy diferentes en lugares separados en toda la ciudad. ¡Alquila una bicicleta y visítalos todos! En el centro de la ciudad, los puestos de los agricultores tradicionales del mercado ByWard y las tiendas, restaurantes y galerías de moda lo convierten en un destino imperdible.

El condado de Prince Edward es una zona rural con mucho potencial, moderna y pintoresca. Más allá de los productos frescos, también encontrarás microverduras orgánicas, miel cruda, hierbas y quesos artesanales. Estos quesos se combinan muy bien con los vinos del condado de Prince Edward procedentes de esta región vinícola de clima fresco predominante. 

Relájate en la casa de campo el fin de semana del Día de Victoria 

En 1845, Canadá proclamó el 24 de mayo como el Día de Victoria para conmemorar el nacimiento de la reina Victoria. Si bien el feriado no siempre coincide con el 24, en Ontario todos saben que el fin de semana del “2 al 4 de mayo” marca el comienzo oficial del verano y la “temporada de cabañas”. Es cuando la gente escapa de la ciudad a la incomparable belleza natural de Ontario.

Pasar unos días en una cabaña es la mejor experiencia de Ontario. Busca un alquiler tranquilo junto al lago en la región de Muskoka; relájate en una tradicional silla de Muskoka y disfruta de vistas serenas y espectaculares al mismo tiempo. Esta impactante área es la puerta de entrada al Parque Provincial Algonquin, una de las áreas más grandes y atractivas de naturaleza virgen en todo Ontario.

Haliburton Highlands es un maravilloso paisaje de ríos, lagos y bosques que bordean el extremo sur del parque Algonquin. Camina por senderos rocosos, sal a pescar truchas de agua dulce y rema en kayak en un lago cristalino, todo en un típico día en Haliburton.

Salpicando la frontera entre Canadá y EE. UU. a lo largo del río St. Lawrence, la región de las 1000 islas es un archipiélago de 1,864 islas individuales. Su historia es tan notable como su paisaje; reserva tu casa de campo y quédate donde los piratas, contrabandistas y constructores de castillos vivieron una vez.

¡Disfruta de la primavera como nunca antes! Hay tanto que ver y hacer en Ontario que no querrás perderte nada. Para ayudarte a planificar tu espectacular escapada de primavera, consulta: