Ein schönes und farbenfrohes Gericht in einem gehobenen Restaurant.

Stofa Restaurant | Ottawa Tourism

Die besten Restaurants für Feinschmecker in diesen Reisezielen in Ontario

Ein schönes und farbenfrohes Gericht in einem gehobenen Restaurant.

Stofa Restaurant | Ottawa Tourism

Wenn Sie gutes Essen lieben und aus Geschmack reisen, entdecken Sie, was an diesen lebhaften kulinarischen Reisezielen auf der Speisekarte steht.

Toronto

Von Chinatown bis Greektown, von Little India bis Little Italy und vom Kensington Market bis zum St. Lawrence Market ist Toronto eine multikulturelle Stadt mit einem Sammelsurium an Aromen.

Restaurants in Toronto sind häufig in den Top-Ten -Listen von Canada's 100 Best zu finden, dem endgültigen Leitfaden für alles, was mit Essen im ganzen Land zu tun hat.

Und mit der kürzlich erschienenen ersten Ausgabe des geschätzten Guides MICHELIN in Toronto ist die Feinschmeckerszene dieser Stadt noch aufregender geworden. Dreizehn Restaurants wurden mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnet und siebzehn wurden von Bib Gormound anerkannt .

Ein paar Vorschläge für den Anfang sind:

Alo

Das Alo ist ein elegantes, mit MICHELIN-Sternen ausgezeichnetes französisches Restaurant und Cocktailbar in der Innenstadt mit einem raffinierten Degustationsmenü. Von der punktgenauen Dekoration bis hin zu jedem sorgfältig zubereiteten Gericht und Getränk ist dies ein Muss für Feinschmecker.

Ort: 163 Spadina Avenue, Toronto

Julia

Giulietta liegt in Torontos beliebtem Viertel Little Italy in der College Street und hat viel zu feiern. Das einfache und authentische italienische Menü des zweitplatzierten Top Chef Canada, Rob Rossi, belegte auch den fünften Platz in der Liste der besten neuen Restaurants des En Route Magazine.

Ort: 972 College Street, Toronto

Buca Osteria & Bar

Das Buca Osteria & Bar, ein Mitglied der Buca-Familie gehobener Restaurants, hat sich für seine charakteristische italienische Küstenküche einen Namen gemacht. Versteckt im Four Seasons Courtyard im mondänen Viertel Yorkville ist dies ein Ort auf der Bucketlist für Liebhaber von Meeresfrüchten.

Ort: 53 Scollard Street, Toronto

Edulis

Dieses intime Bistro im Modeviertel der Stadt verfolgt einen unprätentiösen Ansatz für gehobene kanadische Küche und verwendet saisonale, wilde und gesammelte Zutaten, um fünf- oder siebengängige Degustationsmenüs des Küchenchefs zuzubereiten.

Es braucht nur einen Bissen, um zu sehen, warum die Auszeichnungen immer wieder hereinströmen, einschließlich eines MICHELIN-Guide-Sterns.

Ort: 169 Niagara Street, Toronto


Entdecken Sie mehr: Entdecken Sie noch mehr von der riesigen kulinarischen Landschaft und den angesagtesten Restaurants, Getränken und Nachtclubs in Destination Toronto .

Übernachtungsmöglichkeiten in Toronto: Es gibt eine große Auswahl an stilvollen und einladenden Unterkünften in der Innenstadt von Toronto. Schauen Sie sich das Annex Hotel, Kimpton Saint George und Anndore House an .

Außerdem ist der MICHELIN Guide to Toronto Hotels eine großartige Ressource, um die perfekte Unterkunft zu finden, während Sie die besten Restaurants und Essenserlebnisse der Stadt probieren.

Ottawa

Ikonischer Charme, erstklassige Nationalmuseen und üppige urbane Natur charakterisieren Kanadas Hauptstadt ebenso wie ihre pulsierende kulinarische Szene. Beginnen Sie mit:

Stofa Restaurant

Köstliche zeitgenössische kanadische Küche und eine gut kuratierte Weinkarte passen zum Ambiente und Service in diesem beliebten Restaurant in Wellington West, das sowohl gehoben als auch unprätentiös ist.

Ort: 1356 Wellington Street West, Ottawa

Soziales Restaurant + Lounge

Diese Restaurant-meets-Cocktail-Lounge liegt im Herzen des historischen Byward Market in der Innenstadt und ist ein großartiger Ort, um innovative Craft-Cocktails zu entdecken, gepaart mit einem Hauptgericht, Austern oder einer Käseplatte.

Ort: 537 Sussex Drive, Ottawa

Fischbein-Restaurant

Machen Sie sich auf den Weg zum Whalesbone Restaurant in der Elgin Street, um einige der besten Austern der Stadt zu genießen. Und wenn Sie nicht genug davon bekommen können, die Stadt zu schälen und zu erkunden, genießen Sie die anderen Orte in der Stadt.

Ort: 231 Elgin Street, Ottawa

Beckta Essen & Wein

Zusammen mit den Schwesterrestaurants Play und Gezellig ist Beckta einer der besten und angesagtesten Orte Ottawas für saisonale neukanadische Gerichte und außergewöhnliche Weine.

Standort: 150 Elgin Street, Ottawa

Atelier

Ein weiteres kanadisches Spitzenrestaurant, das Atelier, lädt Sie ein, das 12-gängige französische Fusion-Degustationsmenü zu probieren, das mit einer auffälligen Präsentation serviert wird.

Ort: 540 Rochester Street, Ottawa


Entdecken Sie mehr: Von lokalen Brunch-Treffs bis hin zu beliebten internationalen Küchen präsentiert Ottawa Tourism die besten gastronomischen Highlights der Stadt.

Übernachtungsmöglichkeiten in Ottawa: Ottawa hat keinen Mangel an großartigen Übernachtungsmöglichkeiten, aber die zweifellos beste Aussicht ist die weitläufige Stadtlandschaft von der Cocktailbar Copper Spirits and Sights auf dem Dach des gehobenen Andaz Ottawa Byward Market .

Niagara-Region

Eine der besten Weinregionen Kanadas ist auch ein kulinarischer Hotspot, wo die komplementäre Beziehung zwischen Winzern, Sommeliers und Köchen zu einem spektakulären Geschmack des Ortes führt. Einige Orte, die Sie nicht verpassen sollten, sind:

Restaurant Perle Morissette

Ein skulptierter roter Kardinal heißt Sie in diesem fesselnden Weingut und Restaurant abseits einer Nebenstraße außerhalb des Dorfes Jordan willkommen. Obwohl es keinen traditionellen Verkostungsraum gibt, werden ihre gefeierten Weine im Restaurant gepaart, das ebenfalls gegen die Tradition antritt. In Ermangelung einer Speisekarte werden die Gäste mit einem sich ständig ändernden Blindverkostungsmenü mit mehreren Gängen verwöhnt.

Reservierungen sind erforderlich und Weinkäufe müssen online bestellt werden (Sie können eine Abholung vor Ort arrangieren).

Ort: 3953 Jordan Road, Jordan Station

Das Weingut-Restaurant im Peller Estates

Von den funkelnden Kronleuchtern oben bis zu den weitläufigen Weinbergen ist die Umgebung im Peller Estates magisch, während das Menü, das Starkoch Jason Parsons jede Saison präsentiert, nicht von dieser Welt ist.

Für etwas ganz Besonderes besuchen Sie die einzigartigen privaten Speisemöglichkeiten im Schwesterhotel Trius Winery , zu denen der Aussichtspunkt des Winzers und der Weinbergpavillon gehören, oder speisen Sie für Gruppen ab zwölf Personen zwischen den alternden Weinfässern im Trius Red Barrel Cellar.

Ort: 290 John Street East, Niagara-on-the-Lake

Treadwell-Restaurant

Das Treadwell Restaurant in Niagara-on-the-Lake ist bekannt für seine Farm-to-Table-Philosophie und setzt seit 2006 Maßstäbe für frische, kreative, lokale und saisonal inspirierte kulinarische Exzellenz.

Ort: 114 Queen Street, Niagara-on-the-Lake


Erkunden Sie mehr: Weitere der besten Restaurants und Bars der Region finden Sie bei Visit Niagara Canada .

Übernachtungsmöglichkeiten in der Niagara-Region: Wählen Sie aus gut ausgestatteten Boutique-Hotels wie dem Oban Inn , 124 on Queen Hotel & Spa oder The Charles Hotel .

Hamilton

Nur eine Stunde südwestlich von Toronto hat sich Hamilton zu einem kulinarischen Kraftpaket entwickelt und sollte auf dem Radar jedes Feinschmeckers stehen. Wie Kanadas überregionale Zeitung The Globe & Mail es ausdrückte, treibt Essen Hamiltons Gentrifizierung voran. Zu den köstlichen Speiseoptionen gehören:

Vierpass

Quatrefoil ist eines der besten kulinarischen Erlebnisse der Stadt und befindet sich in Hamiltons Weiler Dundas. Das Koch-Power-Paar Fraser Macfarlane und Georgia Mitropoulos kreieren zeitgenössische französisch inspirierte Gerichte in einem hübsch restaurierten historischen Haus, das Date Night neu definiert.

Ort: 16 Sydenham Street, Dundas

Geboren und aufgewachsen

Vittorio Colacitti aus Hamilton ist die treibende Kraft hinter diesem Lokal mit dem treffenden Namen in der Restaurantreihe der James Street North. In Anlehnung an seine italienischen Wurzeln werden Pasta und Brot im eigenen Haus hergestellt, das Olivenöl stammt direkt von der Farm eines Freundes der Familie in den Abruzzen, Italien, und der Holzofen wurde aus Bologna transportiert.

Ort: 224 James Street North, Hamilton

Die Franzosen

Das French in der Innenstadt von Hamilton ist ein elegantes, kosmopolitisches kleines Lokal, das großen Geschmack liefert, sowohl was Flair als auch Essen angeht. In einem historischen Gebäude gelegen, tragen die Marmorbar, die Küche im offenen Stil, der Patio im Pariser Bistrostil und der tadellose Service zum altmodischen Ambiente bei.

Ort: 37 King William Street, Hamilton

Rapscallion & Co.

Vom Brunch bis zum Late-Night-Menü ist Sharables der Name des Spiels in dieser Tapas-Bar und Restaurant in der Innenstadt. Füttern Sie Ihre kulinarische Neugier mit mehreren aufregenden Gerichten zum Teilen oder lassen Sie den Küchenchef Ihre Gruppe mit dem „wahren Rapscallion-Erlebnis“ führen.

Ort: 178 James Street North, Hamilton


Entdecken Sie mehr: Tourism Hamilton hilft Ihnen dabei, weitere großartige Restaurants, Esslokale und gastronomische Erlebnisse für Ihre Reiseroute für Feinschmecker zu finden.

Übernachtungsmöglichkeiten in Hamilton: Zu den Unterkünften in der Stadt gehören eine Handvoll komfortabler Kettenhotels im Stadtzentrum oder das Best Western Premier C Hotel by Carmen's westlich des Stadtzentrums, Hamiltons erstes Boutique-Hotel. Östlich von Hamilton ist das Pearle Hotel and Spa ein gehobenes Anwesen am Wasser in Burlington.

Stratford

Ontarios verehrte Theaterstadt (dank des Stratford Festivals , Nordamerikas größter Shakespeare-Theaterveranstaltung) lässt auch endlose Kreativität in (und aus) ihren Küchen fließen. Bringen Sie Appetit auf:

Das Restaurant im Bruce

Dieses Luxushotel ist perfekt für vor oder nach dem Theaterbesuch und lädt Sie ein, ein formelles Abendessen im Restaurant oder ein entspannteres Essen in der Lounge mit tadellosem Service zu genießen.

Ort: 89 Parkview Drive, Stratford

Das Gemeine

„Essen ohne Grenzen“ an diesem vielseitigen Ort, der Sie mit seinem interkulturellen Fusionsmenü um die Welt und mit Zutaten aus der Region zurück nach Hause führt.

Ort: 80 Wellington Street, Stratford

Bijou-Restaurant

Nur einen kurzen Spaziergang vom Avon Theatre entfernt, ist das Bijou berühmt für sein Blackboard-Prix-Fixe-Menü vom Erzeuger zum Tisch, Flugplatten zum Teilen und Degustationsmenüs.

Ort: 74 Wellington Street, Stratford


Entdecken Sie mehr: Planen Sie Ihr kulinarisches Abenteuer bei Visit Stratford , von Feinschmecker-Touren bis hin zu weiteren großartigen Restaurants.

Unterkunft in Stratford: Wenn Sie in der Gegend übernachten möchten, sollten Sie The Bruce in Betracht ziehen, ein wunderschönes Boutique-Hotel sowie ein Anbieter von gehobener Küche. Für ein anderes Tempo können Sie im Mercer Kitchen Beer Hall Hotel essen, trinken und übernachten.

Südwestontario

Als südlichste Region Ontarios genießt der Südwesten die längste Erntesaison, fruchtbaren Boden und natürlich eine starke landwirtschaftliche Kultur. Erschließen Sie sich die reichen ländlichen Wurzeln der Region in einem der vielen berühmten Restaurants, die vom Erzeuger auf den Tisch kommen, wie zum Beispiel:

Das Kombinat

Das Combine in der Stadt Simcoe bringt Gastfreundschaft auf eine ganz neue Ebene. Das Restaurant befindet sich im Erdgeschoss des jahrhundertealten Hauses des Küchenchefs/Eigentümers. Die Speisekarte ist inspiriert von und besteht aus der Fülle von Norfolk County, einschließlich Barsch aus dem Eriesee.

Ort: 352 Norfolk Street South, Simcoe

SechsNeununddreißig

Versteckt in einer Seitenstraße in Woodstock zelebriert die ständig wechselnde Speisekarte hier den lokalen Geschmack. Dieses Juwel ist ein Verdienst des Küchenchefs/Eigentümers Eric Boyar (in Zusammenarbeit mit seiner Mutter Pauline Bucek), der Zutaten von der eigenen Familienfarm bezieht.

Ort: 639 Peel Street, Woodstock

Twisted Lemon Restaurant

Besuchen Sie das Dorf Cayuga für ein lebhaftes und vielseitiges kulinarisches Erlebnis. Saisonale Küche, Kochkurse und Sonderveranstaltungen locken seit 2009 „Geschmacksjunkies“.

Ort: 3 Norton Street West, Cayuga


Entdecken Sie mehr: Schlürfen, genießen, probieren und erkunden Sie mehr im Südwesten von Ontario .

Übernachtung im Südwesten von Ontario: Das Elm Hurst Inn & Spa liegt zentral in der Stadt Ingersoll. Oder übernachten Sie für eine urbane Option im eleganten Londoner Metro Hotel .

Prince Edward County

Malerisch, ländlich-schick und nur zwei Autostunden von Toronto entfernt, zieht dieses malerische kleine Paradies seit Jahren die angesagtesten Städter Ontarios wegen seiner blühenden Kochkultur, handwerklichen Weingüter, Cideries, Destillerien und Brauereien an.

Sehen Sie, worum es in der ganzen Aufregung geht unter:

Bocado

Von den Tapas und Cocktails bis hin zum Serviceambiente genießen Sie in diesem spanisch inspirierten County-Restaurant ein erstklassiges kulinarisches Erlebnis.

Ort: Hauptstraße 252, Picton

La Condesa

Für diejenigen, die La Cocina Mexicana lieben, bringt das authentische mexikanische Essen von La Condesa Farbe, Geschmack und Würze in The County.

Ort: 298 Wellington Main Street, Wellington

Stellas Lokal

Das Stella's ist vor kurzem von Picton nach Waupoos umgezogen und die Tafelkarte wird täglich mit Gerichten aktualisiert, die sich auf saisonale, lokale und gefälschte Zutaten konzentrieren. Getränke werden ebenfalls vor Ort geliefert und Happy Hour und Sonntagsbrunch sind sehr zu empfehlen.

Ort: 470 County Road 8, Waupoos

Das Drake-Devonshire-Restaurant

Der gemütliche Innenhof und Speisesaal des angesagten Drake Devonshire Hotels am Wasser in Wellington bietet eine fantastische Auswahl an Wurst- und Meeresfrüchtegerichten sowie die besten Rot- und Weißweine der Weinregion.

Ort: 24 Wharf Street, Wellington


Erkunden Sie mehr: Besuchen Sie das County , um einen Vorgeschmack auf weitere erstaunliche Speisen und Getränke zu bekommen, die Prince Edward County zu bieten hat.

Übernachten in Prince Edward County: Das Drake Devonshire bietet auf beispiellose Weise schrulligen Chic. Oder schnuppern Sie bei einem Aufenthalt im The Wilfrid Boutique Farmhouse das gemütliche Farmleben .

Kingston

Diese historische Universitätsstadt (und Kanadas ursprüngliche Hauptstadt), die auch eine angesagte Genusskultur kultiviert hat, hat mit ihrer reichen Live-Musik-Geschichte einen wahrhaft coolen Faktor. Planen Sie einen Besuch:

Woodenheads-Gourmet-Pizza

Mit ihren klassischen und kreativen Holzofenpasteten beweist Woodenheads, dass Pizza tatsächlich ein Gourmet sein kann.

Ort: 192 Ontario Street, Kingston

Tage an der Front

Für schicke zeitgenössische kanadische Küche besuchen Sie das Days on Front im Westend der Stadt. Es ist ein beliebtes Ziel für lokale Köche, was immer ein guter Qualitätsmaßstab ist.

Ort: 730 Front Road, Kingston

Atomika

Tauchen Sie ein in die schmackhafte, mediterran inspirierte Speisekarte und entdecken Sie kräftige Aromen aus Spanien und dem Nahen Osten.

Ort: 71 Brock Street, Kingston


Entdecken Sie mehr: Visit Kingston lädt Sie ein, weitere Orte zum Essen und Trinken in der Umgebung zu entdecken.

Unterkunft in Kingston: Finden Sie die perfekte Unterkunft in Kingston , von Hotels am Wasser über Boutique-Gasthäuser bis hin zu gemütlichen Bed & Breakfasts, darunter das Rosemount Inn & Spa , nur fünf Gehminuten von der Innenstadt entfernt.


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Zuletzt aktualisiert: 16. Januar 2023