Bayfield
Bayfield était autrefois un port achalandé au milieu du XIXe siècle, en raison de sa proximité avec l’embouchure de la rivière Bayfield, un port naturellement abrité. Avec ses côtes magnifiques, son centre-ville pittoresque et ses vues sur le lac, Bayfield est devenue un lieu de villégiature estival populaire, attirant des visiteurs de tout le pays.
Fondée en 1832 par un baron hollandais, Bayfield était au départ une petite collectivité qui ne comptait que deux moulins. En 1869, Bayfield s’était établie comme un port achalandé et une route commerciale, ce qui a conduit à la création d’un havre. Depuis lors, Bayfield a continué à se développer tout en conservant son charme tranquille de petite ville.
Pour en apprendre davantage sur tout ce qu’il y a à voir et à faire à Bayfield, faites défiler vers le bas ou visitez le site Web consacré au tourisme de la ville.
Situation Géographique de Bayfield
Bayfield est nichée sur la rive orientale du lac Huron, dans le sud de l’Ontario. Bayfield est à une courte distance en voiture de Goderich sur la route de Bluewater (route 21). Elle se trouve à environ 84 km de London et à 221 km de Toronto.
Activités à Bayfield
Admirez le paysage naturel de Bayfield en vous rendant au parc Pioneer, qui est situé au bord d’une falaise surplombant le splendide lac Huron. Le parc Pioneer dispose de nombreux bancs et tables, ce qui en fait un endroit idéal pour passer un après-midi de pique-nique, et un escalier en bois conduit les visiteurs vers des eaux bleues étincelantes.
Les amateurs de plage auront l’impression d’être sur les bords de l’océan sur les trois plages de Bayfield : la plage Pier très fréquentée, avec ses rivages sablonneux, la plage Howard et la plage Houston Heights, isolée et conviviale pour les familles.
Les amateurs de bateau à voile et de navigation de plaisance voudront faire un tour dans les marinas de Bayfield, Harbour Lights. Les visiteurs peuvent louer un canot ou faire un tour en bateau sur le lac Huron pour la journée. Ceux qui souhaitent un rythme plus lent peuvent profiter d’une promenade tranquille le long de la jetée I de Bayfield tout en observant les bateaux voguer sur le lac Huron. La jetée a un chemin pavé qui mène agréablement au lac, et son emplacement entre la marina et les plages en fait un endroit de choix pour regarder passer le temps. Les pêcheurs à la ligne peuvent également trouver un endroit sur la jetée pour attraper un ou deux poissons!
Apprenez à mieux connaître Bayfield en visitant son centre-ville historique. Les rues sont bordées de bâtiments pittoresques, de restaurants locaux, de boutiques et d’arbres élégants. Profitez du soleil à la place Clan Gregor, située à proximité, équipée d’une aire de jeux, d’une aire de jeux d’eau et d’un vaste espace gazonné. Le parc est également le lieu où se déroulent de nombreux événements de Bayfield, comme la foire de Bayfield (l’une des plus anciennes traditions de Bayfield) et l’activité Christmas in Bayfield. Les gourmets et les amateurs de produits biologiques peuvent également se rendre à la place Clan Gregor le vendredi après-midi pour découvrir les nombreux produits locaux frais et artisanaux, tels que le sirop d’érable ou les cidres, vendus au marché de producteurs de Bayfield.
Les visiteurs désireux de connaître l’histoire de Bayfield peuvent suivre la visite à pied de la société d’histoire et d’archives historiques, la Bayfield Historical Society & Archives. Le circuit emmène les visiteurs à travers le vieux village de Bayfield. Il comprend une vidéo en ligne qui présente les maisons, les boutiques et les auberges les plus célèbres du patrimoine de Bayfield, ainsi que les épaves et les histoires de fantômes célèbres du village.
Vous aimez manger et boire? Bayfield est également un haut lieu de la gastronomie locale et des boissons artisanales. Visitez l’aréna Bayfield en mai pour assister au festival de la bière, du vin et de la gastronomie et déguster des bières artisanales et des produits alimentaires locaux tout en écoutant de la musique locale. Profitez d’une vue paisible sur le lac lors de votre repas au Docks Restaurant and Bar, célèbre pour son large choix de hamburgers. Vous cherchez à boire un cocktail branché dans un bâtiment rénové du XIXe siècle? Passez au Black Dog Village Pub & Bistro et goûtez à sa vaste sélection de bières et de cocktails, ou prenez une bouchée de haggis lors de son événement spécial annuel, le Robert Burns Supper.
À Savoir Pour Votre Visite à Bayfield
Que vous soyez encore à l’étape de la planification ou déjà en chemin pour Bayfield, il est bon de savoir ce que les habitants aiment le plus de leur région.
Voici des choses intéressantes à savoir avant de visiter Bayfield.
Où savourer un vrai bon café
Peu importe votre préférence, que vous preniez un café double crème double sucre ou que vous recherchiez la perfection dans votre espresso du matin, Shopbike Coffee Roasters saura satisfaire à toutes vos exigences.
Fait peu connu
L’auberge The Little Inn, qui sert les voyageurs depuis les années 1800, était à l’origine un arrêt de diligence.
Où aller patiner
Centre communautaire de Bayfield. Ce complexe familial polyvalent est le lieu privilégié de la collectivité pour aller patiner toute l’année et prendre part à d’autres événements amusants.
Mis à jour : 10 janvier 2022