Guía gastronómica de los festivales de invierno de Ontario

Sur de ontario

Luces en Stratford

¡Las luces están encendidas en Stratford! Explore extravagancias de luz en varios lugares transitables, incluidos los círculos giratorios de THE POOL en Market Square, la escultura de luz multisensorial AFFINITY en Tom Patterson Island y las nuevas exhibiciones hechas en Stratford a lo largo de Light Trail.

Ven por las luces y quédate por los bocados. Uno de los destinos teatrales y artísticos más destacados de Ontario también alberga experiencias de comida y bebida notablemente diversas.

Siga la ruta del chocolate o la ruta del tocino y la cerveza , o ambas. Obtenga su dosis de barbacoa sudafricana en Braai House o diríjase a Grounded Vegan Café para disfrutar de ensaladas, parrillas y wraps a base de plantas. Y no te pierdas los sabores exagerados de Lazy Glaze Donuts .

Nuevo en la escena culinaria, Elizabeth es donde encontrará comodidad superior, cócteles tradicionales y comida de calidad.

Café Bouffon ofrece un ambiente romántico y cocina francesa, mientras que Rockwell Lounge ofrece un impresionante menú de cócteles y platos perfectos para compartir.

Ubicación: centro de Stratford

Fechas: 16 de diciembre de 2022 al 27 de enero de 2023, de 5:00 p. m. a 10:00 p. m.

Lugares para hospedarse: The Bruce , Mercer Hall , The Parlor Inn

Celebración del Año Nuevo Lunar en el barrio chino de Toronto

Celebre el Año Nuevo Lunar y explore la cocina auténtica y fusión del este y el sudeste asiático en el barrio chino del centro de Toronto. Encontrará de todo, desde pho picante hasta ollas humeantes, albóndigas, dim sum, bún, bánh mì, bibimbap bulgogi, sushi, maki y sopas de fideos reconfortantes.

El barrio chino de Toronto está ubicado al oeste de Beverley Street y al este de Augusta Avenue en Dundas Street West, y al sur de College Street y al norte de Queen Street en Spadina Avenue.

Nota: Las celebraciones adicionales del Año Nuevo Lunar se llevan a cabo en todo el área metropolitana de Toronto, incluidos Markham, Mississauga y Scarborough.

Ubicación: barrio de Chinatown en el centro de Toronto

Fechas: febrero de 2023

Lugares para hospedarse: The Annex , Kimpton Saint George Hotel , Hyatt Regency Toronto

Fiesta del hielo de Bloor-Yorkville

Siga un sendero de esculturas de hielo autoguiado alrededor de Yorkville, que presenta algunos de los destinos más emblemáticos del mundo. El evento seguramente lo inspirará a visitar uno de los muchos restaurantes de inspiración mundial en el vecindario.

Los amantes de la comida estarán encantados de descubrir cinco restaurantes en el área que fueron reconocidos recientemente por la Guía MICHELIN, uno de ellos, Sushi Masaki Saito , es el único restaurante en Canadá galardonado con dos estrellas. Los otros lugares son Osteria Giulia en Avenue Road, Aburi Hana , Alobar Yorkville y Enigma Yorkville .

Si está buscando un lugar elevado para tomar una bebida, escápese al Writer's Room Bar , el legendario salón en la azotea en la parte superior del Park Hyatt Hotel con una vista panorámica del centro de la ciudad.

Ubicación: Yorkville, Toronto

Fecha: 18 y 19 de febrero de 2023

Lugares para hospedarse: Park Hyatt Hotel , Four Seasons Hotel , Windsor Arms Hotel , The Hazelton Hotel , The Annore House

festival de invierno de hamilton

Hamilton's Winterfest presenta más de 50 actividades administradas por la comunidad en toda la ciudad, desde lecturas de autores hasta recorridos por el parque. Además del entretenimiento en vivo, la programación virtual hace que este evento urbano sea accesible para todos.

¿Y la mejor parte? Hamilton es uno de los mejores destinos de Ontario para los amantes de la comida . Desde comidas reconfortantes creativas hasta cenas de fusión fina, hay algo para cada paladar y antojo, incluyendo comida halal, vegetariana y vegana. Asegúrese de incluir el brunch de fin de semana en Ancaster Mill .

También hay una floreciente escena de sidra y cerveza artesanal en Hamilton, así que planifique una cerveza en Collective Arts Brewery, Clifford Brewing, West Avenue Cider o en una de las otras excelentes cervecerías y sidrerías.

Ubicación: centro de Hamilton

Fechas: del 2 al 20 de febrero de 2023

Lugares para hospedarse: The Pearle Hotel & Spa (Burlington), Best Western Premier C Hotel by Carmen's , The Barrack's Inn (Ancaster)

Winterlicious en Toronto

Explore la ciudad gastronómica más emocionante de Canadá bocado a bocado durante este evento de precio fijo muy querido. Los restaurantes participantes ofrecen menús especiales de tres platos que muestran la cultura culinaria diversa y distintiva de Toronto.

Ubicación: en todo Toronto

Fechas: del 27 de enero al 9 de febrero de 2023

Lugares para hospedarse: 1 Hotel Toronto , The Broadview Hotel , Shangri-La Toronto , St. Regis Toronto

Kingstonlicious

Experimente comida deliciosa, innovadora, de origen regional y de inspiración mundial en una de las ciudades gastronómicas favoritas de Ontario. Kingstonlicious es una celebración de lo mejor de la comunidad culinaria de Kingston.

El evento anual de precio fijo presenta de todo, desde cenas de tres platos hasta opciones informales de comida para llevar de más de 40 restaurantes participantes. Convierte una cita nocturna, una noche de chicas o una cena con tu mejor amiga en una escapada de fin de semana en Kingston.

Ubicación: en toda la ciudad de Kingston

Fechas: enero a finales de marzo de 2023

Lugares para hospedarse: The Rosemont Inn , Frontenac Club

Festival del vino helado de Niágara

Deléitese con la cultura del vino VQA de Ontario y la próspera escena culinaria en las bodegas y restaurantes de Niagara. Obtenga su Niagara Icewine Discovery Pass para probar el mejor "oro líquido" de docenas de bodegas, combinado con delicias dulces y saladas preparadas por el chef.

Los maridajes de alimentos curados van desde bisques, sopas y guisos inspirados en Icewine e infundidos hasta tartas, helados y gelatos.

Ubicación: Niagara-on-the-Lake

Fechas: 13 al 15 de enero, 20 al 22, 27 al 29 de enero de 2023

Lugares para hospedarse: Oban Inn , Pillar and Post Inn & Spa , Harbour House

Winterlude en Ottawa

Winterlude es uno de los eventos de invierno más grandes y populares de la nación y celebra la diversidad cultural, artística y culinaria de Ottawa. Desde intrincadas esculturas de hielo hasta patinaje sobre hielo a lo largo del Canal Rideau (la pista de patinaje más larga del mundo), la diversión helada sin fin en la capital de Canadá abrirá el apetito.

Entra en calor con golosinas nostálgicas como chocolate caliente, caramelo de arce, poutine y colas de castor dulces o saladas. El ByWard Market , que está en el centro de todos los puntos destacados y actividades, es el famoso punto de acceso gastronómico de Ottawa con excelentes restaurantes, cafeterías, bares, puestos y tiendas de alimentación. Los recorridos gastronómicos gourmet de C'est Bon Cooking ofrecen visitas guiadas a pie para aprender sobre la comida y la historia del barrio.

Diríjase a Becta Dining + Wine Bar para disfrutar de la cocina canadiense de primer nivel. Tome un té o algo más fuerte en el opulento Joy en Sussex o levante una copa en el Chateau Lafayette , cariñosamente conocido localmente como Laff, la taberna más antigua de Ottawa.

Obtenga consejos sobre cómo preparar los mejores cócteles de varios restaurantes, bares y cafeterías de Glebe durante el Rincón de cócteles de invierno. Y visite el mercado de granjeros de Ottawa el domingo para comprar alimentos y productos locales frescos.

Ubicación: centro de Ottawa

Fechas: del 3 al 20 de febrero de 2023

Lugares para hospedarse: Andaz Ottawa ByWard Market , Fairmont Château Laurier , The Westin Ottawa , Les Suites Hotel Ottawa

Ontario central

Eclipse Paseo con Luz

Este recorrido animado e interactivo de sonido y visión al aire libre regresa a la estación Rotary Village de Muskoka Heritage Place en Huntsville para otra temporada de invierno.

Dé un paseo nocturno por un sendero natural que presenta una exhibición de luces brillantes rodeado por el vibrante paisaje sonoro de la música y la palabra hablada que rinden homenaje a las estaciones y las actividades lunares.

Nota: Le invitamos a traer linternas y se le recuerda que se abrigue bien y use botas.

Recargue combustible antes de su recorrido o quédese para disfrutar de un regalo después. Las calles principales de Huntsville están llenas de tiendas, restaurantes, panaderías y cervecerías .

Disfrute de un ambiente refinado en Tall Trees , un delicioso menú durante todo el día en Algonquin Café and Deli , cervezas artesanales y comida reconfortante en Huntsville Brewhouse o cene en el emblemático local On the Docks Pub . Las vistas panorámicas se suman al ambiente en Eclipse Restaurant & Terrace en Deerhurst Resort.

Ubicación: 100 Forbes Hill Drive, Huntsville

Fechas: 11 de noviembre de 2022 – primavera de 2023

Lugares para hospedarse: Deerhurst Resort , Hidden Valley Resort , 3 Pines Lodge

Puente de fuego y hielo

Experimente un toque de Muskoka en el tradicional carnaval de invierno con actividades divertidas como patinaje sobre hielo, ciclismo pesado y lanzamiento de hachas y eventos que incluyen demostraciones de escultura en hielo, espectáculos de leñadores y fuegos artificiales durante este emocionante festival.

Desde malvaviscos asados, palomitas de maíz para todo el día y sidra de manzana caliente, disfrute de delicias dulces y saladas durante el día. Y para una comida más sustanciosa, explore algunos de los cafés, restaurantes y lugares para comer en Bracebridge.

Ubicado en uno de los edificios más antiguos de la zona, Basilico sirve cocina fresca de inspiración italiana. Ubicado en una antigua estación de servicio, The Old Station Restaurant es un elemento local para los amantes de la comida. Saboree los audaces sabores indios, tailandeses e indochinos en Marigold o la fusión japonesa en Wabora .

Ubicación: centro de Bracebridge

Fechas: 28 de enero de 2023

Lugares para hospedarse: Inn at the Falls , The Inn on the Bay , Quality Inn

Hola invierno

Celebrando la nieve y todas las cosas que amamos del invierno, el festival de temporada de Barrie incluye una gran cantidad de actividades en el interior y al aire libre, desde escultura en nieve y yoga de invierno hasta apreciación de la vida silvestre e instalaciones artísticas únicas.

Recarga energías en uno de los lugares épicos de brunch de Barrie, como Common Good Café & Socialhouse , The Farmhouse en el paseo marítimo o Dunlop Street Diner .

Dirígete a B'spoke Kitchen + Market para satisfacer una variedad de antojos culinarios o echa un vistazo al menú de invierno y los cócteles exclusivos en North Country BBQ .

Ubicación: centro de Barrie

Fechas: 1 de febrero al 31 de marzo de 2023

Lugares para hospedarse: Horseshoe Resort , Four Points by Sheraton Barrie

norte de ontario

Carnaval de invierno de Bon Soo Ontario

Bon Soo es una larga tradición invernal (¡60 años para ser exactos!) que celebra la temporada con tallas de hielo y esculturas de nieve, actividades únicas como toboganes de nieve y baños de osos polares, entretenimiento, desayunos con panqueques, una adorable mascota y, por supuesto, , buena comida.

Los eventos y actividades se llevan a cabo en varios lugares con sede en The Machine Shop en Huron Street en Canal District.

Dentro de este lugar histórico, encontrará una selección de opciones gastronómicas, desde el exclusivo The Mill Steakhouse & Wine Bar hasta The Boiler Room, una pizzería informal con horno de leña o Blockhouse Pub. Cerca de allí, Mill Market Farmers' Market reúne lo mejor de los lagos, campos, bosques, cocinas y talleres del norte de Ontario todos los sábados.

Desde las abundantes tradiciones de barbacoa del norte de Ontario hasta la auténtica fusión de inspiración italiana e internacional, hay excelentes opciones gastronómicas en "the Soo". Comience bien el día en el restaurante Breakfast Pig Badass Eatery .

Pruebe la comida de fusión indígena en Chummy's Grill , disfrute de la excelente cocina italiana en Fratelli's Kitchen + Pizzeria o reserve la exclusiva mesa de chefs de siete platos en Taj Indian Cuisine .

Ubicación: Sault Ste. María

Fechas: del 3 al 11 de febrero de 2023

Lugares para hospedarse: Quality Inn & Suites Bay Front , Delta Hotels By Marriott , The Water Tower Inn

 

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