ナイアガラワインの産地

ナイアガラ半島は、カナダ最大かつ最も集中したワイン生産地域です。

オンタリオ湖とナイアガラ川沿いの美しい田園地帯に位置し、ナイアガラ断崖の隆起と尾根に守られ、ナイアガラ半島、ナイアガラ ベンチランド、ナイアガラ オン ザ レイクのブドウ園は、冷涼な気候に最適なテロワールで栄えています。ワイン。

ワイン生産はこの地域の文化に不可欠であるため、カナダ唯一の教育用ワイナリーであるナイアガラ大学教育ワイナリーおよび料理学校の本拠地でもあります。

シャルドネ、リースリング、ピノ ノワールなどの品種のおいしいワインを一年中お楽しみいただけます。季節によっては、素晴らしいロゼ、人気の遅摘みバッチ、アイスワインも見つかります。

ナイアガラ ワイン産地のクイック ガイド

ワイナリーを探す

5,500 ヘクタールのブドウ栽培面積に50 を超えるワイナリーが点在しており、カバーすべき土地はたくさんあります。

地元の歴史が息づく、数世代にわたる家族経営の風格あるワイナリーを訪ねてみましょう。または、革新的な新しいアプローチを採用した進歩的な物件をチェックしてください。少量生産のブティック運営の舞台裏で働く情熱的な醸造家たちを知りましょう。

テイスティングとツアー

ナイアガラでは、チーズとチョコレートの組み合わせ、スワリングと飲み比べのセミナーからセラーツアーまで、ツアーやテイスティングは決して普通のものではありません。

プランニングは専門家にお任せし、高級バス、リムジン、自転車、セグウェイ、または一生に一度の体験を求めるヘリコプターによる、カスタマイズされたワイン ツアーを予約してください。

オンタリオ州のワイン ルートのナイアガラ部分を参考にして、ガイドなしツアーを計画してください。

ナイアガラのワイナリーを訪れるのに最適な時期

ワイン愛好家にとっては、ナイアガラのワイナリーでは四季折々のワインの味わいが楽しめます。

6 月、7 月、8 月の暖かい夏の時期は屋外で長い日を過ごし、屋外で食事をしたり、地元の農場の屋台や市場にはイチゴや桃など、ワインに合う新鮮な果物が溢れています。収穫期は 9 月から 11 月まで続き、ナイアガラのワイナリーを巡るのにも同様に魅力的な時期であり、劇的な後しぶきとして見事な紅葉が見られます。

アイスワインを試してみる

おそらくナイアガラで最も有名な製品は、冷凍ブドウから作られる世界的に有名なアイスワインです。この地域の数多くのワイナリーからの受賞歴のあるアイスワインを試飲してください。

インスピレーションを得ます

オンタリオ州でナイアガラ ワインの冒険を計画していますか?これらの役立つ記事を読んで始めてください。

さらに探索する準備はできましたか?始めましょう。

行く前に知っておいてください

責任を持って飲酒する

オンタリオ州では、アルコールを注文、取り扱い、消費するには 19 歳以上である必要があります。オンタリオ州は、障害のある運転に対しては一切容認しない方針をとっています。

旅行を延長する

ナイアガラのワインカントリーは日帰り旅行に適していますが、数多くあるファーム・トゥ・テーブルのレストランでのワインペアリングや、高級レストランでのワインにインスピレーションを得たトリートメントなど、幅広いワイン関連の体験を十分に体験するには、より長い訪問を計画することをお勧めします。スパ。指定されたドライバーがハンドルを握る時間を最小限に抑えるために中心部の宿泊施設を検討するか、さらに良いのは、稼働中のワイナリーに滞在することを選択することです。

最終更新: 2024年3月8日