サイダーの3つの異なるフレーバーの飛行

オンタリオ州でのロードトリップに値するCideries

サイダーの3つの異なるフレーバーの飛行

オンタリオ湖の湖岸からジョージア湾の海岸まで15種類以上のリンゴが地元で栽培されているため、サイダーは一年中人気のある飲み物になっています。夏はさわやかでさわやかで、秋はタルトで美味しく、冬は暖かくスパイシーなサイダーは、オフシーズンがなく、絵に描いたように美しい風景や果樹園の中で楽しむのに最適です。

オンタリオ州で訪問するのに最適な8つのサイデリーと、それらが次のロードトリップに理想的な理由を以下に示します。

LochMórCiderCompany

プリンスエドワードカウンティでワイン製造のヘビー級の中で独自の地位を確立しているLochMórCiderCompanyは、2017年からヨーロッパ風の美しいサイダーを製造しています。サイダリーの屋外ダイニングスペースから眺めることができる、他に類を見ないオンタリオ湖。良いドライサイダーが好きなら、ポモーを試してみてください。これは、チーズの盛り合わせにぴったりの、樽熟成のおいしい強化サイダーです。

場所プリンスエドワードカウンティ、ヒラー、ダンフォースロード890
 

マスコーカレイクスファームアンドワイナリー

少し違うことをしたい場合は、マスコーカの中心部にあるバラのすぐ北にあるマスコーカレイクスファームアンドワイナリーに向かいましょう。特製クランベリーワインで有名なサイダー愛好家は、オンタリオ州のリンゴとマスコーカ産のクランベリーを組み合わせて忘れられない夏の味わいを作り出すクリフジャンプクランベリーサイダーを試飲できます。秋には、マスコーカレイクスファームのクランベリーソーセージをパンに乗せた、同様に人気のあるクランベリープランジが必見です。マッカーサーハウスカフェのメニューにはもっと美味しい食べ物や飲み物があるので、日帰り旅行になって近くのクランベリーハイキングトレイルを探索してください。

場所1074 Cranberry Road、Bala

 

ポートの北にあるアップルウッドファームワイナリー

ポートペリーの北、スキューゴグ湖を見下ろすアップルウッドファームワイナリーは、愛情を込めて作られたフルーツワイン、ミード、サイダーを専門とする家族経営の農場です。自分のリンゴとイチゴを選んでから、イチゴのルバーブサイダーのように、同じ農場で育てられた材料から作られたおいしいサイダーを試飲室に向かいましょう。

場所2055 Saintfield Road、Sunderland

 

スピリットツリーエステートサイダリー

スピリットツリーエステートは完全な食通体験であり、素晴らしいオンサイトベーカリーとビストロに加えて、スイートサイダーとハードサイダーの両方を幅広く提供しています。彼らのアップルラガー、ラガー酵母とキャラメルのヒントで作られたサイダーをお見逃しなく。作りたての薪オーブンで焼いたピザと見事に調和します。

場所1137 Boston Mills Road、Terra Cotta
 

ウェストアベニューサイダーハウス

オンタリオ州で何度もベストサイダーに選ばれたウェストアベニューは、サマセット果樹園にファームストアとベーカリーがあり、お菓子です。彼らの職人技のサイダーは、伝統的な田舎の味のプロファイルを維持しながら、独自の果樹園で栽培された伝統的なリンゴから作られています。季節ごとにインスピレーションを得たサイダーハウス限定の月替わりスペシャルは一見の価値があります。ウェストアベニューのクラシックなサイダーの範囲は常に人気がありますが、スペインのシドラに触発されたレジェンドオブザフォールを通過することはできません。ハミルトンの郊外に位置するウェストアベニューサイダーハウスは、ゲストが宿泊施設に滞在するための3ベッドルームコテージも提供しています。

場所84 Concession Road 8 East、Freelton
 

スパイサイダーハウスアンドディスティラリー

目新しさのために来て、おいしいドライサイダーのために滞在してください。スパイサイダーハウスは、すっきりとしたラインとモダンな建築からスタイリッシュなサイダーとスピリッツバーまで、そのテーマを完全に取り入れています。ジョージア湾の風光明媚な畑や果樹園に囲まれたサイダーハウスがあります。スパルタンエクスペリエンスを事前に予約してください。スパルタンエクスペリエンスは、暖炉のそばの座席とサイダー用の料理の組み合わせを備えた、設備の整ったトレーラーです。ネストエクスペリエンスは、蒸留所の上層階で予約でき、外の景色を眺めることができます。

場所808108、Side Road 24、クラークスバーグ
 

ツインパインズオーチャード&サイダーハウス

ランブトンショアーズの20ヘクタールの敷地内にあるツインパインズは、独自のサイダーアップルとベリーのほか、さまざまな果物や野菜を生産しています。さまざまな伝統的なハードサイダー、ペリー、アップルワインの試飲をお楽しみください。そのサイズと称賛にもかかわらず、ツインパインズオーチャードとサイダーハウスは、気取らない地元のお気に入りのままです。ロンドンから車で1時間足らずのヒューロン湖のほとりに隠れています。

場所8169ケネディライン、テドフォード
 

エリーワイナリー&サイダリーの猟犬

この犬に優しい土地は、ワイン、サイダー、犬への情熱から生まれました。

近くのエリー湖にちなんで名付けられたこのブティックファミリーは、ワイナリーが小ロットのワインとサイダーを作っています。有名な犬小屋に立ち寄ったり、金色のラセットリンゴと新鮮なオンタリオシトラホップで作られた同じ名前のこのハードサイダーを飲んだりしてもかまいません。グラスを持って、子犬を連れて果樹園のセルフガイドツアーに出かけましょう。夏の間、Hounds of Erieは「夏の犬の日」を祝い、毎週日曜日にさまざまな犬種に捧げられた特別なイベントを開催します。チケットは無料ですが、制限があります。詳細については、 Hounds ofErieのFacebookページにアクセスしてください。

場所377 7th Concession Road Enr、Clear Creek、Norfolk County

最終更新: 2022年4月14日