蒸留所

オンタリオ州のクラフト蒸留所は、最高級の蒸留酒のみを製造する技術を非常に真剣に受け止めています。

乳製品の副産物から酒を作る、地元産の果物やハーブなどの地元の食材を注入するなどの独創的な技術から、地元の小麦株を使用するなどの伝統的な方法に固執するまで、それらは多岐にわたります。そして、その努力にはそれだけの価値があります。素晴らしいウイスキー、濃厚なラム酒、滑らかなウォッカ、さわやかなジン、ユニークな密造酒など、地元の蒸留所には乾杯できるものがたくさんあります。

オンタリオ州の蒸留所のクイックガイド

蒸留所ツアーとテイスティング

オンタリオ州のほとんどのクラフト蒸留所ではツアーや試飲が可能で、蒸留プロセスの舞台裏を知るのに最適な方法です。

ウォータールー地域、パース郡、ウェリントン郡を通るオンタリオ州初で唯一のクラフト ジン トレイルに沿って、ジンの素晴らしい世界を探索しましょう。エローラで毎年開催されるオンタリオ クラフト ジン フェスティバルでお気に入りのドリンクを祝いましょう。

楽しい事実

ウィンザーは 1858 年にハイラム ウォーカー アンド サンズ リミテッド蒸留所が設立されてカナディアン ウイスキー生産の発祥の地となり、高品質のライ麦風味のウイスキーに対するカナダの評判は今日でも強いままです。ウィンザー イーツが主催するドリンク オブ ウォーカービル ウォーキング ツアーで蒸留所を訪れ、ウィンザーのウイスキー製造の歴史について学びましょう。

さらに探索する準備はできましたか?始めましょう。

行く前に知っておいてください

責任を持って飲酒する

オンタリオ州では、アルコールを注文、取り扱い、消費するには 19 歳以上である必要があります。オンタリオ州は、障害のある運転に対しては一切容認しない方針をとっています。

最終更新: 2023年6月8日