ビール醸造所、サイダー醸造所、蒸留所

カナディアンウイスキー発祥の地であるオンタリオ州は、格別な、乾杯にふさわしいアルコール飲料とノンアルコール飲料を製造する豊かな伝統を誇り、醸造所、サイダリー、蒸留所では、上質な小ロット生産のビールやサイダーからプレミアムスピリッツまで、あらゆる種類の飲料が生産されている。

オンタリオ州の活気あふれるクラフトビール醸造所は、ホップをふんだんに使った定番ビールから革新的な季節限定ビールまで、あらゆる好みに応えます。オンタリオ州を代表するオクトーバーフェストをはじめとする、有名なビールフェスティバルで乾杯しましょう。地元の蒸留所では、熟練の技で造られたウイスキー、ラム、ウォッカ、ジンを堪能できます。

オンタリオ州南部では、独特の微気候が15種類以上のリンゴの栽培に適しており、極上のサイダー作りに最適です。オンタリオ州のサイダー醸造所では、新鮮なリンゴやその他の果物を原料に、すっきりとしたクリアなものから、濁りのある酸味のあるものまで、独創的なサイダーを製造しています。オンタリオ・クラフト・サイダー・トレイルを巡って、お気に入りのサイダーを見つけてください。

ガイド付きツアーやセルフガイドツアー、トレイルなどを利用して、醸造や蒸留の工程について学び、途中で試飲を楽しむことができます。

ビール醸造所

オンタリオ州各地のコミュニティには、クラフトビール醸造所が点在しています。タップルームを訪れてビールの飲み比べを楽しんだり、醸造所を見学したり、地元の料理やライブミュージックが楽しめる活気あふれるクラフトビールフェスティバルに参加したりしてみてはいかがでしょうか。

ビール醸造所

オンタリオ州のサイダー醸造所を巡りながら、地元産のリンゴやその他の果物から作られる風味豊かなサイダーを味わってみませんか。ガイド付きテイスティング、テラスからの眺め、農場体験などをお楽しみいただけます。

蒸留所

オンタリオ州の蒸留所を訪れ、ウイスキー、ラム、ウォッカ、ジンなどの蒸留酒を味わってみませんか。伝統的な蒸留技術と現代的な技術を学び、個性的なカクテルを試飲し、これらの高級スピリッツの製造者たちと交流しましょう。

行く前に知っておこう

重要なヒントや情報を参考にして事前に計画を立てましょう。

試飲会のご予約はお早めに

多くのテイスティングルームでは予約なしでも利用できますが、特に大人数で訪れる場合は、事前に電話するかオンラインで予約することをお勧めします。

ビールフェスティバルとイベント

地元の醸造所が自慢のクラフトビールを披露するビール試飲イベントで、個性豊かな味わいやスタイルを発見してください。

子供連れや犬連れでも大丈夫か確認してください。

一部のビール醸造所、シードル醸造所、蒸留所は家族連れに優しく、子供連れを歓迎しています。屋外の飲食エリアでは犬の同伴を許可しているところもありますが、犬をリードにつないでおくなどの規則がある場合もあります。

購入場所

クラフトビール、サイダー、スピリッツは、醸造所、サイダー醸造所、蒸留所から直接購入するか、オンタリオ州の小売店、ワイン、スピリッツ、クラフト飲料はLCBO 、幅広い種類のビールはThe Beer Storeで購入できます。

責任ある飲酒を心がけましょう

オンタリオ州では、飲酒運転に対して一切容赦しない方針をとっています。運転代行サービスを利用するか、相乗りなどの選択肢を検討しましょう。一部のドリンクフェスティバルでは、会場までの送迎シャトルバスを提供しています。

アトラクション

これらのアクティビティや体験で、旅行プランをさらに充実させましょう。

最終更新: 2026年7月30日