Balade automnale en voiture de Niagara à Toronto : vin, art et culture

Des conditions du sol uniques et un microclimat entre le bouclier de l’escarpement du Niagara et le vent du lac Ontario créent un terroir idéal pour la culture du raisin. Avec pour toile de fond les couleurs éclatantes de l’automne, découvrez le charme d’une petite ville historique au cœur de la célèbre région vinicole de l’Ontario.

Découvrez ensuite l’énergie vivante et l’effervescence de la plus grande ville du pays au centre-ville de Toronto. Découvrez la meilleure cuisine, la culture locale, le magasinage en boutique et des vins exceptionnels le long du chemin.

Et la meilleure partie? Vous adorerez tout ce que votre dollar vous permet de faire de plus en Ontario (Canada).

Renseignements pour traverser la frontière :

Les voyageurs qui entrent au Canada doivent présenter un passeport valide ou une carte NEXUS. Découvrez les autres renseignements dont vous aurez besoin pour traverser la frontière au Canada.

Avant votre voyage, vérifiez les temps d’attente à la frontière. 

Endroits où traverser la frontière de l’État de New York vers la région de Niagara, au Canada :

• Pont Lewiston-Queenston de Lewiston (New York) à Queenston, Niagara-on-the-Lake (Ontario)
• Pont international Rainbow de Niagara Falls (New York) à Niagara Falls (Ontario)
• Pont de la paix de Buffalo (New York) à Fort Erie (Ontario)

Niagara-on-the-Lake

Distance approximative et durée du trajet : 25 kilomètres (15 miles), 25 minutes

Niagara-on-the-Lake fait honneur à sa réputation de « plus jolie municipalité de l’Ontario » avec une architecture victorienne bien conservée, un secteur riverain panoramique et des vignobles luxuriants à proximité.

En 1792, Niagara-on-the-Lake fut la première capitale du Haut-Canada (qui est ensuite devenu la province de l’Ontario), après la colonisation par les loyalistes britanniques. Bordé d’arbres, le quartier patrimonial abrite des boutiques, des magasins d’antiquités et des cafés ainsi que la tour de l’horloge, qui est un monument commémoratif. Au bas de la rue King, la plage Queen’s Royal et son belvédère offrent une vue sur la rivière Niagara.

Où séjourner à Niagara-on-the-Lake

124 Q Hotel & Spa : Le mélange idéal de luxe moderne et de touches historiques font de cet établissement auberge et spa boutique l’un des plus beaux de la région.
Lieu : 124, rue Queen, Niagara-on-the-Lake

L’auberge et vignoble Riverbend : Un saisissant manoir de style georgien situé le long de ce que beaucoup considèrent comme la plus jolie promenade de l’Ontario, la promenade Niagara River, et est entouré de vignobles et de jardins.
Lieu : 16104, Niagara Parkway, Niagara-on-the-Lake

Choses à faire à Niagara-on-the-Lake

Lieu historique national du Fort-George : Découvrez comment se passait la vie militaire au XIX^e siècle, pendant la guerre de 1812, à cet ancien poste militaire.
Lieu : 51, Queen's Parade, Niagara-on-the-Lake

Théâtre du Festival Shaw : En place depuis 1962, ce festival de théâtre met en vedette des œuvres de George Bernard Shaw et des pièces de calibre mondial sur trois scènes.
Lieu : 10, Queen's Parade, Niagara-on-the-Lake

Location de vélos Zoom Leisure : Louez un vélo traditionnel ou électrique pour faire une visite guidée ou autoguidée panoramique le long de terres agricoles, de vignobles et de vergers.
Lieu : 431, rue Mississauga, Niagara-on-the-Lake

Jardins botaniques : Une oasis florale qui vous présente des aménagements paysagers traditionnels, des roseraies et des jardins sauvages. Sur place, vous trouverez un conservatoire de papillons qui comporte plus de 2 000 papillons tropicaux colorés volant librement dans les fleurs et la verdure exotiques luxuriantes. Vous trouverez des espaces de stationnement à l’heure sur place.
Lieu : 2565, Niagara River Parkway, Niagara-on-the-Lake

Où manger et boire à Niagara-on-the-Lake

Queenston Heights Restaurant : Le brunch du dimanche de 11 h à 14 h comprend des gaufres belges et des œufs bénédictine avec une vue époustouflante sur la rivière Niagara. Réservations en ligne.
Lieu : 14184, Niagara River Parkway, Niagara-on-the-Lake

Treadwell Cuisine : Ce restaurant a été classé comme l’un des dix meilleurs restaurants à vin au Canada par le magazine Wine Enthusiast. Pour une gâterie supplémentaire, leur fudge maison est fait chaque jour en petites quantités juste à côté, chez Maple Leaf Fudge.
Lieu: 114, rue Queen, Niagara-on-the-Lake

Niagara Oast House Brewers : Détendez-vous avec une bière paysanne brassée en petite quantité et mangez une bouchée au Brushfire Smoke BBQ.
Lieu : 2017, Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

Établissements vinicoles à visiter à proximité

Peller Estates: Élaborant des vins de qualité depuis plus de 50 ans, dont les célèbres vins de glace de l’Ontario, Peller offre une expérience de dégustation de vin unique dans son salon de glace, le 10Below Icewine Lounge.
Lieu : 290, rue John Est, Niagara-on-the-Lake

Établissement vinicole Konzelmann Estate : Admirez le lac Ontario et la silhouette de Toronto au-delà des vignobles dans le cadre d’une visite de vignobles à cet établissement vinicole qui donne sur le lac.
Lieu : 1096, Lakeshore Road, Niagara-on-the-Lake

Établissement vinicole Wayne Gretzky Estates : Un domaine d’environ 2 127 hectares (23 000 pieds carrés) fondé par « La Merveille » lui-même (la légende du hockey Wayne Gretzky). Il s’agit également de la première combinaison établissement vinicole et distillerie en Ontario.
Lieu : 1219, Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

Établissement vinicole Trius : Comptant parmi les premiers vinificateurs au Canada, Trius offre des dégustations traditionnelles ainsi que des expériences non conventionnelles comme le sabrage de bouteilles, l’exploration de la plus grande cave à vins mousseux au Canada et des décors artistiques d’inspiration vinicole.
Lieu : 1249, Niagara Stone Road, Niagara-on-the-Lake

Toronto

Distance approximative et durée du trajet depuis la région de Niagara Benchlands : 110 kilomètres (70 miles), 1,5 heure

Toronto, la ville la plus grande et la plus cosmopolite du Canada, est une mosaïque multiculturelle d’art, de patrimoine, de cuisine et de divertissement. Des galeries d’art renommées à la culture des graffitis, de la haute couture aux boutiques rétro, et de la gastronomie aux comptoirs de nourriture des marchés, découvrez le meilleur de la ville la plus tendance en Ontario.

Endroits où séjourner à Toronto

Hôtel X : Ce premier hôtel de luxe de style villégiature de Toronto offre des terrains de tennis, un cinéma, une piscine et un bar sur le toit, en plus de forfaits pique-nique de luxe.
Lieu : 111, boulevard Princes', Toronto

1 Hotel Toronto : Cet hôtel représente l’équilibre parfait entre le chic urbain et rustique, grâce à des matériaux récupérés et revalorisés, à des éléments de conception naturelle et à des atouts haut de gamme, comme des robinets à eau filtrée, des fenêtres pleine grandeur et des terrasses.
Lieu : 550, rue Wellington Ouest, Toronto 

Shangri-La Toronto : Cet établissement hôtelier offre un décor élégant, un service de premier ordre et des cocktails distinctifs, en plus de son Miraj Hamman Spa haut de gamme.
Lieu : 188, avenue University, Toronto

Hôtel Bisha : Combinaison d’hôtel et de résidences dans le quartier du divertissement de Toronto, cet établissement propose certaines suites pensées par l’artiste Lenny Kravitz. Et n’oubliez pas d’essayer le restaurant KOST, situé au 44^e étage.
Lieu : 80,Blue Jays Way, Toronto

Choses à faire à Toronto

Musée des beaux-arts de l’Ontario (AGO) : Découvrez un large éventail d’expositions permanentes et itinérantes à l’un des musées d’art les plus importants en Amérique du Nord.
Lieu : 317, rue Dundas Ouest, Toronto

Musée d’art contemporain (MOCA) : Ce musée regorge d’œuvres d’art novatrices et intéressantes qui incitent à la réflexion.
Lieux : 158 Sterling Road, #100, Toronto

Musée de la chaussure Bata : Découvrez l’histoire de la chaussure grâce à une collection de plus de 13 000 objets couvrant 4 500 ans. 
Lieu : 327, rue Bloor Ouest, Toronto

Musée Aga Khan : Ce magnifique musée et son jardin mettent en valeur l’étendue et l’importance de l’art islamique.
Lieu : 77, Wynford Drive, Toronto

Musée royal de l’Ontario : Le plus grand musée au Canada explore la culture, l’art et l’histoire naturelle du monde entier.
Lieu : 10, Queens Park, Toronto

Guide du magasinage à Toronto : De la haute couture aux marchés rétro, chacun y trouvera son compte en matière d’expérience de magasinage.

Toronto Heli Rides : Admirez la ville du haut des airs grâce à une excursion en hélicoptère.
Lieu : Aéroport Billy Bishop de Toronto, Hangar 1, 2, Eireann Quay, Toronto

Tour CN : Ne manquez pas l’attraction la plus emblématique de Toronto, qui offre des vues imprenables sur la ville depuis les plateformes d’observation, le restaurant tournant 360 situé à 350 mètres (1 150 pieds) d’altitude ou L’HAUT-DA CIEUX, une formidable promenade à sensations fortes sur le rebord extérieur de l’observatoire de la tour.
Lieu : 290, boulevard Bremner, Toronto

Activités et divertissement à Toronto

Orchestre symphonique de Toronto : Consultez le calendrier des prestations classiques et contemporaines en septembre et en octobre au Roy Thomson Hall.
Lieu : 60, rue Simcoe, Toronto

Festival international du film de Toronto (TIFF) : Pendant 10 jours chaque année en septembre, Toronto accueille l’un des festivals du film les plus importants et prestigieux au monde qui permet d’apercevoir des célébrités et de visionner des films partout dans la ville.
Dates : Du 7 au 17 septembre 2023

Nuit Blanche : Découvrez plus de 100 installations artistiques et expositions contemporaines partout dans la ville durant une nuit complète de 19 h à 7 h.
Date : Samedi 23 septembre 2023

Juste pour rire Toronto : Certains des meilleurs humoristes d’aujourd’hui montent sur scène lors de ce célèbre festival d’humour.
Dates : Du 21 au 24 septembre 2023
Lieux : Différents emplacements dans la ville

La Foire royale d’hiver de l’agriculture : Chaque année, la campagne s’installe en ville pendant près de deux semaines pour présenter le meilleur des réalisations agricoles, de la gastronomie locale, de l’artisanat, du divertissement et des compétitions équestres.
Dates : Du 3 au 12 novembre 2023
Lieu : Exhibition Place, Toronto

Où manger et boire à Toronto

Les restaurants et les cafés de Toronto ne déçoivent pas : Avec plus de 7 500 restaurants et plus d’une douzaine de brasseries artisanales, vous ne serez jamais à court d’options de restauration dans cette ville. 

Restaurants étoilés par le Guide MICHELIN : Toronto est la première ville canadienne à être reconnue dans le Guide MICHELIN, une douzaine de restaurants y étant présentés.

Quartier historique de la Distillerie : Réservé aux piétons, ce quartier à l’architecture industrielle victorienne et aux rues pavées abrite des bars, des cafés, des restaurants, des boulangeries, des brasseries et un chocolatier. Bien entendu, on y trouve également une distillerie, alors profitez d’une visite et d’une dégustation à la distillerie Spirit of York. 
Lieu : De la rue Parliament jusqu’à la rue Cherry, au sud de la rue Front Est, Toronto

Bloor et Yorkville : Jadis un centre bohème, ce quartier est maintenant reconnu pour ses boutiques haut de gamme et certaines des meilleures tables de Toronto, comme Sassafraz, Buca Osteria & Bar, Café Boulud et Alobar.
Lieu : à l’est de de la route Avenue et au nord de la rue Bloor Est, Toronto

Marché St. Lawrence : Situé dans un vaste immeuble historique en brique, ce marché animé réunit des épiceries biologiques, des boulangeries, des vendeurs de fromages et d’olives, des restaurants et des comptoirs de restauration. Essayez le célèbre sandwich au bacon peameal de la boulangerie Carousel ou de Paddington’s Pump.
Lieu : 93, rue Front Est, Toronto

Marché Kensington : L’un des quartiers les plus éclectiques, colorés et férocement locaux de la ville regroupe des boutiques rétro au style bohémien, des stands de légumes frais, des fromageries, des marchands d’épices, des boulangeries et un éventail de restaurants fusion nichés dans une architecture victorienne historique. Vous y trouverez de tout, des galettes jamaïcaines aux empanadas chiliennes, et même un comptoir de tartes du nom de Wanda’s Pie In The Sky.
Lieux : Bordé par l’avenue Spadina, la rue Dundas, la rue Bathurst et la rue College, Toronto
Ossington Strip : Cette rue dans l’ouest de la ville s’est épanouie pour devenir une destination gourmande branchée grâce à ses brasseries, bars et bistros des plus tendance.
Lieu : Rue Ossington

Petite Inde : Des tandooris aux caris et aux thalis, en passant par les salons de thé chai et les boutiques de saris, imprégnez-vous des saveurs et des couleurs de l’Asie du Sud dans ce quartier palpitant.
Lieu : Rue Gerrard Est

Prolongez votre voyage en Ontario avec d’autres itinéraires d’escapades routières.

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