Champs et fermes de lavande de l'Ontario
Erin Hill Acres | Comtés du Centre de l’Ontario
Les raisons sont nombreuses d’aimer la lavande. Cette plante polyvalente est aromatique, thérapeutique, savoureuse et pollinisatrice. La lavande est connue pour apaiser l’anxiété et le stress, favoriser un sommeil réparateur, en plus de posséder des propriétés rajeunissantes pour les soins de la peau et des cheveux. Elle est infusée dans des boissons et dans des aliments sucrés et savoureux depuis des siècles.
De plus, la lavande est tout à fait spectaculaire en floraison. Les champs de lavande de l’Ontario atteignent leur pleine floraison chaque été de la fin juin à la mi-août. Les rangées harmonieuses de violet profond, de mauve doux et de vert printemps ondulent comme des vagues, formant une toile de fond naturelle parfaite pour de superbes photos.
Voici une liste de fermes, de champs et de boutiques de lavande pittoresques que vous pouvez visiter en Ontario (veuillez noter que de nombreuses fermes de lavande exigent l’achat de billets à l’avance et la réservation de votre visite, et qu’elles peuvent refuser l’accès aux animaux de compagnie).
York, Durham et Headwaters
Hereward Farms
Cette ferme de lavande idyllique, qui comprend un café-salon et une boutique, se situe à seulement quelques minutes de route d’Orangeville et à environ une heure de Toronto. Découvrez plus de 6 000 plants de lavande et achetez des produits luxueux pour le corps et la maison de la ferme à la peau, qui sont infusés de lavande, non toxiques et sans cruauté envers les animaux.
Hereward Farms est ouvert aux visiteurs munis d’un billet du mercredi au samedi en saison. Achetez vos billets en ligne à l’avance.
Lieu : 141051 15 Sideroad, East Garafraxa
Christel Lake Lavender Farm
Au nord-est de Toronto, près d’Uxbridge et de Port Perry, les magnifiques champs de lavande de cette ferme pittoresque entourent un lac alimenté par une source, ce qui offre des possibilités de photos exceptionnelles.
Il y a également une aire de jeux sur place avec des balançoires et un trampoline pour occuper les enfants pendant que vous visitez les champs de lavande et découvrez les produits à base de lavande proposés dans la boutique de souvenirs.
La ferme est ouverte le vendredi, le samedi et le dimanche, et les visites doivent être planifiées en ligne au moins un jour à l’avance.
Lieu : 1381 Scugog Line 12, Greenbank
Erin Hill Acres
Erin Hill Acres est une plantation d’arbres de Noël de 36 hectares qui cultive également de la lavande et des tournesols en été.
Visitez le silo à grain historique entouré de lavandes plantées dans un motif circulaire et admirez les splendides vues sur les fleurs. Parmi les autres attractions et activités saisonnières, citons les balades en chariot, les promenades dans la nature et les camions-restaurants. Ne manquez pas de jeter un coup d’œil aux vaches Highland à la toison velue, la plus récente et la plus adorable des nouveautés de cette ferme familiale.
Achetez vos billets pour les expériences à la ferme à l’avance.
Lieu : 5837, 3 Line, Erin
Ferme de lavande Avalon
La ferme Avalon cultive chaque année plus de 30 000 plants de lavande, qui créent une oasis de couleurs vives. Réservez des activités sur le thème de la lavande, notamment une séance de yoga dans le cercle de pierres celtique, une promenade paisible au bord de la rivière, l’heure du thé et la cueillette de votre propre lavande dans le champ pour rapporter un bouquet frais à la maison.
Le sirop simple de lavande, le miel crémeux de lavande et le thé à la menthe poivrée de lavande sont quelques-uns des produits que l’on peut acheter.
Lieu : 347036, route Mono Centre, Mono
The Giving Place
Tous sont les bienvenus dans cette petite ferme familiale chaleureuse, entièrement naturelle et sans pesticides. Admirez plus de 3 400 plants de lavande de variétés anglaises et françaises. La ferme abrite également des forêts, des ruches, des champs de fleurs sauvages, un étang, un jardin communautaire sans but lucratif (The Giving Garden Haven), des poulaillers et un refuge pour animaux rescapés. Les événements spéciaux sur place comprennent le festival annuel de la lavande (les 4 et 5 juillet) ainsi qu’un thé à l’anglaise traditionnel à certaines dates.
Des réservations privées sont possibles pour les photographes.
Sud-Ouest de l’Ontario
Bonnieheath Estate Lavender and Winery
Autrefois une exploitation de tabac, cette propriété a réussi sa transition vers une exploitation de lavande et un vignoble. Savourez un verre de vin, de cidre ou de limonade infusée à la lavande tout en vous promenant à travers les vignobles, les herbes des prairies et les champs de lavande. Réservez des expériences et des événements spéciaux, notamment des pique-niques, des dégustations en groupe et des ateliers de confection de couronnes.
Lieu : 410 Concession 12 Townsend, Waterford
R&B Lavender
Faites l’expérience de la beauté apaisante d’une ferme de lavande familiale juste à l’ouest de London.
Pratiquez le yoga, faites un pique-nique et découvrez des plantes et des produits uniques à la nouvelle boutique. Réservez votre visite.
Lieu : 23615 Amiens Road, Mount Brydges
Apple Hill Lavender
Les champs de lavande d’Apple Hill font partie d’une exploitation familiale centenaire du comté de Norfolk. Pendant la saison de lavande, promenez-vous dans les champs de lavande, faites un pique-nique et achetez des huiles essentielles, du chocolat à la lavande, du thé et d’autres produits dans la boutique (la boutique est ouverte certains jours de mai à décembre).
Les séances de photos professionnelles, ainsi que les séances de yoga, doivent être réservées à l'avance.
Lieu : 1795, chemin Windham 11, Windham Centre
Ferme de Lavande Serenity
Le nom en dit long. Nichée sur la rive nord du lac Érié, la ferme de lavande la plus méridionale du Canada se trouve à proximité du domaine viticole North 42 Degrees, qui propose des dégustations de vins blancs, rouges et rosés.
Parcourez l’éventail de produits infusés à la lavande dans la boutique, notamment des produits culinaires, d’aromathérapie et de bain. Suivez Serenity Lavender Farm sur Facebook pour connaître les événements et les renseignements à savoir pour votre visite.
Lieu : 130 County Road 50, Essex
Ferme de lavande Purple Haven
Durant la saison d’ouverture, profitez d’un pique-nique dans les champs de lavande, faites une promenade en nature dans les paisibles sentiers boisés et visitez la boutique de la ferme pour vous procurer des produits inspirés de la lavande. À la fin de l’été et au début de l’automne, les attractions incluent un magnifique champ de tournesols et un champ de citrouilles.
La ferme ouvre généralement en mai. Il est toutefois possible de faire l’achat de produits faits à la main en ligne toute l’année.
Lieu : 6834, route 3, Canfield
Hamilton, Halton et Brant
Kelso Lavender
Située à 10 minutes à peine du centre-ville de Milton, la ferme de lavande Kelso compte plus de 25 000 plants de lavande cultivés sans herbicides ou pesticides.
Procurez-vous des produits infusés à la lavande, tels que du sirop d’érable, des oreillers parfumés, du savon pour le visage et le corps, des désodorisants en bâton et des barres de shampoing.
Réservez vos billets en ligne pour garantir votre place.
Lieu : 8649 Appleby Line, Campbellville
Between the Vines Lavender Estate
Situé tout juste à l’ouest de la charmante collectivité de Dundas, ce domaine de lavande propose des visites immersives en nature pour découvrir les ruches ainsi que les jardins de tournesols et de lavande, et pour rencontrer les moutons Babydoll, les poules de races anciennes et les vaches Highland. Réservez une visite et parcourez la boutique, où vous trouverez des articles inspirés de la lavande et plus encore.
Lieu : 223 Weirs Line, Hamilton
Sud-est de l’Ontario
Prince Edward County Lavender
Comme si le comté de Prince Edward n’était pas déjà assez charmant, vous promener dans les champs de lavande vous donnera l’impression d’être en Provence (le billet d’avion en moins). Le pic de floraison a lieu vers la fin juin jusqu’au début juillet, et la ferme accueille un festival de la lavande d’une durée de deux jours chaque mois de juillet.
Procurez-vous de l’huile essentielle de lavande et trouvez d’autres produits à base de lavande comme un exfoliant au sucre et un thé Earl Grey crémeux à la lavande.
Pour avoir l’occasion de prendre la photo parfaite au crépuscule ou à l’aube, réservez un séjour au Bed and Breakfast on the farm.
Lieu : 732 Closson Road, Hillier
Violet Hill Lavender
Cette ferme du comté de Prince Edward, située près de Waupoos, offre des vues à couper le souffle et un agréable parfum de fleurs pendant la haute saison de floraison de la lavande, en juillet et en août.
Le magasin de la ferme propose des produits à base de fleurs et d’huile essentielle de lavande, tels que des sachets, des crèmes, des lotions et des bougies. On y trouve aussi une maison de campagne à louer si vous souhaitez rester un peu plus longtemps.
Lieu : 3634 County Road 8, Picton
Bruce, Grey et Simcoe
Lavender Valley Farm
Située dans le pittoresque village de Cookstown, cette ferme de lavande de 10 hectares offre une escapade sereine. Imprégnez-vous de la beauté des champs et agrémentez votre visite d’expériences uniques, comme une séance de peinture au milieu des champs, un pique-nique ou un cours de yoga.
Passez à la boutique pour magasiner les produits artisanaux à la lavande, dont des savons luxueux, du beurre corporel, des chandelles à base de cire de soya et des huiles essentielles. Effectuez votre réservation en ligne.
Lieu : 5505 6 Line, Cookstown
Purple Hill Lavender Farm
Arrêtez-vous à la ferme de lavande familiale de Creemore pour acheter de la lavande et des produits dérivés, tels que des coffrets-cadeaux, des essentiels pour la cuisine, des produits pour le bain et bien plus encore. Vous pouvez également réserver une séance de yoga à la ferme ou un pique-nique élégant en soirée comprenant de délicieuses bouchées et de la musique en direct.
Lieu : 7484 6/7 Sideroad Nottawasaga, Creemore
The Purple Hollow
Cette ferme de lavande abrite une boutique de produits à vendre et ouvre ses champs au public en juin. Visitez la boutique de la ferme pour vous procurer des savons faits à la main, de luxueux produits botaniques et à base de lavande, des objets d’artisanat locaux et de splendides bouquets de saison.
Le festival de la lavande de Meaford a lieu chaque année à la mi-juillet.
Lieu : 637295, St. Vincent-Sydenham Townline, Meaford
Essentially Lavender
Situé dans le comté de Bruce, Essentially Lavender offre des visites des champs de lavande, un labyrinthe, des jardins d’arbustes et de vivaces, un xéropaysage et un rucher. Rendez-vous à la boutique pour découvrir une large gamme de produits uniques.
Un hébergement en cabane adorable est offert si vous souhaitez prolonger votre visite; il est nécessaire de réserver.
Lieu : 1379, Concession 10, Formosa
Bluewater Lavender
Arrêtez-vous au stand du marché agricole d’été pour acheter des produits de lavande fabriqués à la main dans cette ferme de lavande familiale située à la base de la péninsule de Saugeen Bruce.
À la fin juillet, assistez au festival annuel de la lavande de Wiarton, un week-end animé qui regroupe de la musique en direct, des kiosques de vendeurs et des activités éducatives.
Kawarthas et Northumberland
Champs de lavande Laveanne
Niché au cœur des collines vallonnées et pittoresques de Campbellcroft, cet endroit offre aux visiteurs la possibilité de se promener dans les champs de lavande, d’explorer un labyrinthe de lavande et d’acheter de magnifiques produits inspirés de la lavande dans la boutique.
Des hautes-terres d’Haliburton jusqu’à la vallée de l’Outaouais
Ferme de lavande Woodland North
Certains jours en période de floraison, visitez la ferme de lavande Woodland North pour récolter votre propre lavande, acheter des produits à base de lavande, assister à un événement spécial ou simplement profiter de la nature. Et n’oubliez pas d’inscrire à votre calendrier la date du festival annuel de la lavande, qui a lieu à la mi-juillet.
Lieu : 14716, route 62 Nord, près de l’intersection avec l’autoroute 7, à Madoc
Huron, Perth, Waterloo et Wellington
Lavender Works Co.
Errez dans les champs idylliques et humez l’odeur apaisante de la lavande à cette ferme d’exploitation familiale qui cultive 2 000 plants et six variétés de lavande. Parmi les activités proposées, on trouve notamment des ateliers d’art floral, des séances de yoga et des pique-niques. Rendez-vous dans cette boutique de style français pour acheter des articles faits à la main et déguster une délicieuse glace à la lavande.
Lieu : 44702 Newry Road, Brussels
Tullamore Lavender Co.
Profitez d’une expérience rurale authentique dans cette petite ferme de lavande. Promenez-vous dans le champ de lavande en fleurs, savourez une boisson infusée à la lavande et d’autres boissons fraîches au comptoir et achetez des produits à base de lavande délicatement élaborés.
Achetez vos billets à l’avance pour le festival de floraison de la lavande, qui a lieu à la fin juillet.
Obtenez de plus amples renseignements sur les fermes de lavande et les boutiques et activités associées à la lavande le long de la « route mauve ». Il s’agit de la ressource par excellence pour tout ce qui concerne la lavande dans la province. Les données sont compilées par l’Ontario Lavender Association.
Cet été, partez à la découverte des magnifiques fermes de lavande de l’Ontario pour y dénicher des trésors bio à base de lavande et admirer des paysages de carte postale que vous n’oublierez jamais.
Mis à jour : 27 juin 2026