애플파이 트레일

애플 파이가 당신에게 행복을 가져다준다면 , 조지아 베이 남부의 애플 파이 트레일 은 단순한 현지 미식가의 트레일이라기보다 신성한 순례에 더 가까울 것입니다. Apple Pie Trail은 시장, 농장, 과수원, 빵집, 레스토랑, 상점, 카페, 양조장, 사과주, 사과에서 영감을 받은 장인의 공예품을 만드는 양조장, 사이다 양조장 및 와이너리로 가는 지역 셀프 가이드 투어입니다.

수상 경력에 빛나는 트레일은 조지안 베이 해안선을 따라 28개의 정거장을 거쳐 미포드, 손버리, 크레이글리스 및 콜링우드 커뮤니티를 연결하고 비버 밸리로 내려가 클락스버그, 히스코트, 라벤나 및 블루 마운틴을 포함합니다.

사과는 왜?

Georgian Bay의 온난화 호수 효과와 Niagara Escarpment의 보호막은 Gray County로 알려진 이 지역에서 사과 재배를 위한 완벽한 기후와 조건을 만듭니다.

1800년대 중반부터 이 비옥한 지역의 사과 재배는 지역의 주류가 되었습니다. 실제로 Southern Georgian Bay는 온타리오주 연간 사과 수확량의 25%를 생산합니다.

오늘날 도시와 마을 사이의 시골 풍경은 몇 에이커의 사과 과수원에 Mcintosh, Ida Red, Spy, Gala, Golden Delicious 및 Honeycrisp 품종을 재배하는 것이 특징입니다. 풍부한 풍부함 덕분에 사과는 지역 레시피, 메뉴, 양조주, 예술적 표현 및 지역 전역의 레크리에이션 활동에 포함되어 Apple Pie Trail이 탄생했습니다.

트레일 지도 를 다운로드하고 따라가면 직접 딴 사과 과수원, 지역 갤러리에서 사과에서 영감을 받은 그림, 사이다 투어 및 시음, 사과 주입 치즈, 샐러드, 수프, 타르트 및 물론 전통 사과 파이를 발견할 수 있습니다. .

열정적인 셰프, 농부, 제빵사, 양조업자, 예술가, 장인을 만나고 그레이 카운티의 아름다운 경치에 흠뻑 빠져보세요. 휴식에서 모험에 이르기까지 모두를 위한 활동이 있습니다. Farmer's Pantry 에서 옛날식 사과 따기를 즐기거나 14km 길이의 Thornbury Sticky Bun Cycling Loop 에서 가슴 뛰는 셀프 가이드 투어를 즐겨보세요. 그런 다음 트레일을 따라 7가지 독특한 사이다 경험 중 하나를 시음하며 휴식을 취하십시오.

2022년에는 할 새로운 일도 많이 있습니다. Cheezed Blue Mountain 은 현지 셰프가 주문하고 만드는 감각적이고 독특한 그릴드 치즈 샌드위치를 선보입니다. Alphorn 레스토랑 은 전 세계의 맥주, 라클렛, 퐁듀 및 Ski Canada Magazine에서 캐나다 최고로 선정된 슈니첼과 함께 정통 스위스 알프스 식사 경험을 온타리오주로 가져옵니다. 하루에 많은 장소를 둘러볼 수 있는 완벽한 방법인 Georgian Trail e-Bike 를 타고 트레일을 따라 달린 다음 Penny's의 Après에서 굴, 신선한 현지 음식 및 칵테일을 맛보십시오.

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