オンタリオ州のファームマーケット、パン屋、道の駅
Kawartha Lakes | Fred Thornhill
場合によっては、農家がピックアップ トラックの荷台でトウモロコシを売るのと同じくらい単純なこともあります。しかし、その季節に食べるトウモロコシが一番おいしいことは間違いありません。
ここでは、次の夏のロードトリップに注目したい、オンタリオ州全域の農場での屋台、道の駅、農場市場を厳選してご紹介します。
なお、営業時間は季節によって異なりますので、訪問前に必ずご確認ください。
ヨーク、ダラム、ヘッドウォーターズ
フォーサイス ファミリー ファームズのファーム マーケット
フォーサイス ファミリー ファームズは、オンタリオ州で最高のイチゴ農園の 1 つとして知られていますが、ファーム マーケットでは高品質の季節の果物や野菜を購入することもできます。
春には玉ねぎ、ジャガイモ、アスパラガスが、夏にはスイートピー、グーズベリー、トマト、桃が見つかります。秋には、アップルサイダー、トウモロコシの茎、カボチャをお楽しみください。冬にはリンゴ、カボチャ、甘いナント人参を買いだめしましょう。
さらに、新鮮な卵、蜂蜜、ジャム、自家製パイもお楽しみいただけます。
ニエミファミリーファームのファームストア
トロントから北に車で約 1 時間の場所にあるこの家族経営の農場では、有機野菜、園芸用品、植物や苗木、そしておいしそうな農場で焼き上げた商品を農産物直売所で販売しています。
プーラ (フィンランドのカルダモンパン)、昔ながらのシュガー ドーナツ、スコーン、パイ、パンなどの自家製のおやつがきっと気に入るはずです。お子様は、イースター バニー トレイルやスモア キットを備えた夏のプライベート キャンプファイヤーなどの季節のアクティビティをお楽しみいただけます。
店舗は 3 月から 10 月まで、およびホリデー シーズン中の特定の日に営業します。
エルムグローブ オーガニック コレクティブ ファーム ゲート
エルムグローブ ファームは、1949 年に設立されたシムコー湖畔の草の根農業組織です。
この農場は持続可能な農業の促進に重点を置き、ルッコラ、大根、ネギ、ほうれん草、エンドウ豆などの新鮮な有機農産物を地元コミュニティに提供しています。にんにくが美味しいことでも有名で、世界中から20種類以上のにんにくが集まり、年間5万球以上が収穫されています。
5 月から 10 月まで、土曜日は午前 10 時から午後 5 時まで、日曜日は午前 10 時から午後 3 時まで、ファーム ゲートにお立ち寄りください。
ピングルズ ファーム マーケット
この家族向けの楽しい農場市場は、ピングルズ ファームの畑や果樹園だけでなく、近隣の農場からもたらされる新鮮な農産物を提供するように拡大しました。ピクルスやジャム、プロテイン、焼きたての商品、詰め替え可能な蜂蜜ステーションも豊富に取り揃えています。
市場は年中無休で、午前 9 時から午後 6 時まで開いています。
ナイアガラ地方
ウォーカーズ カントリー マーケット
ナイアガラ オン ザ レイクとナイアガラの滝の間のナイアガラ リバー パークウェイに位置するウォーカーズ カントリー マーケットは、立ち寄るのに最適なスポットです。
1930 年代からオープンしているこの家族経営のビジネスは、チェリー、桃、アプリコット、リンゴ、プラムなど、農場で栽培された高品質の季節の果物を専門としています。
受賞歴のあるジャム、ゼリー、ジャムのほか、手作りのパイ、バタータルト、ピクニックランチやサンドイッチなどの甘くておいしいおやつも幅広く取り揃えています。
特典として、「世界最小の礼拝堂」であるウェイサイド チャペルを訪れることができます。
ウォーカーズ カントリー マーケットは、3 月から 12 月まで毎日午前 9 時から午後 5 時までオープンしています。
ハミルトン、ハルトン、ブラント
クリスタン・ファームズ・フルーツスタンド
クリスタン ファームズの道端のフルーツ スタンドに立ち寄り、トウモロコシ、チェリー トマト、桃、リンゴ、梨など、季節の食材や果物を取り揃えてください。プレスされたジャム、蜂蜜、ソース、アップルサイダーも見つかります。
フルーツスタンドは、7 月から 11 月まで毎日午前 10 時から午後 5 時まで営業しています。
場所: 494 Winston Churchill Boulevard、オークビル
チャドリーズ・ファームのマーケットとアイスボックス
1967 年にリンゴ農園として始まったこの場所は、今では子供の遊び場、訪問できる家畜、自然遊歩道、特別なイベント、そしてもちろん季節のリンゴ狩りを備えた人気の家族向けアグリツーリズムの目的地として繁栄しました。
店内には食べ物や飲み物が豊富に揃っています。ブロッサム カフェではソフト クリームを、認可されたサイロ バーではさわやかなハード サイダーを、ウィンドミル レストランではバーンボード ピザと直火焼きトウモロコシをお楽しみください。
敷地内のマーケット & アイス ボックスでは、自家製ジャム、メープル シロップ、ドレッシング、スプレッド、ソース、マスタードなどの素晴らしい商品を購入できます。
チャドリーズ ファームは、6 月から 10 月まで毎日午前 10 時から午後 9 時まで営業しています。
場所: 9528 Regional Road 25、ミルトン
スプリングリッジ ファーム バーン マーケット アンド ベーカリー
保存状態の良い 19 世紀以降のポストアンドビーム納屋を訪れ、おいしい食材や新鮮な農産物を買いだめしましょう。
蜂蜜、特製ソース、マリネ、手作りジャム、チャツネ、レリッシュなどの高級食品や保存食品が見つかります。季節の果物や野菜には、スイートピー、チェリー、ブルーベリー、リンゴ、トウモロコシ、カボチャなどがあります。ヒューズ家に代々受け継がれてきたレシピを使って焼き上げたパイやタルトの数々もお見逃しなく。
市場は春と夏の間、毎日午前 9 時から午後 5 時まで開きます。
ヒューロン、パース、ウォータールー、ウェリントン
ヘアーズ カントリー ファーム マーケット
農家のハワードとエルシー ヘルレは、1964 年にキッチナー郊外のガレージでスイート コーンを販売することで小売業を始めました。 1988 年までに彼らはファーム マーケットを建設するために拡張し、現在では地元の新鮮な農産物のホットスポットとなっています。
農場で栽培された野菜のピクルス、スイートコーン、キュウリ、ビート、ほうれん草、カボチャ、カボチャ、新鮮なエンドウ豆などが豊富に揃っています。自家製のジャム、ジャム、メープル シロップのほか、マフィン、チェルシー バンズ、クッキーなどの自家製焼き菓子も購入できます。
ファーム マーケットは、5 月下旬または 6 月上旬から 10 月まで、火曜日から金曜日は午前 8 時から午後 7 時まで、土曜日と月曜日は午前 8 時から午後 6 時まで、日曜日は午前 9 時から午後 5 時まで営業しています。午後:00
ブルース半島、サウスジョージア湾、シムコー湖
マーフィーズ ファーム マーケット & ベーカリー
5 世代続く受賞歴のある家族経営の農場であるマーフィーズ ファーム マーケット & ベーカリーでは、季節の農産物や手作りの焼き菓子を提供しています。
新鮮なアスパラガス、イチゴ、ラズベリー、ブルーベリー、スイートコーン、カボチャ、ジャガイモのほか、おいしいパイ、バタータルト、クッキーなどの焼き菓子も見つかります。
5 月から、マーフィーズ ファーム マーケット & ベーカリーは毎日午前 9 時から午後 7 時まで営業します。
オンタリオ州南東部
ミラーズ ベイ ファーム ロードサイド スタンド
2019 年にリドー レイクス自治体から「ビジネス イノベーション」賞を受賞したミラーズ ベイ ファームは、125 年以上にわたって地元の健康的な農産物を栽培してきました。
この農場の道路沿いの野菜直売所は、パースとスミス フォールズのすぐ外、ロンバルディア村の近くにあります。
生育期を通じて、アスパラガス、スナップエンドウ、大根、レタス、キュウリのピクルス、カブ、ピーマン、カリフラワー、ブロッコリー、ビートからスイカ、マスクメロン、イチゴ、カボチャに至るまで、あらゆるものが見つかります。
スタンドは通常、6 月から 10 月まで、月曜日から土曜日の午前 9 時 30 分から午後 6 時まで営業しています。
場所: 65 Rideau Ferry Road、ロンバルディア州
ラザフォード ファーム & ロードサイド マーケット
コルボーンのすぐ東、郡道 2 号線にあるラザフォード ファームにある元々は路傍の屋台でしたが、今では農場市場、ベーカリー、温室に成長しました。新鮮な野菜、果物、キャロットケーキやピーカンバタータルトなどの焼き菓子の品揃えをお楽しみください。
ラザフォード マーケットは、4 月から 12 月まで毎日午前 9 時から午後 5 時まで営業しています。
場所: 205 King Street East、コルボーン
ヴィッキーズ・ベジーズ・ロードサイド・スタンド
8 代目の家族経営農家ヴィッキー エムローが経営するヴィッキーズ ベジーズは、プリンス エドワード郡のブラック リバーのすぐ外に位置する、道路沿いの小さな農場スタンドです。
魅力的な白と緑の小さな家を探して、家宝のトマト、ほうれん草、レタス、ピーマンなどの季節の野菜や、ハーブ、ソース、ビネグレットソース、地元で作られたディップを買ってみましょう。
レモネード・デイブが作った地元の冷たいレモネードを購入することもできます。
Vicki's Veggies は、5 月から 10 月まで毎日午前 9 時 30 分から午後 6 時まで営業しています。
オンタリオ州南西部
シンプソンオーチャーズのファームストア
ウィンザー エセックスの南西の角に位置するシンプソン オーチャーズは、風味豊かなリンゴや農場で採れた新鮮な果物や野菜を豊富に取り揃えているため、地元の人々に人気があります。
4 世代続く家族経営の農場では、マッキントッシュ、ゴールデン デリシャス、グラニースミスなどの一般的な品種から、アンブロシア、クリムゾン クリスプ、ノーザン スパイなどの珍しい品種まで、30 種類以上のリンゴを栽培しています。また、梨、サクランボ、タマネギ、ニンニク、ジャガイモ、スイートコーンなども一年を通して見つかります。
農産物直売所は、月曜日から土曜日まで、年中無休で午前 8 時から午後 5 時 30 分まで営業しています。
ホークスビューハニー小売店
ホークスビュー ハニーは、ウィンザーのすぐ南にある天然蜂蜜農場で、持続可能な養蜂に専念し、最高品質の蜂蜜を提供しています。
この家族経営のビジネスでは、敷地内の小売店で、純粋な蜂蜜の瓶、チョコレート蜂蜜、蜜蝋キャンドル、自家製蜂蜜焼き菓子など、さまざまな蜂蜜製品を提供しています。
店舗は季節限定で土曜日の午前 9 時から午後 5 時まで、日曜日の午前 9 時から午後 3 時まで営業しています。
場所: 2017 Concession Road 2、ハロー
ベリーリシャスフルーツファームスタンド
ウッドストックのすぐ南にあるベリーリシャス フルーツ ファームでは、エルダーベリーをはじめとするさまざまなジューシーなベリーを栽培しています。
エルダーベリーは、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富なオンタリオ州原産のベリーです。それらは保存食、焼きパイ、ワイン、健康的なシロップに長い間使用されてきました。フルーツスタンドでは、季節のブルーベリー、ラズベリー、蜂蜜、ジャム、ゼリー、シロップも販売しています。
フルーツスタンドは金曜日の正午から午後5時まで営業しています。
場所: 425533 Substation Road、バージェスビル
ジェネレーションズ マーケットプレイス
1800 年代後半にまで遡るジェネレーションズ マーケットプレイスは、ノーフォーク郡にある持続可能で生物多様性に富んだ農場および学習センターです。マーケットプレイスに立ち寄って、パン、焼き菓子、保存食、農産物を購入しましょう。
5 月初旬から、マーケットプレイスは水曜日から土曜日の午前 9 時から午後 4 時までオープンします (金曜日は午後 7 時までオープン)
場所: 200 Concession 13 Townsend、シムコー
テムズ川メロン
テムズ リバー メロンズは、もともと実験的なメロン農場でしたが、現在ではさまざまな果物や野菜のほか、ファーム キッチンのジャム、蜂蜜、焼き菓子などを販売しています。
小売市場は季節限定で、5 月から 10 月下旬まで、午前 8 時から午後 6 時まで開催されます。
カワルサス ノーサンバーランド
エアドファミリーファームカントリーストア
トロントとキングストンの中間に位置するエアド ファミリー ファームは、第 5 世代の有機再生農場で、自然で持続可能な食品を生産、飼育しています。
この農場は、家族に代々受け継がれてきた特別な酢をベースにした塩水レシピで作られた野菜のピクルスも専門としています。 Country Store では、ディルのピクルス、ビーツのピクルス、ズッキーニのレリッシュ、ディルの緑と黄色のインゲン豆、ディル ニンジンなどの幅広い品揃えをご覧いただけます。野菜のピクルスに加えて、ピュア メープル シロップ、オイル、ビネガー、ハチミツ、ポッピング コーン、マスタード、オーガニック小麦粉、茶葉も購入できます。
カントリー ストアの夏季営業時間は、火曜日、水曜日、金曜日の午前 10 時から午後 6 時まで、土曜日の午前 10 時から午後 4 時までです。冬期営業時間は、火曜日、水曜日、金曜日の午前 10 時から午後 4 時までです。午後と土曜日の午前10時から午後2時まで
オンタリオ州北部
アルゴマ ハイランド ワイルド ブルーベリー ファーム アンド ワイナリー ギフトショップ
スーセント北のワワ近くにあるアルゴマ ハイランズ ワイルド ブルーベリー ファームの新鮮でおいしいブルーベリーをお楽しみください。マリーさん。ブルーベリーのシーズンは通常7月上旬から8月下旬までです。
この農場は酸度の高い古いスペリオル湖の海岸沿いに位置しており、野生のブルーベリーの栽培に最適です。ギフトショップでは、ブルーベリーとストロベリーのジャム、バター、シロップ、バーベキュー ソース、冷凍ブルーベリー、ワインを購入できます。
当店は毎日午前9時から午後5時まで営業しております。
最終更新: 2023年5月31日