Sud-Ouest de l’Ontario

Le Sud-Ouest de l’Ontario est la région la plus au sud du Canada et possède une latitude et une température semblables à celles de l’Italie centrale et du nord de la Californie. Son climat plus doux permet de prolonger les saisons de la culture et des récoltes - avec de profondes racines agricoles, cette région compte un large éventail de restaurants « de la ferme à la table » et de marchés fermiers, en plus d’établissements vinicoles et de cidreries, distilleries et brasseries artisanales. 

Bordée par les rives du lac Érié, du lac Sainte-Claire et du lac Huron, la région se caractérise également par ses plages d’eau douce et ses célèbres couchers de soleil qui attirent autant les familles avides de soleil que les amateurs de sports nautiques. 

Que vous soyez guidés par la gastronomie ou par le plaisir en plein air, le Sud-Ouest de l'Ontario saura vous combler. 

Pour en apprendre davantage sur tout ce qu’il y a à voir et à faire au Sud-Ouest de l’Ontario, faites défiler vers le bas ou visitez le site Web consacré au tourisme de la région.

Situation Géographique du Sud-Ouest de l’Ontario

Le Sud-Ouest de l’Ontario s’étend de la frontière entre Detroit et Windsor et l’île Pelée au sud, le long de la rive est du lac Sainte-Claire et de la rive sud du lac Huron jusqu’à Grand Bend et à l’est vers Woodstock. Dans sa partie sud, le Sud-Ouest de l’Ontario suit la rive du lac Érié depuis la rivière Detroit à l’est, au-delà de l’embouchure de la rivière Grand à Port Maitland.

Endroits à Visiter dans le Sud-Ouest de l’Ontario

Les principales villes du Sud-Ouest de l’Ontario incluent Windsor, Sarnia et London. 

Windsor, qui partagent une frontière avec Detroit, a longtemps été surnommée Whiskytown en raison de son rhum notoire à l’époque de la prohibition aux États-Unis. L’un des premiers endroits conventionnels pour les jeux de hasard à l’extérieur de Las Vegas, Windsor a pavé la voie à l’industrie du jeu de Detroit. On surnomme Windsor la capitale de la pizza du Canada, et les gens de l’endroit se passionnent farouchement pour la pizza « style Windsor », avec du pepperoni râpé, des champignons en conserve, du fromage mozzarella Galati local et la superposition du fromage avant les condiments. 

Surnommée la « ville forestière » en raison de ses somptueux parcs et sentiers, London est connue pour son architecture patrimoniale, sa culture locale florissante et ses espaces verts. Empruntez les promenades des étangs Westminster ou parcourez le sentier de la vallée Thames le long de la rivière Thames. En hiver, pratiquez vos pirouettes sur la patinoire extérieure du parc Victoria. Old East Village est un quartier tendance qui possède la combinaison idéale d’attractions culturelles, comme l’historique salle Aeolian Hall et des façades restaurées, ainsi qu’une atmosphère vivante, créative et à caractère local. 

Sarnia est la plus grosse ville sur les rives du lac Huron, et est située à l'embouchure de la rivière Ste-Claire dans le comté de Lambton. Durant les mois d’été, les familles et les amateurs de soleil gravitent jusqu’à la plage Canatara. Idéalement située à quelques pas du centre-ville, cette plage offre une immense source de plaisir approuvé par les enfants en plus du surf et du soleil. 

Activités à Sud-Ouest de l’Ontario

La production agricole, du raisin et d’aliments et boissons constitue un pilier du Sud-Ouest de l’Ontario, qu’il s’agisse des vignobles de la région de Pelée et du comté d’Essex, des distilleries de Windsor et des environs ou des exploitations agricoles et des routes des saveurs et gastronomiques des comtés d’Oxford, de Norfolk et d’Haldimand. La région abrite également la « capitale laitière du Canada », et les amateurs de fromage sont invités à faire des dégustations le long de la route du fromage du comté d'Oxford. 

Certains des établissements vinicoles les plus raffinés de l’Ontario se situent dans les régions viticoles de la rive nord du lac Érié et de l’île Pelée. En fait, le premier établissement vinicole commercial du Canada fur établi sur l’île Pelée en 1866. 

Le Sud-Ouest de l’Ontario possède également une riche histoire de fabrication de whisky avec la distillerie Hiram Walker and Sons Ltd. de Windsor, fabricants du whisky Canadian Club. La distillerie fut construite en 1858. Depuis, des brasseries, distilleries et établissements vinicoles nouveaux et émergents sont devenus des incontournables à l’échelle locale dans les collectivités de la région. 

Grâce à un rivage qui paraît interminable, la vie à la plage, la pêche et les sports nautiques constituent une très grosse attraction dans le Sud-Ouest de l’Ontario. Explorez les dunes du parc provincial Pinery, faites le plein de soleil au parc provincial Long Point, sautez dans les vagues de la plage de Port Stanley ou prélassez-vous à l’ombre des palmiers à la plage de Port Dover. Plusieurs plages du Sud-Ouest de l'Ontario ont acquis leur statut Pavillon bleu en raison d’un respect rigoureux de mesures pour la qualité de l’eau et la sécurité. De plus, bon nombre de ces plages possèdent des tapis d’accessibilité pour permettre aux fauteuils roulants et aux poussettes d’accéder à la plage. 

Nolisez un bateau de pêche dans l’espoir de prendre un doré trophée sur le lac Érié, le plus chaud et le plus productif des Grands Lacs. Les eaux profondes du lac Huron abritent différents saumons, dont le quinnat et le coho. 

Les amateurs d’ornithologie affluent vers les endroits clés où observer les oiseaux comme le parc national du Canada de la Pointe-Pelée afin d'admirer des centaines d’espèces d’oiseaux et des papillons monarques durant leur parcours migratoire. 

Suivez l’une des 15 routes de courtepointes de grange dans le Sud-Ouest de l’Ontario, des circuits autoguidés uniques qui célèbrent la culture rurale et le patrimoine agricole de la région.