화려하고 식욕을 돋우는 음식이 가득한 접시.

Bight Restaurant & Bar | Thunder Bay

선더 베이의 음식점

화려하고 식욕을 돋우는 음식이 가득한 접시.

Bight Restaurant & Bar | Thunder Bay

그 독특한 역사는 요리의 특성에 핵심적인 역할을 합니다. 요리의 영향은 토착 문화, 프랑스계 캐나다인 항해사 및 국경 유산, 독특한 핀란드 연결 및 새로운 캐나다 영감에서 비롯됩니다.

그러니 식도락가들은 가이드 투어와 선더 베이에서 홀짝이고, 맛보고, 관광하는 방법에 대한 DIY 아이디어를 얻기 위해 선더 베이로 여행을 떠나세요.

다음은 시작하는 데 도움이 되는 몇 가지 제안 사항입니다.

베이커리 및 카페

Sweet North Bakery 는 거대한 풍미 펀치를 포장하는 마이크로 베이커리입니다. 수프, 샐러드, 샌드위치, 프레첼, 타르트, 크루아상, 구운 식품은 모두 Thunder Oak 치즈 농장의 치즈와 Sleeping Giant Brewing의 맥주와 같은 현지 재료로 사내에서 만듭니다. 스티키 번과 아포가토(젤라또 위에 에스프레소를 부은 것)를 먹지 않고 떠나지 마십시오.

페르시안은 썬더 베이에서 "꼭 먹어봐야 할" 디저트입니다. 핑크빛 아이싱을 입힌 시나몬 롤처럼 튀긴 페이스트리입니다. 페르시안은 1940년대에 지역의 전설적인 베이커리인 Bennett's Bakery에서 시작되었습니다. 오늘날 커피숍 The Persian Man은 페르시아인을 판매합니다. Thunder Bay에는 두 곳이 있습니다.

브루펍, 바, 점심 식사

12가지 탭과 100가지가 넘는 공예품으로 수제 맥주를 기념하는 TBay의 해안가 지구에 있는 바비큐 레스토랑인 Red Lion Smokehouse 에서 그릴을 즐겨보세요.

맥주 애호가를 위한 또 다른 좋은 장소인 The Sovereign Room은 편안한 브런치 및 저녁 식사 메뉴와 함께 50가지가 넘는 국내 및 수입 맥주를 제공하는 여유로운 분위기의 개스트로 펍입니다.

Bight Restaurant and Bar 에서의 식사는 꼭 해봐야 할 일입니다. 넓고 현대적인 간이 식당으로 신선한 캐나다 제철 요리, 야외 파티오, 슈피리어 호수가 내려다보이는 워터 가든 파빌리온의 장인 칵테일이 있는 바가 있습니다.

비건, 채식주의자 및 식물 기반

작지만 의미 있는 Bliss Restaurant은 식물성, 생식, 반생 및 현지 소스 메뉴를 제공하는 Thunder Bay의 유일한 비건 채식 및 글루텐 프리 간이 식당입니다. Cumberland의 같은 거리 바로 아래에 있는 resto-bar In Common은 다양한 채식 및 비건 옵션이 포함된 독특한 보드 공유 메뉴를 제공합니다.

마찬가지로 완전 채식주의자와 채식주의자는 Bay 및 Algoma 지역에 있는 The Growing Season Juice Collective 에서 제공하는 견고하고 식물 기반의 친환경 옵션에 실망하지 않을 것입니다.

고급 식당 및 와인 바

Silver Birch 레스토랑은 슈피리어 호에서 잡은 신선한 생선과 북부 지역의 전통적인 인기 요리를 포함하여 현지 고기, 치즈 및 제품을 사용한 다양한 캐나다 지역 요리를 제공합니다.

4명 이상의 그룹은 현지에서 만든 Heartbeat Hot Sauce를 사용하는 정통 멕시코 식당인 El Tres 에서 셰프가 엄선한 요리와 데킬라를 시식하도록 초대됩니다.

최근 Cumberland Street로 이전한 Thai Kitchen은 국수, 춘권, 카레 요리를 맛볼 수 있는 곳입니다. 접시 공유는 Tomlin Restaurant 의 테마입니다. 그러니 좋아하는 식도락가 친구와 함께 오셔서 매우 독창적인 칵테일과 함께 세심하게 제작되고 끊임없이 변화하는 다양한 메뉴를 즐기세요.

Court Street South의 세련된 라운지에서 영감을 받은 장소인 Lot 66 Restaurant and Wine Bar에서 3코스 평일 Prix Fixe 메뉴를 맛보세요. Caribou Restaurant and Wine Bar 의 현대적인 메뉴는 지역의 영향을 반영하고 제철 재료와 현지 재료를 사용합니다. 인상적인 와인 리스트도 자랑합니다.

양조장, 이벤트 및 농장

양조장 투어를 예약하고 Sleeping Giant Brewing Co. 또는 Dawson Trail Craft Brewery 의 수도실에서 신선한 양조주를 시음해 보십시오.

브루 하! 북부 온타리오에서 가장 큰 수제 맥주 축제 인 수제 맥주 축제는 8월에 슈피리어 호숫가에서 열립니다. 도시 서쪽 슬레이트 리버 밸리(Slate River Valley)에 있는 썬더 오크 치즈 농장(Thunder Oak Cheese Farm)을 놓치지 마세요. 이곳은 온타리오에서 처음으로 크리미한 더치 고다 치즈를 생산하는 농장입니다.

온타리오 북서부에서 가장 큰 생산자 기반 시장인 썬더 베이 컨트리 마켓(Thunder Bay Country Market) 에서 한 지붕 아래 베이 최고의 맛을 찾아보고 재배, 생산, 제조 및 굽는 사람들을 만나보세요. 수요일과 토요일 연중무휴.

머무를 곳

Prince Arthur Waterfront Hotel & Suites 의 위치를 이길 수는 없습니다. 1911년에 지어진 이 유서 깊은 호텔은 마리나 공원, 슬리핑 자이언트 반도, 장엄한 슈피리어 호수가 내려다보이는 워터프론트 지구 중심부에 있습니다.

Courthouse Hotel은 이전 Port Arthur/Thunder Bay 법원 건물에 지어진 부티크 호텔로 환상적인 호수 전망을 제공합니다. Delta Hotels by Marriott Thunder Bay 는 해안가에서 또 다른 훌륭한 옵션입니다.

모든 음식과 음료 사이에 둘러보고 싶을 것이므로 시간을 내어 Thunder Bay가 제공하는 다른 모든 것을 발견하십시오.

마지막 업데이트: 2023년 2월 23일