온타리오에서 2025년 메이플 시럽 시즌을 축하하세요

라나크 카운티와 오타와 지역

달콤한 사탕단풍나무 수액에 대한 지식과 사용은 수 세기 동안 이 수액을 소중히 여겨 온 동부 삼림 지대의 원주민들에게서 유래되었습니다. 오타와와 그 주변 지역에서는 오늘날에도 메이플 시럽 생산이 계속되고 있습니다. 오타와에서 남서쪽으로 차로 한 시간 거리에 위치한 라나크 카운티는 "온타리오의 메이플 시럽 수도"로 불릴 정도로 그 명성이 높습니다.

라나크 카운티 메이플 체험

계절별 단풍나무 숲과 캠프를 둘러보는 자가 안내 투어와 일년 내내 단풍과 관련된 상점, 레스토랑, 양조장을 방문하여 나만의 모험을 선택하세요.

위치: 라나크 카운티 전역

풀턴의 설탕 덤불과 메이플 가게

미시시피 밀스의 파켄햄과 알몬트 사이에 자리 잡은 풀턴스는 170년이 넘는 역사와 6세대에 걸친 경험을 바탕으로 메이플 업계의 대부와도 같습니다.

부지 내 산책로를 탐험하고, 말이 끄는 썰매를 타고, 단풍나무 가게를 방문하고 단풍나무 수액 채취와 생산에 대해 자세히 알아보세요.

위치: 399 Sugar Bush Road, Pakenham

샌드 로드 메이플 농장 및 설탕 캠프

오타와 바로 동쪽에 위치한 이 메이플 농장은 전통 메이플 시럽 제조 과정을 직접 볼 수 있도록 방문객들에게 문을 엽니다. 그리고 물론, 선착순으로 제공되는 수제 팬케이크와 메이플 시럽 뷔페 스타일 만찬도 즐길 수 있습니다.

수액 시즌은 보통 3월에 시작해서 수액이 흐르지 않을 때까지 계속됩니다.

위치: 17190 Sand Road, Moose Creek

휠러스 팬케이크 하우스, 슈거 캠프 및 메이플 헤리티지 박물관

휠러 팬케이크 하우스에서 직접 만든 맛있는 팬케이크를 맛보실 수 있는 식사를 예약하세요. "최대 규모의 메이플 시럽 유물 컬렉션"으로 기네스 세계 기록을 보유한 휠러 메이플 헤리티지 박물관도 방문해 보세요.

휠러스 메이플 농장과 팬케이크 하우스는 2월 말부터 4월 중순까지 화요일부터 일요일까지 운영합니다. 자세한 내용은 휠러스 메이플 2025 영업시간을 확인하세요.

위치: 1001 Highland Line, McDonalds Corners, Lanark Highlands

스탠리의 올드 메이플 레인 농장

오타와 시내에서 30분 거리에 위치한 스탠리스 올드 메이플 레인 농장(Stanley's Olde Maple Lane Farm)은 연중 내내 재미있는 가족 활동을 제공합니다. 단풍철에는 트랙터를 타고 사탕수수 밭으로 이동하고, 농장 박물관과 유서 깊은 설탕 창고를 방문하세요. 팬케이크 전문점에서 제공되는 맛있는 메이플 시럽 팬케이크도 즐겨보세요. 농장 상점에서는 메이플 설탕 사탕, 쿠키, 양념, 조미료 등 맛있는 메이플 간식을 구매할 수 있습니다.

2025년 3월 방학 동안에는 토요일~일요일, 3월 1일~4월 20일, 화요일~금요일에 운영됩니다.

위치: 2452 York's Corners Road, Edwards

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 볼더슨 빌리지 치즈 스토어에서 메이플 크런치 초콜릿과 메이플 버터를 구매하세요.
• 퍼스의 탑 셸프 디스틸러 에서 메이플 향이 가미된 리유니언 프렌치 토스트 문샤인을 맛보세요.
• 반클리크 힐에 있는 Beau's All Natural Brewing Co. 에서 유기농 메이플 시럽으로 만든 풍부한 맛의 포터, Maple Rush를 판매합니다.
• 오캐나다 메이플 에일을 생산하는 퍼스 양조장.
• 오타와의 힌튼버그 지역에서 메이플 베이컨 도넛을 판매하는 SuzyQ.

킹스턴 및 프린스 에드워드 카운티

가족 친화적 이벤트부터 메이플 테마의 와인과 식사 경험까지, 킹스턴과 주변 지역에서 온타리오에서 가장 사랑받는 달콤한 간식을 즐길 수 있는 좋은 기회가 많이 있습니다.

킹스턴의 메이플 매드니스

가족을 위한 계절적 하이라이트인 리틀 카타라퀴 크릭 보호구역 의 연례 메이플 시럽 이벤트에는 수액 끓이는 방법 시연은 물론, 마차 타기와 탐험할 수 있는 산책로가 포함됩니다.

위치: 1641 Perth Road, Glenburnie

PEC 3월 메이플 매드니스

3월 메이플 매드니스는 카운티 내 지역 사탕수수 덤불, 메이플 농장, 메이플 간식을 기념하는 행사입니다.

수십 개의 참여하는 메이플 시럽 생산업체, 와이너리, 양조장, 사이다 양조장, 레스토랑 및 숙박 시설 중에서 나만의 여행 일정을 만들어 보세요.

이 행사는 3월 내내 매주 토요일과 일요일에 열립니다.

위치: 프린스 에드워드 카운티

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 입 안에서 녹는 블랙리버 치즈, 수제 메이플 체다 치즈와 깨진 후추 치즈 로그.

머스코카와 할리버튼 하이랜드

매년 봄, 머스코카와 핼리버튼 하이랜드의 지역 사회에서는 단풍나무에 관심을 많이 쏟습니다.

머스코카 메이플 페스티벌

봄철 가장 달콤한 파티로 불리는 이 가족 친화적인 이벤트에서는 메이플 시럽과 관련된 모든 것을 기념하며, 즐거운 활동, 공연자, 엔터테인먼트로 가득한 하루 종일 행사와 물론 메이플 시럽에서 영감을 받은 다양한 음식이 제공됩니다.

이 이벤트는 2025년 4월 26일에 진행됩니다.

위치: 헌츠빌 메인 스트리트

할리버튼 하이랜드의 메이플 위켄드

매년 4월 첫 번째 주말에 할리버튼 하이랜드에서는 설탕나무 숲 산책로와 시연부터 팬케이크 아침 식사와 메이플 시럽 제품까지, 이 지역에서 온타리오의 가장 사랑받는 봄철 간식을 기념하는 모든 방식을 탐험해 보세요.

위치: Haliburton Highlands 전역

메이플 슈거 부시 개 썰매 투어

Winterdance에 참여해 온타리오주 유일의 개썰매 메이플 설탕 숲 투어를 경험해보세요.

개썰매를 타고 경치 좋은 설탕 숲길을 탐험하고, 설탕 오두막에서 메이플 시럽 생산에 대해 알아보고, 메이플 태피를 맛보고 세계적으로 유명한 시럽 한 병을 받아보세요.

단풍 시즌에는 특정 날짜에 투어가 제공됩니다.

위치: 할리버튼 하이랜드

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 앰버색, 진한 색, 매우 진한 색의 메이플 시럽 맛을 원하시면 Winterdance를 선택하세요.
• 헌츠빌 바로 외곽에 있는 슈거부시 힐에서는 메이플 시럽 파이와 메이플과 바닐라 소프트 아이스크림인 메이플 크리미를 맛볼 수 있습니다.
• 머스코카 메이플 커피를 판매하는 머스코카 로스터리 커피 회사.
• 발라에 위치한 머스코카 레이크스 농장과 와이너리에서 달콤한 메이플과 신랄한 크랜베리의 균형을 이룬 레드 메이플 디저트 와인을 맛보세요.

알고마 컨트리

이 지역에는 메이플 시럽 전문 생산업체가 몇 군데 있는데, 특히 수세인트마리에서 차로 30분 남짓 떨어진 세인트 조셉 섬에 그 생산지가 있습니다. 풍부한 단풍나무 덕분에 이 섬은 온타리오주 전체 메이플 시럽 생산량의 18%를 차지합니다.

세인트 조셉 아일랜드 메이플 시럽 축제

Royal Canadian Legion 374지부에서 매년 열리는 메이플 시럽 페스티벌에서 현지 메이플 생산자와 기타 공예품 판매업체를 만나 팬케이크, 소시지, 맛있고 황금빛을 띤 현지 메이플 시럽을 맛보세요.

이 행사는 4월 초 특정 날짜에 진행됩니다.

위치: 1534 10th Side Road, Richards Landing

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 온타리오주 최대 규모의 시럽 생산업체 중 하나인 길버트슨 메이플 프로덕츠 앤 팬케이크 하우스는 머스타드부터 드레싱, 견과류와 사탕까지 다양한 메이플 풍미의 고급 식품을 선보입니다.
• 세인트 조셉 섬 힐튼 비치에 있는 가사이드 가든스 에서는 프리미엄 메이플 시럽과 자작나무 시럽 제품을 판매하며, 두 가지를 독특하게 블렌딩한 제품도 있습니다. "버플"은 샐러드 드레싱, 베이킹, 팬케이크에 곁들이기에 좋습니다.

요크, 더럼 및 헤드워터스

요크, 더럼, 헤드워터 지역에서 열리는 많은 기대를 모으고 있는 메이플 시럽 축제를 방문해 보세요.

엘리엇 트리 팜 메이플 시럽 체험

수상 경력에 빛나는 메이플 시럽을 얹은 팬케이크를 마음껏 먹고, 슈거 쉑 트레일을 따라 걸으며 메이플 시럽이 어떻게 만들어지는지 보는 등, 즐거움이 가득한 메이플 시럽 체험 티켓을 구매하세요.

이 행사는 2월 15일부터 17일까지 열리고 2025년 4월 6일까지 매주 주말에 진행되며, 3월 10일, 3월 14일, 4월 4일에도 진행됩니다.

비수기에도 메이플 시럽 시즌에 참여하실 수 있습니다. 90분 동안 진행되는 이 가이드 워킹 투어는 단풍나무 숲을 통과하는 사탕수수 숲길을 따라가며, 전통 설탕 오두막 방문과 시음회를 포함합니다. 투어는 2025년 4월 12일부터 10월 12일까지 주말에 진행됩니다.

위치: 9467 Erin East Garafraxa Townline, Hillsburgh

온타리오 메이플 시럽 박물관

엘리엇 트리 팜은 온타리오 메이플 시럽 박물관(구 세인트 제이콥스)의 본거지이기도 합니다. 이 박물관을 방문하여 메이플 시럽 제조에 사용되었던 초기 도구들의 특별한 컬렉션을 감상해 보세요.

엘리엇 트리 팜 메이플 시럽 체험 기간 동안 박물관은 계속 운영됩니다(위의 정보 참조).

위치: 9467 Erin East Garafraxa Townline, Hillsburgh

슈거부시 메이플 시럽 축제

요크 지역의 메이플 시럽 축제에서 가족 활동, 시연, 맛있는 메이플 제품을 즐겨보세요. 이 축제는 브루스 밀 보존 구역과 코트라이트 보존 센터, 두 곳에서 개최됩니다.

이 축제는 2025년 3월 8일부터 4월 6일까지 개최됩니다.

위치:
브루스 밀 보호구역, 3291 스토프빌 로드, 휘트처치-스토프빌
Kortright 보존 센터, 9550 Pine Valley Drive, Woodbridge

브룩스 팜의 메이플페스트

브룩스 팜의 메이플페스트에서 가족들이 좋아할 만한 하이라이트로는 가이드와 함께하는 설탕나무 숲 투어, 캠프파이어, 마차 타기, 농장 놀이터, 팬케이크 등이 있습니다.

위치: 122 Ashworth Road, Mount Albert

퍼플 우즈 메이플 시럽 페스티벌

메이플 시럽 시연, 사탕수수 덤불을 통한 셀프 가이드 하이킹, 헤리티지 스토어에서 쇼핑 등 일일 액티비티를 즐겨보세요.

특별 행사로는 메이플 시럽 시음과 함께 사탕수수 랜턴 산책이 있습니다. 축제 행사는 3월 주말에 진행됩니다.

위치: 38 Coates Road East, Oshawa

선덜랜드 메이플 페스티벌

이 야외 이벤트에서는 음악, 엔터테인먼트, 지역 메이플 생산자 및 기타 상인, 팬케이크 아침 식사, 심지어 철 단조 시연까지 기대할 수 있습니다.

메이플 마늘 치킨 윙, 메이플 버터 타르트 등지역 축제 요리법을 시도해 보세요.

이 행사는 2025년 4월 5일과 6일에 진행되며 입장과 주차는 무료입니다.

위치: 선덜랜드 리버 스트리트 1번지

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 캘리던에 있는 Spirit Tree Estate Cidery 에서는 나무불로 구운 메이플 베이컨 피자, 메이플 버터 타르트, 스콘 등 다양한 메뉴를 맛볼 수 있습니다.
• 농장 메이플 글레이즈와 설탕에 절인 베이컨 도넛을 맛보고 싶다면 휘트비의 크레이브 도넛을 방문하세요.

카와르타스와 노섬벌랜드

메이플 시럽을 만드는 과정은 수액에서 시럽까지, 이 지역 전역에서 기념되는 오랜 전통입니다.

카와르타스 노섬벌랜드 메이플 페스티벌

메이플 시럽 시즌에는 농장, 지역 사회, 사탕수수 농장 등에서 다양한 행사와 액티비티가 열립니다. 맥린 베리 농장의 메이플페스트부터 엘름허스트 리조트의 나무 수액 채취까지, 완벽한 메이플 테마 휴가를 계획해 보세요.

위치: Kawarthas 및 Northumberland 전역

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 샌디 플랫 설탕 부시는 나무불로 구운 메이플 시럽, 메이플 버터, 설탕 및 메이플 시럽을 만드는 데 사용됩니다.

오릴리아와 레이크 컨트리

온타리오의 "스노벨트"에서 겨울이 지나 봄이 찾아오면 매년 수액을 시럽으로 만드는 전통이 시작됩니다.

메이플에 접속하세요

"가장 달콤한 길"을 따라 메이플 시럽을 생산하는 지역의 설탕 가게와 설탕 덤불을 둘러보는 자가 가이드 투어를 통해 메이플 시럽을 수확하고 끓이는 과정을 경험해보세요.

이 이벤트는 2025년 3월 1일부터 4월 7일까지 진행됩니다.

위치: 레이크 컨트리 전역

와이 마쉬에서의 스위트워터 하비스트 주말

3월 어느 주말, 온타리오주에서 가장 독특한 가족 친화적 자연 보호 구역 중 한 곳에서 옛날 메이플 시럽이 어떻게 만들어졌는지 직접 확인해 보세요.

이 행사는 2025년 3월 22일과 23일에 진행됩니다.

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 크레이거스트의 첼시 초콜릿 에서는 메이플 트러플과 버터크림 등 메이플 디저트를 판매합니다.
• 애플 애니 카페 앤 샵에서 메이플 호두 퍼지를 맛보세요.
• 쇼스 메이플 시럽은 맛있는 메이플 시럽과 메이플 버터, 메이플 캔디와 같은 메이플 간식을 제공합니다.

스트랫퍼드, 세인트 제이콥스, 엘마이라

스트랫퍼드의 메이플 향이 나는 초콜릿 간식부터 세인트 제이콥스, 엘마이라 등 온타리오 주 메노나이트 지역의 여러 지역에 있는 메이플 시럽 농장과 제품까지, 메이플의 맛을 탐험해 보세요.

엘마이라 메이플 시럽 페스티벌

엘마이라에서는 1965년 봄부터 팬케이크와 메이플 시럽으로 온타리오의 풍부한 액체 자원을 기념해 왔습니다. 온 가족이 즐길 수 있는 이 공간에서 농장 전시, 조랑말 타기, 그리고 풍선 놀이기구와 암벽 등반 등 다양한 놀이 공간을 즐겨보세요.

매년 열리는 메이플 시럽 축제는 2025년 4월 5일 토요일에 열릴 예정이다.

위치: 엘마이라 시내

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 스트랫포드 초콜릿 트레일을 따라가다 보면 퇴폐적인 메이플 퍼지를 맛볼 수 있는 Rocky Mtn Chocolat e 를 발견하게 됩니다.
• 스트랫퍼드에 있는 Rhéo Thompson Candies는 메이플 너트 퍼지로 팬들이 가장 좋아하는 곳입니다.
• 세인트 제이콥스 농산물 시장에서 에드렌 메이플 시럽을 구매하면 메이플 버터, 사탕, 태피콘을 구입할 수 있습니다.
• 울리치(Woolwich)의 셰이디 그로브 메이플(Shady Grove Maple Co. )은 메이플 시럽과 자작나무 시럽을 생산합니다.

노퍽, 홀디만드 및 옥스퍼드 카운티

메이플 시럽 생산은 농업이 풍부한 남서부 온타리오 지역 사회에서 오랜 전통을 이어오고 있습니다.

리차드슨 농장과 시장

메이플 시럽의 역사에 대한 가이드 투어를 위해 설탕 덤불까지 마차를 타고 가보세요. 브런치가 포함된 가족 메이플 체험 티켓을 구매하세요. 이 특별한 체험은 오감을 자극하며, 나무에서 수액을 채취하고, 다양한 끓는 단계에서 수액을 채취하여 맛보고, 눈 위에 태피를 만드는 등 다채로운 경험을 선사합니다.

위치: 131 River Road, Dunnville

더 많은 메이플에서 영감을 받은 하이라이트를 찾아보세요:

• 워터포드 동쪽에 위치한 Chambers Pure Maple Product는 잼, 보존식품, 달콤하거나 짭짤한 메이플 바비큐 소스를 구입할 수 있는 다양하고 작은 장소입니다.
• 우드스톡에 있는 제이크먼스 퓨어 메이플 시럽 은 온타리오에서 가장 큰 메이플 시럽 생산업체 중 하나로, 프리미엄 버터밀크 팬케이크 믹스와 메이플 아이스 와인 시럽, 크림 쿠키, 메이플 설탕, 팝콘 등 메이플 시럽으로 만든 다양한 간식을 판매합니다.

윈저 및 에식스 지역

온타리오주의 최남단 지역에서는 흥미로운 지역 이벤트와 트레일을 통해 단풍나무의 아름다움을 기념합니다.

메이플 시럽 축제

3월 3주 동안 메이플 트레일과 연결된 두 곳에서 메이플 시럽 페스티벌에 참여하세요.

특별 이벤트로는 봄의 첫 맛, 벌목꾼 주말, 메이플 타피 따르기 등 메이플에서 영감을 받은 활동을 선보이는 테이스터 주말 등이 있습니다.

위치:
홀리데이 비치 보호구역, 6952 카운티 로드 50, 암허스트버그
존 R. 파크 홈스테드 보호구역, 915 에섹스 카운티 로드 50, 에섹스

나이아가라 지역

폭포에서 몇 분 거리에 있는 단풍나무 농장이나 세계 유일의 실내 단풍나무 설탕 덤불에서 나이아가라 지역의 단풍나무 역사를 탐험해보세요.

화이트 메도우 농장의 슈거 부시 트레킹

슈가 셔틀(Sugar Shuttle) 마차를 타고 10분간 아름다운 시골 풍경을 감상하세요. 목적지에 도착하면 가이드가 45분간 도보 투어를 안내하며 메이플 시럽의 역사와 생산 과정에 대해 알려드립니다. 눈밭에서 메이플 태피를 맛보고, 숲을 탐험하며, 신선한 메이플 시럽을 직접 시음해 보세요.

이 체험은 3월 1일부터 4월 13일까지 주말에 이용 가능하며, 3월 방학 기간인 3월 10일부터 14일까지 매일 이용 가능합니다. 사전 예약을 권장합니다.

위치: 2519 Effingham Street, Pelham

아가페 밸리의 메이플 시럽 데이즈

아가페 밸리의 사탕수수 덤불까지 짚차 셔틀을 타고 가보세요. 숲 속을 가이드와 함께 걸으며 수액을 모아 메이플 시럽을 만드는 과정을 직접 확인해 보세요. 팬케이크 전문점에 들러 맛있는 팬케이크 아침 식사와 맛있는 메이플 태피를 즐겨보세요.

3월에는 주말에, 3월 방학에는 3월 10일부터 14일까지 매일 운영합니다. 입장 시 주차권이 필요합니다.

위치: 392 Kilman Road, Ridgeville

메이플 리프 플레이스

메이플 제품을 구매하고 메이플 시럽에 대한 모든 궁금증을 해결해 보세요. 세계 유일의 실내 메이플 설탕 공장을 방문해 보세요. 메이플 시럽의 역사를 오디오 및 영상으로 살펴보고, 다양한 메이플 시럽을 시식하고, 무료 메이플 태피도 받을 수 있습니다. 다양한 메이플 시럽 등급과 베이킹 및 요리에 메이플 시럽을 활용하는 방법도 배울 수 있습니다.

입장은 무료입니다.

위치: 4199 River Road, Niagara Falls

온타리오 북동부

온타리오 북동부에서 올해의 가장 달콤한 계절을 경험해보세요.

슈크레리 세귄 슈거부시

세갱 가문은 1950년부터 수상 경력에 빛나는 메이플 시럽을 생산해 왔습니다. 모네빌에 위치한 슈크레리 세갱 슈거부시는 64번 고속도로 동쪽에 있습니다. 고속도로에서 도키스 리저브 로드를 따라 9km만 가면 됩니다. 슈거 쉑까지 남은 2km는 도보나 ATV로 갈 수 있으니 고무 장화를 꼭 챙기세요. 메이플 위켄드 기간에는 슈거부시 투어, 눈밭에서 즐기는 태피 등 다양한 즐길 거리를 즐겨보세요.

위치: 도키스 리저브 로드 1838번지, 모네빌

온타리오주의 메이플 제작자와 행사에 대한 자세한 내용은 ontariomaple.com을 방문하세요. 일부 행사 세부 정보는 변경될 수 있으므로 날씨, 예약, 날짜 및 운영 시간을 미리 확인하세요.