토론토와 그 외 지역의 Bib Gourmand 레스토랑
Sunnys Chinese | Destination Ontario
현재까지 토론토의 23개 레스토랑이 미슐랭 비브 구르망을 수상했습니다. 이는 탁월하면서도 가격이 합리적인 메뉴를 인정받은 것입니다.
미슐랭 빕 구르망 어워드
빕 구르망 등급 시스템은 1900년 자동차 타이어 제조업자 에두아르와 앙드레 미슐랭 형제가 만든 미슐랭 가이드의 일부로 시작되었습니다. 1955년, 미슐랭 심사위원들은 합리적인 가격에 고품질의 음식을 제공하는 레스토랑을 선정하기 위해 가이드에 "R" 마크를 표시하기 시작했습니다. 이는 이후 빕 구르망 어워드로 알려지게 되었습니다.
미슐랭 가이드는 빕 구르망 레스토랑을 "간단하면서도 누구나 쉽게 접할 수 있고, 집에서도 따라 할 수 있을 것 같은 요리"라고 설명합니다. 빕 구르망 레스토랑의 기준은 각 국가 및 지역의 생활비를 기준으로 정해져 있어, 저렴한 레스토랑에서 특별한 식사를 즐기고자 하는 사람들에게 유용한 자료가 될 수 있습니다.
미슐랭 스타 기준에 주목할 만한 추가 사항 중 하나는 친환경적 관행을 통해 보다 지속 가능한 요리를 제공하는 레스토랑을 인정하는 그린 스타입니다.
빕 구르망 토론토
미슐랭 비브 구르망 목록에 오른 토론토의 수상 레스토랑은 다음과 같습니다.
티플리시
비치스(Beaches) 지역에 위치한 티플리시(Tiflisi)는 조지아 특유의 다채로운 요리와 따뜻한 환대를 기념하는 곳입니다. 가족이 운영하는 이 레스토랑은 다양한 프칼리(Pkhali, 호두 소스에 곁들인 채소)와 같은 맛있는 애피타이저부터 바제(Baje, 팬에 구운 부드러운 닭고기)까지 다양한 정통 조지아 요리를 선보입니다.
먼저, 계란 노른자, 삶은 콩, 다진 돼지고기 등 다양한 속을 넣은 치즈 파이, 폭신한 카차푸리를 맛보세요. 메인 요리로는 차나키(양고기 조림), 오자쿠리(감자튀김), 차코크빌리(조지아식 오리 스튜) 등 다양하고 맛있는 조지아 요리 중에서 골라보세요. 채식 옵션도 다양하게 준비되어 있습니다.
티플리시는 수요일부터 월요일까지 영업하며, 금요일부터 일요일까지는 2인 테이블 예약만 받습니다. 예약은 416-686-7389로 전화하세요.
화이트 릴리 다이너
큰 창문을 통해 들어오는 햇빛이 화이트 릴리 다이너의 나무 장식과 자연스러운 장식을 비춥니다. 화이트 릴리 다이너는 Bib Gourmand와 Green Star를 수상했습니다.
이 아늑하고 고풍스러운 레스토랑은 버터밀크 그리들 케이크, 시저 샐러드, 훈제 칠면조 클럽, 미트로프 디너 등 엄선된 현지 재료로 만든 컴포트 푸드를 전문으로 합니다. 메뉴는 매주 바뀌므로 방문할 때마다 새로운 요리를 맛볼 수 있습니다.
화이트 릴리 다이너는 직접 베이컨을 훈제하고, 매일 비스킷과 도넛을 굽고, 직접 만든 핫소스를 병에 담으며, 채소를 직접 재배합니다. 또한, 온타리오 생산자만을 엄선한 와인과 맥주를 선보이므로, 맛있는 음료를 즐길 때마다 지역 업체를 지원하는 데 도움이 됩니다.
이 식당은 일주일 내내 영업하며 당일 방문만 가능합니다.
BB의
파크데일의 BB's 다이너에서 편안한 분위기와 파스텔톤 인테리어를 만끽해 보세요. 두 사람을 위한 아늑한 테이블을 선택하거나, 오마카세 스타일 바의 스툴에 앉아 여유를 만끽하거나, 날씨가 좋으면 따뜻한 파티오에 앉아 여유를 만끽할 수 있습니다.
이 식당은 마늘밥과 가지 오믈렛(브런치)부터 코코넛 카레, 돼지 고기 어깨살, 아도보 프라이드 치킨(저녁)까지, 달콤함과 신맛이 완벽한 균형을 이루는 필리핀식 요리를 선보입니다.
비건 및 채식 메뉴도 준비되어 있습니다. 레스토랑 인스타그램 페이지에서 주간 특별 메뉴를 확인하세요.
브런치는 현장에서만 주문 가능하지만 저녁 식사는 예약 이 가능합니다.
위치: 토론토 브록 애비뉴 5번지
써니스 중국인
옅은 녹색 부스와 흑백 체크무늬 바닥이 특징인 Sunnys Chinese는 고전적인 미국식 식당을 연상시킵니다. 하지만 그들의 중국 요리는 쓰촨, 산시, 광둥, 홍콩의 지역 요리에서 영감을 받았습니다.
마파두부, 은침면, 두 번 익힌 돼지고기 등 웍과 숯불에서 직접 구워낸 가정식 요리를 경험해 보세요. 식사와 함께 백주(중국 술) 한 잔을 주문해 보세요. 소프트아이스크림이나 홍콩식 프렌치토스트 같은 디저트도 꼭 드셔 보세요.
사람들이 이곳을 토론토 최고의 중국 음식 중 하나로 여기는 데는 이유가 있습니다.
써니스 차이니스는 수요일부터 월요일까지예약을 받습니다.
에이스
론세스바예스 빌리지 중심부에 위치한 이 빈티지 레스토랑에서 1950년대로 시간 여행을 떠나보세요. 라파엘 바델과 매기 스택폴 부부가 소유하고 운영하는 The Ace에서는 계란 요리, 프렌치토스트, 오믈렛, 에그 베네딕트 등 클래식 브런치 메뉴를 선보입니다.
현지 식재료를 사용한 저녁 메뉴는 매주 바뀝니다. 행어 스테이크, 팬에 구운 스페인 고등어, 찐 홍합, 민들레 잎, 그리고 소고기 목살, 캐러멜라이즈드 양파, 아이스버그 양상추, 체다 치즈로 만든 "디 에이스" 버거 등이 준비되어 있습니다.
에이스는 화요일부터 토요일까지 저녁 식사 시간대에 영업하고, 토요일과 일요일에는 브런치 시간대에 영업합니다.
위치: 231A Roncesvalles Avenue, 토론토
알마
셰프 안나 첸이 이끄는 알마에서 입맛을 돋우는 중국 퓨전 요리와 애피타이저를 맛보세요.
블루어데일 빌리지에 있는 이 미니멀하고 아늑한 레스토랑은 집과 같은 편안함을 선사합니다.
메뉴는 계절에 따라 자주 바뀌므로, 고객들은 면, 밥, 빵, 만두 등으로 만든 새롭고 흥미로운 요리를 끊임없이 시도해 볼 수 있습니다. 다양한 와인 셀렉션을 통해 음식과 어울리는 와인을 추천받으세요.
알마는 화요일부터 토요일까지 예약 및 포장이 가능합니다.
바 라발
우아하게 조각된 마호가니 원목으로 둘러싸인 넓은 실내는 정통 핀초스 바인 바르 라발(Bar Raval)의 활기 넘치는 스페인 요리를 작은 접시에 담아 선보입니다. 카운터에서 음료를 주문한 후, 빨간색과 노란색 조명이 드리워진 통 테이블 주위에 친구들과 모여보세요.
바르셀로나 요리에서 영감을 받은 메뉴는 하몽 크로케타, 훈제 고등어, 토마토 빵, 튀긴 가지, 바스크 치즈케이크 등 함께 나눠 먹을 수 있는 작은 접시들로 구성되어 있습니다. 칵테일, 맥주, 와인 등 다양한 주류도 준비되어 있습니다.
바 라발은 매일 영업합니다. 실내는 스탠딩만 가능하며(테라스 좌석 이용 가능) 예약은 받지 않습니다.
캄페차노
타코를 좋아하신다면 캄페차노(Campechano)를 꼭 좋아하실 거예요. 애들레이드 스트리트 웨스트(Adelaide Street West)와 포틀랜드 스트리트(Portland Street) 교차로에 위치한 이 작고 아늑한 레스토랑은 소박한 매력으로 손님들을 다시 찾게 합니다. 복고풍으로 칠해진 벽 사이에 자리 잡은 식당 내부나, 스트링 조명과 매달린 식물로 장식된 야외 파티오에 앉아보세요.
다양한 종류의 타코는 직접 만든 토르티야로 만들어지며, 구운 등심 스테이크, 초리조, 치폴레 치킨, 대구, 콜리플라워, 버섯 등이 포함됩니다. 캄페차노의 모든 고기는 윤리적인 방식으로 공급되며, 토종 옥수수는 멕시코 소규모 농장에서 직접 수입합니다. 마가리타나 상그리아 같은 인기 칵테일과 함께 식사를 즐겨보세요.
캄페차노에서 테이블을 예약하세요.
체리 스트리트 바비큐
인기 있는 카운터 서비스 스타일의 바비큐 하우스인 체리 스트리트 바비큐는 포트 랜즈 지구의 역사적인 옛 은행 건물에 자리잡고 있습니다.
캔자스시티 바비큐 협회(Kansas City Barbeque Society)의 요리 경연 대회에서 경험을 쌓은 핏마스터 로렌스 라 피안타(Lawrence La Pianta)가 전수한 정통 훈제 고기를 라이브 오크(live oak) 불 위에서 파티오에서 직접 구워냅니다. 브리스킷, 풀드 포크, 칠면조 가슴살, 훈제 치킨, 소시지, 립 등 바비큐 고기를 한 접시씩 주문하거나, 함께 나눠 먹을 수 있는 풍성한 샘플러 플래터를 주문해 보세요.
체리 스트리트 바비큐는 매일 영업하며, 매주 특별 메뉴를 제공합니다.
치카의 치킨
Chica's Chicken의 유명한 내슈빌 스타일 매콤 프라이드 치킨을 맛보기 전에 꼭 음료를 주문하세요. 부부 팀인 Matt와 Carolyn이 운영하는 이 레스토랑은 드라이 브라인드 치킨과 직접 만든 향신료를 독특하게 조합하여 토론토 최고의 프라이드 치킨이라는 찬사를 받는, 거부할 수 없는 매콤한 치킨을 선보입니다.
Chica's Chicken 메뉴의 순한 맛과 중간 매운 맛은 누구나 즐길 수 있지만, 매운 맛을 좋아하는 분들은 고스트 페퍼와 캐롤라이나 리퍼로 양념한 더 매운 맛을 추천합니다. 이 닭고기는 온타리오에서 곡물을 먹고 자유롭게 키운 농장에서 직접 공급받으며, 100% 할랄 인증을 받았습니다.
치카스 치킨은 화요일부터 일요일까지 영업합니다.
코네호 네그로
카리브해, 크리올, 라틴 문화가 융합된 요리를 자랑스럽게 선보이는 코네호 네그로는 세 문화의 풍부한 본질을 구현한 신중하게 만들어진 메뉴를 자랑합니다.
활기찬 소량의 요리 옵션으로는 브라질 치즈 퍼프, 돼지고기 벨리 타코, 파이어크래커 새우가 있으며, 저크 치킨, 블랙큰드 피시, 카리브해 스타일의 끓인 쇠고기와 같은 대량의 요리도 강렬한 맛을 냅니다.
셰프들은 또한 산체스 사워, 레이 앤 팅, 스파이시 파인애플 마가리타와 같은 독창적인 맛을 선보이며 칵테일 메뉴에 요리의 창의성을 더했습니다.
아늑하고 세련된 공간에서 테이블을 예약 하고 토론토 최고의 데이트 레스토랑 중 하나로 알려진 이유를 직접 확인해 보세요.
에노테카 소셜레
에노테카 소시오알레에서 간편하고 맛있는 이탈리아 스몰 플레이트를 즐겨보세요. 카일 린디넬라 셰프가 이끄는 이 가족 친화적인 레스토랑은 로마 요리에서 영감을 받아 스파게티 카초 에 페페, 뇨키 포모도로, 부카티니 알라 아마트리치아나 등 전통 요리를 선보입니다.
디저트로 초콜릿 테린이나 클래식 티라미수를 즐겨보세요. 온타리오주 어디에서도 찾아보기 힘든 이탈리아 와인을 바에서 즐기실 수 있으며, 식사와 어울리는 와인 페어링도 선택하실 수 있습니다.
에노테카 소치알레는 매일 예약 가능합니다. 더욱 친밀한 식사를 원하시면 레스토랑의 전용 와인 셀러를 최대 14명까지 예약하실 수 있습니다.
위치: 1288 Dundas Street West, Toronto
즐겨찾는 태국 음식
트리니티 벨우즈 공원 서쪽의 오싱턴 애비뉴에 위치한 Favorites Thai BBQ는 작은 커피숍 뒤에 숨어 있어서 찾기 어려울 수 있습니다.
이 레스토랑을 찾으시면 찹쌀 스프링롤, 닭 날개 튀김, 칼라마리 코코넛 라이스 샐러드 등 다양한 메뉴로 가득한 맛있는 음식을 맛보실 수 있습니다. 좁은 식당 공간, 자연 채광, 그리고 미니멀한 인테리어는 아늑하고 친밀한 분위기를 자아냅니다.
페이보릿 타이 바비큐는 화요일부터 토요일까지 예약을 받습니다.
그레이 가든스
켄싱턴 마켓 중심부에 있는 토론토에서 가장 인기 있는 해산물 레스토랑 중 한 곳에서 활기찬 분위기를 느껴보세요.
레스토랑 경영자 젠 아그가 운영하는 이 레스토랑은 넓은 다이닝룸과 매력적인 야외 파티오를 자랑합니다. 다양한 와인 리스트를 자랑하며, 8명에서 14명까지 이용 가능한 전용 와인 셀러를 예약하여 와인을 시음해 볼 수도 있습니다.
메뉴에는 작은 요리와 메인 요리가 있습니다. 가장 인기 있는 것은 가리비와 오이, 생굴, 훈제 생선 등 해산물 요리입니다.
그레이 가든은 월요일부터 토요일까지 예약을 받습니다.
인도 스트리트 푸드 회사
베이뷰 애비뉴를 따라 빽빽하게 늘어선 상점들 사이에 자리 잡은 인디언 스트리트 푸드 컴퍼니는 동네의 핫플레이스입니다. 그럴 만한 이유가 있죠. 옛 인도 커피숍을 기리는 이 레스토랑은 재활용 목재 벽, 사진 컬렉션, 그리고 은은한 조명으로 편안하고 아늑한 분위기를 자아냅니다.
인도의 길거리 음식 상인들에게서 영감을 받은 다채로운 메뉴를 만나보세요. 탈리, 탄두리, 카레, 익힌 채소를 다양하게 맛볼 수 있는 스몰 플레이트 메뉴도 준비되어 있습니다. 라수니 콜리플라워, 처트니를 곁들인 짭짤한 차트, 그리고 유명한 파브 바지 등 훌륭한 메인 코스도 준비되어 있습니다.
인디언 스트리트 푸드 컴퍼니는 예약을 받고 있습니다.
위치: 1701 Bayview Avenue, East York
푸에르토 브라보
푸에르토 브라보는 페이스북을 통해 주문을 받는 작은 가내 사업으로 시작했습니다. 인기에 힘입어 수석 셰프 루이스 바우티스타와 비리디아나 카노는 번화한 리틀 인디아에 정식 레스토랑을 열었습니다. 앞 유리창에 반짝이는 블루 크랩이 눈에 띄죠. 토론토 최고의 신생 레스토랑 중 하나인 이곳은 멕시코만 탐피코 지역의 향토 요리를 전문으로 합니다.
웨라 토스타다, 카르네 아사다 타코, 아사데로 치즈를 곁들인 매시드 포테이토, 그리고 라임, 연유, 크림치즈를 겹겹이 쌓은 마리 비스킷인 카를로타 등의 요리를 선보입니다. 살사는 직접 만들고, 주말에는 파파야 라임부터 오이 민트까지 다양한 칵테일이 제공됩니다.
푸에르토 브라보는 화요일부터 일요일까지 영업하며 주말에는 브런치 메뉴를 제공합니다. 예약 없이 방문하셔야 합니다.
연구개발
생동감 넘치는 그래피티로 뒤덮인 벽과 매달린 펜던트 조명이 R&D의 반항적이고 대담한 분위기를 자아냅니다. 유명한 중국계 캐나다인 셰프 앨빈 렁과 에릭 총이 운영하는 이 레스토랑은 토론토 다운타운 차이나타운에 있습니다.
모던한 캐나다-아시아 레스토랑을 표방하는 이곳은 프랑스, 중국, 한국 등 세계 각국의 요리에서 영감을 받아 독특한 풍미의 퓨전을 선보입니다. 시금치 딥 스프링롤, 돼지고기와 게살 슈마이, 갈비 소고기 바오, 양고기 스피두치, R&D 볶음밥(버섯 XO와 포르치니 버터 포함) 등 다양하고 창의적인 메뉴를 제공합니다.
R&D는 수요일부터 일요일까지 예약을 받습니다.
라사
라사는 미슐랭이 "풍부하고 깔끔한 맛이 풍부하다"고 묘사한 활기찬 메뉴를 선보이는 편안한 공유형 펍입니다.
병아리콩 튀김부터 매콤한 세비체, 행어 스테이크 치폴리니까지, 다양한 맛과 푸짐한 양이 준비되어 있으니 친구들과 함께 오래도록 즐겨보세요. 애프리콧 진 스매시나 바나나 브레드 올드 패션드 등 오리지널 칵테일도 즐겨보세요. 모크테일 메뉴도 다양하게 준비되어 있습니다.
OpenTable 을 통해 자리를 예약하세요.
수미리셔스 훈제 고기 & 델리
스카버러의 밀리켄 크로싱 야외 쇼핑몰 안에 위치한 SumiLicious Smoked Meat & Deli는 토론토 광역 지역에 고품질 델리 고기에 대한 열정을 불어넣습니다.
오너 수미스 페르난도는 몬트리올의 유명 레스토랑 슈워츠 델리에서 일한 후, 자신만의 시그니처 향신료 블렌드 레시피를 개발했습니다. 형광등과 빨간색과 흰색의 체크무늬 장식은 클래식 델리의 분위기를 자아냅니다.
매콤한 브리스킷, 부드러운 호밀빵, 옐로우 머스터드, 그리고 맛있는 몬트리올 훈제육의 매혹적인 조합으로 SumiLicious는 지역 주민들에게 인기 있는 단골 식당으로 자리매김했습니다. 샌드위치 외에도 훈제육, 푸틴, 그리고 감자튀김, 코울슬로, 피클 같은 전통 사이드 메뉴도 준비되어 있습니다.
SumiLicious는 수요일부터 일요일까지 캐주얼한 식사와 테이크아웃을 제공합니다.
위치: 5631 Steeles Avenue East #5, Scarborough
위노나
제프 보비스 셰프는 이탈리아와 지중해 요리에서 영감을 받은 요리를 선보이는 친절하고 따뜻한 분위기의 비스트로, 위노나(Wynona)를 운영하고 있습니다. 넓은 전면 창문을 통해 풍부한 자연 채광이 들어오며, 레스토랑의 높은 천장과 밝은 원목 인테리어가 어우러져 넓고 쾌적한 분위기를 자아냅니다.
메뉴는 매주 바뀌며 계절에 따라 달라지지만, 해산물과 수제 파스타가 가장 인기 있는 메뉴입니다. 직원들이 요리에 어울리는 와인을 추천해 드립니다.
위노나는 월요일부터 토요일까지 영업합니다. 식당과 야외 파티오 모두 예약 가능합니다.
토론토 외곽의 Bib Gourmand 레스토랑
2024년에 미슐랭 가이드는 해밀턴과 미시소거의 Bib Gourmand 레스토랑을 포함하도록 확대되었습니다.
버클리 노스
버클리 노스는 공동 소유자인 맷과 다이애나 웨버가 캘리포니아 해안을 여행하며 함께 접시를 공유하고, 재료를 신중하게 공급받고, 고객 경험을 우선시하는 레스토랑에서 영감을 받아 탄생했습니다.
입맛을 돋우는 작은 접시에는 버섯 만두, 테리야키 가지 요리, 차나 롤이 포함되어 있으며, 큰 접시에는 최고의 튀긴 닭고기부터 집에서 직접 만든 손으로 자른 뇨키, 갈색 버터로 팬에 구운 매니툴린 섬 송어까지 다양한 맛의 향연이 제공됩니다.
온라인으로 테이블을 예약하세요(6인 이상 단체 예약은 미리 전화하세요).
구루 루크슈미
구루 루크슈미는 정통 남인도 풍미를 곁들인 채식 요리를 제공하는 남인도 레스토랑입니다.
이 가족 경영 업체는 여러 세대에 걸쳐 전수된 비법 레시피에서 영감을 받은 메뉴를 개발했습니다. 모든 요리는 풍미, 향, 맛, 그리고 시각적인 매력이 완벽한 조화를 이룹니다. 이들리, 우타팜, 삼바르와 같은 남인도의 인기 요리 외에도 도사(dosa)는 그야말로 최고입니다.
즉석에서 방문한 손님도 최대한 편의를 제공하려고 노력하지만, 사전에 테이블을 예약하는 것이 좋습니다.
미슐랭 가이드에 선정된 레스토랑은 고객 수와 평판이 크게 향상될 것으로 예상됩니다. 예약이나 테이블 예약 가능 여부를 정기적으로 확인해야 할 수도 있습니다.
이러한 Bib Gourmand 레스토랑은 토론토와 온타리오 전역에서 세계 각국의 요리에서 영감을 받은 음식과 현지 재료를 사용한 음식을 끝없이 맛볼 수 있는 곳 중 하나입니다.
미슐랭 토론토 호텔 가이드를 활용하여 토론토에서 다양하고 맛있는 음식점을 탐험하고, 도시에서 가장 맛있는 음식을 맛볼 수 있는 숙박 시설을 찾아보세요.
마지막 업데이트: 2025년 7월 9일