プリンスエドワード郡のワイナリーを巡ってみよう

ヒリアー

ロイヤリスト・パークウェイ（国道33号線）沿いに位置するヒリアーは、郡内で最も小さなコミュニティの一つでありながら、ワイナリーが最も密集している地域の一つでもある。

レッドテール・ヴィンヤーズ

ヒリアーへ東から向かう際は、コンセコンにあるレッドテール・ヴィンヤーズが最初の立ち寄りスポットとしておすすめです。ペット同伴も可能で、お客様のご要望に合わせたテイスティングと美しいブドウ畑の景色をお楽しみいただけます。6名様以上のグループはご予約をお勧めします。

所在地： 19538 Loyalist Parkway, Consecon

ハーウッド・エステート・ヴィンヤーズ

ビストロ、醸造所、ブドウ園のテイスティングルームを備えたこの環境に配慮した太陽光発電ワイナリーでは、誰もが楽しめるものが見つかるでしょう。

所在地： 18908 Loyalist Parkway, Hillier

スタナーズ・ヴィンヤード

北部のテロワールを最大限に活かした完璧なピノ・ノワールを追求する一方で、この職人技が光る家族経営のブドウ園は、卓越したシャルドネ、カベルネ・フラン、リースリングも生産している。

所在地： 76 Station Road, Hillier

トレイナー・ファミリー・ヴィンヤード

手摘みと手作りのワインを専門とする小規模ワイナリー。ユニークなペティヤン・ナチュレル（天然スパークリングワイン）、オレンジワイン、ベルモット、ピケットなどを製造しています。持続可能な低介入型農業、ブドウ畑の生物多様性の維持に尽力しており、ワインはヴィーガン対応でオーガニックです。

一年を通して、セラーのテイスティングルームでは樽に囲まれながら試飲体験をお楽しみいただけます。夏の間は、庭やブドウ畑のテラスで食事をしたり、ラベンダーガーデンの日陰のパーゴラの下にあるハンモックでゆったりとくつろいだりできます。

所在地： 1774 Danforth Road, Hillier

ヒンターランド・ワイン・カンパニー

プリンスエドワード郡にあるこのワイナリーは、シャルマ方式をはじめとする様々な製法を用いて造られる、卓越したスパークリングワインで有名です。シャルマ方式とは、従来のように個々のボトルで二次発酵を行うのではなく、大型のステンレス製タンクでワインを発酵させる方法です。

テイスティングルームのフライトメニューから選ぶか、景色の良い座席エリアでシャルマ・ホワイトキャップや伝統的なロゼワインを味わってみてください。

所在地： 1258 Closson Road, Hillier

プリンスエドワード・グランジ・ワイナリー

美しく修復された築200年の納屋が、このブティックワイナリーのテイスティングルームとして利用されています。周囲には広大なブドウ畑と庭園が広がり、この地域で最も古いブドウの木々が立ち並び、ピノ・ノワールやシャルドネなど、テロワールを重視したワインを生産しています。

お食事は、ロフトビストロと、天候が良ければ屋外のヴィンヤードキッチンをご利用いただけます。

所在地： 990 Closson Road, Hillier

クロッソン・チェイス・ワイナリー

1998年に設立されたクロッソン・チェイスは、プリンス・エドワード・カウンティで最初にワイナリーを開拓したワイナリーの一つです。同ワイナリーは、この地域がワイン産地として発展する上で極めて重要な役割を果たしており、持続可能な農業慣行を提唱し続けています。

明るいラベンダー色の納屋から、絵のように美しい庭園やブドウ畑まで、クロッソン・チェイスはワイン愛好家を温かく迎え、丁寧に造られたシャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・グリのテイスティングセットをお楽しみいただけます。

所在地： 629 Closson Road, Hillier

ブロークン・ストーン・ワイナリー

家族経営のこの小規模なクラフトワイナリーを訪れるグループには、予約をお勧めします。静かな田舎道の突き当たりに位置するこのワイナリーでは、バーまたは屋外パティオでテイスティングを楽しむことができ、職人が薪窯で焼き上げたピザとのペアリングも可能です。

所在地： 524 Closson Road, Hillier

オールド・サード・ヴィンヤード

ブルゴーニュ風のブドウ園にある、素朴な雰囲気の修復された納屋を利用した、上質なワインとパスタを提供するバーは、ランチに最適な場所です。

最新情報については、 The Old ThirdのInstagramアカウントをフォローしてください。

所在地： 251 Closson Road, Hillier

シュガーブッシュ・ヴィンヤーズ

シュガーブッシュ・ワイナリーは、自社畑で栽培されたブドウから作られる少量生産の職人技ワインを専門としており、年間を通して様々な体験を提供しています。

テイスティングは天候が許せば屋内または屋外で開催され、チーズプレート、農場特製ディップ、チップスとサルサなどの軽食とともにワインの盛り合わせをお楽しみいただけます。夏の夜には、焼きとうもろこしと生演奏がハイライトです。冬には、2キロメートルのトレイルをハイキングまたはスノーシューで歩き、メープルシロップの製造工程を見学できます。

所在地： 1286 Wilson Road, Hillier

ウェリントン

ブドウ畑とビーチに囲まれたウェリントンは、ぜひ訪れたい村で、ウォーターフロントのブティックホテル、おしゃれなカフェやレストラン、ギャラリー、博物館、活気あふれるファーマーズマーケット、そして魅力的なワイナリーが数多くあります。

カルロ・エステーツ

カルロ・エステーツ・ワイナリーは、世界初の認証ヴィーガンワインでオンタリオ州の名を世界に知らしめました。同ワイナリーは数々のトップワイナリーリストに名を連ね、「世界最先端のワイン・トップ10」にも2度選出されています。

趣のある1805年築の柱梁構造の納屋で、乳製品不使用のチーズや植物性シャルキュトリーを味わえる、多彩なツアーやワインテイスティングをお楽しみください。さらに、カラオケ、ビンゴ、ライブミュージック、クイズなど、楽しいイベントも盛りだくさん。北米最大級の石積み橋も必見です。

所在地： ウェリントン、ダンフォースロード561番地

サンドバンクス・エステート・ワイナリー

サンドバンクスは2001年の創業以来、高品質で受賞歴のあるワインを手頃な価格で生産しており、地元産の食材との相性も抜群です。

ガイド付きツアーを予約したり、バーでワインのテイスティングセットを試飲したり、ブドウ畑を見渡せる屋外ラウンジで、厳選されたワインと軽食を楽しみながら着席するコースを選んだりできます。夏季の特定の日には、 ショアライン・ビストロのフードトラックで軽食とともにワインをお楽しみいただけます。

所在地： ウェリントン、ロイヤリスト・パークウェイ17598番地

ケイント・ヘ・ワイナリー＆ブドウ園

このウェリントンにある小規模ワイナリーは、ブルゴーニュ地方のテロワールを重視したブドウ栽培の手法を採用している。

所在地： ウェリントン、ハブス・クリーク・ロード49番地

ローズホール・ラン・ヴィンヤーズ

PEC地方特有のテロワールを反映した、こだわりのシャルドネ、ピノ・ノワール、スパークリングワインを、お好みに合わせて選べるテイスティングセットやグラスでお楽しみください。

所在地： ウェリントン、グリアロード1243番地

モランダン・ワインズ

サングリアル・エステート・ヴィンヤードを擁するこのワイナリーは、少量生産のピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・グリを製造している。

所在地： ウェリントン、ロイヤリスト・パークウェイ18055番地

カサ・デア・エステーツ・ワイナリー

ウェリントンの郊外に位置するカーサ・デアは、この地域で最も有名で歴史のあるワイナリーの一つです。

伝統に根ざしたこのワイナリーの創設者は、イタリアの修道院のワインセラーで働いた経験からインスピレーションを受け、ワイン造りの技術をこの地に持ち込みました。今日、美しいブドウ畑を見下ろすラ・ペルゴラ・レストランは、居心地の良いパティオと極上の料理でイタリアの味覚を提供しており、上質な料理とワインを堪能するのに最適です。

所在地： ウェリントン、グリアロード1186番地

ミルフォード

郡の南東の隅に位置するミルフォードの集落は、ブラック川沿いにあり、野鳥観察者や自然愛好家にとっての聖地となっている。

ライトホール・ヴィンヤーズ

シャルドネ、ピノ・ノワール、スパークリングワインを専門とするこのサウスショア近郊のワイナリーは、カナダで唯一、敷地内で自家製チーズを製造しているワイナリーの一つです。

ワイン、チーズ、そしてそれらを組み合わせたテイスティング体験をご利用いただけます。

所在地： ミルフォード、ライトホールロード308番地

エグザルテット・エステーツ

オンタリオ・ワイン・アワードで連続して金賞を受賞している、この気取らないワイナリーまで足を運ぶ価値は十分にある。

季節限定のテイスティングバーでワインを試飲したり、より深くワインを楽しみたい方は樽熟成ワインのテイスティングとツアーを予約したりしてみてはいかがでしょうか。

所在地： ミルフォード、ロイヤルロード1112番地

ブルームフィールド

郡の中心部に位置するブルームフィールドは、魅力的な田園風景が魅力で、職人のお店、地元の食材を使った料理、グルメなアイスクリーム、そしてロイヤリスト時代の建築物などを目当てに訪れる人々を惹きつけています。

ハフ・エステーツ・ワイナリー

ハフ・エステーツは、プリンス・エドワード郡で最も広大なワイン産地のひとつで、広大なブドウ畑、魅力的なテイスティングルーム、ブドウ畑を見渡せるレストラン、宿泊施設、そしてオエノ・ギャラリー＆彫刻庭園を備えています。

所在地： ブルームフィールド、カウンティロード1番地2274

ピクトン

郡内で最大のコミュニティであるピクトンは、時代を超越した小さな町の雰囲気、活気あふれる芸術シーン、レストラン、ショップ、そして素晴らしいブティックホテルの数々で賑わっています。

ブラックプリンスワイナリー

ピクトンのすぐ南にあるブラック・プリンス・ワイナリーで、上質なワインと薪窯で焼いたピザを堪能してみてはいかがでしょうか。

バレルハウスピザでは、店内のピザ窯で焼き上げる美味しいピザを提供しています。また、このワイナリーは、ワイン樽で熟成させたこだわりのフルーツビネガーとバルサミコ酢でも有名です。

所在地： 13370 Loyalist Parkway, Picton

アマンダズ・ヴィンヤーズ

美味しいテーブルワインやポートワイン風の酒精強化ワインをお探しなら、アマンダズ・ヴィンヤーズへぜひお越しください。カウンティに新しくオープンしたこの小規模な家族経営のワイナリーは、レイク・オン・ザ・マウンテンとグレノラ・フェリー乗り場の近くに位置しています。

ブドウ畑を見学し、テイスティングルームからの景色を堪能してください。

所在地： ピクトン、カウンティロード25番地419

ワウプース・エステーツ

郡内でも屈指の美しい景観を誇るワウプースは、ワインと料理の完璧な融合を提供します。ガイド付きワインツアーとテイスティングを楽しんだ後、レストランでお食事をお楽しみください。

ガイド付きワインツアーとテイスティングを楽しんだ後、レストランでお食事をお楽しみください。床から天井まで続く窓に囲まれたガゼボ型のダイニングルームからは、ブドウ畑、リンゴ園、そしてきらめくオンタリオ湖の湖岸の息を呑むような絶景が広がります。厳選されたワインと完璧に調和する季節のファーム・トゥ・テーブルメニューは、敷地内で栽培・飼育された食材を使用しており、一口ごとに景色と同じくらい思い出に残る味わいをお約束します。

所在地： ピクトン、カウンティロード8番地3016

スリー・ドッグ・ワイナリー

家族や友人、そして農場を第一に考えるブドウ栽培者たちからなる親密なグループによって所有・運営されているスリー・ドッグ・ワイナリーは、受賞歴のあるワインを試飲できる居心地の良い雰囲気を提供しています。

パティオのパーゴラの下で、ワインや軽食、薪窯で焼いたピザをお楽しみください。ペット同伴も可能です。敷地内にはヨガスタジオとブドウ畑に囲まれたロフトスイートがあり、週末の小旅行にぴったりの魅力的なスポットです。

所在地： ピクトン、フィッシュレイクロード1920番地

プリンスエドワード郡は、受賞歴のあるヴィンテージワイン、豊かなテロワール、そして素朴な魅力と洗練された雰囲気が見事に融合したワイン愛好家にとって、まさに究極の目的地です。