オンタリオ州南西部の飲食店

ファーマーズマーケット

歴史あるコヴェント ガーデン マーケットの屋内と季節限定の屋外エリアを散策しましょう。ここは、ロンドンのダウンタウンにあるグルメの中心地で、新鮮な旬の果物、野菜、肉、チーズ、地元で作られた商品やお土産を展示する屋台がいっぱいです。

ダウンタウン ウィンザー ファーマーズ マーケットは3 月下旬から 10 月まで開催され、田舎からの新鮮な商品を市内中心部に届けます。

メープルシロップ

カナダの定番食材であるメープルシロップは毎年春に収穫され、パンケーキ、フレンチトースト、ワッフルなど、様々な料理に添えて一年中楽しめます。メープルシロップは様々な風味を加え、様々な美味しい製品やメニューに加えることもできます。

ハルディマンド郡ダンビルのリチャードソンズ ファーム & マーケットを訪れて、樹液採取と樹液煮沸の季節にサトウカエデ林ツアーに参加し、熱々のパンケーキ、ソーセージ、アップルソース、甘いメープル シロップを味わってください。

ウッドストックのちょうど南西にあるジェイクマンズ メープル ファームは、ほぼ 150 年にわたって木から瓶詰めまで純粋なメープル シロップを生産しています。

乳製品とチーズ

オックスフォード郡は酪農で有名で、「カナダの酪農首都」とも呼ばれています。当然のことながら、商業的なチーズ生産が始まったのもここです。

オックスフォード・カウンティ・チーズ・トレイル沿いでチーズの伝統に触れ、ショップ、工場、レストラン、そしてチーズ博物館を訪れましょう。そして、それはほんの始まりに過ぎません。ポート・ドーバーのザ・ドーバー・チーズ・ショップやウィンザーのザ・チーズ・バーで、職人が丹精込めて作り上げたチーズの逸品をご堪能ください。

湖から食卓へパーチ

エリー湖のイエローパーチは地元で人気の魚です。この万能魚は、揚げ物、グリル、オーブン焼きなど、オンタリオ州南西部のメニューによく登場し、美味しくいただけます。

アマーストバーグのウルフヘッド蒸留所では、エリー湖産のカワカマスをさっと揚げて、自家製タルタルソースを添えて提供しています。

フィッシュ フライデーは、ストラスロイにあるザ クロック タワー インビストロの伝統メニューで、新鮮なエリー湖のパーチのソテー、ミニ ウェッジ ロースト ポテト、クリーミーなコールスローが楽しめます。

ポート スタンレーのBuccaneer Bar and Grillでパーチ プラッターを、またはポート ローワンのThe Boathouseでパーチ タコスを召し上がってください。

農場から食卓へメニュー

新鮮で旬の食材は、オンタリオ州南西部のライフスタイルです。

ウッドストックのsixthirtynineのテイスティング メニューは季節ごとに変わりますが、農場直送の新鮮な食材とフレンドリーなサービスは変わりません。

高級イタリア風レストラン、 Abruzzi Restoranteは、地元の有機農家、栽培者、ワイン製造者と協力して、季節感あふれる持続可能な料理を生み出しています。

モダンなカナダ料理と芸術的な盛り付けをお楽しみになりたい方は、ロンドンのグレース レストランへお越しください。

ロンドンのワートリー・ビレッジにあるPlant Matter Kitchenでは、オーガニックで地元産のヴィーガン料理を提供しています。植物由来の食材を使った料理を堪能しましょう。サーニアのGreen's Caféでは、植物由来の料理とコンブチャカクテルを豊富に取り揃えています。ポート・スタンレーのThe Edible Journeyでは、オーガニックのフレッシュプレスジュースとヴィーガンデザートをお楽しみいただけます。

定番の家庭料理

私たちは皆、懐かしくて気分が良くなる食べ物を、心の中で楽しんでいます。

ピザが幸せな食事なら、名物のウィンザースタイルピザをぜひご賞味ください。シュレッドペパロニ、地元産ガラティ産モッツァレラ、缶詰のマッシュルームなど、ウィンザーの人々はピザに情熱を注いでいます。

ウィンザースタイルのピザの歴史を学び、 Armando's 、 Walkerville Eatery 、 Capri Pizzaでこの伝統の味を堪能しましょう。Arcata Pizzeriaの人気メニュー、チキンシャワルマピザでフュージョン料理を堪能したり、 Oven 360の9店舗でオリジナルピザに挑戦したりするのもお勧めです。

ロンドンのリッチモンド ストリートにあるチャーチ キー ビストロ パブでは、風味豊かなラム カレー、絶品の鴨のコンフィ サラダ、食欲をそそる自家製スモークのコンビーフ ブリスケットを提供しています。

ブランチはお好きですか？ロンドンのThe Early Birdでは、チキンとワッフルにクリスピーオニオン、ベーコンジャム、シロップ、またはホットハニーを添えた終日ブレックファストメニューをご用意しています。ウォーカーズビルのThe Twisted Apronでは、朝が遅い方にもぴったりのブランチをご用意しています。

世界の味

ロンドンのIndulge CuisineやセントトーマスのCaribbean Stove PickUpで、カリブのジャークチキン、アキーとソルトフィッシュ、フライドプランテン、カレーロティを堪能してください。

ロンドンのVas Cuisineでは、自家製ナイジェリア風ライス、シチュー、スープ料理をお楽しみいただけます。HANAK Foodsでは、アフリカ料理のミニ試食体験もご予約いただけます。エチオピア料理の食欲をそそる風味とスパイスを堪能したいなら、ウィンザーのWorld Marathon Ethiopianがおすすめです。美味しいエチオピア風インジェラの盛り合わせが楽しめます。

ロンドンのYaya's Kitchenでは、ナイジェリア北部とサヘル地域の料理を、厳選されたプライベートな料理イベントで、多彩なコース料理とともにお楽しみいただけます。金曜日は完全ヴィーガンメニュー、土曜日は世界中の黒人文化にインスピレーションを得た様々な料理をローテーションでご提供いたします。

キングスビルまたはラサールにあるKoi Sushiで、ベストセラーのファイヤークラッカーロールをはじめとする日本料理をお試しください。テカムセのRoyal SpiceやサーニアのSpice n' Iceでは、魅惑的なインド料理を堪能できます。インド料理フュージョンのフードトラック、 Tikka Tomatoもお見逃しなく。本格的なメキシコ料理への渇望を満たすなら、リーミントンのTaco TonyやSalsa Calienteがおすすめです。

ロンドンのカーリング・ストリートにある1854年築の歴史的な建物にあるマリエンバート・レストランでは、シュニッツェルやグーラッシュといったヨーロッパの名物料理をお楽しみいただけます。ウィンザーのエリー・ストリートにあるニコ・タバーンでは、手作りニョッキをご堪能いただけます。

甘いお菓子

オンタリオ州南西部では、デザートのために常に少し余裕を残しておいてください。

ロンドン・アイスクリーム・カンパニーは、革新的なフレーバーのアイスクリームを豊富に取り揃えています。セント・ジェイコブス・アップルパイ、またはミニピーナッツバターカップとデナリファッジを添えたムース・トラックスからお選びください。

ハローにある「Here's the Scoop」の昔ながらのアイスクリームパーラーで甘いものを堪能しましょう。

ロンドン東部ソーンデールにあるアップルランドステーション農場のベーカリーは、毎日焼き上げる特製「マイルハイアップルパイ」で知られています。食欲をそそるフルーツフィリングもすべて手作りです。

アニーズ・チョコレートの、贅沢で魅惑的な美味しさをお楽しみください。ロンドンにある家族経営のこのお店では、特製チョコレートブレンドを使った手作りのチョコレートをお楽しみいただけます。

食事と宿泊

食事を済ませてすぐに帰るのはやめましょう！館内に美味しいレストランを備えたブティックホテルで、ゆっくりお過ごしください。

エルム ハースト イン & スパ

1872年以来、オンタリオ州南西部のランドマークとなっているエルム・ハースト・イン＆スパは、インガソルの歴史的な魅力を体現しています。ゴシック・リバイバル様式の邸宅を改装したレストランでは、エグゼクティブシェフのフィリップ・クーダシエが腕を振るう高級料理をお楽しみいただけます。

場所: インガソル、ハリス通り415番地

クロックタワーイン

クロックタワー・インはストラスロイのダウンタウンに堂々と佇んでいます。1889年、オタワの国会議事堂も設計した著名なカナダ人建築家トーマス・フラーによって建てられました。ご滞在中は、エグゼクティブシェフ兼オーナーのマーク・グラハムと彼のチームが丹精込めて作り上げた、心のこもったメニューをぜひご賞味ください。

場所: 71 Frank Street、Strathroy

ウィンドジャマー・イン

ウィンドジャマー・インにご宿泊いただき、爽やかなウォーターフロントの雰囲気をお楽しみください。併設レストランで、新鮮な地元料理を堪能できるサンデーブランチをお楽しみください。

場所: スミス通り324番地、ポートスタンレー

アイドルワイルド イン＆スパ

アイドルワイルド イン & スパは 1878 年以来、何世代にもわたる訪問者を魅了してきました。高級レストランを併設しており、太陽の光が差し込むダイニング ルーム、フロント ポーチ、または静かな中庭で食事をお楽しみいただけます。

所在地: ロンドン、グランドアベニュー36番地

レトロスイーツホテル

Retro Suites は活気に満ちた折衷的な装飾が施され、毎週水曜日の特別ディナー、木曜日のデートナイト、金曜日のフィッシュ アンド チップス スペシャルなどのテーマナイトを楽しめるレストランを併設しています。

場所: 2 King Street West、チャタム

ザ・グローブホテル

ヒップと歴史が完璧に融合した、親しみやすく気まぐれなこのホテルの館内カフェ、 JOE. Hot+Cold では、朝食メニューのほか、ディナー前のパーティーにぴったりのワイン、ビール、カクテル各種をご用意しています。

場所: キングスビル、メインストリート東12番地

さらに多くの料理体験を見つける

オンタリオ州南西部でさらに多くの料理のインスピレーションを見つけてください。

Next Stop Tasteは、地元の食材、ワイン、クラフトビール、そして農場から食卓へという体験を地域全体で紹介する動画シリーズです。エリー湖北岸のワイン産地で、ワインにインスパイアされた料理の数々を堪能してみませんか。