Estadías en granjas de Ontario y experiencias gastronómicas de otoño

Consejos sobre qué ponerse en una visita a la granja:

• Botas o zapatos cómodos, resistentes, planos y cerrados
• Vístase en capas, con un suéter o una chaqueta ligera para el otoño
• Gorro y guantes para actividades prácticas.
• Use ropa que no le importe ensuciar (considere un cambio de ropa para el viaje a casa)

suroeste de ontario

Granja de tierras secretas

Una granja lechera de ovejas de propiedad y operación familiar al sur de Owen Sound en Grey Highlands que produce productos lácteos y queso artesanales en lotes pequeños utilizando prácticas agrícolas orgánicas tradicionales. Los recorridos por la granja y los eventos gastronómicos se llevan a cabo durante el verano y el otoño, y los productos se venden en la tienda en la puerta de la granja.

Detalles: Reserve el Saturday Farm Tour & Brunch, un evento de tres horas que comienza a las 10 a. m. con un paseo por la granja y una visita al granero, seguido de un brunch tranquilo con productos lácteos, quesos y carnes de la granja. El costo es de $100 para adultos, $50 para niños de 3 a 7 años.

Ubicación: 733792 West Back Line RR2, Proton Station, 140 kilómetros (alrededor de dos horas en auto) al norte de Toronto

posada la huerta

Respira el aire refrescante del campo en una estancia en una granja en esta pintoresca propiedad rodeada de huertos de melocotoneros y cerezos, vides, senderos para caminar y un arroyo burbujeante en la región del Niágara. Opte por la cabaña con altillo y bañera japonesa al aire libre o la cabaña de troncos con vista a 16 Mile Creek. Agregue un paquete de picnic de lujo personalizado para dos o más completo con mantas, almohadas, vino, comida e incluso un altavoz Bluetooth.

Ubicación: 4299 Fairlane Road, Lincoln , 40 kilómetros (30 minutos en automóvil) al sureste de Hamilton

Rancho de invitados Texas Longhorn

Canaliza el espíritu del oeste. Realice un paseo guiado a caballo, disfrute de abundantes comidas estilo rancho, relájese junto a la piscina, tueste malvaviscos sobre su hoguera privada y, para colmo, hospédese en un acogedor vagón cubierto estilo glamping en este refugio ranchero solo para adultos.

Detalles: B&B glamping para adultos de temporada desde $249 por noche, basado en dos personas, incluye desayuno completo, agregue bistec BBQ, cena de pollo o salmón disponible (reservar con anticipación), llame al 519-247-3644 para reservaciones.

Ubicación : 1745 Melwood Drive, Strathroy, 50 kilómetros (35 minutos en coche) al oeste de Londres

Acres de alabastro

Obtenga lo mejor de ambos mundos. Ubicado a las afueras de Caledon Village, Alabaster Acres ofrece a los visitantes una muestra de la vida en una granja además de la lujosa experiencia de glamping de lujo. Regístrese en talleres de jardinería, artesanía, enlatados y otros trabajos domésticos, visite a los animales de la granja (conozca sus programas terapéuticos asistidos por animales para personas con discapacidades) y acuda temprano para disfrutar de su sitio de glamping ultra relajante.

Detalles: Tres sitios de glamping disponibles, tarifas de $300 a $425 por noche, en base a dos huéspedes (huéspedes adicionales, incluidos niños, extra), estadía mínima de dos noches en verano, incluye desayuno continental. Los talleres agrícolas duran entre 1,5 y 3 horas, el precio varía según el tamaño del grupo.

Ubicación: 18692 Hurontario Street, Caledon, 60 kilómetros (menos de una hora en auto) al norte de Toronto

Pretty River Valley Country Inn

Pretty River es una posada rural de lujo con conciencia ecológica con solo 11 opciones de alojamiento que cuentan con chimeneas de leña, áreas de descanso, refrigeradores y baños privados. La propiedad también es una granja orgánica y hogar de renos, caballos islandeses, pollos Chantecler, cerdos y colmenas de abejas. Aquí también se produce un delicioso jarabe de arce y jalea de lavanda.

Detalles: Orientado a adultos (niños mayores de 12 años bienvenidos), los precios varían según la suite y la temporada, reserve en línea. La carga de vehículos eléctricos de nivel 2 está disponible para los huéspedes en el lugar.

Ubicación: 529742 Osprey-The Blue Mountains Townline, Nottawa, minutos al sur de Collingwood

Granja Eigensinn

La mejor experiencia gastronómica de la granja a la mesa, el chef Michael Stadtländer y su esposa, Nobuyo, cultivan y crían productos orgánicos y ganado en su granja de origen, que se utiliza para preparar comidas de varios platos durante su cena exclusiva en los eventos de la granja. Aprenda sobre su producción de jarabe de arce del arbusto de azúcar en el lugar, la producción de miel de su apiario y la búsqueda de alimento en el bosque.

Detalles: Llame para informarse sobre las próximas fechas de cenas en la granja y para hacer reservas con anticipación. En días selectos durante la temporada de comidas (de junio a mediados de septiembre), los huéspedes disfrutan de una comida de ocho platos al aire libre (si el clima lo permite) que dura aproximadamente cuatro horas. El costo es de $400 por persona más propina.

Ubicación: #449357 – Décima Concesión, Grey Highlands, RR#2 Singhampton

Anual Taste Real Fall Rural Romp

Explore las emocionantes experiencias de la granja, el mercado y la comida este otoño en una visita autoguiada para aprender sobre la agricultura de la región, conocer a los productores y cultivadores y probar los sabores locales de la temporada en el condado de Wellington.

Detalles: El 16.º evento anual tendrá lugar el 24 de septiembre de 2022

Ubicación: en todo el centro de Wellington, Erin, Guelph-Eramosa y Puslinch

sureste de ontario

cabra alta

Situada en las ondulantes colinas de Northumberland, al este de Toronto, esta propiedad cría cabras enanas nigerianas y ofrece actividades agrícolas como yoga con cabras, 'shmurgle-ing', caminatas al atardecer y elaboración de jabón o queso con leche de cabra, así como acogedores alojamientos para pasar la noche. Aunque las cabras son la atracción principal, la granja también alberga alpacas, gallinas, caballos islandeses, perros y una mula llamada Lucy Mae Bella. Disfrute de un almuerzo ligero en Screaming Goat Café y compre queso de cabra y otros productos lácteos de cabra.

Detalles: apto para niños, abierto de miércoles a domingo de 10 am a 4 pm, los costos de las experiencias y los talleres varían, 'pague lo que pueda' para visitar la granja. Alojamiento único en casa de campo o pijamada estilo glamping desde $ 250-295 por noche para dos personas e incluye desayuno.

Ubicación: 1166 5th line, Newtonville , al norte de Port Hope, aprox. 100 kilómetros (1,5 horas en coche) al este de Toronto

Granja Littlejohn

Littlejohn Farm es una experiencia de escapada grupal de agroturismo en el rústico y elegante condado de Prince Edward. Participa en la elaboración de charcutería, queso o pan de masa fermentada, realiza un tour de vinos, únete a los talleres agrícolas y conoce a los pollos, patos, abejas, cerdos y cabras residentes.

Detalles: La experiencia de vida interactiva de la granja a la mesa es un taller culinario que captura la esencia de la vida en la granja y se enfoca en el origen de nuestra comida. El costo es de $225 + impuestos por persona.

Ubicación: 908 County Road 10, Picton, en el condado de Prince Edward

Granja Foymount y retiro equino

Adopte un ritmo diferente en esta tranquila granja y bosque de más de 50 hectáreas, ubicada en la pintoresca campiña del valle de Ottawa. Se alquilan dos cabañas cómodas, privadas y que admiten mascotas, y las actividades incluyen paseos en pony, recorridos por senderos a caballo, "tareas" agrícolas como recolectar huevos frescos, traer burros por la noche y recoger verduras frescas del jardín. También se ofrecen talleres y campamentos de verano para niños.

Detalles : Cabañas familiares, de dos y tres habitaciones, desde $200-$250 + impuestos por noche, estadía mínima de dos noches en primavera y otoño y estadía mínima de cuatro noches en verano.

Ubicación : 3837 Foymount Road, Cormac , 150 kilómetros (aproximadamente 1,5 horas en auto) al oeste de Ottawa

Resort de Elmhirst

Ubicado a orillas del lago Rice, en el corazón de Kawarthas, este complejo familiar cuenta con un extenso jardín, una granja y establos. Recorra el jardín, alimente a las gallinas, recolecte huevos frescos, ensille a los niños para un paseo en pony o realice un recorrido guiado por senderos con los vecinos, Stillbrook Riding Stables. En la cocina del complejo se utilizan alimentos y productos 'Elmhirst's Own' cultivados en el lugar.

Detalles: Cabañas de uno a cinco dormitorios, abiertas todo el año, para familias, algunas con características accesibles, unidades selectas que admiten mascotas, reserva en línea.

Ubicación: 1045 Settlers Line, Keene , 150 kilómetros (1,5 horas en auto) al este de Toronto

Evento anual de granjas abiertas

Desde la fabricación de queso hasta la permacultura y las prácticas agrícolas sostenibles, aprenda de dónde provienen sus alimentos y sea testigo del proceso en las granjas participantes alrededor de Kingston y en el condado de Frontenac.

Detalles: del 10 al 11 de septiembre de 2022, $0-45 según el recorrido y la experiencia, compre los boletos con anticipación.

Ubicación: nueve granjas participantes, cuatro mercados de agricultores y tres ubicaciones comunitarias en el área de Kingston y el condado de Frontenac

Mattawa Eco-Granja y Centro de Descubrimiento

Participe en varios recorridos y talleres en esta microgranja de producción familiar, de propiedad y operación indígena. Aprenda sobre prácticas de agricultura sostenible como compostaje, acuaponía e hidroponía, diseño solar, geométrico, comestibles silvestres y diferentes métodos de jardinería que protegen el ecosistema.

Detalles: Las visitas guiadas de una a dos horas y los talleres están disponibles durante todo el año, solo con cita previa, pago en efectivo, mínimo de dos personas.

Ubicación: 3820, autopista 17 este, Mattawa

Varias ubicaciones en Ontario

Feast On ^® la Granja

Chefs, granjeros, productores de alimentos y amantes de la comida se reúnen para celebrar la generosidad de la temporada de cosecha con eventos al aire libre seleccionados que ofrecen comida, bebida y alegría locales.

Detalles: Una serie de eventos exclusivos con boletos limitados disponibles, reserve con anticipación. Los eventos de otoño para 2022 incluyen el 18 de septiembre en la región de Durham, el 25 de septiembre en Temiskaming Shores, el 2 de octubre en el condado de Simcoe y el 16 de octubre en Niagara Benchlands.

Ubicaciones: varían en la provincia, busque eventos que tengan lugar cerca de usted

Desde panaderías de autoservicio hasta panaderías en el lugar y puestos de productos, aquí hay una lista de granjas para visitar y comprar productos horneados frescos y frutas y verduras frescas de temporada. Y visita una granja de alpacas de Ontario para una linda sobrecarga.