Guía para organizar las vacaciones en Ontario 2023

Aperitivos y snacks

Aquí hay algunos productos increíbles fabricados en Ontario para realzar sus platos de pastoreo y bandejas de dulces.

Hummus para untar y pan de pita

Con sede en el condado de Prince Edward, Papa Ganoush y Momma Hummus elaboran los chips de baba ghanoush, hummus, tabouli y pita más sabrosos, perfectos para su reunión navideña.

Encuentre sus productos en varias tiendas locales, incluido Fawn Over Market en Carrying Place y Daughters General Store , una pequeña empresa familiar que ofrece una cuidada selección de comidas reconfortantes locales. El diez por ciento de los ingresos de la venta de estos productos se dona al Fondo para Refugiados KEYS.

Ubicaciones:
Tienda general Hijas, 63 John Street, Kingston
Fawn Over Market, 22186 Loyalist Parkway, Carrying Place

empanadas jamaicanas

Las Stush Patties de Toronto crean cuatro opciones deliciosas, por lo que hay una hamburguesa para todos en tu fiesta. Obtenga sus versiones veganas en Good Rebel en Dundas Street West en Toronto y opciones de carne en Yours Conveniently , una acogedora cafetería y tienda especializada en Aurora.

Estos combinan muy bien con los sabores suaves a picantes de Beko Foods , una emocionante línea de salsas de pimienta con influencia nigeriana con sede en Toronto.

Ubicaciones:
Buen rebelde, 1591 Dundas Street West, Toronto
Tuyo convenientemente, 69 McLeod Drive, Unidad 1, Aurora
Beko Alimentos, compra online

Paté de trucha ahumada y Bannock

Agregue a su mesa paté de trucha ahumada Muskoka fresca de esta piscifactoría familiar multigeneracional. Abastécete de deliciosos pescados ahumados y productos para untar de Caudle's Catch Seafood , una empresa familiar de Kitchener-Waterloo con raíces marítimas.

Sirva con Bannock fresco de Tea N Bannock de Toronto, The Bannock Lady en el Intercity Mall de Thunder Bay o haga el suyo propio con la mezcla Bannock de Nish Scon .

Ubicaciones:
Captura de Caudle, 60 Otonabee Drive, Kitchener
Té N Bannock, 1294 Gerrard Street East, Toronto
The Bannock Lady, 100 Fort William Road, Thunder Bay o correo electrónico para catering local
Nish Scon, compra online

Samosas y chutney gourmet

¿Qué es lo que no me encanta de las samosas? Horneadas o fritas, estas deliciosas delicias indias siempre dan en el clavo, especialmente con el chutney adecuado. Encuentre deliciosas samosas congeladas listas para calentar para su fiesta, como las coloridas y gourmet samosas de The Samosarie en el extremo este de Toronto o las samosas hechas con manzanas cultivadas en Ontario en Niagara Samosas .

Combínelo con chutney de arándanos de Muskoka Lakes Farm and Winery o chutney de chile Muskoka de Yummies in a Jar .

Ubicaciones:
El Samosarie, 1904 Danforth Avenue, Toronto
Niágara Samosas, 562 Central Ave, Fort Erie
Granja y bodega Muskoka Lakes, 1074 Cranberry Road, Bala y en línea
Yummies in a Jar, 6 Bay Street, Baysville y compre en línea

Tabla de quesos con compota y gelatina

Cree una tabla de quesos que muestre los mejores quesos elaborados en Ontario de todos los rincones de la provincia. Querrá incluir Hamilton's Udder Way Artisan Cheese Co. , un ganador reciente en los World Cheese Awards por el tradicional queso de leche de oveja.

Eleve los sabores con la galardonada gelatina de pimiento rojo o la compota de higos, manzana y nueces de Wildly Delicious , con sede en Toronto. La línea de panes, bollos y panes planos sin gluten, a base de plantas, bajos en carbohidratos y totalmente naturales de Thornbury Bakery son excelentes opciones para hospedar.

Ubicaciones:
Udder Way Artisan Cheese Co., 410 RR 20, Hannon
Wildly Delicious, 11 Tank House Lane, The Distillery District, Toronto
Panadería Thornbury, 12 Bruce Street South, Thornbury

Embutidos y pepperettes

Además del queso de oveja artesanal en lotes pequeños, Secret Lands Farm produce pepperettes de cordero y salami a la tabla de embutidos perfectos.

La salchicha de verano ahumada y curada es una especialidad menonita. Encuentre salchichas de verano de calidad y más en Kitchen Kuttings en Elmira o en St. Jacobs Market.

Ubicaciones:
Tierras Secretas, 733792 West Back Line RR#2, Estación Proton
Kuttings de cocina, 42 Arthur Street South, Elmira

Cupcakes, pasteles y delicias de chocolate personalizados

La fundadora, Lenore Johnson, aporta su formación en estrellas MICHELIN a la panadería Kitchener, Lenjo Bakes y al café St. Jacobs, The Shed . Haz tu pedido de cupcakes especializados y adorables. Bex Baked Goods en Six Nations es otra gran fuente de pastelitos personalizados en una variedad de diseños.

Famoso por los exclusivos donuts de Texas, los enormes buñuelos de manzana y los pasteles de bayas de Muskoka, Mariposa Market es un lugar muy apreciado en Orillia. Si busca un artículo llamativo, eche un vistazo a la torre de macarrones de Quelque Chose Pâtisserie , los especialistas en macarrones de Ottawa.

Finalmente, deleite a sus invitados con chocolates hechos a mano en lotes pequeños de Raven Rising con ingredientes provenientes de empresas indígenas. Una parte de las ganancias se destina a las organizaciones 60's Scoop, MMIWg2 y Residential School. Encuentre aún más delicias de chocolate de los mejores chocolateros de Ontario .

Ubicaciones:
Lenjo Bakes, 132 Ahrens Street West, Kitchener
Productos horneados Bex, ordene por correo electrónico
Mercado Mariposa, 109 Mississauga Street East, Orillia
Quelque Chose Pâtisserie, 379 Richmond Road, Westboro, Ottawa y en línea
Raven Rising, 66 Cedar Street, Sudbury y en línea

Bebidas para celebrar

Desde tés relajantes y cafés aromáticos hasta vinos, cervezas y sidras, asegúrese de que su carrito de bebidas esté lleno y que sus invitados estén bien hidratados. Esta temporada, brinde por los fabricantes de bebidas innovadores de Ontario que están dando un paso adelante y retribuyendo.

Bebidas no alcohólicas

Una selección de opciones sin alcohol es imprescindible para su reunión. En apoyo de First Nations Clean Water, comience con FN Clean Water , obtenida de manantiales naturales del Escudo Canadiense y filtrada por la piedra caliza y los minerales del este de Ontario. Varios proveedores venden este producto, incluido el Beandigen Café, de propiedad indígena, en Ottawa.

Los ingredientes orgánicos locales, la elaboración de cerveza en lotes pequeños y los paquetes sin desperdicio son prácticas sostenibles importantes para Escarpment Kombucha . El Coven Market vegano de Hamilton and Kitchener vende esta bebida.

Harmon's Craft Brewing también ofrece una línea galardonada de cervezas sin alcohol básicas y de temporada.

Ubicaciones:
FN Agua Limpia, compra online
Escarpment Kombucha, encuentre puntos de venta y entrega locales
Harmon's Craft Brewing, compra online

Vino, cerveza y sidra.

Sirva la fresca y elegante rosa Nyarai Cellars elaborada con uvas Gamay Noir Niagara y siéntase bien con cada sorbo. Con cada venta, se realizan donaciones a Walker Family Cancer Centers para el tratamiento del cáncer de mama. Una parte de las ventas de la colección Sin disculpas de Dark Horse Estate Winery de mezclas de Brash white o Sinful red se destina a organizaciones benéficas locales.

La sostenibilidad es un valor clave en la industria del vino de Ontario. Conozca algunas de las bodegas ecológicas de Ontario mientras planifica su fiesta navideña.

Invite a los amantes de la cerveza en su fiesta a una pilsner, IPA o lager de Mascot Brewing. Mascot trabaja en colaboración con Black Calder Brewery para apoyar a las empresas de propiedad de negros y retribuir a la comunidad tanto a nivel local como global.

Otras excelentes cervecerías artesanales de Ontario que se han comprometido con proyectos que ayudan a las personas y al planeta incluyen Wellington Brewery en Guelph, Town Brewery en Whitby, Anderson Craft Ales en Londres y Arbru Beer , la primera cervecería de Canadá fuera de la red y alimentada por energía solar.

Elaboradas con manzanas orgánicas o de origen local sin el uso de pesticidas ni productos químicos, las sidras Farmgate son únicas y deliciosas.

Ubicaciones:
Bodegas Nyarai, tienda online
Bodega Dark Horse Estate, 70665 B Line, Grand Bend
Elaboración de cerveza Mascot, 37 Advance Road, Etobicoke
Cervecería Wellington, 950 Woodlawn Road West, Guelph
Cervecería de la ciudad, 1632 Charles Street, Whitby
Anderson Craft Ales, 1030 Elias Street, Londres
Cerveza Arbu, 71 Quabbin Road, Mallorytown
Sidra Farmgate, 4547 Mohrs Road, Arnprior y en línea

Té y café

Tea Horse es una empresa de propiedad indígena que produce una maravillosa selección de mezclas de tés de arroz salvaje con sede en Thunder Bay.

Birch Bark Coffee Co. orgánico y de comercio justo es un java que sabe y se siente bien. Esta empresa impulsada por una causa desvía las ganancias de las ventas para llevar sistemas certificados de purificación de agua a las comunidades indígenas.

Saborea los ricos y frescos sabores del café Rebel Elixir , tostado en Haliburton Highland.

Ubicaciones:
Caballo de Té, compra online
Birch Bark Coffee, encuentre minoristas en Ontario y compre en línea
Café Rebel Elixir, compra online

Regalos para el anfitrión

Para los invitados que asisten a una fiesta navideña, llevar un obsequio atento para el anfitrión es una excelente manera de expresar su agradecimiento.

Desde las cajas de regalo de temporada de Union Ten Distilling y los kits de degustación y recetas de cócteles en Wolfhead Distillery hasta las clases de cócteles en Nickel 9 , regale a sus anfitriones el regalo de mejorar su juego de coctelería. Explore más destilerías excepcionales en Ontario .

¡Mantenga el tema local con nuestra guía de regalos de Ontario !

Ubicaciones:
Union Ten Distilling, 656 Dundas Street, Londres
Destilería Wolfhead, 7781 Howard Avenue, Amherstburg
Níquel 9, 90 Cawthra Avenue #100, Toronto