オンタリオ州南東部のレストラン

クインテ湾

トレント川とモイラ川の両方がクインテ地域のオンタリオ湖に注いでいます。

トレントンのトレント川を見下ろすイタリアンレストラン、トマソズで素晴らしい夕日とともにウォーターフロントの食事をお楽しみください。ボートハウス シーフード レストランはベルビルのダウンタウンにあるビクトリア ハーバーに面しており、ピア パティオ & グリルはマイヤーズ ピアにあり、ほぼ完全に水に囲まれています。

ベルヴィルのダウンタウンにあるローベルジュ ド フランスで焼きたてのクロワッサンと共にパリの雰囲気に浸りましょう。次のレベルのワインとカクテルの選択については、 The Larkに向かいます。バーディーズ カジュアル ファイン ダイニングでは、リラックスしたブランチ、ランチ、ディナー メニューを提供し、クインテ湾の景色を眺めることができます。

食通は、毎年恒例のクインテリシャスのために 3 月にクインテ湾に集まりたいと思うでしょう。 Quinte West と Belleville の料理のインスピレーションをさらに得ましょう。

プリンスエドワード郡

緑豊かで絵のように美しいプリンス エドワード カウンティは、オンタリオ州で最もエキサイティングな食べ物と飲み物の目的地の 1 つです。

The County Canteen の快適なフュージョンから、ピクトンの The Maransの国際色豊かなメニュー、ウェリントンのLa Condesaのメキシコ料理の祭典、Bocado のスペイン料理、 Koenji Whisky Barの日本料理まで、爽やかな料理の数々を見つけることができます。

それらすべてに共通しているのは、地元産の新鮮な農産物と完璧にペアリングされたワインです。この人気のあるワイン産地には、35 を超えるワイナリーがあり、一部のワイナリーでは、施設内での食事、フライト ペアリング メニュー、または季節限定の薪焼きピザを提供しています。

郡には豪華なビーチもあり、ビーチでの美しい日にはいつもアイスクリームが必要です。幸いなことに、 Slickersには 2 つの場所があり、1 つはピクトンに、もう 1 つはブルームフィールドにあり、キャンプファイヤー クリーム、ルバーブ ジンジャー、アップル パイなどのフレーバーを味わうことができます。

Farm Cooking Schoolの実践的な料理教室の 1 つである「All Day Culinary Adventure」をお楽しみください。地元の農場や食料品店を見学して、プライベートクッキングクラスの食材を選びます。地元のワイナリーでのテイスティングでフォローアップし、特別な「農場からの」フォルダに入れて料理の秘密を持ち帰りましょう。

カウンティリシャスの日程と詳細に注目し、プリンス エドワード カウンティの料理のインスピレーションをさらに得てください。

キングストン

キングストンは、その特徴的な遺産建築物から「石灰岩の街」と呼ばれ、オンタリオ州で最も古いコミュニティの 1 つです。キングストンは、カナダの初代首相であるジョン A. マクドナルド卿の本拠地であり、1841 年から 1843 年の間、キングストンは国の首都としての短い期間さえありました。

キングストン パブリック マーケットの歴史は 1801 年にさかのぼり、オンタリオ州で最も古いパブリック マーケットとなっています。スプリンガー マーケット スクエアの歴史的なダウンタウンの中心部に位置するマーケットは、4 月から 11 月までの間、火曜日、木曜日、土曜日の午前 9 時から午後 4 時まで、コミュニティを結びつけ続けます。

キングストンは、カナダで 1 人あたりのレストラン数が最も多いことで知られており、情熱的なクラフト ビール コミュニティの本拠地であるため、次の食事が格別であることは間違いありません。

Wooden Headsのグルメな薪焼きピザ、 Juniper Caféのウォーターフロント ビストロ料理から、 Red House Restaurantのシャルキュトリ ボード、 AquaTerraの高級ダイニングまで、新鮮な地元の食材を使用しています。革新的な廃棄物ゼロのレストラン、 Miss Baoでモダンなアジアン フュージョン料理とインスピレーションを受けたカクテルを楽しみ、地球に恩恵をもたらしましょう。

Kingston Food Toursで地元の歴史と文化とともに、素晴らしい食べ物と飲み物の体験をインサイダー ビューでご覧ください。毎年恒例のKingstonliciousをお見逃しなく。

コーンウォールとストーモント ダンダス グレンガリー

コーンウォールはオンタリオ州の東端、セント ローレンス川のほとりにあります。コーンウォールは素晴らしい釣りで有名ですが、食通の目的地でもあります。 2020 年、地元の食通グループYour Local Taste Budsは「Burger Love」イベントを主催し、地元のパテ、バンズ、トッピングの素晴らしいセレクションを紹介しました。ハンバーガー愛好家は、地元の参加レストランが独自のひねりを加えたラインナップを楽しんでいました.Fric Fry、 Seguin Patateの郷土料理、 Simply Jenniferのヒッコリー燻製植物ベースのハンバーガーなどです。

最近では、市内のすべての素晴らしいタコス メニューに敬意を表して Taco Love が開催されました。次のお気に入りのコーンウォール バーガーやタコスを、地元の食通、コーンウォール フード ツアーと一緒に見つけてください。

グレンガリー ファイン チーズは、サウス グレンガリーのランカスター村で職人技のチーズを生産しており、毎年開催されるグローバル チーズ アワードで最高のグローバル チャンピオンの称号を獲得しています。アッパー カナダ クリーマリーは、農場でヨーグルト、チーズ、カード、アイスクリームなどの高品質の乳製品を生産しています。お好みのチーズのフレーバーを、スモーキー リッジ ヴィンヤードまたはストーン クロップ エーカーズ ワイナリー アンド ヴィンヤードの地元のワインと組み合わせてください。

ストーモント ダンダス グレンガリーでは、コーンウォールの料理シーンと食通の喜びをさらに探ってください。

食通に優しい宿泊施設

ザ モントローズ イン

トレントンとベルヴィルからわずか数分のこのブティック ベッド & ブレックファストとティールームは、複数階のベランダとドラマチックな円柱を備えた新古典主義の南部時代の建築で建てられた見事な大邸宅の中にあります。

場所: 1725 Old Highway 2、Belleville

ドレイク・デヴォンシャー

遊び心と豪華さを備えたこのモダンなカントリーインは、朝食、ランチ、ディナー、週末のブランチを提供するダイニング目的地の後に、郡で最も南にある場所の 1 つでもあります。

場所: 24 ワーフ ストリート、ウェリントン

メリル ハウス

最近修復されたメリル ハウスは、すべてのモダンな設備と敷地内のダイニング ルームを備えた美しい伝統的なブティック ホテルで、シェフのマイケル サリバンの創造的な指揮の下、アストリッド ヤングがキュレーションしたワイン セレクションの下で高級フランス料理を提供しています。

場所: ピクトン メイン ストリート、メイン ストリート イースト、#343、ピクトン

ワーリングハウス

シェフのトラヴィス・ミンドルは、カジュアルなパブからこの歴史的なカントリーインの高級ダイニングルームまで、一口一口が美味しいことを保証します。

場所: 395 サンディ フック ロード、ピクトン

フロンテナッククラブ

屋上の景色から優れたアメニティまで、この居心地の良いホテルのすべての側面は、洗練されたスタイリッシュです。これには、Bank Gastrobar のワイン、手作りのカクテル、ウィスキー、テイスティング メニューが含まれます。

場所: 225 キング ストリート イースト、キングストン