オンタリオ州南東部のレストラン

クインテ湾

トレント川とモイラ川はどちらもクインテ地域のオンタリオ湖に注いでいます。

トレントンのトレント川を見渡すイタリアン レストラン、 Tomasso'sで、美しい夕日を眺めながらウォーターフロントでの食事をお楽しみください。

ボートハウス シーフード レストランはベルヴィルのダウンタウンにあるビクトリア ハーバーに面しており、ザ ピア パティオ & グリルはマイヤーズ ピアに位置し、水に囲まれてほぼ完成しています。

ベルヴィルのダウンタウンにあるローベルジュ ドゥ フランスで、焼きたてのクロワッサンを味わいながらパリの雰囲気に浸ってください。ワンランク上のワインとカクテルをお求めなら、 The Larkへお越しください。

Birdy's Casual Fine Diningでは、地元産の食材を自信を持って提供しており、リラックスしたブランチ、ランチ、ディナーのメニューを提供しており、クインテ湾の景色を眺めることができます。

食通は、毎年恒例のクインテリシャスのために 3 月にクインテ湾に集まりたいと思うでしょう。クインテ ウェストとベルヴィルでさらに料理のインスピレーションを得ましょう。

プリンスエドワード郡

緑が生い茂り絵のように美しいプリンス エドワード郡は、オンタリオ州で最もエキサイティングなグルメとドリンクの目的地の 1 つです。

The County Canteenの快適なフュージョン料理から、ピクトンのThe Maransの国際色豊かなメニュー、Wellington's La Condesaのメキシコ料理、 Bocadoのスペイン料理、高円寺ウイスキーバーの日本料理まで、新鮮な料理の数々を楽しめます。

これらすべてに共通していることの 1 つは、地元産の新鮮な農産物と完璧に調和したワインです。この人気のワイン生産地域には 35 以上のワイナリーがあり、その中には機内食、フライトペアリング メニュー、または季節の薪窯ピザを提供するワイナリーもあります。

この郡には美しいビーチもあり、ビーチでの美しい一日にはアイスクリームが欠かせません。

幸いなことに、スリッカーズにはピクトンとブルームフィールドに 2 つの店舗があり、キャンプファイヤー クリーム、ルバーブ ジンジャー、アップルパイなどのフレーバーを味わうことができます。

ファーム クッキング スクールの体験型料理クラスの 1 つである、代表的な「終日料理の冒険」に参加してみましょう。地元の農場や食料品店を巡り、プライベート料理教室用の食材を選びます。

地元のワイナリーでテイスティングをして、料理の秘密を特別な「農場から」フォルダーに入れて持ち帰ってください。

カウンティリシャスの日程と詳細に注目して、プリンス エドワード カウンティの料理のインスピレーションをさらに得てください。

キングストン

キングストンは、その特徴的な遺産建築から「石灰岩の都市」の愛称で親しまれており、オンタリオ州で最も古いコミュニティの 1 つです。

キングストンはカナダ初代首相サー ジョン A. マクドナルドの本拠地であり、1841 年から 1843 年にかけてキングストンは短期間カナダの首都となったこともあります。

キングストン パブリック マーケットの歴史は 1801 年にまで遡り、オンタリオ州最古のパブリック マーケットとなります。歴史あるダウンタウンの中心部、シュプリンガー マーケット広場に位置するこの市場は、4 月から 11 月の間、火曜日、木曜日、土曜日の午前 9 時から午後 4 時までコミュニティを結び付け続けます。

キングストンはカナダで人口当たりのレストランの数が最も多いことで知られ、情熱的なクラフトビール コミュニティの本拠地なので、次の食事は格別なものになることが保証されています。

Wood Headsのグルメな薪焼きピザ、 Juniper Caféのウォーターフロントのビストロ料理、 Red House Restaurantの豚肉料理、 AquaTerraの高級料理に至るまで、新鮮な地元産の食材を使用しています。

革新的な廃棄物ゼロのレストランMiss Baoで、モダンなアジアン フュージョン料理とインスピレーションを受けたカクテルを楽しみ、地球に貢献しましょう。

キングストン フード ツアーで、地元の歴史と文化とともに素晴らしい飲食体験を内部から垣間見ることができます。毎年恒例のキングストンリシャスを見逃さず、キングストンでさらに料理のインスピレーションを見つけてください。

コーンウォールとストーモントのダンダス・グレンギャリー

コーンウォールはオンタリオ州の東端、セント ローレンス川の岸にあります。コーンウォールは素晴らしい釣りで有名ですが、グルメの目的地でもあります。

2020年、地元のグルメグループYour Local Taste Budsは、地元のパティ、バンズ、トッピングの素晴らしいセレクションを紹介する「Burger Love」イベントを主催しました。

ハンバーガー愛好家は、セガン・パテートの地元料理であるフリック・フライや、シンプリー・ジェニファーのヒッコリースモークの植物ベースのバーガーなど、地元の参加レストランが独自の工夫を凝らして作ったラインナップを楽しみました。

最近では、市内のすべての素晴らしいタコス メニューを称えて、タコ ラブが開催されました。コーンウォール フード ツアーでは、地元のグルメと一緒に、次のお気に入りのコーンウォールのハンバーガーやタコスを見つけてください。

グレンギャリー ファイン チーズは、サウス グレンギャリーのランカスター村で職人技のチーズを生産しており、毎年開催されるグローバル チーズ アワードでスプリーム グローバル チャンピオンの称号を獲得したことを誇っています。

アッパー カナダ クリーマリーは、自社の農場でヨーグルト、チーズ、カード、アイスクリームなどの高品質の乳製品を生産しています。お好みのチーズフレーバーを、スモーキー リッジ ヴィンヤードまたはストーン クロップ エーカーズ ワイナリー アンド ヴィンヤードの地元ワインと組み合わせてください。

コーンウォールのグルメシーンとストーモント ダンダス グレンギャリーの美食家をさらに探索しましょう。

グルメに優しい宿泊施設

ザ モントローズ イン

トレントンとベルヴィルからわずか数分のこのブティック ベッド & ブレックファストとティールームは、多層のベランダとドラマチックな柱を備えた新古典的な南部時代の建築で建てられた見事な邸宅の中にあります。

場所: 1725 Old Highway 2、ベルヴィル

ドレイク・デヴォンシャー

遊び心と豪華さを兼ね備えたこのカントリーインをモダンにアレンジしたこの旅館は、朝食、ランチ、ディナー、週末のブランチを提供する、郡内最南端のアフターダイニングスポットのひとつでもあります。

場所: 24 Wharf Street、ウェリントン

メリル ハウス

最近修復工事が行われたメリル ハウスは、モダンな設備をすべて備えた美しい歴史あるブティック ホテルで、シェフ マイケル サリバンのクリエイティブな指導の下、ワンランク上のフランス料理とアストリッド ヤングが厳選したワインを提供するダイニング ルームを備えています。

場所: ピクトン メイン ストリート、メイン ストリート イースト、#343、ピクトン

ザ ワーリング ハウス

シェフのトラヴィス・マインドルは、この歴史ある田舎の旅館のカジュアルなパブでも高級ダイニングルームでも、すべての料理がおいしいことを保証します。

場所: 395 Sandy Hook Road、ピクトン

フロントナッククラブ

屋上からの眺めから優れたアメニティまで、この親しみやすいホテルのすべての面が洗練されており、スタイリッシュです。これには、バンク ガストロバーでのワイン、手作りカクテル、ウィスキー、テイスティング メニューが含まれます。

場所: 225 King Street East、キングストン

オンタリオ州南東部は、農場から食卓までの料理や海辺での食事から、国際的な賞を受賞したチーズやその他の地元の珍味まで、まさにグルメの遊び場です。