「樽の日」で飾られたグラス2杯を乾杯で育てます

あなたが訪問する必要がある8つの受賞歴のあるオンタリオクラフトビール醸造所とサイダリー

「樽の日」で飾られたグラス2杯を乾杯で育てます

これらの熱心なクラフトビールメーカーと醸造家には、賞と称賛が積み重なっています。パイントに参加して、オンタリオ州のクラフトビール醸造所のbrew-ha-haが何であるかを発見してください。

オンタリオクラフトビール醸造所とサイダリー

クリフォードブリューイングカンパニー、ハミルトン

この東側のハミルトン醸造所は信じられないほど愛されています。オーナーであり同名のブラッドクリフォードは、受賞歴のある自家醸造を何年も作り続けてきましたが、2018年に一般公開された実店舗の10,000平方フィートの醸造施設とタップルームの夢を実現しました。翌年、クリフォードは「旧世界」の豊かで複雑なクリフォードポーターはゴールド、ブラウンポーターはシルバーで、 2019 Canadian BrewingAwardsでBreweryof theYearに選ばれました。また、2020年にはペールエールでゴールドを獲得しました。

あなたがここにいる間:ハミルトンは素晴らしいクラフトビールの温床です。ニューイングランドスタイルのインディアペールエールが金メダルを獲得したコレクティブアーツブリューイングで、アート、音楽、クラフトビールの集大成を体験してください。ハミルトンの東、バーリントンのニッケルブルックブリューイングのロストインオービットがセッションIPAでゴールドを獲得し、オークビルのキャメロンズブリューイングが超飲用でカロリーを削減したファーストライトセッションラガーでゴールドを獲得しました。ナイアガラ国境に向かって東に約1時間のところにあるエクスチェンジブルワリーは、ワインカントリーに精通したビール愛好家のためのビーコンです。受賞歴のあるThrowback:Belgian Table Beer SessionAleをお試しください。

サイダー愛好家にとってウェストアベニューサイダーハウスはフリールトンの田舎にあるハミルトンから北に20分です。季節の秋の伝説を味わい、ボトルのセレクションから受賞歴のある秋を選び、サマセット果樹園を見下ろす敷地内のコテージに滞在してください。

Sawdust City Brewing Co.、Gravenhurst

グレイブンハーストにあるムスコカの受賞歴のあるクラフトビール醸造所とフルライセンスのサルーンでは、季節限定のビールや通年のビールも含め、50種類以上のクラフトビールを醸造しています。

あなたがここにいる間:シーズンをマークして、ブレイスブリッジのマスコーカ醸造所は素晴らしいハーベストエールを醸造し、ベイズビルのレイクオブベイズ醸造所は人気のあるパンプキンエールをリリースします。

サイダーを飲む人は、受賞歴のあるクリフジャンプクランベリーサイダーのために、バラのマスコーカレイクスファーム&ワイナリーに行く必要があります。だから、キックバックしてしばらく滞在してください。ムスコカは、あらゆる予算とスタイルに合うように、湖畔のリゾート、コテージ、旅館で溢れています。

Henderson Brewing Co.、トロント

カナダ最大の都市の歴史と文化を利用して、一連のストックビールと特製ビールにインスピレーションを得ることは、ヘンダーソンブリューイングの成功の秘訣のようです。トロントのクラフトビール醸造所は最近、カナダの醸造賞から、北米スタイルのラガーである1月のイデスと伝統的なドイツスタイルの2月のイデスで2つの金メダルを獲得しました。タップルームは醸造所の中央にあるので、ドラフトを試飲したり、ボトル、缶、栽培者を拾ったりしながら、魔法が起こるのを目撃することができます。

トロントの人々はクラフトビールが大好きで、近所は地元の醸造所、エールハウス、またはブリューパブに熱心に忠実です。 10月に開催される毎年恒例のCaskDays Beer Festivalで、数多くの素晴らしいクラフトビールを知ることができます。トロントで最初のサイダリーであるブリックワークスサイダーハウス1904の本拠地でもあるエバーグリーンブリックワークスで開催されます

クイーンウェストのドレークホテルとイーストエンドのブロードビューはどちらも、クラフトビールとキラービューを楽しめる屋上ラウンジを備えたトレンディな掘り出し物です。

Old Flame Brewing Company 、ポートペリー

Old Flameは、1874年に建てられた歴史的な建物の中にあります。その多くの機能には、馬車メーカー、木工品店、繊維工場があり、2013年にポートペリーのお気に入りの醸造所に改築されました。その場所の魅力的な物語。もう1つの金メダルを獲得した北米スタイルのアンバーラガー、ブルネットの缶を2つ持って出てはいけません。

あなたがここにいる間:近くにいくつかの見逃せない工芸品の宝石があります。アックスブリッジの町にあるセカンドウェッジブリューイングは西にわずか15分で、暖かい午後をすすりながら気まぐれなビアガーデンオブエデンが作られています。で手作り遺産サイダーピックアップSlabtownサイダー株式会社新しく移転での停止をBrockのストリート醸造小ロットすべて天然のプレミアムビールとの一口のために、わずか25分南ウィットビーでは、 12welveビストロ近くのボーマンビルにあるアーチボルドオーチャード&ワイナリーでサイダーへの欲求を満たしてください。ブティックカントリーの宿泊施設には、レスカードのハイブビー&ビーを選択してください。

カウベルブリューイング株式会社、ブライス

ヒューロン湖からわずか20分の歴史的な村に位置するカウベルは、工芸品の鑑賞を没入型の体験にします。最先端の生産センター、屋外パティオ付きの屋内レストラン、すべて認定されたアクセス可能な商品とエンターテイメントスペースを備えており、あらゆる面でお届けします。

ここにいる間:ベイフィールドのヒューロン湖の海岸にあるRiver Road Brewing Co.で、松葉を含む壊血病のエリクサーや、で醸造されたオートミールスタウトの朝食ビールなど、ユニークな実験的な醸造所を見つけてください地元のShopbikeCoffeeRoastersとのコラボレーション。 Bad Apple Brewing Co.は、訪れる価値のあるもう1つのエッジの効いた小さな醸造所です。ベイフィールドからチューリッヒまで湖に沿ってドライブするときは、リンゴの頭蓋骨のある納屋を探してください。イーストストリートサイダー社、ゴドリッチのベイフィールドのすぐ北、ヒューロン郡初のクラフトサイダリー。ここに一晩滞在しますか?ベイフィールドのアッシュウッドインは理想的なホームベースです。ロビーバーには、地元のクラフトビールの素敵なセレクションがあります。

コフィンリッジブティックワイナリー&サイダリー、アナン

ジョージア湾の南岸に囲まれているのは、オンタリオ州で最も肥沃なリンゴ栽培地域の1つであり、当然、国で最高のサイダーを生産する目的地です。実際、Coffin Ridgeは、最近、五大湖国際サイダーアンドペリーコンペティションで、メープルローズマリーの特殊サイダーとしてクラス最高のゴールドを持ち帰りました。ラベンダーアールグレイペリーもお勧めです。

あなたがここにいる間:話題を呼んでいる地元のサイダーには、コリングウッド醸造所(インディアペールエールで金を獲得)、キンバリーのビーバーバレー、ソーンベリービレッジサイダーハウス(こんにちは、ロゼサイダー)、ミーフォードのウィンドスウェプトオーチャードサイダー、そして今年の夏の新作がありますブルーマウンテンズにあるスパイサイダーハウスアンドディスティラリーで、そのシグネチャーゴールデンアイがあります。ダントルーンの町まで南へ車ですぐのところに、もう1つの見逃せない停留所、ダントルーンサイダーハウスがあります。ちょうど東にある、バリーにあるユニークな受賞歴のある醸造所、蒸留所、レストラン、バーンストーマーブリューイングをお見逃しなく。ファンキーなフライングモンキーズクラフトビール醸造所での無料ツアーはいつでも楽しい時間です。近くに滞在するには、ブルーマウンテンビレッジは完璧な本社です。スイート、シャレー、または客室を備えたブルーマウンテンリゾートには、たくさんの宿泊施設があります。快適さを保証するウェスティントリリウムハウスもあります。

ビッグリグ醸造所、オタワ

この人生では、素晴らしいクリームエールを凌駕するものはあまりありません。カナダで優勝したクリームエールのカナタフードにあるオタワ最大のクラフトビール醸造所に向かいましょう。タップルームはランチとサンプルに週を通して開いており、毎週土曜日に醸造所のツアーを利用できます。

あなたがここにいる間:もう一つの地元のお気に入りであるBeau's All-Natural Brewing Co.は、ツアーや試飲のために毎日営業している、受賞歴のある、従業員所有の認定オーガニック独立醸造所です。オルレアンのStrayDog Brewing Co.は、2017年にカナダで5つの新しい醸造所の1つとして認められ、KichesippiBeerはオタワの西端にタップルームと小売店をオープンしました。ダウンタウンの西にある、金メダルを獲得したドライスタウトのカラボギーブリューイングカンパニーや、ラナークハイランズの醜いアップルサイダーまでトレッキングする価値があります。これは普通のサイダーではありません。農場で育つ甘くて野生のリンゴから作られた醜いリンゴは、五大湖国際サイダーとペリーコンペティションで2つのメダルを獲得しました。オタワからハイウェイ7に沿って南西に1時間、パース醸造所は、特に受賞歴のあるオーカナダメープルエールで見逃せない場所です。

ワードはオタワのおしゃれなルジェルマンホテルのコンシェルジュで、地元のクラフトビールの専門家です。

アッパーテムズブリューイング株式会社、ウッドストック

アッパーテムズは、州全体の一連の飲食イベントである2019 Forks and BarrelsTourで最高のエールを獲得しました。素晴らしいエールは素晴らしいチーズを愛しているので、この地ビール醸造所がオンタリオ州の乳製品の首都であるオックスフォード郡の中心部にあることはボーナスです。

あなたがここにいる間:アンダーソンクラフトエールでの非常に飲みやすい手作りの醸造所やロンドンのトボガンブリューイングカンパニーでのさわやかなドライサイダーから、セントトーマスでのさわやかな本格的な小ロットのレイルウェイシティブリューイングと真新しいキャップオフブリューイングまで、このエリアは巡礼の価値があります。豪華な内装の1895年に建てられた邸宅であるシャトーラモットに滞在してください。風格のある円形の塔、サンルーム、豪華な図書室、フォーマルなダイニングルームを完備し、独特のフーダニット、手がかりの雰囲気を味わえます。ネタバレ注意:あなたは、居間で、喉の渇きを癒すドライホップのペールエールを看護しています。

ウィンザーからティミンズキングストンからケノラまで、オンタリオ州の新鮮で大胆な醸造所や、プレミアムクラフトビールやサイダーの先駆者であるサイダーを発見してください。乾杯!

最終更新: 2022年5月6日